- 45
- 176 702
Кек
Приєднався 18 бер 2014
Делаем Джин на экстракторе Сокслета от Доктор Губер
Очередной эксперимент с экстрактором Сокслета. Делаем настоящий Английский Джин. Результат превзошел мои ожидания👍🏻👍🏻👍🏻 Рецепт в видео #экстракторсокслета
Переглядів: 3 833
Відео
Экстрактор Сокслета от компании Доктор Губер. Готовим коньяк за 2 часа
Переглядів 6 тис.Рік тому
Новые эксперименты с экстрактором Сокслета. Готовим коньяк за даа часа. Смотрите мое честное видео
Ахштырский (Дзыхринский) хребет
Переглядів 1372 роки тому
В районе Адлерского форелевого хозяйства открылся новый эколого-познавательный туристический маршрут Ахштырский хребет. Безусловным преимуществом этого маршрута является его доступность, так как он находится всего в 12 км от центра Адлера. На маршруте имеются прекрасные видовые площадки с панорамами на долину реки Мзымта, скай парк, форелевое хозяйство. Здесь вы сможете посетить Дзыхринский вод...
Итальянская Милано и Испанская Чоризо в домашних условиях
Переглядів 5192 роки тому
Дорогие друзья, готовим в домашних условиях настоящие Милано и Чоризо всего за 5 недель. Невероятно простой и очень вкусный рецепт. Смотрите, дерзайте и наслаждайтесь результатом #милано #чоризо #домашниеколбаски
Финская салями (сервелат) своими руками
Переглядів 5582 роки тому
В новогодние праздники делаем финскую салями. Подробное описание и рецепт смотри в видео #финскаясалями #колбасадомашняя
Куриные крылья в тандыре. Мой первый опыт
Переглядів 5583 роки тому
Очень простой и очень вкусный способ приготовления куриных крыльев и картофеля в тандыре
Свинина с овощами в афганском казане
Переглядів 122 тис.3 роки тому
Быстрый и вкусный способ приготовления свинины с овощами в афганском казане 👍🏻👍🏻👍🏻
Форель и скумбрия холодного копчения
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Первый опыт холодного копчения. Сразу расскажу о допущенных мной ошибках. Первое. Слегла пересушил в районе брюшка. Вывод: 12 часов под вентилятором это много. Думаю, что достаточно 2-3 часа, а лучше сушить вообще без вентилятора. Второе: 12 часов для рыбы это много. Слегка передымил (опять же все зависит от плотности дыма. У меня дымогенератор мощный), надо было включить вытяжку дыма. В осталь...
Охотничьи колбаски своими руками
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Готовим охотничьи колбаски своими руками. Рецепт 1.5 кг говяжьей вырезки, 2 кг свинины нежирная часть, грамм 300 свиного сала, нитритная или поваренная соль из расчета 25 грамм на 1 кг фарша, специи по вкусу. Время копчения около часа, до достижения температуры внутри батона 69-70 градусов
Скумбрия горячего копчения. Пошаговый рецепт
Переглядів 9 тис.3 роки тому
Очень простой способ приготовить скумбрию горячего копчения у себя дома. Результат вас приятно удивит. Окуней коптил первый раз. Для посола используйте меньшее количество соли и маринуйте отдельно от скумбрии. Получились вкусные, но есть небольшой пересол. Скумбрия на пять с плюсом
Озеро Верхний Кардывач
Переглядів 403 роки тому
Озеро Верхний Кардывач 01.10.2020 года. Съемка с квадрокоптера Mavic air
Чистим поржавевший казан
Переглядів 433 роки тому
Попытка отчистить жутко поржавевший чугунный казан оказалась очень удачной
Коптим дома. Простые рецепты для получения изумительных результатов
Переглядів 1133 роки тому
Коптим дома свиную грудинку горячим способом
Коптим дома. Куриные крылышки
Переглядів 553 роки тому
Копчение куриных крылышек горячим способом. Советы для начинающих
Дробная дистилляция с использованием медных РПН #миджет2, #докторгубер
Переглядів 6183 роки тому
Дробная дистилляция с использованием медных РПН #миджет2, #докторгубер
Супер
Делаю так же .. Не пойму почему мясо разваренное но сухое.
Масло сливочное добавлять или нет ?
Как зашипело, 20 минут и можно выключать. Какой час, проверяйте
В итоге сколько добавлено щепы на 5 литров спиртного ?
Адекватный автор этого видео!!! Просто, многие ублогеры , в натуре томят 3 часа, они убогие!!; с Автором полностью согласен!!!!❤ Удачи тебе, счастья и здоровья, твоей семье!!! Живите До Ста Лет!!!
В интернете ходят упорные слухи, что эти казаны делают "на коленке" из не пищевого алюминия (после войны в Афгане осталось много битой техники, из этого алюминия и "ваяют" эти сосуды). Многие жалуются на странный вкус (горчит) и чёрный цвет металла (пищевой алюминий не темнеет) внутри этого казана.
А вода где?
Классно дома тоже так постоянно готовлю
Да я тоже видел видео где одни шеф повара свинину на рёбрах готовили 3 часа 😂😂😂
Согласен с предыдущими авторами полностью, картошка готовиться отдельно и не больше 20-25 минут готовиться иначе получаетсч фигня. А вообще, казан на любителя.
