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ひらめきキッチン
Japan
Приєднався 13 вер 2021
おいしい謎の1つ1つを解決し,おいしい愛を導いていく教室「ひらめきキッチン」
子ども達のそばにいて何でも教えてくれる”なまじい”と妖精ネズミのシェリー、
アシスタントのミス・サリーが展開していきます。
驚きと楽しさに満ちたメニューをお届けします。
ひらめき科学クッキング教室運営(三軒茶屋教室)
元小学校教師が作った理科と料理を合わせたひらめきクッキング教室です。
※2019年9月より代表の吉岡が怪我治療のため現在はオンライン教室のみの運営となります。
動画出演の子供達は親御様のご協力で編集しています。
7年間積み上げた教材を動画として残し、
いつの日か小学校理科教育課程に取り入れてもらえたらと願って作っています。
皆様の応援をよろしくお願いいたします。
実績
⭐️小学館「小学一年」ひらめきキッチン監修
⭐️小学館「ぷっちぐみ」ドラミちゃんクッキング
⭐️サンリオ「ポンポンマジッククッキング」監修
⭐️小学館「教育技術」食育教材提供
イベント
⭐️博多阪急デパート
⭐️西部ガス
⭐️ツタヤ代官山
⭐️大学生向け食育講座
講演
⭐️千葉教育委委員会
子ども達のそばにいて何でも教えてくれる”なまじい”と妖精ネズミのシェリー、
アシスタントのミス・サリーが展開していきます。
驚きと楽しさに満ちたメニューをお届けします。
ひらめき科学クッキング教室運営(三軒茶屋教室)
元小学校教師が作った理科と料理を合わせたひらめきクッキング教室です。
※2019年9月より代表の吉岡が怪我治療のため現在はオンライン教室のみの運営となります。
動画出演の子供達は親御様のご協力で編集しています。
7年間積み上げた教材を動画として残し、
いつの日か小学校理科教育課程に取り入れてもらえたらと願って作っています。
皆様の応援をよろしくお願いいたします。
実績
⭐️小学館「小学一年」ひらめきキッチン監修
⭐️小学館「ぷっちぐみ」ドラミちゃんクッキング
⭐️サンリオ「ポンポンマジッククッキング」監修
⭐️小学館「教育技術」食育教材提供
イベント
⭐️博多阪急デパート
⭐️西部ガス
⭐️ツタヤ代官山
⭐️大学生向け食育講座
講演
⭐️千葉教育委委員会
【鶏むね肉レシピ】これを知っておくと無限にレシピが湧いてくる!棒棒鶏を作るとその謎も見えてくる
鶏むね肉を買って、そのまま冷凍すると、うまく調理できなかった・・・。パサパサでかたくなって美味しくない!
そんな方々のためにレシピが広がり、保存法も見つかる動画を作ってみました!
ちょっとした知識でレシピは無限に広がります。
今回も小学生のお手伝い料理にも役立つ動画に仕上げてます。
ひらめきキッチンでは鶏ガラスープの素やコンソメ、だしの素などは一切使わずにおいしく仕上げる知識とコツをアップしています。
参考になれば幸いです。
※使用させていただいている素材です。
🌻イラスト
いらすとや
www.irasutoya.com
🌻音楽
しゃろう
dova-s.jp/bgm/play13513.html
#鶏むね肉レシピ
#鶏むね肉の調理法
#鶏むね肉の保存法
#簡単に仕上げる鶏むね肉料理
#棒棒鶏
#とりむね料理レシピ
#低カロリー
#高タンパク
そんな方々のためにレシピが広がり、保存法も見つかる動画を作ってみました!
ちょっとした知識でレシピは無限に広がります。
今回も小学生のお手伝い料理にも役立つ動画に仕上げてます。
ひらめきキッチンでは鶏ガラスープの素やコンソメ、だしの素などは一切使わずにおいしく仕上げる知識とコツをアップしています。
参考になれば幸いです。
※使用させていただいている素材です。
🌻イラスト
いらすとや
www.irasutoya.com
🌻音楽
しゃろう
dova-s.jp/bgm/play13513.html
#鶏むね肉レシピ
#鶏むね肉の調理法
#鶏むね肉の保存法
#簡単に仕上げる鶏むね肉料理
#棒棒鶏
#とりむね料理レシピ
#低カロリー
#高タンパク
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Відео
【健康効果の炭酸水】重曹とクエン酸とある果物でデトックス効果だけでなく糖尿病を減らす効果が!!
