- 380
- 1 166 943
أحلام أحمد Ahlam Ahmed
Приєднався 29 бер 2020
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
أنا أحلام من اليمن.. هاوية للطبخ و المطبخ..
أحب أن أجرب كل جديد يصادفني.. و أحببت أن تشاركوني..
أهلاً و سهلاً بكم.. و يسعدني جداً زيارتكم.. أرجو الإشتراك بالقناة قبل أن تغادروا.. و إذا اعجبتكم فيديوهاتي المتواضعة لا تترددوا بالضغط ع إعجاب👍.. كما أرجو أن تتركوا لي تعليقا.. و سأكون ممتنة جدا لو تكرمتم أكثر و شاركتم الفيديو لكل مهتم..
Peace, mercy and blessings of God be upon you..
I am Ahlam from Yemen.. I love cooking and the kitchen..
I like to try everything new that comes my way.. and I would love for you to join me..
You are welcome.. and I am very happy Your visit.. Please subscribe to the channel before you leave.. And if you like my modest videos, do not hesitate to hit like 👍.. I also hope that you will leave me a comment.. And I would be very grateful if you would be more generous and share the video for everyone interested..
أنا أحلام من اليمن.. هاوية للطبخ و المطبخ..
أحب أن أجرب كل جديد يصادفني.. و أحببت أن تشاركوني..
أهلاً و سهلاً بكم.. و يسعدني جداً زيارتكم.. أرجو الإشتراك بالقناة قبل أن تغادروا.. و إذا اعجبتكم فيديوهاتي المتواضعة لا تترددوا بالضغط ع إعجاب👍.. كما أرجو أن تتركوا لي تعليقا.. و سأكون ممتنة جدا لو تكرمتم أكثر و شاركتم الفيديو لكل مهتم..
Peace, mercy and blessings of God be upon you..
I am Ahlam from Yemen.. I love cooking and the kitchen..
I like to try everything new that comes my way.. and I would love for you to join me..
You are welcome.. and I am very happy Your visit.. Please subscribe to the channel before you leave.. And if you like my modest videos, do not hesitate to hit like 👍.. I also hope that you will leave me a comment.. And I would be very grateful if you would be more generous and share the video for everyone interested..
لحوح خفيف و ثخين باستخدام الخميرة الطبيعية.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امتدادا للفيديو السابق، اقدم لكم اللحوح بالخميرة الطبيعية، و هي العجينة التي احتفظت بها من عجينة اللحوح في الفيديو السابق..
و هذه المرة قمت بتشكيل اللحوح الخفيف و اللحوح الثخين، كانت العجينة ممتازة للشكلين..
و للعجينة يمكنكم استخدام انواع من الطحين أو نوع او نوعين مع البر و الدقيق..
لهذا اللحوح استخدمت طحين الذرة البيضاء و الصفراء مع طحين البُر و الدقيق الأبيض.. القصد تنويع الطحين اختياري..
و لا داعي للحقين أو الزبادي في وجود الخميرة الطبيعية..
و إليكم مكوناتي..
المكونات/
كوب طحين ذرة بيضاء
كوب طحين ذرة صفراء
كوب طحين بُر
كوب دقيق أبيض
حلبة
ملح
الخميرة الطبيعية
ماء ساخن للعجن
للخبز طاوة تيفال
ua-cam.com/video/2FTHd7o8Agc/v-deo.htmlsi=gyPWn_Tf1oOjBA6X
امتدادا للفيديو السابق، اقدم لكم اللحوح بالخميرة الطبيعية، و هي العجينة التي احتفظت بها من عجينة اللحوح في الفيديو السابق..
و هذه المرة قمت بتشكيل اللحوح الخفيف و اللحوح الثخين، كانت العجينة ممتازة للشكلين..
و للعجينة يمكنكم استخدام انواع من الطحين أو نوع او نوعين مع البر و الدقيق..
لهذا اللحوح استخدمت طحين الذرة البيضاء و الصفراء مع طحين البُر و الدقيق الأبيض.. القصد تنويع الطحين اختياري..
و لا داعي للحقين أو الزبادي في وجود الخميرة الطبيعية..
و إليكم مكوناتي..
