- 26
- 62 238
Cocina Tradicional de Coahuila
Mexico
Приєднався 15 бер 2021
Promovemos la cocina tradicional del estado de Coahuila de Zaragoza: sus cocineras tradicionales, sus deliciosos platillos y sus maravillosos productos.
Festival del Tamal y el Atole Norteño 2021 [SALTILLO, COAHUILA] Cocineras Tradicionales
Las Cocineras Tradicionales de Saltillo se están preparando para realizar la cuarta edición del Festival del Tamal y el Atole Norteño, el 20 y 21 de noviembre en la explanada de la Presidencia Municipal de Saltillo, de 11:00 a 18:00 horas. Entrada libre, respetando un aforo de personas y la sana distancia. Los esperamos.
Habrá tamales norteños (de pollo, de puerco, de queso, de frijoles), atoles, champurrados, venta de cocina tradicional y ambiente familiar.
Habrá tamales norteños (de pollo, de puerco, de queso, de frijoles), atoles, champurrados, venta de cocina tradicional y ambiente familiar.
Переглядів: 446
Відео
RIQUISIMOS CHILES EN NOGADA (SALTILLO) DE LAS DELICIAS DE MI GENERAL (200 AÑOS DE LA LEYENDA)
Переглядів 4712 роки тому
Termina el mes de septiembre, el otoño y las tardes lluviosas comienzan y la generala del cuartel, Ivonne Orozco, mayora del restaurante Las Delicias de mi General (de Saltillo, Coahuila), nos platica algunos datos interesantes sobre este emblemático platillo. No dejen de visitar este icónico lugar en el centro histórico de la ciudad. No olviden suscribirse a nuestro canal y que viva la cocina ...
![PREPARANDO CONDOCHAS CON PILONCILLO [fáciles y deliciosas] EN EL MUSEO DE LA KATRINA [SALTILLO]](http://i.ytimg.com/vi/K-aQF-RQFPU/mqdefault.jpg)
PREPARANDO CONDOCHAS CON PILONCILLO [fáciles y deliciosas] EN EL MUSEO DE LA KATRINA [SALTILLO]
Переглядів 4113 роки тому
Visitamos el Museo de la Katrina y el Museo de la Muñeca en el centro histórico de Saltillo, Coahuila y Cynthia Fuentes Lerma nos compartió la receta de unas deliciosas condochas, nos contó que es un pan tradicional de las celebraciones del día de muertos en el norte de México y también nos platicó muchas experiencias e historias de su familia. Cuando vengan a la ciudad de Saltillo, Coahuila no...
![PROBANDO CAFÉ ESE Y CAFÉ OSO CON UNA BARISTA PROFESIONAL [DELICIOSOS] TRADICIÓN SALTILLENSE](http://i.ytimg.com/vi/NVcl9MiKJ74/mqdefault.jpg)
PROBANDO CAFÉ ESE Y CAFÉ OSO CON UNA BARISTA PROFESIONAL [DELICIOSOS] TRADICIÓN SALTILLENSE
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Invitamos a Claudia Castillo, una reconocida barista profesional, a realizar una cata con café saltillense. Probamos el café en grano de la marca ESE (caracolillo, córdoba americano y córdoba fuerte) y el café molido OSO y K-CERO, todos están deliciosos y tienen muy buena fragancia y excelente sabor, lo mejor de todo es que los puedes encontrar en el centro histórico de Saltillo.
