- 334
- 869 427
Valentina in Cucina - Piatti genuini fatti in casa
Italy
Приєднався 18 кві 2020
Benvenuti sul mio canale di cucina naturale e salutista!
Nei miei video vi mostrerò come preparare piatti genuini della tradizione italiana e non realizzati in modo alternativo, con l’utilizzo di prodotti naturali senza eccedere nelle quantità e nell’uso di ingredienti calorici.
La mia cucina salutista infatti è una cucina orientata alla realizzazione di ricette sane ed equilibrate che valorizzano le proprietà nutritive degli alimenti e le mantengono attraverso tecniche di cottura corrette.
Spero che vi appassionerete alle mie ricette e per non perderne nemmeno una, ricordate di mettere un bel mi piace al mio canale, di seguirmi sui social e di leggere il mio blog sul sito!
Adesso andiamo a cucinare!
valentinaincucina#salutista#fattoincasa#piattigenuini#
NUOVI VIDEO OGNI MARTEDI' | Fatto in casa # Cucina naturale
LIBRO | www.amazon.it/dp/B08VYR291W
INSTAGRAM | @valentina.incucina
FACEBOOK | @valentinaincucina77
TIKTOK | @valentina.incucina
Nei miei video vi mostrerò come preparare piatti genuini della tradizione italiana e non realizzati in modo alternativo, con l’utilizzo di prodotti naturali senza eccedere nelle quantità e nell’uso di ingredienti calorici.
La mia cucina salutista infatti è una cucina orientata alla realizzazione di ricette sane ed equilibrate che valorizzano le proprietà nutritive degli alimenti e le mantengono attraverso tecniche di cottura corrette.
Spero che vi appassionerete alle mie ricette e per non perderne nemmeno una, ricordate di mettere un bel mi piace al mio canale, di seguirmi sui social e di leggere il mio blog sul sito!
Adesso andiamo a cucinare!
valentinaincucina#salutista#fattoincasa#piattigenuini#
NUOVI VIDEO OGNI MARTEDI' | Fatto in casa # Cucina naturale
LIBRO | www.amazon.it/dp/B08VYR291W
INSTAGRAM | @valentina.incucina
FACEBOOK | @valentinaincucina77
TIKTOK | @valentina.incucina
Attrezzatura che non deve mancare in cucina consigli d' acquisto utili per organizzare la cucina
Hai bisogno di aiuto per scegliere l 'attrezzatura giusta in cucina? allora sei nel video giusto cosa serve in cucina? è il video giusto per te seguimi in questo viaggio .all'interno i questo interspar del nord Europa super accessoriato con un rapporto qualità prezzo eccellente .
attrezzatura#valentinaincucina #padella #supermercado #
■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W
■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp
■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ valentinaincucina77
■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► valentina.incucinamagazzino s
attrezzatura#valentinaincucina #padella #supermercado #
■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W
■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp
■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ valentinaincucina77
■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► valentina.incucinamagazzino s
Переглядів: 64
Відео
Frittelle con farina di castagne o marroni non fritte dal albero del pane alla tavola.
Переглядів 16814 годин тому
Oggi che profumi che bontà vi mostro come realizzare le frittelle di farina di castagne ma in una versione meno calorica perché non saranno fritte ma alla piastra vi lascio comunque oltre a gli ingredienti di seguito anche il link delle frittelle con farina di castagne fritte video di qualche tempo fa frittelle fritte con farina di castagne 👳♀️ ua-cam.com/video/cXk2dJkGa0w/v-deo.html Ingredien...
Spezzatino con piselli piatto unico salva cena pronto in 25 minuti cottura in pentola a pressione
Переглядів 200День тому
Amici vi mostro una ricetta per chi lavora e col poco tempo adisposizione vuole realizzare un ottimo salutare piatto unico con pochi ingredienti ma cucinati su stufa a legna e terminato in pentola a pressione . spaezzatino#piselli#cucinasana#fattoin casa#valentinaincucina ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ valentinaincucina77
Risotto ai funghi porcini e finferli dal bosco alla tavola tecnica cremosità e alta digeribilità
Переглядів 15714 днів тому
Ultime prelibatezze dal mio bosco porcini e finferli o galletti vi mostro la tecnica per realizzare al meglio un risotto con i fiocchi mantecato senza grassi ma solo con prezzemolo fresco e dell' ottimo parmigiano . ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ valentinaincucina77 ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► valentina.incucina link brodo vegetale...
