Hotnida Kitchen
Hotnida Kitchen
  • 179
  • 1 571 428
Ayam Goreng Lengkuas || Sangat nikmat Rasa Lengkuasnya nampoll
0:11 Bahan-bahan
0:19 Marinasi ayam
0:29 Parut Lengkuas
0:36 Haluskan Bumbu
0:50 Mulai Mengungkep ayam
1:45 Menggoreng Ayam yang telah diungkep
Kembali lagi di dapur Hotnida kali ini saya menyajikan ayam goreng Lengkuas.
Sajian ini pastinya sudah menjadi sajian yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Dengan aroma khas dari Lengkuasnya pastinya menambah selera makan dalam santapan bersama keluarga di rumah.
Berikut bahan-bahan yang saya gunakan dalam pembuatan ayam goreng Lengkuas.
- Ayam potong 2 ekor
Bahan-bahan dihaluskan:
- Lengkuas 3 ruas jari 2 buah
- Jahe 3 ruas jari
- Kunyit 2 ruas jari 2 buah
- Bawang putih 50 gr
- Serai 3 batang
- Ketumbar 1 Sdm
- Kemiri 8 butir
Bahan-bahan dicemplung:
- Daun Salam 3 lembar
- Daun Jeruk 5 Lembar
- Garam 1 Sdm (sesuai Selera)
- kaldu Bubuk 1,5 Sdm / sesuai selera
- Gula 1 sdm/ sesuai selera
Ikutin cara saya menyajikannya ya, terimakasih
jangan lupa untuk di like, comment share dan subscribe ya terimakasih
Переглядів: 216