Переглядів 14721 день тому
大好評だった重曹とクエン酸で炭酸水! これにある果物を入れるとさらに効果が上がる! 子供たちに取っては理科の実験的なメニューで、 大人たちに取っては驚きのメニューになっています。 簡単に手に入る材料ばかりなので、ぜひ作ってみてください。 🌻材料 ・重曹 ・クエン酸 ・冷凍ブルーベリー 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #炭酸水 #クエン酸 #重曹 #糖尿病 #デトックスジュース #食物繊維 #血糖値 #hba1c #血糖 #アントシアニン #健康法
炎上してるアサイーボウルを検証したら、最高においしいアサイーボウルの作り方を発見!一番おいしいと言わせます!
Переглядів 522Місяць тому
同じお店で売っているアサイーボウルなのに、賛否両論だったのはがなぜか?なぜ炎上したのかを検証していたら、1番おいしい作り方を発見しました。 作り方は簡単でも栄養価は抜群なので、ぜひお家でも作ってみてください。 そして、お店にも食べに行かれて、味の検証をしていくのも面白いと思ってます。 💓今回使ったアサイー www.amazon.co.jp/gp/product/B08473Y4PZ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o06_s00?ie=UTF8&psc=1 💓カカオニブ www.amazon.co.jp/【スペシャルティカカオ】-カカオニブ-100g-チャック付き-CHOT+/dp/B0CNKPY1B3/ref=sr_1_3_pp? mk_ja_JP=カタカナ&crid=272DHHQUPDRHC&dib=eyJ2IjoiMSJ9.A7XqWj9Zcx6Tal8...
【星乃珈琲風パンケーキ】星乃珈琲風スフレパンケーキのようなふわふわもっちりを作る!
Переглядів 148Місяць тому
ふわふわで美味しいパンケーキは誰もが大好き! パンケーキのもとやベーキングパウダー不使用で美味しくふんわり作ることができます。ぜひお家でも挑戦してみてください。 ✳️材料 ・たまご2個 ・グラニュー糖50g ・薄力粉40g ・牛乳大さじ1 ・バター10g (またはサラダ油大さじ1) ★素材を使用させていただいているサイト いらすとや www.irasutoya.com #星乃珈琲 #ふわふわスフレパンケーキ #スフレパンケーキ #パンケーキレシピ #パンケーキ #ホットケーキ #おうちカフェ #小学生クッキング #こどもクッキング #こどもごはん
コンビニの材料だけでワンランク上のサンドイッチを作る!1500円以下でたくさん作れる!【サンドイッチレシピ】
Переглядів 181Місяць тому
急なお弁当がいるときや急な外出をするときにすぐにできて ワンランク上のサンドイッチが1500円以下で作れます。 火を使わずに時にはみんなでワイワイと作ることもできるサンドイッチ、わんぱくサンドを楽しんでもらえたら嬉しいです。 材料(税抜き価格) ・食パン6切り 158円 ・鶏肉(スモーク)290円 ・千切りキャベツ100円 ・冷凍インゲン 190円 ・ハム 158円 ・チーズ 140円 ・卵やき 150円 ⭐️上記は2021年に購入した時の価格になります。 #サンドイッチ #コンビニの材料で作る #セブンイレブンの材料で作る #コンビニメニュー #おすすめコンビニメニュー ・
ワンランク上のサンドイッチは具合わせだった!マヨネーズもバターも入れなくても美味しいのは旨味成分を知ってるから!