![CON LA TEACHER GABY MANZANO PREPARANDO TAMALES [BILINGÜES] QUEDARON DELICIOSOS Y FÁCILES DE HACER](http://i.ytimg.com/vi/OyCEOCtZ2-4/mqdefault.jpg)
CON LA TEACHER GABY MANZANO PREPARANDO TAMALES [BILINGÜES] QUEDARON DELICIOSOS Y FÁCILES DE HACER
Переглядів 6513 роки тому
Conocimos a la teacher Gaby Manzano y preparamos tamales de pollo y de puerco, también aprovechamos y nos dio una clase de inglés. Disfrutamos mucho de su compañía porque nunca es tarde para aprender algo nuevo. ¿Les gustaría otra clase con ella? Síganla en su canal de UA-cam ua-cam.com/channels/dkMjTqjPcxqaUuYio7UIbw.html
![BODEGAS HACIENDA FLORIDA | Ruta Vinos y Dinos | GENERAL CEPEDA, COAHUILA [ Bienvenido a Casa ]](http://i.ytimg.com/vi/FkKtmsbbudY/mqdefault.jpg)
BODEGAS HACIENDA FLORIDA | Ruta Vinos y Dinos | GENERAL CEPEDA, COAHUILA [ Bienvenido a Casa ]
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Comenzamos el recorrido de la Ruta Vinos y Dinos en Hacienda Florida, en el municipio de General Cepeda, conocimos los viñedos, las bodegas, sus etiquetas y también probamos un delicioso asado de puerco con sopa de arroz. Reconocidos por ser grandes anfitriones y por atender a sus visitantes como si fueran parte de la familia. Conoce más de esta bodega en su página y en sus redes sociales: haci...
RUTA VINOS Y DINOS (PREVIO)
Переглядів 653 роки тому
Les queremos compartir que estamos recorriendo la ruta "Vinos y Dinos" en la región sureste del estado de Coahuila ¿conocen esta ruta? ? ¿en dónde quieren que comencemos? Queremos visitar las once casas vitivinícolas y compartir con ustedes la riqueza de nuestro Estado. Próximamente
HACIENDO TORTILLAS DE HARINA CON LOS CEDILLO DE SALTILLO (Leonardo, Damián y Rosalva) DELICIOSAS
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
Para celebrar el día de los niños y las niñas hicimos tortillas de harina con Leonardo y Damián, los hermanos Cedillo. Disfrutamos mucho de su compañía y de su talento, hicieron tortillas, gorditas y tortillas especiales con forma de PAC-MAN, ositos y lobos. Síguelos en sus redes: profile.php?id=100040748335440 Leonardo-cedillo-102886865000910/ Damian-Cedi...
DOCUMENTAL "DE ESTAS MUJERES YA NO HAY" (Historias de Cocineras Tradicionales y el COVID-19)
Переглядів 9633 роки тому
Las Cocineras Tradicionales de Coahuila nos cuentan sus experiencias y el impacto que tuvo el COVID-19 en sus vidas; cómo enfrentaron la pandemia y la cancelación de eventos de cocina tradicional; cuándo recibieron la vacuna y cómo se adaptaron a la nueva normalidad. Agradecemos a las cocineras: Laura Jaramillo, Graciela Padilla, Patricia Zacarias, Pily Morales, Elvira McCoy, Toñy Flores, Rosal...
CÓMO SE PREPARA EL ASADO DE BODA MÁS RICO (Queda delicioso) RECETA DE SALTILLO, COAHUILA
Переглядів 10 тис.3 роки тому
La señora Irma Aguiñaga, Cocinera Tradicional de la ciudad de Saltillo, nos comparte su receta del asado de puerco, la que preparan en las fiesta de su familia. Está riquísimo :) cocinerastradicionalescoahuila
APRENDE A PREPARAR LAS EMPANADAS DE NUEZ CON PILONCILLO MÁS DELICIOSAS (Parras de la Fuente)
Переглядів 10 тис.3 роки тому
La señora Conchis Aguilar, Cocinera Tradicional del pueblo mágico de Parras de la Fuente, nos enseña a preparar unas ricas empanadas de nuez con piloncillo en horno de adobe. Están deliciosas :) cocinerastradicionalescoahuila
CÓMO ELABORAR LAS GORDITAS DE REQUESÓN MÁS RICAS (Doraditas y suaves) COCINA TRADICIONAL ARTEAGA
Переглядів 4713 роки тому
La señora Rosalva Alanis, Cocinera Tradicional del pueblo mágico de Arteaga, nos enseña cómo preparar unas gorditas con requesón, quedan doraditas por fuera y suaves por dentro. Las puedes rellenar de cualquier guiso y disfrutarlas con tu familia. cocinerastradicionalescoahuila
CÓMO ELABORAR "DEDOS DE NOVIA" (Receta de la cocina tradicional de Coahuila) FÁCILES Y DELICIOSOS
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
La señora Mary Medina, Cocinera Tradicional de Parras de la Fuente, nos comparte la receta de los dedos de novia, están riquísimos y son muy fáciles de hacer.
