El Origen de la Comida Ecuatoriana
El Origen de la Comida Ecuatoriana
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КОМЕНТАРІ

  • @kamkkes1
    @kamkkes1 6 днів тому

    Q ahí se acabó la reseña histórica jajajaj de q tiempo data ni saben en q año fue el plagio

  • @jhonatanchambicapia7185
    @jhonatanchambicapia7185 20 днів тому

    Perdón el ceviche es 1000%!!! Peruano. Por favor no confunda a su audiencia

  • @CharlesXavier-lv8bh
    @CharlesXavier-lv8bh 28 днів тому

    7:40 jajaja viaja al Perú , el Perú tiene una extensa variedad de ceviches y todos con finísimo sabor sobre todo en Tacna cada restaurante maneja su propio estilo conozco el ecuador y no son buenos con el ceviche ojo soy salvadoreño

  • @marlenei3582
    @marlenei3582 2 місяці тому

    El ceviche es 100% peruano.

  • @carlososorio2107
    @carlososorio2107 3 місяці тому

    Jajaj: Qe pena es una periodista que no sabe rarrar las noticias... que se prepare mas para mentir un poquito mejor!!!

  • @AdrianGaviria-ed3ut
    @AdrianGaviria-ed3ut 3 місяці тому

    EL ENCEBOLLADO ES UNICO Y ES DE ECUADOR❤❤❤🎉🎉🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @crixusoamc2015
    @crixusoamc2015 5 місяців тому

    Ahora el cevichr se creo en las costas de Guayaquil 😂😂😂 soy ecuatoriano pero no hables huevadas...

  • @carnes-593-totales8
    @carnes-593-totales8 5 місяців тому

    La opción de comerse al gato del vecino, también es del Perú, allá comen gato en honor a una virgencita por sus fiestas...hasta en eso plagiaron a los chinos.

  • @carnes-593-totales8
    @carnes-593-totales8 5 місяців тому

    La receta del Video es para el Chaufa del Perú, pues es totalmente un arroz frito chino, lleva a mas de todas las salsas orientales (plagio del Perú a China) también el Ajinomoto y el Jengibre, que es cancerígeno y los peruanos le ponen a toda su comida, hasta al Seviche Peruano. Solo que las proteinas que ahi se usan, no son las mismas que en el Perú, allá usan gato y perro 😅

  • @carnes-593-totales8
    @carnes-593-totales8 5 місяців тому

    El Origen del Chaulafan - 1era Ola de Imigracion Oriental en el Ecuador del 1840 al 1960, Libro: de China con Honor, autor: Jaime Dias Marmolejo. El Epicentro en Ecuador fue la Ciudad de Quevedo en la Provincia de los Rios - Ecuador.

    • @amadosalazar6949
      @amadosalazar6949 4 місяці тому

      Es correcto ese comentario hasta la empresa Oriental es de Quevedo.. Ya dirán que fue Fundada en Perú

  • @arcoirisgemarcoiris8349
    @arcoirisgemarcoiris8349 6 місяців тому

    Yo tengo 52 años y toda mi vida comí seco de pollo, seco de chivo, seco de gallina, el de pato de me gusta, pero se vendía en la vía a la Costa. Además, eso de estar peleando por si es de Ecuador y Perú es una tontería, tomando en cuenta que venimos de un mismo territorio antiguo de los Incas. Obvio que compartimos mucho la gastronomía, esa discusión no denota más que ignorancia. Eso sin tomar en cuenta que mucho territorio ecuatoriano lo perdimos ante Perú. Y si dicen que es del norte de Perú, están dando la razón que es de Ecuador porque en la historia ese territorio pertenecía a Ecuador. Así que para qué discutir por eso en pleno siglo XXI.

  • @gastronomiagestionculinari8003
    @gastronomiagestionculinari8003 6 місяців тому

    No solo ecuacopia se imita el cebiche de Peru , y vende la inka cola con imagen de la bandera de ecuador en vez de Peru en E.U. Tambien el chaufa tan poco originales copiando que hasta suena casi igual Chaufa y chaulafan cuando en China se dice Chao fan, si quiera para disimular hubieran reemplazado la U por la O. En wikipedia el Chaulafan su influencia proviene de la gastronomia peruano-china por mas que les arda y no quieran reconocer en Wikipedia dice que es gastronomia chifa...fusion peruano y china.