Переглядів 188Місяць тому
うま味成分を知れば、料理は格段美味しくなることを知っていましたか?今日はサンドイッチを作って、旨味成分であるグルタミン酸とイノシン酸について学びます。ぜひ参考にしてもらえたら嬉しいです。 食感がサイコー!なサンドイッチ、わんぱくサンドをご紹介します。 【材料(2人分)】 ・食パン(8枚切り):2枚 ・きゅうり:1本 ・ロースハム:2枚くらい ・スライスチーズ:2枚 ・にんじん(千切り) ・紫キャベツ:適量 ・キャベツ:適量 ・トマト:4分の1個のスライス ・塩 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #ひらめきキッチン #料理 #サンドイッチ #わんぱくサンド #旨味成分 #グルタミン酸 #イノシン酸 #具合わせ
お家キャンプ飯!鶏の丸焼きを30分で焼く方法!焼いた鶏肉と野菜を巻いてトルティーヤで食べると最高だった!【鶏の丸焼きレシピ】【キャンプ飯】【ビア缶チキン】
Переглядів 189Місяць тому
キャンプ初心者に楽しめるメニューを考えてみました。 スタンドコンロやワイヤーバスケットはお家キャンプに役立ちます。 また丸鶏も今は業務スーパーで安く手に入りますので、ぜひ挑戦してみてください。想像以上に美味しくて驚きました。 ✨材料 ・丸鶏 ・トルティーヤの皮 ・野菜 ・チーズ ・塩麹 ・スタンドコンロ ・ワイヤーバスケット ・アルミホイル 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #鶏の丸焼き #ビア缶チキン #お家キャンプレシピ #キャンプレシピ #燻製 #スモーク #丸鶏レシピ #キャンプ飯 #業務スーパーで丸鶏
長く日持ちさせる自家製ピクルス!殺菌について学ぼう!【作り置きピクルス】
Переглядів 2732 місяці тому
日持ちさせるピクルスは殺菌方法をきちんと行うことで、お家でも長く日持ちさせることができます。 また、冷蔵庫に入れておけば、1ヶ月は食べることができ、ちょっとしたおかずやお弁当の具にもなってとても便利です。 ぜひ、この機会に作ってみてください。 また、殺菌方法について学んでもらえたら嬉しいです。 ✳️材料(15cmビン6個分目安) ☆漬け汁 ・穀物 酢 300cc ・白ワイン 300cc・砂 大さじ36 ・ローリエ 5枚 ・にんにく 3かけ ・鷹の爪 5本 ・粒黒コショウ 小さじ1・お好みのスパイス ・塩 小さじ1(今回は入れていませんがお好みで) ★追加して入れた酢は訳400ml ☆野菜 ・きゅうり 1本 ・玉ねぎ・ミニトマト 1パック ・パプリカ・人参 2分の1本 ・冬瓜・蓮根・レモンなど 作り方 1野菜を一口サイズに切る。ミニトマトのみヘタを取って 爪楊枝で数カ所穴を開ける 2...
ピンクカルボナーラは残った卵白で彩る!卵白は3色になる謎!【パスタレシピ】
Переглядів 1432 місяці тому
カルボナーラは卵黄だけを使うため、残った卵白の使い道をどうにかならないかな?と思って作ってみました。 卵白だけだと味が足りず、紫芋のアントシアニンとレモン汁がカルボナーラとよく絡んで美味しかったので、化学も含めてアップしました。 簡単なので、ぜひ作ってみてください。自由研究にも役立ちます。 ✳️材料(2人分) ・パスタ30g〜40g ・塩 大さじ3(茹で汁用) ・玉ねぎ2分の1 ・ベーコン4枚くらい ・ニンニク ひとかけ(一片) ・粉チーズ 大さじ4くらい ・牛乳 100cc ・オリーブオイル 大さじ1 ・黒胡椒 ・卵 2個 ・紫パウダー 小さじ1 (ダイソーで購入できます) ・レモン汁 小さじくらい 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #カルボナーラ #卵白 #メレンゲ #ピン...
【レンジで青椒肉絲】レンジで美味しい料理を作る方法を考えると美味しい青椒肉絲ができる!
