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Katalan66
Приєднався 10 лип 2015
Ce que j'aime et c'est tout!
Le Risotto aux Gambas, Cèpes et Parmesan de Papa
Excellente recette de risotto. Un vrai régal !
A noter : je parle de beurre dans les ingrédients, mais je ne m'en suis pas servi...
Désolé pour le son, j'ai mal placé mon micro, mais ça ne change rien au goût, je vous rassure.
A noter : je parle de beurre dans les ingrédients, mais je ne m'en suis pas servi...
Désolé pour le son, j'ai mal placé mon micro, mais ça ne change rien au goût, je vous rassure.
Переглядів: 33
Відео
Metallica - "Seek and Destroy" by Katalan66
Переглядів 1775 місяців тому
9ème piste du premier album de Metallica "Kill em all". 7 minutes intenses, mais quel plaisir de jouer ce morceau qui m'a demandé beaucoup de travail...!
Apache - The Shadows by Katalan66
Переглядів 7675 місяців тому
Titre de 1960 (ça ne va pas rajeunir nos parents...), Apache est un morceau instrumental du groupe The Shadows. J'ai toujours adoré ce morceau. Quelques imprécisions, notamment au niveau des slides, mais c'est agréable à jouer
Les Aubergines Alla Parmiggiana de Papa
Переглядів 1095 місяців тому
Excellente recette d'aubergines. Peut être consommé chaud ou même froid, seul, ou en accompagnement d'une viande, ou avec une salade verte. Merci à Claude (belle maman) pour cette recette, ainsi qu'à la page Facebook "c'est meilleur quand c'est bon". Même ma fille, qui n'aime pas les aubergines, en a repris...
Enter Sandman - Metallica (cover) By Katalan66
Переглядів 1488 місяців тому
Tiré du quatrième album de Metallica "...And Justice For All" sorti en 1988, ce titre est devenu un incontournable. Quelques accrocs, notamment dans la partie clean. En revanche, je n'ai pas tout à fait réussi à obtenir le bon son... dommage, mais le tout est de se faire plaisir
Le Civet de Lapin de Papa
Переглядів 5819 місяців тому
Une recette un peu délaissée mais qui reste un grand classique. Excellent ! Si vous avez un lapin entier, et même un verre de sang (lapin ou porc) c'est encore mieux...
La Cassolette de Saint-Jacques de Papa
Переглядів 106Рік тому
Un mix de deux recettes pour ce délicieux plat. N'hésitez pas à augmenter les doses pour la sauce (c'est un peu juste quand on est gourmand...). N'hésitez pas à liker
Metallica - Sad But True (Rythm cover) by katalan66
Переглядів 101Рік тому
5ème titre du Black Album de Metallica. Du vrai Heavy Metal bien lourd... Quelques petites imprécisions, mais on se fait quand-même plaisir et c'est bien là l'essentiel.
Les Pommes Boulangère de Papa
Переглядів 266Рік тому
Recette très facile et rapide à réaliser (mais qui nécessite 50min/1h de cuisson). Accompagnera parfaitement vos viandes ou poissons. Désolé pour les grésillements, j'ai toujours quels soucis de micro...
La Moussaka de Papa
Переглядів 82Рік тому
Ce n'est pas la recette traditionnelle Grecque, mais un mix de deux recettes. Comme souvent je personnalise mes recettes à mon goût. Le résultat est excellent ! Toutes mes excuses pour la qualité du son, j'ai mal placé mon micro...
