- 167
- 61 788
Enkel mat hemma - Cecilia Winge
Sweden
Приєднався 27 гру 2023
Köttfärspaj med paprika
{~ Köttfärspaj med paprika ~}
•
Arbetsveckan börjar lida mot sitt slut och om mindre än två veckor är det julafton! Är det någon mer än jag som inte riktigt hänger med? 😳
•
Jag skrev i förra inlägget att jag lagat två olika pajer det senaste; en tacopaj och en vanlig köttfärspaj. Så här kommer receptet på köttfärspajen med äggstanning, som i grunden är min mammas recept, men jag har lagt till lite extra smaker i form av tomatpuré och kryddor!
•
Köttfärspaj
*
* 4 dl mjöl
* 150-200 g smör
* 4 msk vatten
* 0,5 tsk salt
*
* 2 ägg
* 2 dl matlagningsgrädde
* 1 tsk mjöl
* Salt, peppar, chilipulver
*
* 1 gul eller röd paprika
* 1 gul lök
* 2 vitlöksklyftor eller 1 tsk vitlökspulver
* 500 g färs
* 2 msk tomatpuré
* 1 riven köttbuljongtärning
* Salt & peppar
* 1/2 tsk timjan
* 1/2 tsk paprikapulver
* 4 dl vatten
* 1/2-1 dl chilisås
1. Sätt ugnen på 225° (200° varmluft)
2. Blanda ingredienserna till pajdegen och klä en ugnsform.
3. Fräs lök och vitlök tillsammans med tomatpuré i smör eller olja.
4. Tillsätt färs och bryn tills genomstekt.
5. Riv ner köttbuljongtärningen.
6. Tillsätt hackad paprika och kryddor.
7. Häll på vatten och chilisås och låt sjuda tills vätskan avdunstat.
8. Vispa ihop äggstanningen. Häll i köttfärsen i pajskalet och häll på äggstanningen.
9. Strö över riven ost och låt sedan pajen gräddas i ugnen cirka 30 minuter.
•
•
•
•
•
#Mat #matlagning #enkelmat #lättlagat #recept #recipeoftheday #recipe #foreignfood #easyfood #food #middag #lunch #vardagsmat #familjemiddag #matinspiration #matinspo #hemlagat #foodblog #foodinspiration #homecooking #foodphoto #middagstips #grillat #enkelmiddag #enkelmathemma #husmanskost #köttfärspaj #matpaj
•
Arbetsveckan börjar lida mot sitt slut och om mindre än två veckor är det julafton! Är det någon mer än jag som inte riktigt hänger med? 😳
•
Jag skrev i förra inlägget att jag lagat två olika pajer det senaste; en tacopaj och en vanlig köttfärspaj. Så här kommer receptet på köttfärspajen med äggstanning, som i grunden är min mammas recept, men jag har lagt till lite extra smaker i form av tomatpuré och kryddor!
•
Köttfärspaj
*
* 4 dl mjöl
* 150-200 g smör
* 4 msk vatten
* 0,5 tsk salt
*
* 2 ägg
* 2 dl matlagningsgrädde
* 1 tsk mjöl
* Salt, peppar, chilipulver
*
* 1 gul eller röd paprika
* 1 gul lök
* 2 vitlöksklyftor eller 1 tsk vitlökspulver
* 500 g färs
* 2 msk tomatpuré
* 1 riven köttbuljongtärning
* Salt & peppar
* 1/2 tsk timjan
* 1/2 tsk paprikapulver
* 4 dl vatten
* 1/2-1 dl chilisås
1. Sätt ugnen på 225° (200° varmluft)
2. Blanda ingredienserna till pajdegen och klä en ugnsform.
3. Fräs lök och vitlök tillsammans med tomatpuré i smör eller olja.
4. Tillsätt färs och bryn tills genomstekt.
5. Riv ner köttbuljongtärningen.
6. Tillsätt hackad paprika och kryddor.
7. Häll på vatten och chilisås och låt sjuda tills vätskan avdunstat.
8. Vispa ihop äggstanningen. Häll i köttfärsen i pajskalet och häll på äggstanningen.
9. Strö över riven ost och låt sedan pajen gräddas i ugnen cirka 30 minuter.
•
•
•
•
•
#Mat #matlagning #enkelmat #lättlagat #recept #recipeoftheday #recipe #foreignfood #easyfood #food #middag #lunch #vardagsmat #familjemiddag #matinspiration #matinspo #hemlagat #foodblog #foodinspiration #homecooking #foodphoto #middagstips #grillat #enkelmiddag #enkelmathemma #husmanskost #köttfärspaj #matpaj
Переглядів: 267
Відео
Tacopaj
Переглядів 178День тому
{~ Tacopaj ~} • Recept längst ner! • I helgen gjorde jag två olika pajer, en tacopaj och en vanlig köttfärspaj. De blev så goda! Minns du när du åt tacopaj för första gången? Jag åt den första gången i ett rosa timmerhus ute i skogen med mitt tjejgäng från gymnasiet! Året var väl på ett ungefär 1998 🤩 • Denna tacopajen är ju ett perfekt alternativ till familjen som tröttnat på tacos men vill ha...