  • @CriticBoy-jd4df
    @CriticBoy-jd4df 7 місяців тому

    Aquí la historia en wikipedia: es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_chifa

  • @MiltonCarchi
    @MiltonCarchi 7 місяців тому

    Al ceviche peruano solo le falta que le pongan Leche de burra

  • @MariaCastillo-oe8hr
    @MariaCastillo-oe8hr 8 місяців тому

    Qué rico,cada vez que voy a Esmeraldas,me pido un encocado,de lo que sea,es riquisimo.❤❤😂😂😊😊😊

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada9500 8 місяців тому

    QUE ORIGEN EL CEVICHE ES DE ORRIGEN BIEN PERUANO LO DEMAS ES SOLO COPIAS NO HAY MAS QUE HABLAR. ESA HISTORIA ES PERUANA ESTAS REPITIENDO LO QUE SE DICE DEL ORIGEN DEL CEVICHE TODO ES COPIA JA JA JAJA

  • @juanfranciscosotacurohuana7918
    @juanfranciscosotacurohuana7918 8 місяців тому

    Que copiones los ecuatorianos ese es el chaufa del Perú

    • @Hebe470
      @Hebe470 7 місяців тому

      No se cansan de pelear por todo ?

  • @LuisGVargas-l4w
    @LuisGVargas-l4w 8 місяців тому

    Pregunta como es del ecuador si con la llegada de los Españoles eran la gran Colombia o más aún la capitanía de Cartagena....????

  • @_celavy_1004
    @_celavy_1004 9 місяців тому

    Jaaa está chica es capaz de cambiar toda la mitología griega empleándolo a su país tiene bastante imaginación.

  • @AlejandroDicora
    @AlejandroDicora 10 місяців тому

    DEJA DE DECIR "AJÍ PERUANO" CARAJO. SE LLAMA AJÍ PARA SECO O AJÍ SECO QUE ES EL PIMIENTO ROJO EN POLVO. YA SACATE ESE "CHIP" DE "AJÍ PERUANO". 😡 QUE MALA COSTUMBRE.

  • @Leilethwei
    @Leilethwei 10 місяців тому

    Los secos y sus variantes son peruanos

  • @JojoSensei1990
    @JojoSensei1990 11 місяців тому

    no hay que sorprenderse o alarmarse , no todos , pero un gran numero de peruanos creen que son los inventores de todo , en todo video de comida de sudamerica estan metidos faltando el respeto , y tirando hate a chilenos , bolivianos , ecuatorianos , colombianos , argentinos , mexicanos .... creo que la comida hay que disfrutarla ,hay peruanos que la comida le estresa saber que en otros paises hay excelente comida , en todos los paises , pero quien puede con su soberbia

    • @cristian6625
      @cristian6625 10 місяців тому

      😂😂😂😂😂 a ver come manana uds son los atacan a los demás país Perú nunca ataca a nadie solo defiende su costumbre gastronomía por conoce sus orígenes no como los ecuatorianos que intenta apropiarse de lo ajeno

  • @RMA82
    @RMA82 11 місяців тому

    EL SECO ES ECUATORIANO Y PUNTO ...... QUE LLOREN LOS CAUSAS 😢😢😢😢😢😢😢

  • @RMA82
    @RMA82 11 місяців тому

    EL SECO ES ECUATORIANO Y PUNTO ...... QUE LLOREN LOS CAUSAS 😢😢😢😢😢😢😢😢

    • @Leilethwei
      @Leilethwei 10 місяців тому

      El seco es peruano y te lo explico proviene de una variante de un plato árabe que vino en la conquista española a raíz de ello, nació seco con insumos locales. ANTES DE LA CONQUISTA ESPAÑOLA ECUADOR PERTENCIA AL IMPERIO INCA. SILENCIO !!

