مرحبا بتطبيقاتكم و استفساراتكم على صفحتي على الانستغرام:
le.fait.maison
فيديو الكنافة:
ua-cam.com/video/Vq5FDqWFbJE/v-deo.html
فيديو صلصة الفواكه الحمراء:
ua-cam.com/video/vaSLkSieaL0/v-deo.html
المكونات:
(اطار 24 سنتيمتر) التشيز كيك:
طبقة البسكويت:
280 غ بسكويت
90 غ زبدة مذابة
طبقة الجبن:
640 غ جبن ابيض ( 4 علب جبلي)
300 غ شكلاط ابيض
250 غ كريمة
50 غ سكر خشن
كيسين سكر فانيلا
3 بيضات
طارط التفاح:
العجين :
200 غ دقيق
80 غ زبدة
70 غ ماء
ملح
كريم باتسيير:
250 غ حليب
كيسين سكر فانيلا
50 غ سكر
25 غ نشا
2 صفار بيض
50 غ زبدة
الكنافة:
250 غ كنافة
125 غ زبدة مذابة
35 غ سكر صقيل
الكريمة:
160 غ حليب
160 غ كريمة
ملعقتين سكر
ملعقتين نشا
ملعقة كبيرة ماء زهر