Alcyr Viana - Dicas culinárias e PANC na mesa
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КОМЕНТАРІ

  • @shirleybretas2324
    @shirleybretas2324 9 годин тому

    Sou Capixaba... Mas atualmente moro no Mato Grosso do Sul, como a minha infância toda a Fruta Pão! Hoje sinto muita vontade de comer novamente, mas aqui não tem, Já procurei tanto, e as pessoas nem conhecem 😔

  • @StreamsDm
    @StreamsDm 11 годин тому

    Secando assim não perde as propriedades?

  • @marialuciaguimaraes6720
    @marialuciaguimaraes6720 8 днів тому

    Na minha cidade no Norte do Brasil chamamos de cajá.

  • @janeidefranca9240
    @janeidefranca9240 21 день тому

    Amei sua dica, estava procurando saber como desidratava as folhas de ora-pro-nóbis. Agora vou fazer e depois vou fazer meus sabonetes de ora-pro-nóbis. Obrigada pela dica.

  • @luceliaac5392
    @luceliaac5392 24 дні тому

    Bom pra fazer no fogao de lenha.

  • @ivonesouzadasilva2644
    @ivonesouzadasilva2644 Місяць тому

    Amei a dica valeu mesmo

  • @anaAna-cc3lb
    @anaAna-cc3lb Місяць тому

    Muito obrigada pela informação vou fazer agora assim tbm

  • @mariajosesantosdesouza7837
    @mariajosesantosdesouza7837 2 місяці тому

    Tpereba é taperebá . Cajá é outro fruto😡😡😡😡

  • @franklinalmeida5470
    @franklinalmeida5470 2 місяці тому

    Há uns anos atrás, foi no Corumbá 04 e achei um pé carregado dessa fruta banha de galinha, o cheiro me chamou atenção, então peguei um monte delas maduras, levei pra casa, fiz uma poupa com 04 frutos e tomei, uma hora depois botei tudo pra fora 🤮, sem falar nas náuseas e dor de cabeça que senti, o cheiro forte tomou conta da casa, tive que dormir na casa dos fundos que estava vazia, o cheiro tbm impregnou nos dedos por dois dias, não saia de jeito nenhum, quando eu cheirava o dedo pra vê se havia saído, lá vinha as náuseas, não recomendo esse fruto pra ninguém, nem poupa, nem nada, não coma. Depois descobri que outras pessoas que foram ali e consumiram direto do fruto, passaram mau vomitando tbm.

  • @BaunilhaNoCerrado
    @BaunilhaNoCerrado 2 місяці тому

    Excelente vídeo, adorei a abordagem sobre a baunilha! Para quem tem interesse em plantas como a baunilha, recomendo um ebook incrível chamado Cultivo Rentável de Vanilla Pompona. Ele traz estratégias práticas e detalhadas para quem deseja transformar o cultivo em uma atividade lucrativa e sustentável. Vale muito a pena dar uma olhada!

  • @eusouezequielnunes
    @eusouezequielnunes 2 місяці тому

    Quantos minutos no forno?

  • @celyvieira8174
    @celyvieira8174 3 місяці тому

    ALHO NIRA, novidade. Bom conhecer.

  • @Helelarocha
    @Helelarocha 3 місяці тому

    Quanto tempo dura a gelia depois de pronta

  • @tememcarmopolis377
    @tememcarmopolis377 3 місяці тому

    Polvilho de Lobeira? Tem video?

  • @tememcarmopolis377
    @tememcarmopolis377 3 місяці тому

    Caramba

  • @tememcarmopolis377
    @tememcarmopolis377 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @tememcarmopolis377
    @tememcarmopolis377 3 місяці тому

    To estudabdo para consumila

  • @tememcarmopolis377
    @tememcarmopolis377 3 місяці тому

    Seu canal é perfeito pra mim

  • @proezasnaroca8080
    @proezasnaroca8080 3 місяці тому

    Gente morriaxe nao sabia aqui tem tanto pe de lobeira 😮

  • @LeonardoGeógrafo
    @LeonardoGeógrafo 4 місяці тому

    Bom dia! Quantos minutos cozinhando, o Senhor recomenda?

  • @DamianaCardosodaSilva-yc5mn
    @DamianaCardosodaSilva-yc5mn 4 місяці тому

    q delícia 🎉🎉🎉😊

  • @biaabbud7108
    @biaabbud7108 4 місяці тому

    Onde compra jenipapo ?

  • @venanciorodriguesdeabreu1506
    @venanciorodriguesdeabreu1506 4 місяці тому

    Muito interessante, mas sempre vejo falar por especialistas que não se come esse fruto. seria interessante ao final da receita o sr Alcyr ao menos provar e fazer algum comentário do resultado final.