Come si preparano le castagne bollite con pelatura facile ricetta della nonna bontà di bosco
Переглядів 21314 днів тому
Ciao oggi vi mostro dopo la raccolta di castagne dal mio bosco come realizzare le castagne bollite- questa semplice ricetta che faceva la mia nonna e una ricetta genuina veloce vi svelo i segreti e la tecnica corretta per realizzarle al meglio vi consiglio di accompagnarle con un ottimo bicchiere di vino rosso. castagnebollite#valentinaincucina#fattoincasa#boschi#castagneti ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon...
Flan di zucca delicato tortino alla zucca con fonduta di formaggi ideale per antipasto o contorno .
Переглядів 5221 день тому
Ricetta autunnale con cottura salutista un flan ottimo di stagione con pochi grassi solo due uova e un leggero velo di fonduta genuina fatta in casa con formaggi al momento disponibili dal mia dispensa : gorgonzola, parmigiano ,provola , e ricotta fumè di malga del Trentino favolosa zucca#valentinaincucina #ricette ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎...
Come pulire le alici mangiatutto e cucinarle fritte asciutte con farina dal mare alla tavola
Переглядів 99921 день тому
Amici oggi vi porto al mare pesce di stagione le alici buone in ogni versione pesce azzurro fresco profumato come pulirlo al meglio senza lische e come friggerlo semplicemente con farina . ingredienti almeno 200 g di alici a persona da pulire farina ,sale, limone ,pepe bianco. QB olio di arachidi per friggere . mare#alici#frittura#fattoincasa#valentinaincucina corretta frittura Link video ua-ca...
Torta salata di Halloween vegetariana con le ultime verdure dell' orto croccante e gustosa da paura.
Переглядів 131Місяць тому
Siamo ad Halloween una festa pagana sentita in Italia solo commercialmente e consumistica Americanizzata in realtà si tratta di un passaggio per la natura che ha concluso il suo ciclo si ferma tutto va in stato vegetativo nel profondo inverno ,così come il mio orto che mi ha dato le ultime melanzane ,zucchine cavolo e porri allora con le verdure che avete in frigo realizzare una torta salata ve...
Ragù con salsiccia di montagna Dal' Appennino Tosco Emiliano alla tavola un sugo da scarpetta.
Переглядів 128Місяць тому
Da sempre ricerco prodotti di alta qualità in montagna soprattutto quando mi reco dal nostro Appennino Tosco Emiliano vi presento una ricetta gustosa ma delicata che ha come protagonista una una salsiccia favolosa ,eccellente ,profumata con la quale preparo un sugo da scarpetta ragù#cucinasana#slowfood#appenninotoscoemiliano#valentinaincucina ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► ...
Come cucinare mazze di tamburo fritte la ricetta da leccarsi i baffi asciutte fragranti e gustose.
Переглядів 261Місяць тому
Macrolepiota Procera fritta la ricetta della nonna. Ricetta ricca di gusto genuina una ricetta tramandata dalla nonna carissima Che mi preparava sempre secondo la sua tradizione Friulana. ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ valentinaincucina77 ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► valentina.incucina funghi#macrolepiotaprocera#funghifritti#valenti...
Come cucinare la Polenta istantanea in tre minuti i mie trucchi morbida senza grumi e gustosa.
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
Hai voglia di polenta ? vuoi imparare a farla svelta istantanea, morbida senza grumi ,e gustosa ,allora sei nel posto giusto il video di oggi fa per te . Segui i miei semplici consigli e il gusto no vi mancherà link brodo👳♀️👍 ua-cam.com/video/4_Qc99RM2wU/v-deo.html link ragù 👳♀️🍄🟫 ua-cam.com/video/XgAy9s1Y2C0/v-deo.html link funghi 🧑🍳🍲🍲 ua-cam.com/video/ZD3is849ZUM/v-deo.html polenta#istant...
