Відео

Спасибо Вам за Вашу идею я ее сегодня повторила и все были в восторге ❤

Торт очень красивый, профессиональный, но совсем не вызывает аппетита и не хочется его съесть. Будто химия какая-то...

Благодарю. Нашла то, что нужно.

Нужно было именно плнять технику скручивания,спасибо!

Какой же это мастер класс? Ничего толком не объясняете,от слова совсем

Очень красиво)

Так это шоколадный крем😮

Интересно, вы его без воды делаете?

Под изольмат нужна изоляция от торта,а что у Вас?

Подскажите, это просто темперированный шоколад?

Спасибо большое, за полезную информацию ❤

Здравствуйте, сколько можно хранить грушевую прослойку в морозильной камере?

Отличный мишка. Напишите пожалуйста название мастики

Разве это мастер класс?🤭

Прям не торт, а шедевр,зачем так заморачиваться,для чего такие сложности,если все это все равно сьестся😮

А чому при 180 градусів він підгарює

🎉🎉🎉🎉🎉❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤷‍♀️💥🐲🎄⛄

клееевый❤

Черный цвет оказывается решает все❤

Спасибо, очень информативно!

❤❤❤

Девушка без обид но не смогу не говорить Ти очень не оккуратно работаешь вокруг тебя полни беспорядок и 🙉🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️лучше мольчать

Использую коврик из фикспрайса и не чего не пляшет очень удобно и без подобно

Спасибо за подробный МК. Очень милый мишка получился.

На какой крем?

Настоящий кондитер не станет украшать торт таким способом.Это делитанты ,которые ничего не умеют,живыми цветами украшают.В настоящем торте должно быть всё съедобным.

Спасибо

Не при температуре темперирования, а кристаллизации.

Вот что яйцо 1 категории вы написали,а муку в лодках нет.не у каждого есть весы.Я думаю многие со мной согласятся.

Палочки не правильно вставляет. Не эстетично и легко отпадут от малейшего воздействия. Также не дала чуть остыть перед разливом. В результате получила больше пузырьков, чем могло быть. Кондитер на троечку!

спорный дизайн. Внешне красиво, но не практично. ,Кристаллы твердые, торт мягкий... диссонанс

Алина здравствуйте, я Вас только по голосу узнала. Благодарю за полезный урок❤

Интересненько! Спасибо за идею! 👍

Здравствуйте. А где взять саму карамель?

Очень красиво!

Напишите пожалуйста вес деталей.Спасибо.

Скажите пожалуйста, можно вместо крем чиз использовать белковомаслянный крем?

Сколько мастики ушло на ведмедя? Спасибо

Спасибо за ваш подробный и понятный урок по изомальту. Только есть вопрос: смотрела несколько роликов по работе с изомальтом и кое где видела, что когда убираешь изомальт с огня, надо ковш опускать в холодную воду, чтобы прекратить нагрев изомальта. Насколько это нужно? Я сделала и у меня изомальт резко загустел. Правильно ли это? Смотрю вы не опускали в холодную воду, а сразу разливали. Какая температура изомальта должна быть перед использованием?

Спасибо за урок 😍 первый раз Мишку делаю, скажите пожалуйста, а его можно есть?

Подскажите, торт ганашем покрыт?

Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, сливки в рецепте указаны для крема, или для теста? Или их нужно делить?

Очень жаль, что вы не показали видео до конца, как закрепить бордюр ,на что его клеить, чтобы соединить? Например я хочу просто сделать бордюр соединенный и вылить в него суфле птичьего молока😊

Что ж такие токсичные, Спасибо автору за очень подробное объяснение как собрать вертикальный торт

А какие Пропорции?

Шикарный! Повторю обязательно!

Скажите пожалуйста, а можно и под грушевую прослойку крем нанести? И если взять обычный желатин, то сколько его нужно в гр? Заранее благодарю!

Здравствуйте.Я очень много искала,много просмотрела видео,как сделать торт в космическом стиле.И только ВЫ Очень Просто,подробно объяснили мне,как это нужно делать!Спасибо Вам Большое за такой Мастер-Класс! Особенно Понравился Млечный Путь из бусинок!Но я вместо чёрного взяла синий и мне понравилось!Просто у сына был день Рождения и мне очень хотелось сделать ему торт в Космическом стиле.Я ещё насмотрелась видео и сделала шары-Планеты, их девять:от Солнца до Нептуна,разного диаметра.Я очень Волновалась и переживала!На моё удивление-у меня получилось.Я пенсионерка и на день Рождения моих близких пеку им в подарок Торт,т.к. сам подарок купить уже не предоставляется возможным.Спасибо Вам за Ваше видео-Вы мне очень Помогли! Успехов Вам и Удачи!

У вас чистый шоколад?или глазурь с шоколадом?

Как?????вы это сделали Волшебница❤