Відео

Parabéns pelo vídeo, sucesso...

Veja só o rendimento de um verdadeiro queijo, 10lt pra conseguir 500g

Olá pessoal de todas as datas que estiverem vendo esse vídeo. Eu estou cursando engenharia de alimentos e a moça do vídeo fez um ótimo trabalho, mas se você quiser seguir os passos, mude apenas a forma de coalhar o leite, veja, são 10 litros fora os 2 litros para lavar perto da etapa final, e o resultado foi um pouquinho abaixo do ideal. Use algum produto específico para coalhar o leite e não espere tanto se não há fermentação e mudança no paladar. Após refazer, perceba que a caseína (Proteína que se precipita no leite) se mostrou muito mais rentável. Depois repita os mesmos processos, mudando também a temperatura. Fogo baixo demora um pouquinho mais, mas não queima e o rendimento é um pouco maior! Lembre-se, a pressa é inimiga da perfeição! Obs: amo queijos

Eu amo queijo de manteiga, é o melhor do mundo todo. ❤

Corta um pedacinho pra mim vou buscar já já

De dez litros só sobra 500g, é bem trabalhoso

É benção de Deus ❤❤❤❤❤❤

Parabéns Joyce! Sou de Lagarto, Sergipe. Seu trabalho é magnífico. Esse é o verdadeiro queijo manteiga.

Muito bom .

Esse você fez com clalidade e original muito melhor do que o industrializado. Mas aqueles queijos de manteiga que vendem na cidade de cachorrinha PE, e lajedo é tudo adulterado povo sem respeito com o consumidor 😢

Amei a receita vou fazer

Ja fiz muito esse tipi de queijo

botei o leite mas não qualhu

Dez litros só deu isso eu tou fazendo com 3 kkk

Ummm como faz esse queijo derretido?

Meu pai minha madrinha fasiam queijos de manteiga eu. Amava comer esse queimadinho que ficava no fundo do tacho é muito gostoso com farinha e café

Esse é o original!!!! Parabéns

Gostei muito do sotaque nordestino 😅😅

Tentei fazer não ligou

Eu achei que o queijo manteiga ficou muito pequeno e vai 12 litros de leite

Prefiro comprar😢

Delicioso!¡!

Amei a expressão “um dia com uma noite” haha beijos! Muito obrigada pela receita 💛

Muito bem, gostei

Parece que colocou a qualhada na água

Eu adoro eu adoro queijo de manteiga quero a receita passo a passo por favor Maria José de Pernambuco riacho das ok ok

Parabéns gostei muito da maneira que vc faz o queijo.encinaram-me que lava por 03 vezes.

Olá tarde estou vendo o seu vídeo.aqui da cidade de Arara PB. A maneira como vc.faz o queijo e quase a maneira que me ensinaram a diferença e que vc.lava a coalhada por 02 vezes. e a maneira que me ensinaram lava por três vezes. gostei parabéns.

Muito bonito !!!!!!

Amei seu queijo esse é o verdadeiro parabéns

😮😮😮👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

Gente serio que 10 litros de leite so deu 500g de queijo?

E assin q se faz que ojo manteiga 👍👍parabems sem amido de milho

Muito linda vc!

Esse aí é o original,comer essa coalhada quentinha,quem nunca 😋 a raspa do tacho

Qual a quantidade de manteiga para 10 litros de leite?

Essa carne é charque?

Misericórdia que trabaho porisso que o quijo e caro.

Vc molhou a massa cuscusz com leite ou água mesmo?

Meu Deus , só deu isso ? Muito trabalho.

Fiquei com água na boca,parabéns pela receita,mas acho melhor eu comprar pronto,é trabalho demais.

Boa noite parabens sucesso sempre

🎉❤

Parabéns Deus abençoe sempre sua vida e sua família também

Parabéns pela disposição e esforço. Deve ter ficado muito gostoso!!!!!

Porque ele mofa com oito dias

Gostei da sua simplicidade, e bacana o ensinamentos, queria mesmo era um pedaço 😊

É verdade final mente alguém em sina fazer esse queijo Delicioso sem maisena vó fazer e depois ti falo tá?

Que .lindo ! Brigada por passar pra gente essa receita maravilhosa Deus ti abençoe sempre.

Oq fazer com aquela água q sai da coalhada?