Come conservare i funghi porcini nel surgelatore correttamente per 6 mesi
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
Tempo di funghi vi mostro la tecnica di come conservare le bontà del bosco nel freezer di casa per averli pronti tutto l'inverno da salsa o anche per farli fritti per 6 mesi. funghiporcini#fattoincasa#surgelati#valentinaincucina# tecniche#diconservazione# link funghi ua-cam.com/video/uqx9Epxk6iA/v-deo.html ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ facebook...
Risotto alla zucca cremoso mantecato senza burro ricetta salutare sapori d'autunno nel piatto
Переглядів 685Місяць тому
Risotto alla zucca cremoso mantecato senza burro ricetta salutare sapori d'autunno nel piatto
Pici ai funghi porcini e ovuli profumati cremosi tutti i profumi del bosco passione funghi.
Переглядів 189Місяць тому
Pici ai funghi porcini e ovuli profumati cremosi tutti i profumi del bosco passione funghi.
Come preparare praline morbide di ricotta e cocco al cacao-morbidi dolcetti alla ricotta
Переглядів 3232 місяці тому
Come preparare praline morbide di ricotta e cocco al cacao-morbidi dolcetti alla ricotta
Funghi porcini trifolati dal bosco alla tavola ottimo contorno, sulla polenta ,sul pane e pasta.
Переглядів 3152 місяці тому
Funghi porcini trifolati dal bosco alla tavola ottimo contorno, sulla polenta ,sul pane e pasta.
Cantucci fichi e noci con melata di bosco croccanti e morbidi al centro con profumi settembrini
Переглядів 2272 місяці тому
Cantucci fichi e noci con melata di bosco croccanti e morbidi al centro con profumi settembrini
Spaghetti aglio, olio e peperoncino cremosi con pomodorini ricetta per ogni stagione.
Переглядів 1962 місяці тому
Spaghetti aglio, olio e peperoncino cremosi con pomodorini ricetta per ogni stagione.
Valentina in cucina passione per la cucina un ringraziamento a tutti i miei primi 5000 iscritti
Переглядів 1092 місяці тому
Valentina in cucina passione per la cucina un ringraziamento a tutti i miei primi 5000 iscritti
Ricetta dei Sedani in umido alla Pratese piatto tipico Toscano le crocchette di sedano
Переглядів 2562 місяці тому
Ricetta dei Sedani in umido alla Pratese piatto tipico Toscano le crocchette di sedano
Torta cioccolato e yogurt ideale per la prima colazione soffice senza grassi aggiunti .
Переглядів 1703 місяці тому
Torta cioccolato e yogurt ideale per la prima colazione soffice senza grassi aggiunti .
Passata di pomodori datterini salsa pronta per condire la pasta sapori estivi da conservare-
Переглядів 9093 місяці тому
Passata di pomodori datterini salsa pronta per condire la pasta sapori estivi da conservare-
-Come pulire il sedano la tecnica corretta. togliere i fili e lavaggio.
Переглядів 8173 місяці тому
-Come pulire il sedano la tecnica corretta. togliere i fili e lavaggio.
Come preparare l' olio di iperico fatto in casa dalla montagna un rimedio naturale.
Переглядів 2453 місяці тому
Come preparare l' olio di iperico fatto in casa dalla montagna un rimedio naturale.
Pasta con funghi porcini e finferli naturalmente cremosa senza panna pronta in 10 minuti.