CÓMO SE PREPARAN LAS GORDITAS DE COCEDOR EN HORNO DE ADOBE (Laguneras) TRADICION EN VIESCA COAHUILA
Переглядів 13 тис.3 роки тому
Conoce la preparación de las gorditas de cocedor, una deliciosa tradición de la región laguna del estado de Coahuila con las señoras Mercedes y Gloria, cocineras tradicionales del pueblo mágico de Viesca, Coahuila.
CÓMO PREPARAR UN MEDALLON DE RES CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO. General Cepeda, Cocina Tradicional
Переглядів 2353 роки тому
La señora Santa Rodríguez, Cocinera Tradicional del municipio de General Cepeda nos enseña a preparar un medallón de res con una reducción de Malbec y nos platica del menú que prepara en Hacienda Florida. ¿Te gustaría saber más de las vitivinícolas que conforman la Ruta Vinos y Dinos ? cocinerastradicionalescoahuila HaciendaFlorida/
TIPS PARA PREPARAR UN PAY DE CALABAZA. Fácil, económico y muy rico. ARTEAGA COAHUILA. Tradiciones
Переглядів 2743 роки тому
TIPS PARA PREPARAR UN PAY DE CALABAZA. Fácil, económico y muy rico. ARTEAGA COAHUILA. Tradiciones
CÓMO ELABORAR TORTILLAS, GORDITAS Y SOPES DE NOPAL. Fáciles y nutritivos. COCINA TRADICIONAL
Переглядів 2583 роки тому
CÓMO ELABORAR TORTILLAS, GORDITAS Y SOPES DE NOPAL. Fáciles y nutritivos. COCINA TRADICIONAL
RECETA DE ASADO VERDE (Con licor de manzana) Muy fácil COCINA TRADICIONAL (Arteaga, Coahuila)
Переглядів 7273 роки тому
RECETA DE ASADO VERDE (Con licor de manzana) Muy fácil COCINA TRADICIONAL (Arteaga, Coahuila)
DOCUMENTAL "DE ESTAS MUJERES YA NO HAY" (TRAILER). Cocineras Tradicionales platican del COVID-19.
Переглядів 1823 роки тому
DOCUMENTAL "DE ESTAS MUJERES YA NO HAY" (TRAILER). Cocineras Tradicionales platican del COVID-19.
AQUÍ TODOS COMEN, Tradición de la reliquia en honor a San Isidro Labrador 2018 (Viesca, Coahuila)
Переглядів 6353 роки тому
AQUÍ TODOS COMEN, Tradición de la reliquia en honor a San Isidro Labrador 2018 (Viesca, Coahuila)
TIPS PARA PREPARAR DELICIOSAS GORDITAS DE AZÚCAR (Con harina de hotcakes) DELICIOSAS (Arteaga, Coah)
Переглядів 5 тис.3 роки тому
TIPS PARA PREPARAR DELICIOSAS GORDITAS DE AZÚCAR (Con harina de hotcakes) DELICIOSAS (Arteaga, Coah)
CÓMO PREPARAR EMPANADAS DE CALABAZA (fáciles de hacer) COCINA TRADICIONAL (Viesca, Coahuila)
Переглядів 5003 роки тому
CÓMO PREPARAR EMPANADAS DE CALABAZA (fáciles de hacer) COCINA TRADICIONAL (Viesca, Coahuila)
RECETA FÁCIL Y SENCILLA PARA PREPARAR TORTILLAS DE HARINA (Cocina Tradicional) ARTEAGA, COAHUILA
Переглядів 3,7 тис.3 роки тому
RECETA FÁCIL Y SENCILLA PARA PREPARAR TORTILLAS DE HARINA (Cocina Tradicional) ARTEAGA, COAHUILA