المكونات/
كوب طحين ذرة بيضاء
كوب طحين ذرة صفراء
كوب طحين بُر
كوب دقيق أبيض
حلبة
ملح
الخميرة الطبيعية
ماء ساخن للعجن
للخبز طاوة تيفال
ua-cam.com/video/2FTHd7o8Agc/v-deo.htmlsi=gyPWn_Tf1oOjBA6X
Переглядів: 871
Відео
اللحوح الخفيف لحوح بالذرة الصفراء بدون خميرة بدون بيكنج باودر
Переглядів 5 тис.7 годин тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم اللحوح بالذرة الصفراء .. لحوح خفيف من تعز.. يستخدم هذا اللحوح اليمني في إعداد الشفوت.. كما يمكن تناوله كخبز مع مختلف الأطباق.. لحوح الذرة الصفراء من أفضل أنواع اللحوح بالنسبة لي.. نتيجته دائما مختلفة و مميزة. اتمنى ان تعجبكم الطريقة.. المكونات/ ٢ كوب طحين ذرة صفراء كوب طحين بُر كوب دقيق أبيض كوب حقين أو لبن رايب يمكنكم استبداله بزبادي ربع ملعقة حلبة محمص...
الكدر كعك يمني بالذرة الصفراء
Переглядів 2,3 тис.12 годин тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم الكدر، و هو كعك يمني ، قديما كانوا يخمروه ليلا حتى اليوم الثاني بخميرة طبيعية، و يضيفون البصل و حبوب الكمون.. حاليا، صار تحضيره باستخدام البيكنج باودر، نتيجة اسرع و افضل.. شخصيا، لم أكن احب الكدر في صغري من رائحة البصل و قساوته و يبوسته.. قدمت لكم الكدر اليمني بذوقي، و الشكر الجزيل للغالية ام سليمان، ان شرحت لي تفاصيل الكدر قديما و حاليا.. شكرا ام سليمان...
المطبق الشهي بالبيض البلدي ، مطبقيه من مطبخي
Переглядів 691День тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم المطبق أو المطبقية بطريقة والدتي حفظها الله.. تعلمت الطريقة منها، و لا اغيرها ابدا، لنتائجها المميزة.. #المطبق #المطبق_اليمني #مطبقيه المكونات/ للعجينة ٣ اكواب و نصف من خليط الدقيق الأبيض و الاسمر بكمية متساوية ملح ماء للعجن خليط من السمن و الزيت لتعطيف كرات الخبز مثل خبز الطاوة الحشو: ٤ بيضات كوبين كراث كوب بصل فلفل أخضر(اختياري) ملح و فلفل اسود
Delicious and delicious apple cake, an apple cake that never gets old
Переглядів 369Місяць тому
#كيكة_التفاح #كيكة_تفاح المكونات/ بيضتان تصف كوب سكر ابيض نصف كوب سكر بني تصف كوب زيت نصف كوب حليب ملعقة طعام مطحون القرقة ثمن ملعقة مطحون جوز الطيب(رشة) ثمن ملعقة ملح(رشة) كوبين الا ربع دقيق ملعقة طعام ممسوحة بيكنج باودر ربع ملعقة طعام بيكربونات الصوديوم كوب و ثلث قطع تفاح مقشر
الكريس وصفة يمنية مشهورة في تعز
Переглядів 15 тис.Місяць тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم اليوم الكريس اليمني، وصفة يمنية من تعز.. تعتمد على الفطير و الحلبة.. ارجو ان تنال اعجابكم.. #الكريس #كريس-تعز #الكريس_اليمني رابط الفطير ua-cam.com/video/Cks2rb1o6F8/v-deo.htmlsi=Yxlz7NU3d09IGOBa المكونات: الفطير/ كوبين طحين بر ( الدقيق الاسمر) ٣ اكواب طحين ذرة بيضاء ملعقة ملح للعصيدة/ كوبين ماء كوب ذرة بيضاء طحين ذرة بيضاء لخلف كل فطيرة حليب لدهن الوجه ...
مرق لحم رضيع بأسهل طريقة و الذ طعم
Переглядів 259Місяць тому
#مرق #مرق_لحم #لحم_رضيع #مرقة_لحم_رضيع #مرقة_لحم
وأخيرا ترند كيكة دبي من قناة أحلام أحمد
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اهلا بكم يا اغلا متابعين، و اعذروني على طول الغياب، فدوامي المدرسي هذا العام مرهق جدا.. تأخرت في تطبيق ترند دبي، و لكن كما يقولون كل تأخيره فيها خيره، الحمد لله كانت النتيجة رائعة للغاية، كيكة دبي مضبوطة بكل معنى الكلمة.. اتبعوا الطريقة و انا اضمن لكم بإذن الله تعالى نجاح الوصفة.. و إلى المكونات: لتحضير الكيكة/ بيضة نص كوب سكر نص كوب زيت نص كوب ماء ملعقتين حليب...
