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몽실이 쿡 TV
South Korea
Приєднався 29 чер 2019
안녕하세요. 순천의 몽실이 김미라입니다. 요리 인생 30년이 훌쩍 지나고 보니 이제는 뭔가 정리해야 할 때라는 생각이 들었습니다.
사실, 한식하면 어렵다고 생각하는데 전혀 그렇지 않습니다. 왜냐하면 우리 어머니의 어머니 때부터 먹었던 음식이 한식입니다. 저는 여러분이 한식을 쉽게 만들고, 맛있게 만들 수 있도록 이 채널을 통해 여러분을 도와드리겠습니다.
I has been try for 30 years to make Korean food delicious. I share that know-how with you.
私は韓国料理を美味しく作るために、30年の間に頑張ってきました。私はそのノウハウを、あなたと共有する。
我已经工作了30年，让韩国美食变得美味。 我和你分享这个知识。
사실, 한식하면 어렵다고 생각하는데 전혀 그렇지 않습니다. 왜냐하면 우리 어머니의 어머니 때부터 먹었던 음식이 한식입니다. 저는 여러분이 한식을 쉽게 만들고, 맛있게 만들 수 있도록 이 채널을 통해 여러분을 도와드리겠습니다.
I has been try for 30 years to make Korean food delicious. I share that know-how with you.
私は韓国料理を美味しく作るために、30年の間に頑張ってきました。私はそのノウハウを、あなたと共有する。
我已经工作了30年，让韩国美食变得美味。 我和你分享这个知识。
생선을 이렇게 요리하면 당신도 일등요리사(공동구매 진행)
삼치구이
생선 양념장: 간장양념에 버터를 녹여 섞어준다
야채 재료:양파 홍고추 미나리등을 5cm 정도로 짤라 팬에 볶아준다
양념장 만들기: 맛간장 천연조미료 생강청 마늘
조기 탕수육
손질된 조기에 칼집을 내어 탕수옷을 입혀 튀겨낸다
탕수옷만들기: 전분2큰술 계란 1개 식용유 1큰술을 섞어준다
탕수육 재료: 각종 야채에 설탕 감자전분 케첩 식초를 잘섞어 볶는다
튀겨진 조기위에 탕수소스를 뿌려 마무리 한다
고등어 잡채
손질된 고등어를 탕수육 옷을 입혀 구워낸다
각종야채를 볶아 간장소스에 볶는다
구어진 고등어를 한입 크기로 잘라 접시위에 담고 볶은 야채를 얹는다
민어 찜
무를 두툼하게 짤라 무를 깔고 반건조 민어를 올려 찜솥에서 10분간 찐다. 이때 물은 조금만 넣는다
간장소스에 민어찐 물을 적당량섞어 찐 민
어 위에 각종 야채를 올려 5분간 더 찐다
♡생선 공동 구매 안내
조기 5미 3팩 총 15마리 반건조 민어 3마리
노르웨이 고등어 3팩 삼치 3팩 택배비 포함 7만원 개별 주문도 됩니다. 개별 주문은 택배비 별도 입니다
♡문의사항은 010 9214 9934 김미라 입니다
생선 양념장: 간장양념에 버터를 녹여 섞어준다
야채 재료:양파 홍고추 미나리등을 5cm 정도로 짤라 팬에 볶아준다
양념장 만들기: 맛간장 천연조미료 생강청 마늘
조기 탕수육
손질된 조기에 칼집을 내어 탕수옷을 입혀 튀겨낸다
탕수옷만들기: 전분2큰술 계란 1개 식용유 1큰술을 섞어준다
탕수육 재료: 각종 야채에 설탕 감자전분 케첩 식초를 잘섞어 볶는다
튀겨진 조기위에 탕수소스를 뿌려 마무리 한다
고등어 잡채
손질된 고등어를 탕수육 옷을 입혀 구워낸다
각종야채를 볶아 간장소스에 볶는다
구어진 고등어를 한입 크기로 잘라 접시위에 담고 볶은 야채를 얹는다
민어 찜
무를 두툼하게 짤라 무를 깔고 반건조 민어를 올려 찜솥에서 10분간 찐다. 이때 물은 조금만 넣는다
간장소스에 민어찐 물을 적당량섞어 찐 민
어 위에 각종 야채를 올려 5분간 더 찐다
♡생선 공동 구매 안내
조기 5미 3팩 총 15마리 반건조 민어 3마리
노르웨이 고등어 3팩 삼치 3팩 택배비 포함 7만원 개별 주문도 됩니다. 개별 주문은 택배비 별도 입니다
♡문의사항은 010 9214 9934 김미라 입니다
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김장김치! 24년도도 판매합니다.전라도 고수의 손맛! 전화 문의 010 8664 3850