Переглядів 2563 місяці тому
Pasta con funghi porcini e finferli naturalmente cremosa senza panna pronta in 10 minuti.
carote julienne per le vostre insalate vi mostro tre velocissime tecniche diverse
Переглядів 4534 місяці тому
carote julienne per le vostre insalate vi mostro tre velocissime tecniche diverse
spadellata di pomodorini saporiti per condire la pasta pronti in 5 minuti dall' orto alla tavola,
Переглядів 9354 місяці тому
spadellata di pomodorini saporiti per condire la pasta pronti in 5 minuti dall' orto alla tavola,
Pesto di zucchine cremosissimo ideale per pasta e tartine dall' orto alla tavola
Переглядів 6664 місяці тому
Pesto di zucchine cremosissimo ideale per pasta e tartine dall' orto alla tavola
Ricetta fiori di zucca fritti croccanti con pastella perfetta e asciutta per le tue fritture .
Переглядів 6884 місяці тому
Ricetta fiori di zucca fritti croccanti con pastella perfetta e asciutta per le tue fritture .
Come pulire i funghi champignon - la tecnica migliore ottimi per le tue preparazioni in cucina
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
Come pulire i funghi champignon - la tecnica migliore ottimi per le tue preparazioni in cucina
In Liguria è farinata, quella invece siciliana che hai citato, le panelle fritte, è una polenta fatta con farina di ceci, come la panissa ligure, fatta raffreddare e poi tagliata a fette sottili e fritta. C'è anche in Piemonte, forse anche a Ferrara e comunque in molti luoghi del bacino mediterraneo essendo probabilmente diffusa dai marinai. Le probabili origini dovrebbero portare nell'area turca
Fatto e che dire Molto buono
Veramente buona Grazie Valentina
Ottime
Adoro i funghi ottimo
Grazie Valentina
Buona idea 😊
Da provare
Grazie del video
Grazie ne vedrete presto di altri sul genere
Bel negozio super attrezzato!!
Si trova in AUSTRIA e in ma in nord Italia
Questa volta mi prendi proprio per la gola!!! Favolosooo
E' il minimo ciao
Che bel negozio!quante belle cose utili in cucina😊
Ciao da anni mi reco in questo Interspar ci sono attrezzature ottime e molto funzionali tipico delle cultura del nord Europa
Parlaci dei prezzi 🎉
Ciao lo mostro nel video ci sono veramente cose utili funzionali fatte come dico io alla Tedesca e come vedi prezzi ottimi per la qualità che ti danno come la pinza in legno a 2,50€ in Italia di legno mai vista prossimamente ci saranno altri video esplicativi.
D’accordo con te, al supermercato non solo non vengono pulite bene, ma la macchina le apre e esce un po’ di liquido.
Ciao le cozze devono essere vive se le trovi aperte buttale e se sono vive spurgano anche lavandole manualmente ti assicuro ,come le vongole sbattendo il guscio uno con l' altro.
Location top, facci un video che ci fai vedere dove sei ciao
seguimi sul canale della" voce della natura "e troverai video sulla natura comunque siamo in Alto Adige in val Pusteria dove la natura è magnifica
🍫🍫🍫🍫🍫
Mi è venuta la quolina in bocca 🎉👏👏👏
Bena grazie alla prossima
5 minuti di accarezzamento di yn sedano😂
Buono proprio adatto per questa stagione!!!
Piatto in vista dell' inverno
Sembra ottimo e buono, ma quanto costa quella carne? Mi piacerebbe vedere ricette economiche, magari una playlist????
Certo carne di manzo limousine per 4 persone 6,85 la confezione
Da provare 🎉
Si te lo consiglio da scarpetta
Ottimo spezzatino!
Bene troverete altre ricette di carne per l 'inverno prossimamente
Buonissimo 😋
bene
Ottimo lo mangerei dallo schermo 😂
Ciao credimi è salutare ma con la tecnica giusta-
Che belle castagne!! Anch'io le ho sempre chiamati ballotti!!! Buone🍸
Si proprio dal nostro castagneto ottimo
Valentina sicuramente buonissimo!!! Grazie 😗
salutare
Ottimo😊
Grazie alla prossima
Sono SUPER GOLOSO di funghi cucinati in ogni modo, sia come contorno sia come sugo per i primi piatti. Appena inizia la stagione della raccolta funghi insieme alla mia famiglia andiamo nei luoghi conosciuti a cercarli!