Відео

Bolu Pisang Kukus || Tanpa Mixer Sangat Lembut
Переглядів 1204 місяці тому
Kembali lagi di dapur Hotnida kali ini saya akan menyajikan kue Bolu Pisang Kukus kue ini sangat nikmat dan pastinya sangat disukai keluarga di rumah. Bisa disajikan pada saat-saat acara kumpul bersama keluarga di rumah. yuk ikuti cara pembuatannya Berikut Bahan-bahannya: - Pisang 350 gr - Tepung Terigu 300gr - Telur 4 butir - Gula Palem 300gr - Susu Bubuk 50gr - SKM 2 Sachet - Soda Kue 1 Sdt -...
Menu Sajian Lebaran Ketupat Sayur Kacang Panjang Tauco
Переглядів 1496 місяців тому
Halo Sahabat dapur Hotnida kembali lagi di Chanel saya. saya sangat bahagia bisa bertemu di hari yang bahagia ini bisa menyajikan resep hidangan menu hari raya lebaran idul Fitri. Saya menyajikan ketupat Sayur Kacang Panjang Tauco. Menu ini sangat spesial disajikan bersama keluarga besar pasti sangat suka dan ketagihan. Berikut Bahan-bahan yang saya pergunakan dalam pembuatan Ketupat Sayur Kaca...
Resep Kue Lapis Labu Kuning || Legit, Kenyal, Lembut
Переглядів 576 місяців тому
Kembali lagi di dapur Hotnida kali ini saya akan menyajikan kue lapis labu kuning. kue ini sangat legit, kenyal dan sangat enak . cocok untuk berbuka maupun sebagai ide jualan. manfaat labu kuningnya sangat baik buat kesehatan juga loh bunda. Berikut bahan-bahannya: - Labu kuning 350 gr - Tepung Tapioka 200gr - Tepung Beras 100 gr - Santan 750 mL - Gula pasir 160 gr - Vanili bubuk ½ Sdt - Garam...
Resep Cake Banana || No Mixer Hanya Dua Telur Lembut dan Tidak Seret
Переглядів 966 місяців тому
Kembali lagi di Dapur Hotnida... Kali ini saya akan menyajikan bolu Resep Kue Bolu Pisang/ Cake Banana. Sajian yang nikmat tekstur Bolu ini sangat lembut, rasanya manis, dan aroma Pisangnya Khas. Bolu pisang ini bisa disajikan sebagai hidangan berbuka puasa di acara keluarga di rumah. Berikut bahan-bahannya: - Pisang Raja 250 gr (bisa pisang Uli/ Kepok dll) - Tepung Terigu 200 gr - Gula Pasir 5...
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Ungu || Kenyal Lembut Manis dan Gurih Jadi Satu
Переглядів 977 місяців тому
Kembali Lagi di Dapur Hotnida. Saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa bagi saudara muslim ku yang menjalankannya. Kali ini Saya berbagi resep menu berbuka puasa di bulan Ramadhan ini, yaitu Kolak Pisang Biji Salak Ubi Ungu... Sajian ini pasti sangat disukai banyak orang, jangan lewatkan ya cara saya menyajikannya. Bisa dicoba di rumah sebagai menu takjil berbuka puasa. Saya menyajikan un...
Sayur Bening Sawi Putih Caisim Tahu || Sayuran Spesial & Sehat Disajikan untuk Menu Sahur & berbuka
Переглядів 1087 місяців тому
Salam Sehat Kembali lagi di Dapur Hotnida. Pada kesempatan ini saya mau mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa bagi saudara muslim ku dimanapun berada. Kali ini saya akan menyajikan Sayur Sehat dan Kaya nutrisi yaitu Sayur bening Sawi Caisim Tahu, pelengkap saat-saat santapan sahur dan menu berbuka puasa. Kaya nutrisi dan gizi dengan defisit kalori. Berikut bahan-bahan yang saya pergunaka...
Resep Kue Ongol-ongol Ubi Pandan || Lembut, kenyal dan Lumer di mulut Sangat Enak
Переглядів 7207 місяців тому
Resep Kue Ongol-ongol Ubi Pandan || Lembut, kenyal dan Lumer di mulut Sangat Enak
Recipe for Cheese Fermented Cassava Cake
Переглядів 1977 місяців тому
Recipe for Cheese Fermented Cassava Cake
Resep Ikan Tongkol Balado Padang
Переглядів 729 місяців тому
Resep Ikan Tongkol Balado Padang
Resep Sayur Lontong Padang
Переглядів 1769 місяців тому
Resep Sayur Lontong Padang
Resep Tongseng Sapi || Gurih, Nikmat dan Lezat
Переглядів 7610 місяців тому
Resep Tongseng Sapi || Gurih, Nikmat dan Lezat
Resep Terong Goreng Sambal Balado || Sambalnya yang enak dan nendang
Переглядів 6110 місяців тому
Resep Terong Goreng Sambal Balado || Sambalnya yang enak dan nendang
Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba
Переглядів 19211 місяців тому
Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba
Resep Semur Ayam Dan Tahu || Gurih dan Manis Terasa Di Lidah
Переглядів 18111 місяців тому
Resep Semur Ayam Dan Tahu || Gurih dan Manis Terasa Di Lidah
Brown Sugar Sago Ongol-ongol Recipe
Переглядів 52 тис.Рік тому
Brown Sugar Sago Ongol-ongol Recipe
Resep Sayur Taucho Medan || Sensasi Pedas Gurih dan Sedap Sangat Disukai
Переглядів 471Рік тому
Resep Sayur Taucho Medan || Sensasi Pedas Gurih dan Sedap Sangat Disukai
Resep Sop Ikan Tuna || Gurih dan Segar Sangat Cocok untuk Menu Diet
Переглядів 149Рік тому
Resep Sop Ikan Tuna || Gurih dan Segar Sangat Cocok untuk Menu Diet
Patin fish Pindang recipe
Переглядів 134Рік тому
Patin fish Pindang recipe
Resep Mie Gomak Kuah || Spaghetti Khas Ala Batak
Переглядів 64Рік тому
Resep Mie Gomak Kuah || Spaghetti Khas Ala Batak
Resep Ikan Kembung Sambal Pecak Medan || Lezatnya dengan Rasa Pedas yang Menggugah Selera
Переглядів 69Рік тому
Resep Ikan Kembung Sambal Pecak Medan || Lezatnya dengan Rasa Pedas yang Menggugah Selera
Resep Kue Bugis Ketan Hitam || Kenyal Legit dan Lembut
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Resep Kue Bugis Ketan Hitam || Kenyal Legit dan Lembut
Resep Martabak Manis Teflon Spesial || Sensasi Manis yang Menggoda di Setiap Sajian
Переглядів 130Рік тому
Resep Martabak Manis Teflon Spesial || Sensasi Manis yang Menggoda di Setiap Sajian
Resep Tongseng Ayam || Gurih Manis Pedas
Переглядів 28Рік тому
Resep Tongseng Ayam || Gurih Manis Pedas
Resep Semur 3T (Tahu Tempe Telur) || Gurih Manis dan Legit
Переглядів 181Рік тому
Resep Semur 3T (Tahu Tempe Telur) || Gurih Manis dan Legit
Spicy and Tangy Mackerel Recipe || Delicious and Easy Recipe with Refreshing Kecombrang
Переглядів 67Рік тому
Spicy and Tangy Mackerel Recipe || Delicious and Easy Recipe with Refreshing Kecombrang
Bubur Candil Ketan Receipt
Переглядів 203Рік тому
Bubur Candil Ketan Receipt
Recipe for Green Pandan Rice Porridge
Переглядів 123Рік тому
Recipe for Green Pandan Rice Porridge
Resep Bubur Sagu Mutiara || Lembut Kenyal Manis Gurih Camilan Nikmat Berbuka Puasa
Переглядів 34Рік тому
Resep Bubur Sagu Mutiara || Lembut Kenyal Manis Gurih Camilan Nikmat Berbuka Puasa
Resep Bubur Ketan Hitam || Lezat dan Empuk Sangat Mudah Dibuat
Переглядів 132Рік тому
Resep Bubur Ketan Hitam || Lezat dan Empuk Sangat Mudah Dibuat