Переглядів 10 тис.3 роки тому
안녕하세요 김미라 입니다. 이번에 김장김치 준비 했습니다. 특별히 우리 구독자분들에게 선착순 100분에만 주문 받습니다. * 주문 마감: 12월 10일 * 배송 시작일: 11월 22일부터 순차적으로 배송 합니다. *판매금액: 10kg 100.000원 주문은 10kg단위로 받습니다. *계좌 안내 : 농협 356 0306 8604 83 이형용 *문의:010 8664 3850 *주문은 문자 메세지로만 받습니다. 한식대첩 4 전설의 명인 김미라의 배추김치를 맛 볼 수 있는 기회를 잡으시길 바랍니다
환상의 맛 갓김치 꼬들베기김치/ 주문 받습니다
Переглядів 3,8 тис.3 роки тому
순천 특산물인 홍갓과 꼬들베기 김치 영상 올립니다 조그마한 산장을 하기 때문에 그 동안 영상 올리지 못한점 사과 드립니다 갓 5단과 꼬들베기 10키로 담아 봤습니다. 갓김치 재료: 찹쌀풀. 고춧가루. 멸치진젓.멸치액젓. 천연조미료. 땅콩가루. 표고가루. 새우가루. 청각.황태가루 생강가루. 마늘. 배 꼬들베기 재료: 기본 갓김치 재료에 도토리 죽 쇠고기볶음 첨가 네이버 스토아팜에서 몽실이 산수정반찬에서 구입 가능 합니다 직접 구입은 010 9214 9934로 전화주세요 갓 1kg 만오천원 꼬들베기 1kg 이만오천원 택배비 4천원 별도 감사합니다
끝까지 아삭한 오이물김치
Переглядів 2,1 тис.3 роки тому
smartstore.naver.com/sbmall604/products/3590707329 한국제일도에서 상품 협찬 해주었습니다 감사합니다
해신탕 공영 홈쇼핑런칭/감사합니다
Переглядів 8433 роки тому
구독자님의 성원에 힘입어 공영 홈쇼핑에 해신탕을 런칭 하였습니다 삼계닭과 전복 낚지 한마리가 통째로 들어간 해신탕 드시고 무더운 여름 건강하게 나시길 바라겠습니다 해신탕은 공영 홈쇼핑에서 구입 가능합니다 항상 사랑해주셔서 감사합니다
쉿! 비밀이야 엄마는 이건 유튜브 보고 배우지 않았어/맛있는 주먹밥
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
쉿! 비밀이야 엄마는 이건 유튜브 보고 배우지 않았어/맛있는 주먹밥
한식대첩4 전남대표 김미라 음식전시회/ 순천 천년의 맛 고들빼기 향연
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
안녕하세요 김미라 입니다. 3개월에 걸쳐 전시회를 준비 했습니다. 전시회 하루전에 순천에 코로나의 창궐로 시내에서 음식전시회하지 못하고 저희 산수정에서 조촐하게 가족들만 모시고 전시회를 하였습니다. 아쉬움 가득하지만 또 좋은 날 좋은분들 모시고 전시회를 열 날이 또 오리라 생각 합니다. 조촐한 전시회를 위해 물심양면으로 도와주신 모든 분들께 감사 인사드립니다. 우리 구독자분들도 같이 하는 그 시간이 분명 올거라 기대하면서 인사 가름합니다. 감사하고 고맙습니다
고들빼기 닭 떡갈비/그 맛이 기가 막힙니다.
Переглядів 8913 роки тому
토종닭을 잘게 분쇄하고, 꼬들베기 역시 잘게 썰어 잘섞은 후 마늘 설탕 천연조미료 참기름 넣고 잘 치댄다. 먹기 좋게 떡갈비를 소분하여, 중불에 타지않게 구어낸다.
[얼갈이 열무김치] 주문하신 얼갈이 열무 김치는 이렇게 만듭니다
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
[얼갈이 열무김치] 주문하신 얼갈이 열무 김치는 이렇게 만듭니다
김치가 중국이 원조라고 웃기고있네 명태대가리 깍두기 泡菜得到了韓國的幫助
Переглядів 3,6 тис.3 роки тому
김치가 중국이 원조라고 웃기고있네 명태대가리 깍두기 泡菜得到了韓國的幫助
고추장 조청넣고 매실액 넣고 오만거 다 넣어서 묽은 고추장이야 그렇지~ 아주 빡빡하게 만든고추장에다가 꽂으면 아무 문제없지요~ 삼투압 현상으로 더덕에 있는 수분이 나오기는 하지만 정기적으로 계속 뒤적거려 주면 문제없습니다. 자기가 아는게 진실이라고 맹신하지마세요~ 고추장 엄청 묽어보이네요~ 시골 고추씨뺀 아주 검붉은 고추장 드셔는 보셨나요?
