Le Contrebandier
Le Contrebandier
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Famille RICCI Nicaragua 17 ans : Rhum Dégustation N°80 (Hampden Finish)
Un nez spectaculaire pour ce rhum hispanique qui doit une bonne partie de sa complexité à la finition en fût de rhum jamaïcain.
Переглядів: 1 066

Відео

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Un Rhum à Terre.
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Une vidéo pour répondre à vos questions sans aucun filtre. 00:00 : Introduction 00:50 : Vous êtes géniaux 01:24 : Ma dégustation de rêve ? 02:20 : Créer mon propre rhum ? 03:10 : Le marché chinois 03:59 : Comment j'ai créé ma collection ? 06:38 : Le Bar de l'Ours ? 08:33 : Mon bar ? 09:11 : En avant les Caraïbes ! 09:51 : Curiosités 11:00 : Mon propre embouteillage ? 11:44 : Les rhums Plantatio...
Merci.
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Merci.
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КОМЕНТАРІ

  • @legoffarnaud7593
    @legoffarnaud7593 День тому

    Salut a toi ,bien le bonjour,je te souhaite de passer des bons moments en cette fin d année 🎉On ne voit plus de vidéo,J espère que tout va bien de ton côté 🤞🤞🤞 quoi qu il en soit merci pour tout ton travail,au plaisir

  • @samuelraux7039
    @samuelraux7039 8 днів тому

    Un peu précieu les gars ..ce n est pas si mauvais

  • @julienguerut8832
    @julienguerut8832 8 днів тому

    Une semaine..... Sacré temps de macération.. t'es un peu jargeot

  • @jilonator629
    @jilonator629 9 днів тому

    le goudron, la cendre, la colle à bois, c est delicieux !!! mais le vernis c est pas bon !!! 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @CHYZOinsider
    @CHYZOinsider 13 днів тому

    On viens de me l'offrir : "c'est le meilleur rhum, tu verras, ça sert à rien d'acheter des rhums à 100€". J'ai fait juste le nez et je me suis dit, aller je vais voir un avis dégustation sur youtube. J'ai le même constat, il sent anormalement la banane et il brule la gorge alors qu'il fait que 40°.

  • @KevinChangSuiFat
    @KevinChangSuiFat 25 днів тому

    Saint-James, le RQP de follie comme tu dis étant donné que c'est la plus grande distillerie, et bravo surtout au maître de chai Myriam Brédas qui arrive à sortir des V.O, VSOP, XO, 7, 12, 15, 21 de manière régulière, constante et stable. Comme Depaz avec son VO, VSOP (7 ans), XO (8 ans + 10 ans) et pas si cher que ça.

  • @christophecousin7154
    @christophecousin7154 26 днів тому

    Dangereux, en effet, j'ai eu la chance d'en avoir ouvert plusieurs bouteilles, de différents millésimes entre amis... Beaucoup d'autres rhums, depuis, me semblent bien ternes.

  • @gillesmano2649
    @gillesmano2649 29 днів тому

    Baaahhh! Tu m'as redonné le moral ! Ton enthousiasme et communicatif et pour attaquer l'hiver , tourbe et canne ❤

  • @po1Kom
    @po1Kom Місяць тому

    Salut, est-il possible que tu fasses une vidéo sur le rhum ''Clement cuvee Homere 44'' ? C'est l'un de mes rhums préféré et je voudrais savoir comment me situé par rapport à tes critiques. S'il te plait. 🙏

  • @Kintaro1664
    @Kintaro1664 Місяць тому

    Salut le CB, où en sont les vidéos pour les tranches de prix supérieurs que tu disais en préparation il y a quelques mois? J'ai trop hate de les voir, je tiens plus, J'AI TROP SOIF! 😆 et je cherche des idées de cadeaux dans la tranche de prix 40-80€ 😉 Merci d'avance

  • @Kintaro1664
    @Kintaro1664 Місяць тому

    Salut le CB, je pense que tu as dû avoir l'occasion de goûter le Abuelo 12 ans classique, qu'en penses-tu? Et est-ce qu'il y a une telle différence à niveau goût qui justifie la différence au niveau prix? Merci