КОМЕНТАРІ

  • @Badriyah-x6z
    @Badriyah-x6z 9 годин тому

    Air nya berapa Bun,

  • @Jihan-J9c
    @Jihan-J9c 6 днів тому

    makasih bun udah kasih tau❤❤

  • @Teng_Siat_Hwa
    @Teng_Siat_Hwa 18 днів тому

    Makasih resepnya

  • @Dapurarista
    @Dapurarista 18 днів тому

    Ayam lengkuas memang menu enak anak q juga suka banget ayam lengkuas

  • @tiaseptiani4621
    @tiaseptiani4621 20 днів тому

    Kalau biar ga pedes gmn?

  • @tiaseptiani4621
    @tiaseptiani4621 20 днів тому

    Kalau biar ga pedes gmn?

  • @tinasaumi2759
    @tinasaumi2759 23 дні тому

    Mantul❤

  • @DimasNoval-js8fj
    @DimasNoval-js8fj 26 днів тому

    😅😊😅😅😂

  • @Rina-hc1zh
    @Rina-hc1zh 27 днів тому

    Pake kunyit gak uni😊

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 26 днів тому

      Hai bunda, terimakasih telah berkunjung, Saya tidak pake kunyit bunda, saya pakai jahe bunda. 😊😊🥰🥰🥰

  • @Sukandar712
    @Sukandar712 29 днів тому

    Mantap 👍

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 26 днів тому

      Terimakasih bunda cantik. Boleh dicoba ya😊😊🥰🥰

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL Місяць тому

    Enak banget bun👍👍👍

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 26 днів тому

      Terimakasih bunda Boleh dicoba di rumah ya bunda, sebagai sajian nikmat dirumah😊😊🥰🥰🥰

  • @Cilla_liyaCilla
    @Cilla_liyaCilla Місяць тому

    Tepung tapioka

    • @Anton-vg8ee
      @Anton-vg8ee Місяць тому

      Sagu

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 26 днів тому

      Terimakasih bunda, Bisa pakai tepung tapioka, tapi kalau ada tepung sagu lebih rekomendasi ya bun

  • @aminachannel5758
    @aminachannel5758 Місяць тому

    Trimakasih resepnya kak 🙏 Pasti enaaaaak INI😊

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 14 днів тому

      Terimakasih kak, selamat mencoba ya kak🥰🥰😊😊😊

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 14 днів тому

      Terimakasih kak, selamat mencoba ya kak🥰🥰😊😊😊

  • @sariah3719
    @sariah3719 Місяць тому

    Makasih Bun resep nya,sukses truss Bun,,👍🙏

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 26 днів тому

      Terimakasih bunda cantik, Boleh dicoba dirumah ya Bun. Tetap semangat ya bunda salam sehat🥰🥰😊😊

  • @annawindiana8539
    @annawindiana8539 Місяць тому

    Itu pake sagu aren kah ?..