오라버니가 옛날 맛을 원하셔서 그대로 담갔는데 성공했어요😊 어머님 손맛이레요😅
맛간장 어떤제품인가요?
너무재료가 많이들어가서 별로 ㅋㅋ 보리차팩은 과열하면 몸에좋지않을듯 하네요
주문되나요?
차요태.장아찌방법부탁합니다
정말고맙읍니다.꼭한번해봐야지 6:52
침튀어요. 마스크를 하시던지 투명 침튐방지를 쓰셔야합니다. 위생에 각별히 신경써 주셔야되여
@@바람의깜둥이-x7n 넹
김치 주문가능한가요?
정초을구하고싶습니다 어떻게구매하나요?
@@숙이-o1e 전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다
전화 번호 알려주세요?
@@손정숙-d5t 010 9214 9934 김미라 입니다
구입하고싶은데방법이없네요전화좀알려주세요
잼피넣은 감자때김치 너무 먹고싶네요ㅠㅜ
연락처를 몰 라요
@@윤경서-g3d 010 9214 9934 김미라 입니다
으악이 시끄러워
넘좋은대 설탕 들어간것이 걸리내요 설당 안넣으면 맛이 안나나요 대부분 식당음식이 실탕으로 맛을내자나요
젓갈에 땅콩은 아닌것 아닌가요?
나도사고싶은데요
@@김명옥-q2v 전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다
나물 무치는데 괜찮은가요?
@@주안-q2x 그래서 마법가루죠.
어떻게그매해야되나요
010 9214 9934로 전화주세요 감사합니다
주문어떻게할까요
010 9214 9934로 전화주세요 김미라 입니다
주문할게요 전화번호좀찍어주세요
인천시부평구굴포로.ㅣㅇ5번지.ㅣㅣ4.ㅣ2ㅇ4.삼산동삼산타운.1단지
전화번호요망주문하겠음
칠개젗갈가격을.알려주시고주문신청을떻게하는건지.전화번호을.알려주세요
목소리가. 넘 크네요
순천 최고 입니다
최고 장인 이십니다
쵝오 십니다 전라도음식이 덕분에 한층더 돋보입니다
간을 고추장 만 해도 간이돼나요?
레시피대로만 하세요^^
판매를하실거면서 기본으로 마스크는 쓰셔야지요. 사볼까했는데 아니네요
맛 본다고 입에 댄 수저를 다시 음식에 넣는것은 비위생적임 ~모두 판매되는 음식이 그렇게 만든것인지 의심 스럽습니다
수저로 맛을 보고 입댄 수저를 다시 음식에 넣어 비위생적으로 보이네요 기본 상식을 벗어나 보입니다
사카린이란 특당원 말씀이세요?
원당으로 해도 되나요…?
원당 안됩니다 농도 맞추기 어려워 레시피 대로만 하세요
간장은진간장해도될까요 간장종류도엄청많은데요
네 진간장이나 양조간장 쓰시면 됩니다
@@TV-mv8vd 답변주셔서 감사합니다
일반 양조간장 하시면 됩니다
선생님 보리차를. 넣어요,,옥수수티백을. 넣는지 헷갈립니다
2통주문
전화주세요 010 9214 9934 김미라
설탕 넣어야 하나요?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
표고버섯물은 넣어도 간장이 상하지 않나요?
네 그 정도는요^^
전화번호가없내요
010 9214 9934로 전화주세요
만능간장에 보리차넣음 어떤효과가잇나요??
몽실이 쿡님 안녕 하새요 쿡님 요리 보면서 볼때마다 구독 누르고 봅니다 감사해요
만들어. 볼게요 감사
3통 주문요
전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다
여기저기 막걸리 식초 먹어봤는데 이댁 막걸리 식초가 젤 맛있었어요 진짜다 싶었어요 담에 시골가면 꼭 가보고 싶은 집이에요
감사합니다
지금 사고싶은데요
전화주세요 010 9214 9934 김미라
재료는살수없나요
네 전화주세요 010 9214 9934 김미라
@@TV-mv8vd 재료살수있어요
고추장살수있어요.
정어리어디서파나요?
정어리는 재래시장과 농협 하나로마트등 다 있지요
0:00 젓갈 3통 주문 하고싶은데 연락주세요
010 9214 9934로 전화주세요 김미라
저렇게 넣고 맛없으면 그게 이상한거겠죠?
감사합니다