Kyckling Chop Suey
Переглядів 199День тому
{~ Kyckling Chop Suey ~} • Recept längst ner! • När jag var på @saigonfood i Angered sist köpte jag Mama Sita’s Chop Suey-mix. Stekte kyckling och wokgrönsaker och kokade nudlar, sen hade jag i kryddmixen. Så gott, smakade precis som takeaway-mat 🤩 Det är stärkelse i den, så såsen blir lite tjockare när man sjuder den en stund! • #Mat #matlagning #enkelmat #lättlagat #recept #recipeoftheday #re...
Fläskytterfilé i sockerkaksform
Переглядів 1,6 тис.14 днів тому
{~ Fläskytterfilé med potatispuré ~} • Uppskattar du mitt innehåll? Dela då gärna mina filmer! 🩷 . Recept längst ner! • Det är så många som tipsat mig om att laga ytterfilé eller liknande i sockerkaksform! Receptet har jag hittat i flertalet olika varianter, bland annat hos @niiinis.se och @56kilo.se Jag tog av vad jag hade i kylen och det blev oxfond, lite vispgrädde, lite mjölk, en dl lingons...
Jag bakar Sirapslimpa
Переглядів 38721 день тому
Jag förstår inte varför jag inte bakar bröd oftare - det är ju egentligen enkelt och går förhållandevis snabbt! Det är väl jäsningen som tar lite tid, men då kan man ju göra något annat under tiden, som att sova! Det gjorde iallafall jag 😁 Jag hittade receptet på Arlas hemsida! 😍 • • Recept 50 g smör 5 dl filmjölk 50 g färsk jäst 2 dl mörk sirap 1 msk salt 7 - 8 dl vetemjöl special (7 dl motsva...
Kålpudding
Переглядів 76021 день тому
{~ Kålpudding ~} • Jag har många favoriträtter (måste man välja bara en?) och en utav dem är kålpudding. Så himla gott, en blandning av sött (sirap) och salt. Jag använde blandfärs denna gången, kanske därför den smakade lite extra gott! • Om man vill förenkla maträtten/tillagningen så kan man ju köpa färdigstrimlad vitkål på påse! • Jag fördelade matlagningen på två dagar. Första dagen kokade ...
Kyckling i citron- och dragonsås
Переглядів 210Місяць тому
{~ Kyckling i citron- och dragonsås ~} • Häppårä! Idag kom vinterns första snö här i Göteborg. Blir fortfarande, vid 46 års ålder, fortfarande lite galet lycklig då!! ❄️❄️❄️❄️❄️ • Den här goda kycklingrätten gjordes med den nya smaken på crème fraiche, Dragon & Citron - så god!! Kunde nästan ätit den med sked 😅 • Recept 1 kg kycklingfilé 1 burk crème fraîche naturell 1 burk crème fraîche dragon...
Fisksoppa med saffran & soltorkade tomater
Переглядів 169Місяць тому
Fisksoppa med saffran & soltorkade tomater
Smördegsinbakad brieost med pesto rosso
Переглядів 247Місяць тому
Smördegsinbakad brieost med pesto rosso
Helstekt fläskytterfilé med rotfruktsgratäng
Переглядів 490Місяць тому
Helstekt fläskytterfilé med rotfruktsgratäng
Grillad fläskytterfilé med rotsaker i ugn
Переглядів 3182 місяці тому
Grillad fläskytterfilé med rotsaker i ugn
God jul🤶
God Jul! 🎄
Traditionellt kålpudding finns inget ris
Se där ja!
Husmanskost e så gött🎉
Det håller jag med om, Karlsson! 😁
Så fina knyten och säkert jättegoda
Supergoda 😍
Roligt att höra din berättelse och vad du har gått igenom inte så roligt alla dagar.Men du är duktig på att laga mat hoppas du fortsätter med det.Kram.❤ God Jul till er.
Tack snälla! Jag fortsätter så länge jag bara orkar! 🩷
Gott med tacopaj,kanske nästa generation är tacos i ugn!
Ja! Kanske det 😍
Var köper du dessa kryddor?
Jag handlar på Saigon Food i fysiska butiken i Angered, men om man ska beställa online behövs ett företagskonto. Du kan dock som privatperson köpa den härifrån: jacksvaruhus.se/smaksattare/mama-sitas-chopsuey-pancit-canton-stir-fry-mix/
Gud va gott det ska jag laga redan imorgon. Krydda finns det och köpa på ica?🎉❤
Tyvärr inte! Jag länkar till en webbutik som har kryddan! jacksvaruhus.se/smaksattare/mama-sitas-chopsuey-pancit-canton-stir-fry-mix/?gad_source=1&gbraid=0AAAAAojJiphrGs8Ec37qZzsu8NBsshNKg&gclid=Cj0KCQiApNW6BhD5ARIsACmEbkU9ndRYjE1kdNSql0iqeZLfjqtpJCDIQrXypRM62oAf05H5Ivh-ITsaArnjEALw_wcB
0:52 Hur var krydd mixen tyckte ni? Tänker om den tex smakar kokos eller om den var stark…💕
Smakar varken kokos eller starkt, en mycket sötare smak på nåt sätt. Mild!