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 26 днів тому

      Iya bunda saya pakai tepung sagu bunda

  • @chanelthegabut
    @chanelthegabut Місяць тому

    Makasih bun pas lagi ada kbutuhan semoga bunda dpt pahala yg banyak

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 14 днів тому

      Terimakasih juga bunda cantik. Semangat ya Bun, selamat mencoba😊😊😊🥰🥰🥰

  • @hartianatahar3623
    @hartianatahar3623 Місяць тому

    Tepungnya apa?

  • @hehehehesariman7670
    @hehehehesariman7670 Місяць тому

    Alangkah lbh oke klu udang segar nya di masukin ketika tingal bbrp detik mau di matikan kompor, agar si udang tidak kisut krn over cook☺️😊

  • @seiasilitonga4450
    @seiasilitonga4450 Місяць тому

    Gak harus pake jahe dan leng kuas

  • @tamaraazwa9351
    @tamaraazwa9351 Місяць тому

    ada mie nganggur oleh2 dr tetangga blm di apa apain, coba buat ini aja lah keknya enak 😅

  • @maryati3756
    @maryati3756 Місяць тому

    Terimakasih resep ny kk 👍

  • @sweatheart6874
    @sweatheart6874 Місяць тому

    Resp sebelah pakai tepung beras sama ketan...yg ini tepung tapioka sma ketan yg bener yg mana yaa binghng mau coba takut gagal

    • @sintanurani3986
      @sintanurani3986 15 днів тому

      Biasanya tepung ketan aja sih Kak...untuk tambahan biasa pke tepung beras

  • @Susmawati-o8u
    @Susmawati-o8u 2 місяці тому

    Mks resipenya kayaknya enak nich

  • @DadangDadang-uz4cg
    @DadangDadang-uz4cg 2 місяці тому

    Udang nya pake jenis apa bu? Perlu di rebus dulu ga?

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 2 місяці тому

      Saya pake udah basah Bun, tdk perlu di rebus dahulu Bun, yg penting sudah dicuci bersih dan bila perlu kulit dan kepalanya dibuang ya bun

  • @Sekarafs19
    @Sekarafs19 2 місяці тому

    Ini bisa untuk berapa porsi kak?

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 2 місяці тому

      Bisa untuk 4-5 porsi ya bunda😊😊

  • @LiaLedista-sz1yh
    @LiaLedista-sz1yh 2 місяці тому

    mkasih resepx kak

  • @dewinurhaini4746
    @dewinurhaini4746 2 місяці тому

    EDA SUKA ASIN YA SAMPE 1 SENDOK MAKAN 😁😁😁 KALAU SY SUKA ASIN KAYA MPASI USIA 1 TAHUN EDA....KALAU ORANG LAIN CICIPIN MASAKAN SY BILANGNYA ANYEP HEHEHE

  • @YinMuktasiroh
    @YinMuktasiroh 3 місяці тому

    Bun klo tepung ketan ditambah agar agar sikit pengganti tapioka, bisa gk

  • @MohdfairuzAbdhalim-rg4sy
    @MohdfairuzAbdhalim-rg4sy 3 місяці тому

    Di malaysia namanya kue buah melaka

  • @Anisuryani05
    @Anisuryani05 3 місяці тому

    Simple manis legit dan gurih ... ongol2nya mantap

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 2 місяці тому

      Terimakasih bunda, bisa jadi jajanan andalan di rumah saat santai bersama🥰🥰😊😊

  • @aliencj1246
    @aliencj1246 3 місяці тому

    Tahan berapa lama ini kak disuhu ruang?

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Tahan 2 hari kak, tapi pada saat mengkukus kita sudah pastikan matang sempurna ya kak😊🥰🥰

    • @aliencj1246
      @aliencj1246 3 місяці тому

      @@dapurhotnida kalo ditaro dikulkas gitu kak apa bisa jadi bertahan lama?

