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uludagkebapcisi_berlin
Приєднався 10 сер 2024
🥇 Erster Berliner Döner & Köfte
🍽 Original türkische Rezeptur
🕒 Mo-Sa: 08-02, So: 09-02
📍 Kolonnenstr. 1, 10827 Berlin
🍽 Original türkische Rezeptur
🕒 Mo-Sa: 08-02, So: 09-02
📍 Kolonnenstr. 1, 10827 Berlin
Unser eigener Döner am Spieß! 🍖🔥
Beschreibung:
Willkommen zum finalen Teil unserer Dönerreise mit Bursa Uludag Kebapcisi! 🚀 Im zweiten Teil habt ihr gesehen, wie wir das Fleisch mariniert haben - heute zeigen wir euch, wie wir unseren eigenen Döner-Spieß vorbereiten und aufbauen. Ein Einblick hinter die Kulissen, wie traditioneller Döner gemacht wird!
Bleibt bis zum Schluss dran, um das finale Meisterwerk zu sehen und zu erfahren, warum unser Döner so besonders ist. 😍
👉 Besucht uns:
📍 Kolonnenstraße 1, 10827 Berlin
🍴 Genießt unseren original türkischen Döner und Köfte wie in der Türkei!
Folgt uns auf Social Media, um keine Updates zu verpassen! 💬
Lasst einen Like da und abonniert den Kanal für mehr spannende Einblicke.
Willkommen zum finalen Teil unserer Dönerreise mit Bursa Uludag Kebapcisi! 🚀 Im zweiten Teil habt ihr gesehen, wie wir das Fleisch mariniert haben - heute zeigen wir euch, wie wir unseren eigenen Döner-Spieß vorbereiten und aufbauen. Ein Einblick hinter die Kulissen, wie traditioneller Döner gemacht wird!
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Переглядів: 21 389
Відео
So marinieren wir unser Fleisch - Die Vorbereitung für den perfekten Döner!
Переглядів 2,3 тис.Місяць тому
In diesem Video (Teil 2) zeigen wir euch, wie wir unser Fleisch selbst marinieren! 🥩✨ Alles wird bei uns frisch zubereitet, damit der Döner-Spieß für morgen perfekt ist. Wenn ihr den ersten Teil verpasst habt, schaut ihn euch unbedingt an, wo wir das beste Fleisch gesucht haben! 👉 Freut euch auf Teil 3, in dem wir den Döner-Spieß zusammenstellen. 📍 Besucht uns bei Bursa Uludag Kebapcisi: Kolonn...
Wie wir unser Fleisch für Bursa Uludag Kebapcisi auswählen: Der perfekte Start! 🍖✨
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Wie wir unser Fleisch für Bursa Uludag Kebapcisi auswählen: Der perfekte Start! 🍖✨
Du bist wie Gott, beim döner schneiden? Beleidigst hier Gott aber, wenn türkische Kunden kommen, dann auf Gläubig machen 🤮 utan lan yaprağım
👍👌
Abi kıyma marinasyonuna , soda ( maden suyu )koyuyor musun ?
Sehr interessantes Video. Zeitweise aber wegen der vielen Schnitte anstrengend zu schauen. Trotzdem vielen dank!
Neden yüzde yüz yaprak döner yapmiyorsunuz kiyma da kullaniyorsunuz?
Kuyruk yagi kullanmiyormusunuz?
berlinin birseyini özlediysem o da döneridir. ya abi gelin bir dükkan da su frankfurtta acin ya. burdaki satilana döner demek icin 1000 sahit lazim.
0:09 wenn du dich schon kratzt/juckst lass es uns nicht sehen , lass mal dein Döner und deine Filme.
was ich nicht verstehe warum hackfleisch drin ist? ist es nicht besser nur scheibenfleisch zu nehmen also yakprak? lg
Purer Scheibenfleisch Döner ist viel zu teuer deshalb machen die alle auch Hackfleisch rein und wegen der Bindung das er stabiler ist
Und so Ruiniert man den Döner , Hackfleisch hat nichts im Döner zu Suchen , würde nie bei ihm Essen .