Oj så gott!! 👌💕💕 Du som lagar så mycke god mat!!!Har du något recept på Nasi Goren?? Den som typ serveras i skolan….Google kan inte hjälpa mej, lustigt nog!!🤷♀️🤷♀️
Jag har gjort nasigoreng några gånger, ska se om jag hittar receptet!
Grattis jättefin🎉
Tack! 🤩
Grattis till vinsten 🎉
Tack så mycket ☺️
GRATTIS!!💕💕Jätte fin!!!! Vad var de för tävling?
Det var en tävling på Instagram som Eldabutiken i Kållered hade ❤️
Det är du värd,den är jätte fin.❤
Tack så jättemycket ❤️
Recept
Googla Camilla Hamid vaniljbullar! ❤️
Mums ser jättegott🎉❤
Det blev så himla gott!!
Du är en riktig matmamma😊
Haha, ja kanske det! 🩵
Vad gott ser ut 😊
Jättesmaskigt! Skönt när det sköter sig självt i ugnen! 😍
Däe gött.😊
Dä ä dä 😁
Vilken vacker gryta! Var är den köpt? ☺️
På cervera! adtr.co/qdhbns
Vilken hastighet har du när du blandar degen?🤶
Lägsta hastighet! Kanske ökade lite på slutet men oftast är jag försiktig med hastigheten, låter den istället gå lite längre 🥰
Så goda limpor!!!👌👌 Vilken fil tycker du passar bäst?💕
Detta är kärlek
Ja, det kan man nog säga 😁
Fantastiskt
Tack snälla 🧡 Det blev riktigt lyckat!
Men gud så gott ❤
Jaaaa! 🤩
Ser jättegott ut😊
Tack så mycket ☺️
Fin prestation😊. Men är inte peppar rot väldigt starkt😅
Jo, om man bara äter själva pepparroten blir det nog skapligt starkt, men här är det ju en färskost som mildrar smaken. ☺️
Vilken fin gryta 😇😇
Visst?! 😁
😻
❤️
Ser helt fantastiskt ut
Tack! ☺️
Tack för tipset detta måste jag testa❤😊
Kul att det uppskattas! 🥰
Vilken bra idé!! Låter sååå gott!!👌👌
Jättelätt och jättegott! 🤤
Ser riktigt fina ut!
Tack snälla 🧡
Älskar din gryta.Var har du köpt den? Så smaskigt dagens maträtt ser ut.Allt gott!🎉🎉
Tack! Grytan finns här: adtr.co/qdhbns
Så gott! 😍
Ja, den var fantastiskt god! 😋
Det där såg väldigt gott ut!!!!👌👌
Tack! Det smakade gudomligt!!
Gud va god potatismos,men jag måste fråga varför har du ägg i potatis moset🎉🎉❤
Jag tycker det blir krämigare då 🥰
Vanilj, smör och socker - så goda!
Ja, vad kan gå fel, liksom?! 🤪
Så goda!!!🤩💕
Otroligt!!! 😊
Alltså känner doften av vaniljbullar ända till Piteå! 😂
Haha! 🤩
Wow, så gott. Måste införskaffa en baguetteplåt😊
Ja, jag borde gjort det mycket tidigare 😎
Tack för goda recept. Nu ska jag vispa nötförs med visp.tack för tipset❤
Allt för att inte belasta armar och axlar mer än nödvändigt ❤️
❤
💙
Mums va gott🥰
Tack! Ja, en räksmörgås kan väl aldrig vara fel ☺️
Tips lägg in en trevlig musik! Också så blir det 11/10
Tack för det! 🎵
Så gulliga😊
Hon e asjobbig 😂
Ser så gott ut🤩
Supermumsig!! 😊
Những chiếc bánh quá tuyệt vời nhìn ngonvaf hấp dẩn cám on bạn chi sẻ công tjucws dể làm chúc bạn ngày mới sức khỏe nhièu niêmf vui like ❤Đầu tiẻn .unhr hộ bạn 🌹❤️🥰👍
❤️
Så lyxigt!!💕👌
Ja, det är verkligen lyx! 🥰
Jag gjorde detta receptet till mina barn åh herregud vad de älskade det, jag ficka göra en ny portion till de direkt. Nils är 12 och min andra dotter Sigrid är 7 :)
Vad roligt att höra! 🥰
Så mycket gott 😊
Ja hejjeguuuud 🤤