Nickelback - How You Remind Me (Cover) By Katalan66
Переглядів 289Рік тому
Nickelback - How You Remind Me (Cover) By Katalan66 C'est le premier single du groupe canadien Nickelback, sorti en 2001, issu de l'album Silver Side Up. Merci à Winterheart89 pour m'avoir inspiré ce titre. Je n'ai pas réussi à avoir le vrai son de Nickelback, mais il s'écoute quand-même. Tune : DADGBE
Le Parmentier de poulet de Papa
Переглядів 232Рік тому
Vous avez des restes de viande? Ne les jetez pas ! Recette très facile et rapide
Scorpions - Always Somewhere - by Katalan66
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Je vous livre ma version de cette chanson (que j'adore) issue de l'album "Lovedrive" datant de 1979, soit 5 ans avant le célébrissime "Still Loving You". Quelques petits accrocs sur les arpèges, et des bends pas toujours très justes, mais j'ai voulu essayer... Bonne fêtes à tous
Filet Mignon de Porc aux Champignons sauce Moutarde
Переглядів 31 тис.Рік тому
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Wherever I May Roam - Metallica - By Katalan66
Переглядів 562Рік тому
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la Cabane du pêcheur - Francis Cabrel by katalan66
Переглядів 9702 роки тому
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l'Amour à la machine - Alain Souchon by katalan66
Переглядів 3902 роки тому
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Axel Bauer - Éteins la lumière by Katalan66
Переглядів 6872 роки тому
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Recette : Jarret de Boeuf façon Osso Bucco
Переглядів 12 тис.2 роки тому
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Eagle Eye Cherry - Save Tonight By Katalan66
Переглядів 1222 роки тому
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Joan Jett & The Blackhearts - I Love Rock'n Roll (cover) by Katalan66
Переглядів 2872 роки тому
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Les Rita Mitsouko - Marcia Baïla pour MyGuitare
Переглядів 5992 роки тому
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Merci pour ce beau partage j'adore ❣️😋
Avec plaisir 😊
🏖️🫖🫖🫖💃🥢🪞🎶☀️🎶👍🖐️
Moutarde à l'ancienne aussi. ❤
Même crème épaisse ça marche. ❤
Humm
Humm j'adore merci. Acheté un aujourd'hui. ❤❤
Merci beaucoup pour votre recette, c'est comme ca que je voyais cette préparation , la lotte cuite dans une "bisque".
Je viens de faire la recette, je n'avais pas tous les ingrédients, mais j'ai réussi à m'adapter. Franchement c'est un régal. Merci pour cette recette
Avec plaisir. Merci pour le commentaire 😉
Salut si tu as les tabs pour le solo je serais preneur. Je crois que vous êtes seulement 3 ou 4 à reprendre ce solo sur youtube 😅
On ne pique jamais dans la viande !!!!!!!!!
????
Merci beaucoup je vais essayer 😊
Bon appétit 😎
😋😋😋😋
Bonsoir, je viens de découvrir vôtre chaine "Katalan66" avec comme profil notre cher "Castillet". Ça ma surpris et en même temps fait plaisir, car je suis de cette magnifique région. Rien a redire sur la recette d'un papa/cuisinier, je suppose ? Je vous souhaite le meilleur 👍🙏🏻 Nicole 🌹
Merci Nicole. Oui, même à 1000 kms du Castillet, je garde cet attachement à mon département. Bien à vous
Oui j'en ai tellement mangée, que je ne suporte plus la chair à saucisse...très bonne recette à vous
Superbe
Merci
On ne te voit pas.... 😮
On peut préparer la veille oui? Oui
Crème épaisse aussi ça marche.
on aimerai surtout voir ce qui se passe dans la casserole plutôt que vos mains 😏
Ça cuit dans la casserole !
Et vous d'être plus respectueux, dire les choses différemment. Avec gentillesse. Derrière votre écran on en dit des choses. 😡
Justement derrière mon écran comme vous dites je n'aime pas perdre mon temps avec de pseudos recettes juste destinées à attirer des clics sans vrai contenu et surtout sans que l'auteur n'ait fait le moindre effort pour la rendre attrayante. @@bettyboopdu9241
Vraiment ça l air hyper bon , possible d en faire sans alcool, si c est pas le cas c est correcte.
Bonjour, merci pour votre commentaire. Pour l'alcool il s'évapore lors de la cuisson, ça donne du goût à la sauce mais il n'y a plus d'alcool en fin de cuisson
Miam , recette réussie que je vais reproduire . Bonne continuation
Merci
Top ! Merci de sainte Marie la mer
Avec plaisir... J'espère que la sécheresse va s'arrêter pour vous
Excellente recette, merci pour cette vidéo ...