  • @Kintaro1664
    @Kintaro1664 Місяць тому

    Salut le CB, j'ai découvert ta chaine il y a quelques jours et j'enchaîne tes vidéos comme des verres de rhum dans une bonne soirée 😵‍💫, surtout continue j'adooooore ton style 😉. Dis-moi, je voudrais découvrir le style Trinidad, tu me conseillerais cet Angostura 1824 ou plutôt le 1787 que tu avais aussi présenté sur ta chaine? Et qu'est-ce que tu entends par " un côté bonbons", il existe beaucoup de sorte de bonbons et de tous les parfums? Merci

  • @auboisflotte
    @auboisflotte Місяць тому

    Allez hop je zappe

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck Місяць тому

    C'est marrant car j'ai toujours trouvé qu'il avait une finale assez longue sur le côté boisé avec une amertume assez prononcée qui s'installe, bien plus sympa que le 12 sur ce côté là. Une minute après la dernière bouche, il reste quand même quelque chose. Très sympa et merci pour cette vidéo très cool comme chaque fois !

  • @christiangoogle5629
    @christiangoogle5629 Місяць тому

    Salut contrebandier ! Je retombe sur cette vidéo que j'avais mise de côté ! Je vois que je n'avais pas réagi, je ne comprends pas pourquoi... Je pense que j'avais dû penser réfléchir à un commentaire plus travaillé avant de l'envoyer. Désolé d'avoir tardé. Merci de ton authenticité, tu en dis beaucoup sur toi et ton histoire, c'est très émouvant de te connaître mieux comme ça. Merci de cette spontanéité. Sur les "erreurs", c'est beaucoup, beaucoup plus fort de reconnaître ses erreurs que de faire de l'enfumage - qui est à la portée de tout le monde mais n'apporte rien. C'est comme ça, en assumant qu'on progresse et qu'on reste crédible. Merci Théo. Merci pour tout ce que tu partages avec tout ce que tu es.

  • @jean-jacquesmerde9384
    @jean-jacquesmerde9384 Місяць тому

    Salut, tu choisirais lequel entre le VO, VSOP et XO ? merci pour la vidéo :)

  • @nicolasjan1584
    @nicolasjan1584 Місяць тому

    Tu peut faire plusieurs bouteilles à 40 si t'a une eau de source.

  • @nicolasjan1584
    @nicolasjan1584 Місяць тому

    est ce que les magasin ont la même qualité pour une même bouteille ? entre monoprix et auchan en locurence. est ce que ça se conserve longtemps ?

  • @gilbertbouillant3075
    @gilbertbouillant3075 Місяць тому

    bonjour , depuis la nouvelle calédonie je te dit merci pour le partage de tes connaissances à travers tes vidéo, bonne continuation

  • @jean-jacquesmerde9384
    @jean-jacquesmerde9384 Місяць тому

    hello, merci bcp pour ta vidéo. Aurais-tu une alternative au Mhoba 43° car je ne le trouve pas. Il existe le mm en 58°. Merci :)

  • @jaysweetdream1402
    @jaysweetdream1402 Місяць тому

    Un pti rhum avant le taf, ca fait toujours plaisir... Ca marche si on commence à 7h30? xD

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck Місяць тому

    Hello, si jamais, comme suggestion ça serait cool que tu donnes ton avis sur Flor De Cana. En vrai tout ce qui de tradition hispanique je suis pas fan mais il paraîtrait que cette marque ne rajoute pas de sucre dans son rhum et est assez Fair . Si jamais

  • @hermite2549
    @hermite2549 Місяць тому

    Bonjour . J’ai une question qui va peut-être te faire rire ou bondir , mais bon ! Je suis un nouveau dans le rhum . Jusque la je consommai de la gnôle faite par un artiste , je picole pas vraiment , mais un bon pti vers de temps a autre je le déguste volontiers. Donc une amie qui et partie a la réunion me ramène une bouteille de Rivière du mat XO. Je me dis waa , je l ouvre me sert un vers et la je suis deg en faite l éthylique me prend au nez sa a juste l odeur de pétrole de d alcool couper a la hache rugueux a souhait , et ensuite plus rien comme s'il étai juste de la flotte. Je retrouve pas le coté suave presque sexuelle envoûtant de mon souvenir de jeunesse . Bon dégoutté je range la bouteille dans un placard et l oublie . Un an plus tard je me rend-conte que ce truc et toujours la bon , je me sert un vers et me dis a la limite si sa passe pas pas grave tu le balance . Et la surprise , au nez je le retrouve transformer que dije métamorphosé . Suave doux rond des épices du clous de girofle du poivre , et en bouche brrrr , bref la bouteille a fait trois jours . La je me reprend une bouteille de jm , et a l ouverture je ressent presque les mêmes chose , sa arrache et sa donne pas envie . Donc faut-il aéré le rhum le laissé reposer ensuite , ou alors sait moi qui déconne . Merci