  • @natalinapereira916
    @natalinapereira916 4 місяці тому

    Que legal

  • @ksss2005
    @ksss2005 5 місяців тому

    A minha eu seco ao sol

  • @Dan5482
    @Dan5482 5 місяців тому

    Não disse o tempo de forno.🤔

    • @professoralcyrviana
      @professoralcyrviana 5 місяців тому

      Vai depender de cada forno, até ficar seca sem ficar muito escura

    • @TheR31Y
      @TheR31Y 5 місяців тому

      Aqui levou 2h30m, no forno entre 70 e 50 graus pra poder ficar no ponto de esfarelar. Porém ficou escura :( amanhã tento novamente em temperatura mais baixa

    • @StreamsDm
      @StreamsDm 11 годин тому

      Basta observar quando estiver secando 😅

  • @chc7958
    @chc7958 6 місяців тому

    O gosto é igual da baunilha tradicional??

  • @mm.mesquita
    @mm.mesquita 6 місяців тому

    Que receita interessnte

  • @perfumerpablolizarraga
    @perfumerpablolizarraga 7 місяців тому

    Qual sabor?

  • @luaraluar
    @luaraluar 7 місяців тому

    Ué vc fez com a água do Jenipapo??!! Como vc mostrou o pó de Jenipapo no começo, eu pensei que vc tinha usado o pó.

  • @Shinobu_Editszx
    @Shinobu_Editszx 7 місяців тому

    que delicia!

  • @marli6131
    @marli6131 8 місяців тому

    Q pena . nao ter mais Essa planta tao inportate

  • @CelyMaria-lb7tu
    @CelyMaria-lb7tu 8 місяців тому

    QUEM TE PERGUNTOU

  • @ze-p
    @ze-p 8 місяців тому

    Muito obrigado, professor.

  • @sihanoukmanuel9149
    @sihanoukmanuel9149 9 місяців тому

    Valeu Prof.

  • @raonykiyoshi
    @raonykiyoshi 9 місяців тому

    Que gostoso 😋😍

  • @julianicristina740
    @julianicristina740 9 місяців тому

    Nossa não sabia que dava para comer! Fiquei curiosa

  • @marcelooliveiradesousasous5675
    @marcelooliveiradesousasous5675 9 місяців тому

    Eu comia muito quando morava no Maranhão muito gostoso 😊 agora como muito quando vou de férias do trabalho pro Maranhão, lembrei que um dia de manhã vi um rapaz indo pra feira vender uma bacia de caja, eu comprei todos os cajas dele kkkk😂😂 e agora comprei um pé de caja manga anão já produzindo tô esperando os frutos crescer pra mim comer e fazer suco 😊

  • @diogoelcio3184
    @diogoelcio3184 9 місяців тому

    Caraca, meu senhor. Só não vou dar nota 10 porque me pareceu "muito" regar o queijo com óleo kkkk, mas a receita em si me deixou ate com água na boca...coisa linda de Meu Deus

    • @professoralcyrviana
      @professoralcyrviana 9 місяців тому

      Obrigado! Mas da p fazer na air flyer também, basta cozinhar a banana um pouco em água ou vapor . Abs

  • @anapaulamarques1182
    @anapaulamarques1182 9 місяців тому

    Adorei

  • @leilaferreira9253
    @leilaferreira9253 9 місяців тому

    Quantos grama de orapronobis posso consumir sem o oxalato prejudicar meus rins?

    • @professoralcyrviana
      @professoralcyrviana 9 місяців тому

      Não há uma recomendação mínima, mas muitos nutricionistas colocam 40 folhas diariamente

    • @cleysonjonatha2129
      @cleysonjonatha2129 7 місяців тому

      Depende da espécie, a de flor rosa é necessário que seja cozida antes para poder ser consumida. A de flor branca é mais segura e pode ser consumida in natura, 40 folhas é uma quantidade razoável.

  • @Mariairacyrcampos-tw3vg
    @Mariairacyrcampos-tw3vg 9 місяців тому

    Como introduzir a brilhantina n alimentação

    • @professoralcyrviana
      @professoralcyrviana 9 місяців тому

      Eu produzo em local adequado. Uso em saladas, massas artesanais, molhos e caldos

  • @otorrao
    @otorrao 9 місяців тому

    A baunilha no cerrado tbm da nas regiões de agreste nordestino, na Amazônia e até em outros países da america tropical... No cerrado Brasileiro é onde os seres humanos utilizaram primeiro ehehehehe sempre bom trazer esse detalhe... Ela é nativa da america do sul e central

    • @professoralcyrviana
      @professoralcyrviana 9 місяців тому

      Isso mesmo, aqui acabou sendo mais estudadas, principalmente na UNB

  • @marcospaulojesusoliveira9950
    @marcospaulojesusoliveira9950 10 місяців тому

    Vc vende semente? Envia pelo correio?

    • @professoralcyrviana
      @professoralcyrviana 9 місяців тому

      Não, sou professor, apenas divulgo esses novos alimentos. Veja com pequenos produtores. Abs

  • @divinasouza9066
    @divinasouza9066 10 місяців тому

    Já mais sabia que a lobeira tivesse tanta coisa boa estou encantada ❤