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 11 місяців тому

    Este plato es riqisimo es puro marisco pura vitamina no hay duda que en Ecuador se come rico no se porque dicen que Perú tiene la mejor comida es porque no han explotado en Rcuador

  • @johanatorres593
    @johanatorres593 11 місяців тому

    Y aquí en esos tiempos del presidente JM. vuscabamos el Guantan frito y pollo agridulce daban con papas fritas y ensalada con ají ,tambien vendía y compramos para llevar marisco apanados con papas fritas y salsa mezcla de tomate con mostaza y mayoneza . y ensalada de lechuga para clmer en el camino de regreso a casa por saliamos de trabajar el carro nos dejaba por allí frente a una chifa y antes de pasar de largo como no almorzabamos antes de pasar de largo cada uno a ver otro carro ,de allí ir a casa nos quedabamos un rato por comer como almuerzo por cada uno se tenia que caminar 1 : 40 para cojiendo taxi otro tiempo mas 1: 25 me tocaba caminar , pero el plsto qje pedimos cada uno nos toco mucho tanto.como para comer 4 personas , da an a undante comida y es caro.

  • @katherinbacamelendez5220
    @katherinbacamelendez5220 11 місяців тому

    Jaja ese plato es plagio del chaufa 😂😂

  • @sawamuracallao
    @sawamuracallao Рік тому

    Cuantas referencias al ceviche peruano patrimonio inmaterial de la humanidad.

  • @jimmyaabarcach3493
    @jimmyaabarcach3493 Рік тому

    PERSONALMENTE NO LO PROBARIA, YA QUE NO ME GUSTA EL PESCADO HERVIDO.

  • @Estanisilaquitamamani
    @Estanisilaquitamamani Рік тому

    Esta mujer no tiene sangre en la cara para hablar tonterías mediás entiende el seviche es peruano I patrimonio cultural la humanidad 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @Estanisilaquitamamani
    @Estanisilaquitamamani Рік тому

    Simplemente una sopa cuál seviche él seviche.es peruano que les pasa ecuatorianos 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Huaca-vo6es
    @Huaca-vo6es Рік тому

    Ceviche ecuatoriano se lo comen ellos ceviche peruano patrimonio de la humanidad

  • @martinpalacios4757
    @martinpalacios4757 Рік тому

    Ahora que el ceviche peruano está en oídos del mundo gracias a la fama de los CHEF PERUANOS ustede quieren imponerse eso es envidia por que desde un principio no dieron fama a su gastronomía claro ustedes no la tienen. Eso es su gastronomía es pésima la envidia les hace sufrir mucho hablar por hablar.

  • @martinpalacios4757
    @martinpalacios4757 Рік тому

    El ceviche peruano es muy simple y sencillo sin utilizar muchas cosas es muy delicioso no se utiliza muchos ingradientes amigos su ceviche es especie de SOPA.

  • @martinpalacios4757
    @martinpalacios4757 Рік тому

    POR QUE HAY MUCHA ENVÍA ENTRE PAÍSES EL MUNDO DIO A CONOCER CEVICHE PERUANO COMO PATRIMONIO DEL MUNDO NO HAY NADA QUE DECIR NI ENVIDIAR

  • @leonormoreira5347
    @leonormoreira5347 Рік тому

    Estos peruanos piensan que los Chinos solo estan en sus paises, en Ecuador tenemos historia con esta cultura milenaria, los chifas son manejados por los chinos, no he entrado a ningun chifa en Guayquil que no sea los dueños Chinos. Asi que no se hagan la victimas. Aqui las únicas victimas hemos sido los ecuatorianos ladrones de territorios.

  • @anthonycrisstv3132
    @anthonycrisstv3132 Рік тому

    el encebollado nació en Guayaquil entoces

  • @artemateysalsa67
    @artemateysalsa67 Рік тому

    Y la leche de tigre ??? P😅orq ya es conocido a nivel mundial por lo delicioso y por lo que representa...de domde es ??? Chileno??? Mexicano?? Colombiano ??? Ecuatoriano???...porq de aqui a 5 años va a estar en todos los restaurantes de paises....ojo ah... mucho ojo...no nos quedemos .

  • @artemateysalsa67
    @artemateysalsa67 Рік тому

    Cevichocho...y demas hierbas que tienen la palabra cevi...no seas malo...cialquier vaina con cebolla y limon no es ceviche amigo...mo existe ni existira ...en PERÚ hay mil vsriantes...y lo ultimo es la leche de tigre...pero nada mas alejado dw su esencia

  • @artemateysalsa67
    @artemateysalsa67 Рік тому

    Y los chifas....tambien son ecuatorianos???..me vas a decir que si ???