Переглядів 1112 місяці тому
今回はレンジで本格的な青椒肉絲を作ります。 子供でもできるように動画を編集しておりますので、ぜひお子様にも挑戦させてみてください。 大人でもハマる青椒肉絲になるかと思います。 his time, we will make authentic green pepper meat paste in the microwave. We have edited the video so that even children can do it, so please give it a try. I think it will be a dish of green pepper meat that even adults will fall in love with. ✳️材料(3、4人分) ・ピーマン3、4個 ・パプリカ赤 1個 ・パプリカ黄色1個 ・水煮筍 1袋 ・キクラゲ 水に戻して...
クエン酸と重曹で作ったラムネ菓子を作ったら、ラムネサイダーが3秒で出来る!【ラムネ菓子】【ラムネサイダー】
Переглядів 2072 місяці тому
子供たちが大好きなラムネ菓子はクエン酸と重曹があれば簡単に作れます。 今回、作る分量と100パーセントグラニュー糖粉砂糖を使ったら、ラムネサイダーはいつでも作れ他ので動画にしてみました。 🌻材料 ・粉砂糖80g(コーンスターチの入っていないもの) ・重曹小さじ2分の1 ・クエン酸小さじ1 ・水 小さじ1 <色の入ったラムネ菓子> ・食紅 ・製氷機(ダイソーで購入) ✳️炭酸ができる謎は下記動画で紹介しています。 ua-cam.com/video/Gbz5dgGuiiA/v-deo.html 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #ラムネ菓子レシピ #クエン酸 #重曹 #自由研究 #二酸化炭素 #炭酸 #ラムネサイダー #健康
ロックキャンディが腹痛薬になる!常備薬にもなるサフラン入りロックキャンディを作ってみよう!【砂糖の結晶】#自由研究
Переглядів 1252 місяці тому
中東では家庭の常備薬として売られているロックキャンディを エリサちゃんが解説してくれています。 砂糖の結晶、ロックキャンディは手軽につくることができ、サフランの使い道もたくさんありますので、ぜひ作ってみていただきたいと思っています。自由研究にもおすすめです。 ✳️材料 ・砂糖と水は2対1の割合 ・サフラン #ロックキャンディ #自由研究 #サフランレシピ #腹痛薬を作ろう #健康 ✳️自由研究に役立つ砂糖の結晶ロックキャンディ ua-cam.com/video/BUogOzsiURY/v-deo.html 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html
【ビール風ゼリー】しゅわしゅわの炭酸ビール風ゼリーは3分で簡単!炭酸飲料の中の二酸化炭素を学べば泡が美味しくなる!#夏休み自由研究
Переглядів 1403 місяці тому
冷蔵庫で冷やさなくても簡単にできるビールゼリーを紹介しています。 今回は炭酸飲料に入っている二酸化炭素について学びます。 炭酸飲料についてはこれからもたくさんメニューを考えていこうと思っています。 🌻材料 ・ファンタオレンジ350ml ・ゼラチン(森永)10g ・氷水 ・凍らせておいた果物(柑橘系) ※今回はセブンイレブンの商品を使っていますが柑橘類でもなんでも構いませんし、オレンジジュースを凍らせておいてもすぐにできます。 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #ビールゼリー #炭酸飲料 #二酸化炭素で泡ゼリー #おやつレシピ #自由研究 #時短で簡単レシピ
【かき氷炭酸泡ゼリー】しゅわしゅわの泡ゼリーとかき氷が5分で完成!自由研究にも役立つ炭酸について学ぶ!#炭酸#自由研究#夏休み#おやつレシピ
Переглядів 2533 місяці тому
かき氷炭酸ゼリーを作りました。 二酸化炭素の謎を使ったゼリーになります。 ぜひ、この機会に炭酸について学んでみません? クエン酸や重曹で作ったゼリーは下記になりますが こちらも自由研究に役立ちます。 ua-cam.com/video/RrPN926cAs4/v-deo.html 🌻材料 ・ゼラチン10g ・炭酸飲料200ccくらい ・かき氷(市販) ・凍らせた果物 ・水100cc(加熱) ☆500w1分で60度から70度になります。 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #炭酸ゼリー #かき氷ゼリー #二酸化炭素 #炭酸 #泡立つなぞ #自由研究 #時短で簡単レシピ
冷たい氷のスープは勉強が捗るだけでなく、ダイエットや糖尿病にも効果ありのミラクルスープだった!スペイン料理ガスパチョ!糖尿病や夏バテにも効果的!
