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맛잇겟다

라조장도 종류가 몇까지 되는데 어떤것인지 알려주시지 상표도 비슷해서 정확히 어떤것인지?

오늘은 2024년 10월25일 금요일 방금 대구에 잇는 식육점에서 생고기 100g기준 11,000원에 구매햇네요. 본영상 기준 대략 5년전쯤 생고기(뭉티기) 물가가 100g에 4500원 하네요.지금은 님들 동네식육점에서는 생고기(뭉티기) 100g얼마 정도 하나요?

하 괴롭다 쩝쩝 집에서해먹고싶어도 도축하고이틀째까지 고기 찾기가힘들껄요ㅠ 고기부위는 우둔살?인가요?

진짜 개같애요 ㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

행님 머시써요

물어봣는데 뭉티기는 당일날 바로먹고 육사시미는 냉동실에서 나온거라는데 뭉티기 전문집가니까 틀리대요

ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 개구맨이세용? ㅋ 정육점가유~

생고기는 순천 한남유통이지요 ㅎㅎ

차이는? 시간의 차이지.

2번쵝오

우끼는소리 하네요.. 마장동서 그리 말해보거라요. 우둔똥살을 사시미라고? 사시미는 치마/채끝/살치/아롱사태를 최고 설깃/꾸리가 하급 쌈마이가 우둔이다.

육회파였었는데 생고기맛을 알고부턴 육회는 쳐다도안봄ㅋㅋ오로지 생고기❤

색깔을 보니 뻘건게 이틀은 숙성 한것처럼 보이네요 바로잡은거는 색갈이 이상하리만큼 검은색이죠

생고기 구입처 전번 부탇드림니다

파평윤씨로구나..

24년01월부로 단종됨 ㅜㅜ

뭉티기로 있다가

진짜 너무한데이.아이고 먹고싶어라.죽갓구만.

생고기 뭉티기는 같은 음식 다른 이름이지만 육사시미는 좀 다르네요. 육사시미는 충분히 숙성이 진행된 고기를 낼때 이르는 말이 됐지요. 사실 육회는 육회무침이 맞는 말이고 육사시미가 육회인데.

어디서 구매 하셨을까요 ㅎㅎ

와 진짜 맛있게 드신다 ….

등 외등급은 등급조차 줄수없는 고기입니다

우와~~~

어떤 정신나간 놈이 육사시미라고.해서 전국에.퍼졌는지 모르겠다. 일본어를.왜.쓰지?😂

깨끗이 씻어서 소분해서 사용하니 편해요

비닐에 소분하면 되는데 구태여 저리 어렵게

아 사투리 불편해 형 표준어좀 써봐

현재 대구를 비롯한 다른지역에서 파는 육사시미와 뭉티기는 엄밀히 구분하자면 생고기를 사용한다는면에서는 같다고 할 수 있으나 써는 방법이 다릅니다. 지금은 육사시미나 뭉티기가 거의 같은 방식으로 썰고 있으나 30여년전 제가 먹었던 뭉티기는 말그대로 깍두기처럼 썰어서 먹었습니다. 육사시미는 얇게 저미는 방법으로 써는 것이라고 구분지을수 있을것 같아요. 뭐가 다르냐구요? 식감이 달라요

미쳤다 넘 맛있어요 생고기 항상 식당가서 먹었는데, 오늘은 와이마트서 생고기 팔길래 사왔는데 원하는 크기대로 썰어먹으니 크~ 내 술 어디갔노

마블링이없어서 너무 보기좋습니다....

요즘 왜 영상 안올리시나요

그럼 도축하기전이면 지육작업도 못할때이고 그럼 이용도축 아닌가요? 기본적으로 도축하고 경매들어 가는대 등외는 말 그대로 등외 아닌가요? 그쪽 말대로 도축전에 왔다고 하면 남은 홍두깨 는 어떻해 표기하죠? 그리고 도축 하기전에 유통된다 불법입니다

2찍 대구놈들 재수없다요.

이영상 보고 구독 박고 갑니다 증말 맛나게 드시네요 ㅎ 건강하세요~

아씨 겁나웃겨서 댓글하나더 ㅋ

이 아재 겁나 재밌네 ㅋㅋ

그냥.맥는오리지널그맛으로.쳐마셔라!또라이야!

이제 안하시나요?

뭉티기를 뭉탱이로 아니그냥

그러니까 결국에는 생고기는 막 잡은걸 그자리에서 먹는거고 육회 라는건 생고기 먹다 남은거라든지, 생고기 팔고 남은거라든지 어쩻든 도축하고 몇일지난 생고기이런걸 냉동이나 냉장으로 몇일 놔뒀다가 양념장에 버무려 먹는음식 이렇게되는거 아닌가? 그리고 어디까지나 냉장냉동의 힘을 빌리는거니까 되도록이면 냉장보관 이든 냉동보관이든 양념장 버무려서 바로 먹으라 이거 아닌가요?

뭉티기는 당일 잡은 고기 육사시미는 하루지난고기 육회는 --> 생고기에서 지난고기 잘모르시는듯...

뭉티기 우둔살은 등급이 없죠...

죤나 마싯게 쳐묵네

너무 깝치지는 마세요~.~

후추가없음집에 ㅅㅂ

와씨!!!!사슴 육사시미,고라니 육사시미,소 육사시미,송아지 육사시미,닭 육사시미,등 다 땡기게 만드네!!!! - 시골 촌놈 아재 -

아줌마ㅋㅋ 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 뭉티기는 시커멓죠 진짜 당일도축 영상속 고기는 이미 색도 빠지고 식감도 많이 달를거에요

맛있음 그 매니아층 중 한명 나야나