После мясо картофель а потом овощи
Ребята спасибо что вот так показывайте что, как и сколько готовить. Я наверное месяца три смотрел на вас и купил себе тоже. Очень вкусно и главное быстро. 👍👍👍
Что самое прикольное ,афганцы и не знают про афганский казан😊
Какая вкуснятина. Приятного аппетита. А я в таком казане готовил сайгу по этому рецепту. Тож вкусненько получается. Всем приятного аппетита. ua-cam.com/video/YPLCzqYCagU/v-deo.htmlsi=xeoj7wX5jxwtQ0xW
Ещё один....😂😂😂 Для финской салями нужна определённая смесь специй - "для финской салями", а не "я беру"😡
А как же табуретовка
Привет осадок через 7дней не выподал? Как филтровали?
Привет! Подскажи по опыту, отбор вести лучше прямо током или можно на колпачковой колонне. Запах и вкус не оберёт. Пока не готовил, а оборудования нет как у Вас
Полезно ))) В Афганистане и не видели таких посудин. Из каких отходов отлили этот "казан"?
Ветикальное видео, щЕпа, пить коньяк сидя в кепках за столом. А вроде не подростки уже...
зануда?
Я делал 50/50 рыба вода 3% соли ,получается очень хорошо
Мутновато получилось, головы не отбирали?
Привет экстрактор лучше сначала собрать без Миджета, что бы не мучаться с присоединением и потом сверху заложить ингредиенты и сверху уже Миджет Первое над дно в экстрактор лучше закладывать крупные ингредиенты = цедра лимона и апельсина, затем можжевеловую ягоду, кориандр и затем мелочь, тогда не будут забиваться отверстия Второе поставьте сразу между миджетом и попугаем с охладителем кран, что бы не мучится с заглушкой Третье сортировку лучше заливать крепостью 70 градусов = тогда температура кипения будет ниже Долить литр воды Четвертое Отбираем тело крепостью 70 = литр воды останется в баке Пятое джин разбавляем до крепости 43 = прозрачный Шестое если до 40 до получается полисценция = ставим в морозилку = фильтруем = полисценция практически уходит если нет то добавляем анчан = цвет джина Бомбей - у Вас все равно видана муть!!! Удачи в экспериментах
А воды добавляли?
Где можно преобрести чудо апарат?
Вот это я понимаю природа и есть что посмотреть.
Накачай сначала, а потом кран откывай. 😂
готовил на электрической плите.ждал час.переварилось немного.нужно минут 40.а так вкуснотище
Ставишь на плиту. Через 15-20 минут зашипело. 40 минут ещё в том же режиме. Включаешь и ещё 10-15 он выпускает пар, так как кипит внутри. Спускаешь пар, и можно есть.
После закипания 20 минут достаточно иначе всегда дрисня выходит
Дубовая щепА. Что за щЕпа у вас?
Очень интересно, приобрел себе тоже и аппарат, и миджет 3.0, и экстрактор. Вот прям хорошее видео. Чачу делаю и на экстракторе прогоню ее с щепой. Подписался.😊
Добрый день. Экстрактор нормально работает? Я недавно купил такой же и тоже хочу джин к лету сделать. Озадачивает, что не сливает сразу. Может пыж снизу надо ставить? Кстати, сборка какая в кубе была? Сколько крепость начальная? И какой в итоге рецепт лучше всего зашел? Где ингредиенты брали?
40 мин когда закипит или общее?
Как закипит 20 мин за глаза
Ясно-понятно, спасибо. На счёт изготовления французских коньяков - ваш вывод вообще не коллерируется с действительностью. Да, какие-то дистиллирии добавляют карамель на стадиях довыдержки и не скрывают этого. Но не все. Рекомендую к ознакомлению канал Moonshiner francais. Крайне интересные обзоры по французским коньячным и кальвадосным.
Показали бы полностью ))....а так ..
Что показать полностью?
Ждём абцент и джин!
Топчик )
Не горчило блюдо???
Нет, все супер
Блин, разжигаешь не правильно, тушишь тоже не правильно. Перед розжигом надо нормально накачать баллон, качков 60. Только потом приоткрыть дозатор, пока не появится чуть чуть бензина, затем закрыть дозатор и поджигать горелку. А тушить надо не закрывая дозатора, перевернуть баллон вверх дном и ждать пока пламя не погаснет и выйдет остаточное давление воздуха (это у кого насос без клапана) и закрыть дозатор.
Помидор портит картофель
Здравствуйте а на дно казана вы добавляли масло подсолнечное!?
Нет только лук
Так же сделал, один в один, вот жду когда приготовиться)
На каких дрожжах?
Картошку нужно готовить отдельно, проверенно.
Каким образом)))
Совершенно верно.картошке прийдет кппец.
Якщо готувати 20 хв після зриву клапанів, то і картопля виходить як потрібно і мясо приготовлюється
@@ВладимирВладыкин-у4о Вы сначала купите казан и приготовьте,а потом пишите, что произошло с картошкой. Ни какой капец ей не приходит. Скорее ,прийдет капец Вашей слизистой,которая истечёт слюной.
Если бы у вас был афганский казан, Вы бы такую чушь не писали. Проверено.
Здравствуйте. Почему нет больше новых видеороликов?
Здравствуйте. Какого содержания???
Матвей, сколько стоят такие часы у тебя на руке и какая модель Гармина?
Али-экспрес 800 руб.
А самое главное то ты и забыл, братуха!!! А где запотевшая рюмочка хорошего самогона?!!! Тем более тебе прививаться надо!
Какая температура была в нутри продукта?
Продуктов особо нет 😆