Avec plaisir ☺️
Ça a l'air très bon :)
Merci, oui c'est très bon 🍽️
Merci a faire
merci pour ce partage je m abonne a votre chaine
Merci et bienvenue
Merci j ai choisi de faire ta recette qui à l air délicieuse
Merci, oui c'est très bon
Bjr je suis bourguignon un bon chabli
C'est vrai, je n'y ai pas pensé...
Je suis jurassien 😜
Eyh catalogna , merci pour cette idée
Avec plaisir...!
Mon père termine avec du beurre froid 😉
trop de sel...!!!
Moi je ne trouve pas, mais mettez-en moins...🤔
recette que j'aidécouvert en meme temps que le pays catalan, il y a 20 ans... et j'aime toujours autant les 2... merci pour cette recette ;-)
Merci Je ne prétends faire les recettes parfaites mais simplement partager ce que je fais Bonnes fêtes
lardon fumé ou nature
Oui ça marche aussi, c'est juste une préférence
demente
Déglacer avec de la pircrate genre Kiravi ou La Villageoise! Ça me dépasse. Pas obligé de prendre un grand vin, mais tout de même, il y a un minimum.
Qu est ce que vous racontez... Pffff.... Mettez du champagne si bon vous semble mais la villageoise fait très bien l affaire.
Moi je l ai réalisée cette recette et c est excellent
@@khagne4321
Bravo cousin ça donne bien envi , bisous
Bonjour , trés bonne recette , bien préparée, bien présentée . ( achetez un chinois , c'est bien pratique !)
Merci à vous 😊
Ah la melodie est super belle et super bien jouée Catalan ! Bravo !
Merci Brigitte
o top !
merci cousin
Tu m'as fait passer un super moment. Bravo...
Et bien tant mieux. Merci pour ce commentaire, ça m'encourage à persévérer...😉
comme toujours tu assures grave
Merci, bises cousin
Bonjour J'ai cliqué sur le bouton dislike ..... car vous avez jamais mentionné le temps de cuisson sauf 2 fois !!!???!! Je ne me doute pas de votre très bonne recette délicieuse ! Par contre vous négligez le timing !!!!! Bonne chance
Bonjour Merci pour votre retour. En effet il m'arrive parfois de ne pas mentionner les temps de cuisson. À l'avenir j'essaierai d'y remédier
@@katalan6635 merci
Passe pour les accrocs moi j'ai trouvé ta version au Top ! imppecc, je ne la joue pas mieux ! En plus j'ai été voir tes vidéos, un gars qui joue de la gratte et qui sait cuisiner y'en a pas des masses ... (on est déjà 2 ! Ha Ha !) Et enfin Katalan66 tu n'es pas loin de chez moi et j'adore ton Pays ... Alors j'ai 3 raisons de m'abonner ! Ah si une quatrième raison ... Si cette chanson a bercé ton enfance ... elle a aussi bercé la mienne ... Donc on doit pas se faire de mal en âge non plus ! Ha Ha ! Merci pour ton partage, je vais visionner tes vidéos à mes moment de repos ! "Dom"
Merci beaucoup pour ce commentaire et bienvenue sur mon humble chaîne🎸
C'est normal j'ai apprécié la vidéo et du coup j'ai été voir ta chaine ... et paf un abonnement car c'est génial d'aimer la musique et la bonne cuisine ! A bientôt pour de nouvelles vidéos ! "Dom"
superbe et en plus avec le Castillet en arrière plan le top
Salut. Un merci pr la recette. Perso je fais ta recette mais sans les lardons. Et avec un peu moin de temps de cuisson (30- 40min).
Waoh ! une pure merveille Pascal !!!! Quelle assurance, quelle souplesse et quel beau résultat ... Bravo !
Tu m'a énervé Pascal...
Réchauffé le lendemain c'est encore meilleur
Bravo Chef
Toujours aussi bon , bonne et heureuse année à tous
Superbe
Merci cousin
ok... je regarde votre video pour la sauce foie gras mais moi j'ai un foie gras avec poivre, je suis entranger, mais je crois que je peut adapter la foie gras avec poivre pour un sauce...
Bravo Katalan passe de bonnes fêtes avec les tiens gros bisous à tous
Merci cousin. Bisous à vous aussi