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck Місяць тому

    Au debut jai acheté un dictator xo, cest encore aujourd'hui une de mes plus grandes deceptions

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck Місяць тому

    Ca aurait ete marrant que la video tourne de la meme maniere que sur le VSOP xD un running gag sur la marque

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck Місяць тому

    Un pagos te changera un peu chez Hampden, perso je suis moins fan mais c'est vraiment différent

  • @benoitleluc7845
    @benoitleluc7845 Місяць тому

    T'as fini éclaté 😂😂😂

  • @benoitleluc7845
    @benoitleluc7845 Місяць тому

    Il vont se faire enculer il m'a terminé😂😂😂 mdrr en bn normand obligé faut que je passe te voir pr continuer de découvrir des pépites❤

  • @Emilieetcolorie
    @Emilieetcolorie 2 місяці тому

    Bonjour à toi, j'ai goûté une micro-goutte de ce rhum ya 3 ans presque et je l'ai trouvé plutôt bon. Le nez surtout! Étant amatrice de liqueur il m'a plû. J'ai offert au pote qui me l'a fait goûter la version XO et je l'ai trouvé atroce! Rien ne va avec cette bouteille🤣 Je pense que c'est un très mauvais rhum mais peut-être (faudrait que je regoûte correctement cette fois!^^) que c'est une bonne liqueur... J'ai l'impression que c'est difficile de trouver un bon rhum épicé. Si tu as à nous proposer une vraie alternative je suis preneuse!😀 Sinon, bonne vidéo j'ai hâte de découvrir tes autres dégustations.

  • @alancambon3361
    @alancambon3361 2 місяці тому

    La petite vidéo qui fait toujours plaisir.

  • @snakeeater51
    @snakeeater51 2 місяці тому

    Si des pirates veulent essayer un vrai représentant du terroir du Nicaragua, je conseille la cuvée Dantes de Famille Ricci pour le bar 1802 à Paris. Vous aurez un brut de fût tropical titrant 62% de 17 ans d'âge sans finition aucune. Du caramel au beurre salé, vanille, crème brulée bien brulée, des épices, du cuir et un côté solvant léger. Vraiment bon ^^

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Je le connais pas encore celui là mais le descriptif m’excite. Pas trop liquoreux ?

    • @snakeeater51
      @snakeeater51 2 місяці тому

      @le_contrebandier alors du tout, très gourmand mais les 62% brut de fût sans ajout (ni sucre, ni colorant ou autre adjuvants) lui vont très bien. Le genre de Ron méconnu mais très agréable.

  • @mickaelgoncalves4220
    @mickaelgoncalves4220 2 місяці тому

    Ahah j’étais présent sur le stand Ricci lorsque tu as dégusté le lion et je me souviens qu'il t’avais plutôt bien marqué 😅 du coup maintenant j’hésite à me prendre une bouteille. De souvenir je me souviens pas que le finish étais autant présent. Merci pour la dégustation 😊

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Les salons nous offrent bien souvent une approche des produits, et c’est vrai qu’en les faisant se succéder on les approfondit rarement vu qu’on déguste une centaine de rhums différents par jour. Le nez était vraiment exceptionnel, ça a probablement suffit à me convaincre, avec une première bouche assez plaisante. Ça reste très bon encore une fois, mais ce n’est pas le gros coup de cœur dont je me souvenais.

  • @Thomas-pl2op
    @Thomas-pl2op 2 місяці тому

    Bonjour, j'ai découvert votre chaîne il y a environ 10 jours. Pourriez-vous me conseiller s'il vous plaît un rhum ou un spieced. Je suis à la recherche d'un rhum facile d'accès pour les fins de repas festif. L'idéal serait quelque chose d'assez sucré et fruité. Merci d'avance

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Sucré et fruité en grande surface tu vas avoir l’Arcane Extraroma qui peut être intéressant si tu aimes le côté vanille et banane. Tu as testé quoi jusqu’à maintenant ? Ça m’aiderait à mieux te guider.

