안녕하세요! 영이에요:)
오늘은 집에서 영화 보거나 아이들 간식으로 딱인 카라멜 식빵 팝콘을 만들어 봤어요!
역시 영화 보면 팝콘이 땡기죠? 저는 카라멜 팝콘을 제일 좋아해요ㅜ 존맛탱🥰
집에 일반 식빵 말고 통밀 식빵이 있어서 통밀 식빵으로 했어요! 어느 식빵을 사용하던 상관없답니다 :)
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재료 (밥숟가락 계량)
식빵 - 2장
설탕 - 40g (4T)
물 - 30g (3T)
버터 - 10g (1T)
우유 - 50g (5T)
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만드는 방법
1)식빵 (아무 식빵 상관없음)을 가위로 작게 잘라요.
2)마른 팬에 식빵을 구워주세요. (바삭바삭 해질 때까지)
3)카라멜소스 | 설탕과 물을 넣고 설탕을 녹여줍니다. 절대로 젖지 마시고 필요한 경우 냄비를 돌려주세요.
4)가장자리에 노란빛이 난다면 버터를 넣고 갈색이 되면 데운 우유를 넣어고 휘저어 줍니다.
( 찬 우유를 넣을 경우 많이 튈 위험이 있어서 전자레인지를 이용해 데워주세요)
5)찐한 갈색이 됐다면 구운 식빵을 넣고 식빵을 코팅하듯 버무려주세요.
6)넓게 펼쳐 10분 이상 식혀주면 바삭하고 달콤한 카라멜 식빵 팝콘이 완성됐습니다!
너무나 간단한 식빵팝콘만들기!
계속 손이가버려서 금방 다 먹어버렸어요!
저는 또 하러갑니다 총총..ㅎ
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