  • @susiyanti3069
    @susiyanti3069 3 місяці тому

    Makasih bunda resepnya makanan saya waktu di Tegal sukses slalu sehat2 selalu ya bunda

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih ya bunda cantik sudah menonton video saya. Makanan ini sangat baik untuk lambung🥰🥰😊😊

  • @evasulis.
    @evasulis. 3 місяці тому

    Bun bearti gk pke biang fernifam ya

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Iya bunda, saya tidak pakai ya Bun🥰🥰😊😊

  • @sriesulistya3078
    @sriesulistya3078 3 місяці тому

    Kl di coper bisa gak kak, soalnya gak punya alat tumbuknya

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Boleh Bun, dicoper aja lebih praktis dan simple, namun hasilnya tidak semantap di tumbuk ya Bun😊🥰🥰

  • @verafhitaloka8164
    @verafhitaloka8164 3 місяці тому

    pakai mie burung dara bisa gak

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Bisa Bun, sesuai selera aja ya Bun. Pasti rasanya enak

  • @jeanenyoko4972
    @jeanenyoko4972 3 місяці тому

    Bahan halus nya ngk jelas tlg tulis dong

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Bahan halusnya - Cabe Merah Keriting 15 buah - Bawang Merah 6 Siung - Bawang putih 4 Siung - Kemiri 2 butir - Air 50 mL/ secukupnya Ini saja ya bunda cantik...😊😊🥰🥰

  • @dianbudiprabowo
    @dianbudiprabowo 3 місяці тому

    Barusan buat enak banget bun rasanya ❤

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih bunda cantik, sudah di recook dan sangat senang untuk berbagi pengalaman masaknya💐💐🥰🥰

  • @rosmiati9262
    @rosmiati9262 4 місяці тому

    Yummy😋 👍❤❤❤

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih bunda cantik.🥰🥰😊😊

  • @ekameilianawati3697
    @ekameilianawati3697 4 місяці тому

    Eda.. klo ga pake yg bulet2x bisakah? Soalnya susah nyarinya

  • @andreassefano
    @andreassefano 4 місяці тому

    Terima kasih bu resep nya 😊

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih ya bunda sudah menyimak video ini😊😊😊🥰🥰🥰

  • @Sanlin357
    @Sanlin357 4 місяці тому

    Saya suka mau coba makasih bun resepnya salam kenal bun 👍🏻🙏❤

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Salam kenal juga bunda😊 Terimakasih ya Bun boleh dicoba ya 🥰🥰🥰

  • @septysetiawaty3972
    @septysetiawaty3972 4 місяці тому

    Duhhh mau recook ahhh

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Boleh bunda cantik Terimakasih ya Bun🥰🥰🥰🥰

  • @yorrichannel
    @yorrichannel 4 місяці тому

    Trima kasih bunda Resep bolu pisang lembut dan enak rasanya

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih ya bunda🥰🥰😊😊

  • @usmimamahuna4916
    @usmimamahuna4916 5 місяців тому

    Resepnya lengkap pngen coba

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 5 місяців тому

      Boleh dicoba ya Bun. Saya pake versi premium yang pastinya lengkap dan sehat. Kalau untuk buat keluarga tidak ada yang rugi kan bunda🥰🥰🥰

  • @Ismariani-yc4rf
    @Ismariani-yc4rf 5 місяців тому

    Ayam nya GK usah di rebus dulu jg gpp tumis di awal

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 4 місяці тому

      Iya Bun. Bisa ditumis diawal Terimakasih bunda🥰🥰

  • @nenengneneng2400
    @nenengneneng2400 5 місяців тому

    Kok besar2😮

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 4 місяці тому

      Standar Bun. Karena dikamera aja terlihat besar Bun🥰🥰 Bole dicoba ya bunda, ukuran sesuai selera ya bunda🥰🥰😊

  • @anessafernandez6847
    @anessafernandez6847 5 місяців тому

    Klepon muncrat gula merahnya..enak

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 4 місяці тому

      Iya bunda terimakasih 🥰🥰

  • @jhenyamir2024
    @jhenyamir2024 5 місяців тому

    Enk bun

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih bunda cantik😊🥰🥰🥰

  • @MaiSarah-nm1wu
    @MaiSarah-nm1wu 5 місяців тому

    Tepung tapioka itu tepung kanji kan bun

    • @hanumal-rayya1171
      @hanumal-rayya1171 3 місяці тому

      Bukan tepung kanji.. pakai tepung ketan.. kan sudah dibilang di dalam video di atas

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih bunda sudah mewakili🙏💐🥰🥰

  • @heruseptiono-v4h
    @heruseptiono-v4h 5 місяців тому

    dikasih tepung beras biar bulat sempurna gak kempes

    • @dapurhotnida
      @dapurhotnida 3 місяці тому

      Terimakasih bunda untuk masukannya. Saya akan coba sesuai sarannya Bun🙏😊😊🥰🥰