    • @Thomas-pl2op
      @Thomas-pl2op 2 місяці тому

      @@le_contrebandier je n'ai pas aimer le bumbu pour moi c'est trop proche d'une liqueur banane. J'ai vraiment bien aimer le naga malacca. Actuellement je bois très frais comme conseiller sur la bouteille du charrette le vanillé qui passe bien au niveau des invitées féminin . Sans être mauvais mais sans grande conviction je serre du Sailor Jerry. Je n'ai pas acheter d'autres Rhum pour l'instant.

  • @sebastienkaplon9976
    @sebastienkaplon9976 2 місяці тому

    Salut El Contrebandidos 😊 Comment ça roule mon ami ? Bon je vais intégralement me fier à ton testing, je n'ai pour l'instant jamais acheter un produit de chez Ricci. Je trouve juste que faire un finish en Jam est presque une erreur en soi. Un Jam pur souche se suffit amplement à lui-même, à mon sens. A+ mon ami Longue vie au Rhum ❤

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Là où ça peut être intéressant c’est pour faire un Navy Rum, avec des rhums de tradition anglaise style TDL et des vieux DDL, et leur apporter cette touche de folie aromatique sans les écraser non plus.

    • @sebastienkaplon9976
      @sebastienkaplon9976 2 місяці тому

      @le_contrebandier oui ce profil avec un penchant navy est plus indiqué tu as raison. Le côté ron était p t'être un test pour voir ce que pourrait donner ce blend.

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck 2 місяці тому

    Finir au Hampden c'était assez osé pour le coup, je l'aurais pas fait, c'est tellement chargé que j'imagine pas un autre rhum résister au caractère jamaicain

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Bah c’est faisable mais il aurait fallut un rhum plus expressif, comme un Barbade ou un Maurice pour rester sur un profil gourmand.

    • @JasonDeRoeck
      @JasonDeRoeck 2 місяці тому

      @@le_contrebandier le côté mangue d'un new grove avec un petit finish hampden, ça pourrait le faire xD

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Ce serait même un puissant aphrodisiaque.

    • @JasonDeRoeck
      @JasonDeRoeck 2 місяці тому

      @@le_contrebandier lol

    • @julienries6484
      @julienries6484 2 місяці тому

      @@le_contrebandier The Whisky Jury a sorti un blend Hampden C<>H avec un rhum d'Amérique du Sud (The Duo 2) très agréable et vraiment équilibré

  • @mandolin01
    @mandolin01 2 місяці тому

    Bien ta vidéo. Bien expliquée. Je trouve que ces assembleurs sortent tellement de trucs aujourd'hui parfois sans cohérence. Je colle plus aux habitations qui élèvent eux mêmes

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Franchement il y a de très bons produits qui sortent de chez eux, la version Taureau de l’année dernière était excellente avec son blend TDL, ça dépend vraiment des cuvées et c’est des choses à prendre pour expérimenter des mélanges et associations.

  • @LeVieuxKvar
    @LeVieuxKvar 2 місяці тому

    Merci pour la video ! Est-ce que la difference d'experience ne viendrait pas aussi du fait que la bouteille etait peut-etre ouverte depuis plus longtemps ? Normalement Famille Ricci c'est souvent gage de qualite, mais je vois ce que tu veux dire sur le finish trop puissant, j'ai eu ca sur le Divergence n2, le blend Guyane/Jamaique, ou le cote Jamaicain etait quand meme tres (trop) present. PS: J'ai teste le Shakara 12 suite a ta video, c'est du pur plaisir ! J'attend toujours mon sample du Spiritori TDL avec impatience

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      J’ai acheté la bouteille au lendemain du whisky live, je l’ai ouverte dès réception, c’était déjà dans cette veine très Jamaïque. Ça fait environ deux semaines que je l’ai ouverte ça bouge pas, et même en laissant un fond de verre s’aérer une heure, pas vraiment de différence, le versant Hampden se renforce quoiqu’il arrive. Par ailleurs 13/20 est loin d’être une mauvaise note pour une bouteille de 50cl à 110 euros. 😉