Marination 🤣🤣🤣🤣
Sehr sympatische Person
ENDLISCH DEM 1.000.000 DÖNALADEN IN WALLA AN DEN SPREE BRUDA LAKSCHO SCHTABILE HEIMREISEN
Man habe ich jetzt Kohldampf... Aber echt klasse zu sehen, dass Du darin auch echte Erfahrung und Hingabe einfliessen lässt.
sehr interessant für Qualität zahle gerne mehr. kennen sie einen Dönerladen in Dresden der die Spieße selber macht? wohne dort gerade
Denke du solltest Kittel anziehen wenn du da rein gehst und nicht mit der Jacke von draußen, frag mich echt ob du nicht vorher nachdenkst. Video wird jetzt von vielen gesehen und was soll man über Hygiene denken, berührst Fleisch mit Finger unhygienisch
Erst Bart kratzen mit Handschuhe und vielen Dank dafür jetzt weiß man wo man nicht essen gehen sollte
Guter Döner!!!!! Wo ist der?
Wieso nicht wieder zurück in die Heimat? Das würde mir viel besser gefallen als wieder irgendein Scheiß Dönerladen
Bruder viel Schwein drin oder normal
Eline sağlık
AB WIEviel Prozent Hack darf sich ein Döner nicht mehr so nennen?
Alles Spezial. 😂 Spezialfleisch, Spezialgewürze, Spezialmaschinen, Spezialfett... Ich kann das alles nicht mehr ....😢
In den Kommentaren lese ich immer das Hackfleisch die Qualität mindert. Soooooo ein Quatsch. Ich bin ein wahrer Dönerologe seit RP Jahren. Was ist Hackfleisch??????? Fleisch natürlich. Das muss in jedem guten Döner hinein. Wir haben auch 30 % Hackfleisch aus dem Bullen Lappen drin gehabt. 50% Hochrippe und 20% marinierte Lammkeule. Also noch hochwertiger geht's kaum. Wieso essen dann alle Hamburger. Ist das etwa kein Hackfleisch???????? Erst überlegen dann schreiben
Slm. Woher bezieht ihr euer Fleisch? Ist es helal geschlachtet worden?
Würde so gerne vorbeikommen, deinen Döner und Iskender probieren. Self Made ist das beste. Bitte mach weiter so.
Ich komm demnächst vorbei ❤
In Wahrheit 90 Prozent Hack-Separatorenfleisch 3.Klasse
Hast du das Video geschaut? Wenn ja wirst du gesehen haben dass er das yaprak Fleisch nimmt was qualitativ sehr hochwertig ist und daraus Hackfleisch macht
Es gibt kein Seperatorenfleisch vom Rind! Das ist in der EU streng verboten.
@@haktankun2085mach dir nichts draus guck dir seinen Namen an .
Hygiene = Null
Wenn mann gute Metzger ist ist Döermeister
Du labberst zu viel, einfach machen und nicht viel reden
Du schreibst zu viel, einfach gucken und nicht viel Müll schreiben. 🎉
Fettgehalt leider über 50% kostensparen und krankheiten wegen zu hohem fettgehalt,zukunft ist nur 20% fettgehalt letnt das macht gesunden döner
denemek isterseniz "ilk defa" denemek için, sizinde bir ilkiniz olsun bursa Uludağ .
marinasyon ist türkisch. Marinade ist deutsch
nicht gut mit nur falsch besser
Das ist Köfte 😂 ab seit wann köfte ist Döner geworden 👎🏻🤬
Du musst das Video schon ganz anschauen. Außerdem ist Schwein besser.
Das schmeckt unglaublich lecker
80% Hackfleisch drauf …. Dass ist kein richtiger Döner und voll mit sehnen 🤮 Guten Appetit ❗️
Manche verballern Schweinefleisch
Sovcimpezv
Hack und Scheibenfleisch mit der komplette Sehne...