كيكة السينكرز الشهية
Переглядів 4803 місяці тому
كيكة السنيكرز كيكة مشربة بالحليب كيكة مشربة بالسنيكرز المكونات/ الكيكة: بيضتين كوب سكر رشة ملح كوب زيت كوب ماء ٣ ملاعق حليب باودر ثلث كوب كاكاو نصف ملعقة قهوة سريعة الذوبان كوب مليان دقيق ملعقة طعام بيكنج باودر التشريبه: كوب حليب مذاب فيه نص ملعقة قهوة سريعة الذوبان الكراميل: كوب سكر ملعقة زبدة كوب ماء مغلي كوب حليب مذاب فيه ملعقتين نشا كوب فول سوداني
Brazilian cake, trend cake, the best cake soaked in milk
Переглядів 4683 місяці тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم اليوم كيكة الترند الكيكة البرازيلية كيكة مشربة بالحليب و مغطاة بجوز الهند حقيقة الكيكة جدا لذيذة و طيبة و مشبعة أيضا.. اتمنى ان تعجبكم. المكونات/ الكيكة: ٣ بيضات كوب الا ربع سكر رشة ملح فانيلا كوب الا ربع زيت كوب الا ربع حليب سائل كوبين ممسوحة دقيق كوب الا ربع جوز الهند ملعقة طعام بيكنج باودر خلطة الحليب: كوب حليب كوب الا ربع حليب مبخر كوب الا ربع حليب م...
من أطيب الحلويات الباردة، أطيب حلا بارد بدون فرن، كيكة البسكوت بدون فرن
Переглядів 1,1 тис.5 місяців тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم اليوم طبق حلا من ألذ و أطيب الحلويات الباردة انها ك كيكة بلا فرن، لذيذة و فخمة و طيبة.. #حلا_بارد #كيكة_بدون_فرن #حلا_لذيذ #حلا المكونات/ الكريمة: كوب حليب علبة قشطة كوب كريمة ظرف كريم كراميل جبن حسب الرغبة ٢ بسكويت شاي و لتشريب البسكوت كوب حليب مع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان كوب مجروش الفول السوداني
الحلقوم / راحة الحلقوم / الملبن / الحلقومة
Переглядів 5355 місяців тому
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اخيرا بعد تجارب كثيرة، أقدم لكم الحلقوم أو راحة الحلقوم.. حلوى مشهورة في ارجاء الوطن العربي بأسماء مختلفة.. تحضير الحلقوم ليس بالأمر الصعب، الصعوبة بالحصول على قوام معين و مطة معينة، اما ذاك النوع بدون مطة، فما أسهل الحصول عليه، ستشاهدون معي حلقوم بقوام ممتاز مع مطة رائعة.. #الحلقوم #حلقوم #الملبن المكونات/ ٥٠٠ جم ماء (كوبين) ٤٠٠جم سكر (كوبين ناقص ملعقتين) ٦٠ ج...
الكعك اليمني، الذمول اليمني، أطيب كعك مقرمش و هش
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
الكعك اليمني، الذمول اليمني، أطيب كعك مقرمش و هش
ألذ و اطيب فلافل بالفول، فلافل شهية و ناجحة من أول مرة ان شاء الله
Переглядів 8995 місяців тому
ألذ و اطيب فلافل بالفول، فلافل شهية و ناجحة من أول مرة ان شاء الله
أسهل و اطيب شابورة في الحياة، طريقة حصرية من مطبخي..
Переглядів 1,6 тис.6 місяців тому
أسهل و اطيب شابورة في الحياة، طريقة حصرية من مطبخي..
The most delicious and fastest meat kabsa, a quick and honorable meat kabsa
Переглядів 3786 місяців тому
The most delicious and fastest meat kabsa, a quick and honorable meat kabsa
The most delicious dried Yemeni liver. Try cooking the liver with fat.
Переглядів 4596 місяців тому
The most delicious dried Yemeni liver. Try cooking the liver with fat.
The most delicious and tasty Mandi meat in a pressure cooker
Переглядів 7687 місяців тому
The most delicious and tasty Mandi meat in a pressure cooker
Soft and crispy maamoul without eggs
Переглядів 7967 місяців тому
Soft and crispy maamoul without eggs
Rice with meat, cousin of Zarbian 😉 A short Zarbian method
Переглядів 7137 місяців тому
Rice with meat, cousin of Zarbian 😉 A short Zarbian method
Traditional Yemeni tawa bread without any additives to the dough
Переглядів 5917 місяців тому
Traditional Yemeni tawa bread without any additives to the dough
Shaboora, healthy and delicious shaboora
Переглядів 6498 місяців тому
Shaboora, healthy and delicious shaboora
المداهل وصفة من تعز / الكُبن التعزي / بهذه الطريقة ستتأكدي ان المداهل أسهل مما ظننتِ
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
المداهل وصفة من تعز / الكُبن التعزي / بهذه الطريقة ستتأكدي ان المداهل أسهل مما ظننتِ
The best and most delicious dry dukkah, dry and delicious minced meat
Переглядів 7068 місяців тому
The best and most delicious dry dukkah, dry and delicious minced meat