  • @JahLightJeff
    @JahLightJeff 2 місяці тому

    Mec, je sais pas comment te dire à quel point tu m'a fait découvrir un truc là .... j'ai gouté quelques caroni (les basiques) en me disant que c'est bon mais que c'est un peu surcoté, et bin là ... merde! Pour le prix c'est dingue! J''avais commandé 2 quilles à l'aveugle en me fiant à ton jugement (déja éprouvé avec le HSE SC :) ), reçu, gouté, recommandé une avant la pénurie (avec le Hampden du même embouteilleur, parceque <3 le Hampden, et <3 la Jamaïque). Encore merci pour tout ton taf, merci d'esquinter ton foie pour nous, et please ..... encore des machins comme ça!

  • @MP-FIT77
    @MP-FIT77 2 місяці тому

    Penses tu un jour faire une dégustation de rhum asiatique type Naga ?

  • @benoitleluc7845
    @benoitleluc7845 2 місяці тому

    Tes vidéos son un puits de trésors..le bar de l'ours également, je ne pleut plus faire une dégustation sans regarder vos vidéos qui sont une véritable initiation et decouvertes de la grande famille des rum-rhum-ron! Amicalement a vs peuple du rhum

  • @FfaffabFafab-pd5vj
    @FfaffabFafab-pd5vj 2 місяці тому

    Tu fais des super vidéos franchement, je suis plus dans le whisky mais j'adore également le rhum, ton ancien fond me manque juste un peu 😅😅

  • @abramson455
    @abramson455 2 місяці тому

    Hello, tu pense quoi du zacapa royal ?

  • @cyrilledeschamps272
    @cyrilledeschamps272 2 місяці тому

    Salut le contrebandier, moi qui comme un blaireau ne voyais que par du pur jus de canne. Tu n'imagines pas la grosse branlée que je me suis prise en testant ce tdl. Merci pour tes vidéos, ça m'a permis de m'ouvrir de nouveaux horizons et wahou qu'est ce que c'est bon !!!

  • @dpg94
    @dpg94 2 місяці тому

    La Guadeloupe point final eeeeeettttttttt tout les rhum karukera en no1 et c'est plus la peine de chercher ✌️✌️

  • @geslerecoutaye8529
    @geslerecoutaye8529 2 місяці тому

    on a d'autres petites distilleries bien mieux sur la reunion avec des degrés plus forts a tester

    • @le_contrebandier
      @le_contrebandier 2 місяці тому

      Cette catégorie de prix est avant tout intéressante pour des palais débutants !

  • @malaucoude1
    @malaucoude1 2 місяці тому

    Merci pour ta vidéo, je viens d'en déboucher une. Je ne suis pas amateur mais ce que je peux en dire c'est qu il est aussi puissant au nez qu en bouche. Il mérite bien son titre 59. En bouche note poivré pain d'épice et calme plat. On le trouve actuellement autour de 28€ les 70cl

  • @JasonDeRoeck
    @JasonDeRoeck 2 місяці тому

    Finalement j'ai pas trouvé une bouteille, mais deux xD hâte qu'elles arrivent, que je puisse déguster ça en revoyant ta vidéo 😂 combien de temps d'aération du à laissé avant de déguster le verre ?

    • @JasonDeRoeck
      @JasonDeRoeck 2 місяці тому

      Mec, j'ai gouté ce rhum maintenant. Une putain de perfection! j'ai remarqué qu'il n'a pas l'air filtré, il y a comme des résidus noirs dedans, surement provenant du fut bien cramé, qu'on sent bien dans le gout, le bois est hyper présent mais trop bon x) meilleur tdl que j'ai gouté jusqu'à présent

  • @guyyom
    @guyyom 2 місяці тому

    Encore une super vidéo qui donne envie 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @majortom924
    @majortom924 2 місяці тому

    Whaou !!!

  • @INTERCAVESCAVISTE-p2z
    @INTERCAVESCAVISTE-p2z 2 місяці тому

    Je comprends maintenant la raison pour laquelle je vends ces pépites depuis hier soir sur mon site 😁 Merci pour la mise en lumière, effectivement un RQP de dingue pour ce TDL 😍