Переглядів 2693 місяці тому
教室で大人気メニューのアレンジしたガスパチョを今日はお届けしました。 子供たちのお母様方もダイエットに効果的だったとのことと 大人教室生徒さん達は糖尿病患者さんにも効果的だったとのこと(看護師さんが多かったもので) 野菜たっぷりのこのメニュー、是非作っていただけたら嬉しいです。 ✳️材料 ・トマト ・きゅうり ・玉ねぎ 🍅5対🥒3対🧅2で作ってます。 ・冬瓜やズッキーニもおすすめです。 ・トマトジュース(なければ水でもOK)200ccくらい ・白ワインビネガー大さじ2(お好みで) ・塩少々 ・オリーブオイル(お好みで入れてください) 🌻イラスト いらすとや www.irasutoya.com 🌻音楽 しゃろう dova-s.jp/bgm/play13513.html #血糖値を下げるスープ #勉強が捗るスープ #頭が良くなるメニュー #ガスパチョ #夏野菜 #夏バテ予防
氷タンフルは野菜で作ると美味しい!夏バテ防止にもなる!今年の夏はこれに決まり!#氷タンフル#夏バテ防止#夏野菜
Переглядів 6264 місяці тому
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氷タンフルにはおいしくする方法があった!温度とフルーツの種類を探る!ASMR #タンフル
Переглядів 12 тис.4 місяці тому
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捨てないで!コーンのゆで汁はおいしい出汁になる!ワカメスープ、出し巻き卵、コーンおにぎり(onigiri)で検証してみよう!(後編)
Переглядів 2204 місяці тому
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とうもろこしのゆで汁は捨てないで!最高においしい冷製コーンスープはコンソメ不要で梅雨にぴったり!【前編】【冷製コーンスープ】
Переглядів 4254 місяці тому
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【スタバ風バナナブリュレフラペチーノ】いつでも簡単に作れるスタバ風バナナブリュレフラペチーノ!
Переглядів 1,8 тис.5 місяців тому
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【やみつきレモンケーキ】セリアのレモン型でレモンケーキを作ったら、美味しすぎて病みつきになった!小学生男子が作るレモンケーキ!
Переглядів 1995 місяців тому
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【フルーツ飴】べっこう飴を作ってフルーツやグミ、マシュマロをのせたら最高のグミツェルができた!#フルーツ飴
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【タルトタタン】タルトタタンはレンジが簡単で1番おいしいかも!フランスの技法キャラメルリゼを使えば美味しく仕上がる!
Переглядів 1565 місяців тому
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【りんごレシピ】ホットプレートでタルトタタンを作ってみた!ペクチンとキャラメリゼを知れば、アレンジ可能!#りんごケーキ#おやつ作り#ホットプレートでお菓子#タルトタタン
Переглядів 1856 місяців тому
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手作りキャラメル作ったら、5分でうまいフロランタンが出来た!キャラメルは美味しい魔法の作り置きのお菓子!#キャラメル#フロランタン#キャラメルソース
Переглядів 1966 місяців тому
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限定発売のグミをパリッとシャリとした食感のグミにアレンジしたら、口に広がるうまさに変身!
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【オレンジレモネードジャム】手作り清見オレンジジャムをレンジで作る!!作ったジャムでスイーツを作ると最高のうまさに!#オレンジジャム#オレンジボンボン#マーマレード
Переглядів 1476 місяців тому
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【節約裏技レシピ】1つの卵で目玉焼きが2つ作れる方法と卵の調理法について考えよう!#保存食 #節約 #裏技
Переглядів 2157 місяців тому
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【オレンジピールチョコ】病みつきになるオレンジピールチョコはレンジで作ると簡単で最も美味しく仕上がる!ビタミンC豊富なオレンジピールを作ろう!
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