  • @artemateysalsa67
    @artemateysalsa67 Рік тому

    Uyyyyy...mejor ni comemto...la historia peruana es pre hispanica..con eso dije todo

  • @jorgemanuelabregucastro7968

    ACTUALICEN EL VIDEO EL CEVICHE FUÉLEGIDO PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD DE LA GASTRONOMIA PERUANA 2023 ♥️ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪😀

  • @martinhidalgogutierrez705

    El ceviche de ecuador esta en Perú

  • @martinhidalgogutierrez705

    La gastronomia esta entre las 3 peores de latinoamerica juntoo a la boliviana y chilena

  • @martinhidalgogutierrez705

    Ai es vebiche con b grande por que deriva de la palabra cebolla, entonces recien lo han conosido ya que esta recien la trajeron los españoles. En Peru se prepara hace 1800 años. La UNESCO tiene la palabra

  • @martinhidalgogutierrez705

    Da risa la explicación que dan los Ecuatorianos del origen del Ceviche. Esta linea de historia sin ninguna prueba copiada a la peruana y adaptada a su realidad. El ceviche tien su origen antes de los Incas con loa Moche y Tallan en el Norte del Peru hace 1800 años. Los Inkas pudieron llevarlas a sus conquistas como Ecuador y Colombia. Pero estos son cócteles no ceviches. La UNESCO ya lo declaró peruano

  • @ed.sal.617
    @ed.sal.617 Рік тому

    EL CEVICHE ,es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos EL LOMO SALTADO( lomito saltado), es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos LA CAUSA LIMENA (enrollado de pescado) , es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos LAS SALCHIPAPAS ,es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos EL POLLO A LA BRASA ,es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos EL CHIFA ,es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos EL ARROZ CHAUFA (chaulafan) ,es ecuatoriano,por que? por que asi lo dicen los ecuatorianos En concuclusion,ecuador pais de PLAGIADORES Y GENTE SIN CULTURA!!!

    • @anthonyorellana4386
      @anthonyorellana4386 11 місяців тому

      El Calderon de bolas q preparan en el norte es peruano? También jajaja o el seco q tinen los antecedentes más antiguos en Guayaquil Ecuador es peruano jajajaja son chistosos aparte el chaulafan es una adaptación de chao fan cantones bobo, y el ceviche es un plato q no se a podido identificar su origen exacto sobre todo el origen de la palabra jajajaja

    • @Hebe470
      @Hebe470 7 місяців тому

      Peruanos locos ardidos peleando por nada 🤡

  • @herberedinson473
    @herberedinson473 Рік тому

    Esta señora se toma la atribución de decir que en Perú sólo hay ceviche de pescado, qué pendejada. Desde que la Unesco catálogo al ceviche (peruano) como patrimonio de la humanidad, los ceviches de otros países son pura copia.

  • @richi_morante
    @richi_morante Рік тому

    JAJAJA YA EL DESCARO LLEGO A SU MÁXIMA EXPRESION😂😂😂PERÚ DANDO Y MARCANDO TENDENCIA, BIENVENIDA LA COPIA Y SE RESPETA AUNQUE CEVICHE TOP RECONOCIDO A NIVEL MUNDIAL SOLO HAY UNO Y ES PERUANO💪🏻😎🇵🇪

  • @amicp7370
    @amicp7370 Рік тому

    Pero! esto es una copia peruana ?

    • @Lilaa22
      @Lilaa22 11 місяців тому

      Si

    • @Hebe470
      @Hebe470 7 місяців тому

      ​@@Lilaa22no, los chinos también se radicaron en Ecuador y ellos introdujeron el plato acá tambien con su respectiva fusión, actualmente la mayoría de chifas son incluso dirigidos por Chinos. No se crean únicos ni los chinos se quejan como ustedes, por eso caen mal.

    • @edison1978esmeraldas
      @edison1978esmeraldas 6 місяців тому

      Copia china la comida peruan es copia china

    • @gastronomiagestionculinari8003
      @gastronomiagestionculinari8003 6 місяців тому

      @@edison1978esmeraldas ​ La ignorancia es atrevida el chaulafan es la influencia de la gastronomía peruana en fusión con la china se llama chifa , ustedes crean el chaulafan que es una influencia de la gastronomía chifa lo mismo que decir gastronomía peruano-china búscalo en wikipedia para que desasnes antes de decir sandeces. No tiene ni un poquito de vergüenza si quiera para reconocer la gastronomía chifa.