Clases de Pastelería Chef Enrique Ortiz
Clases de Pastelería Chef Enrique Ortiz
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MASA HOJALDRE RAPIDA Y FACIL SIN DEMORA COMERCIAL
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D Saludos! Tu Chef de Pastelería Pedro Ortiz te Ayuda! Pregunten lo q deseen y asi dominen una MASA HOJALDRE para hacer de todo en pastelería! 3 cosas importantes para tener éxito en una preparación: La receta La técnica El horneado MASA HOJALDRE AMASIJO: Harina Pastelera 350g Agua Fría 220ml Sal 5g EMPASTE: Margarina hojaldre 250g Método Rápido: VIDEO CLASE HOJALDRADO TÉCNICA RÁPIDA BÁSICA: Sx...
PAN CAMPESINO DE LECHE RELLENO Jamón Y queso en Clases con el Chef
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HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE TÉCNICA NOVEDOSA - Chef sellado perfecto Rellenos, crocantes, Ganaches
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: ) Saludos amigos y Amantes de la Pastelería! Tu Chef de Pastelería te ayudará AQUI LA PREPARACIÓN ❤️✨ DE: *HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE* Huevo Sorpresa Perfecto que con los moldes de plástico simplemente se cortan los rebordes y luego se ponen cachos metalizados en ellos para unirlos, previamente se le hizo una abertura en la base para meter el chocolate en dos capas y luego vaciarlo y una v...
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