Besser als Schweinefleisch
@@ErkanCano-u9b kann doch jeder für sich entscheiden, aber aus dem Satz verstehe ich die Richtung in die du versuchst zu gehen. Alles gute wünsche ich dir!
@@mountzero9242 richtung hamburg
Sieht aus wie ugur Döner zu lecker
was soll das ? scheisse geschnitten das video wird man matchig im kopf
Er ist dönermann und kein Influencer. Sei doch froh dass er überhaupt Einblicke in seiner selfmade Arbeit ermöglicht.
Dann lieber Jonh Travolta gucken
Du unsaubere meister du!!😮😮😮 Mit latex handschuh den boden wischen danach mit den selben handschih den fleisch berühren??!!! Nein danke aoo nicht!!!!
Und das Gesicht kratzen nicht vergessen
Passiert gaar nixx ! Einfach essen das spiess wird vor 850 grad erhitzt
@ErkanCano-u9b ich merke das du nicht sauber bist und nicht hygienisch bist..eher wie ein sau bist du denke ich ,, du würst sicher auch das fleisch reste essen wo im WC mal reingefallen ist und danach wider auf den grill..guten apetit ..ihr seit alle am ende ..kaputte menschen
Ach ach ach wenn du nur wüsstest was du alles isst draußen was die Leute in der Gastronomie so machen das wäre hier dein letztes Problem
@haktankun2085 was ich nicht weis ,macht mich nicht heiss! Aber hier sehe ich es..und du gibst es auch zu das da was nicht ok ist mein Lieber.. es geht nicht um andere draussen sondern hier geht es rein um dieser video bei meinem Kommentar. Es ist leider unhygienisch
Ich als Kartoffel liebe Döner aus den 90ern, bitte nimm weniger Hackfleisch was bei dir sehr gut ist aber dafür Scheibenfleisch mehr auch wenn es dem Kunden mehr kostet ;-) bin seit geraumer zeit Yaprak gewöhnt ist aber auch nicht der aus den 90ern ;-) in (Deutschland). Hut ab für deine Arbeit und deine Qualität nimm. (nimm es als keile Kritik)
Sehr sympatisch! Helal olsun abi bol kazanclar dilerim <3
Ja wohl ab in die Heimat
is ja fast nur hackfleisch, darf man das überhaupt döner nennen am ende??? 3€ döner wa ?
Hätte er das Fleisch nicht vorher gewolft wär das für dich qualitativer wa? Ich persönlich mag Hackspiesse, wenn die Qualität passt
Hat wenig mit einem Döner zu tun ist nur ein Hack spieß Drehspieß für mich
Das Hackfleisch ist trotzdem Qualität das sind ja keine Reste wie seperatorenfleisch
Kann man gutes denn gutes Fleisch nicht zu Hack verarbeiten? Ob er‘s macht lassen wir mal so stehen . Mein Ossi merkste du wat? ? ? Mit Nüscht Merkt man Nüscht , mach dir Nüscht draus wa . Dir hat man aber auch defte in‘s Hirn jesch!ssen
Inshallah wirst du Reisch
Gott wird das nicht ermöglichen weil er sich als ein Dönerschneidegott betitelt
Vorsicht! Richtig hinhören, dann kommentieren @@alhsgez
@@alhsgezhat er doch garnicht gesagt außerdem ist sein risk unabhängig davon
@@alhsgezaußerdem bist du Gott das du das sagen kannst ? man hol dir wissen du hast überhaupt kein Plan und reimst dir alles zusammen
Inschallah geht’s wieder zurück in die Heimat
Ayda 1ton istiyorum
Merheba Abi Ben senin Döneri istiyorum, Ben Kassel terefdayim
ach so, wegen der eier ist es nicht vegan? nicht wegen dem lamm- und dem kalbsfleisch? ;)