Bene buon appetito allora
Perfette per questa stagione 😊
Te le consiglio col vino
Ti sei fatta i capelli 🎉castagne ottime, vanno moltissimo ora
Grazie si si vede 🤣
La fantasia non ti manca!! Questa ricetta oltre a essere buona e anche molto bella brava Vale🎉
ciao grazie non perderti i prossimi video alla prossima
Buongiorno, anche io lo pulisco come te, io lo impano con pane grattugiato con tutti gli odori secchi e lo metto in forno 180 gradi x 7/10 minuti, farò sicuramente fritti come te grazie un saluto ciao 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
Grazie di aver condiviso una delle tue ricette continua a seguirmi se ti va di scoprire altre preparazioni tra le mie oltre trecento ricette .
@@valentinaincucina-fattoincasa grazie👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Buongiorno se il BURRO E DI PIANURA VA BENE UGUALE 😂😂😂
Certo cara anche di collina 🤣🤣👍
Sembra goloso 🎉
Dire fare provare
Penso sicuramente di provare questa ricetta nel weekend
Bene lanciati nell' impresa
Piatto da ristorante, io pesce fritto non lo mangio mai a casa, ormai è un lusso
Ciao in realtà è un piatto povero e il pesce bianco come si chiama ha un costo bassissimo
Veramente un bel fritto invitante Valentina!!! Grazie.....
Da leccarsi i baffi
Perfetta per Halloween!!!
Ciao si perché sono con le ultime verdure dell' orto salutari prima che la natura vada in letargo
@valentinaincucina-fattoincasa 😘
A me piacerebbero di più le verdure tagliuzzate solo con le forbici. Uovo e parmigiano certo, ma al fondo devo mettere per forza un formaggio ? Tutti questi formaggi !!!! Posso usare qualcosa altro in alternativa alla provola ?
Ciao in cucina le ricette si possono tranquillamente adattare alle proprie esigenze dietetiche e di gusto ovvio che se ho messo il formaggio sul fondo c'è un motivo per isolare dall' umidità delle verdure la pasta sfoglia o briséé . In alternativa alla provola o fontina sul fondo per evitare torte poco croccanti e umide consiglio di spolverare con un 'pò' di pangrattato
Pauroso 😮
Davvero provare gusto e bontà
Da paura🎃👻
Grazie alla prossima
Ottima idea x Hallowen 😊
Delicata e leggera gustosa
Ciao signora Valentina , cos'è la melata di bosco?😊
Ciao , la melata di bosco è un miele molto particolare non si trova tutte le annate profuma di bosco ha un retrogusto leggermente caramellato viene estratto non dai fiori ma dalla melata cioè sostanza che fuoriesce dalla linfa degli alberi lavorata e trasformata da insetti succhiatori da provare molto buona e ideale anche per la gola .
Anch'io la cucino come te,brava! 🎉🎉🎉🎉😮😮😮😮
Bene sono contenta
Bravissima, anch'io la pupola
scusa , ma la marinatura a me hanno insegnato di buttarla e fare tutte le verdure e il vino fresco per cuocere,...visto che la marinatura serve per togliere il selvatico... ciao da Belluno!!
Ciao credimi per esperienza non tutte le cose che si usava fare come credenze sono corrette o sbagliate in cucina conta il risultato avendo una materia prima di alta qualità dopo anni che cucino la selvaggina se si effettua prima un ottimo lavaggio sotto l' acqua si toglie il selvatico e marinandolo in un vino rosso forte corposo ricco di tannino molto bene la carne prima, non si butta via nulla se però hai effettuato la corretta procedura ho lavorato nella regina delle Dolomiti a Cortina D' Ampezzo con a fianco di un vs Chef Bellunese che mi ha insegnato i trucchi
Ciao Valentina, non era una polemica naturalmente , non posso competere era solo per capire!! ti seguirò grazie sei stata gentilissima!!
🔝🔝🔝🔝
Alla prossima