assiette gourmande
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КОМЕНТАРІ

  • @michelec3032
    @michelec3032 5 днів тому

    Régalez vous !!!!!

  • @michelec3032
    @michelec3032 5 днів тому

    Bon appétit !

  • @chrismorel4748
    @chrismorel4748 7 днів тому

    Simple mais efficace. Bravo

  • @maanacuvillier8467
    @maanacuvillier8467 8 днів тому

    C’est la France que j’aime bordel

  • @pascalszwzeiij1194
    @pascalszwzeiij1194 8 днів тому

    même la brême est délicieuse à condition de la cuisiner à moins de 61°, proche du flétan !!

  • @pascalszwzeiij1194
    @pascalszwzeiij1194 8 днів тому

    silure végan hahahahahaha !!

  • @pascalszwzeiij1194
    @pascalszwzeiij1194 8 днів тому

    on devrait de donner une médaille un silure mort ne fait pas de petit, MERCI !!

  • @pascalszwzeiij1194
    @pascalszwzeiij1194 8 днів тому

    le meilleur poisson de rivière est le barbeau également très fade ...

  • @pascalszwzeiij1194
    @pascalszwzeiij1194 8 днів тому

    le meilleur silure est le silure mort, en plus c'est plutôt bon ...

  • @MsClipper31
    @MsClipper31 11 днів тому

    envoie les herbes et fait bien cuire ça !!!!

  • @wickedprayer3331
    @wickedprayer3331 16 днів тому

    Sympa ! Je ne savais même pas que ça se mangeait le silure !

    • @vaasweb433
      @vaasweb433 12 днів тому

      En Russie on mange les petits silures pas plus de 80

    • @pascalszwzeiij1194
      @pascalszwzeiij1194 8 днів тому

      c'est plutôt bon !! petit en cours bouillon, froid mayo, c'est pas loin de la roussette ...

  • @pipico2676
    @pipico2676 16 днів тому

    ça me donne t'ellement faim que je m'abonne

    • @assiettegourmande7868
      @assiettegourmande7868 16 днів тому

      Merci pas voir ma chaîne principale tu trouveras peut-être ton bonheur également merci

  • @pipico2676
    @pipico2676 16 днів тому

    Sympa les recettes ça donne faim....

  • @swissguerilla687
    @swissguerilla687 18 днів тому

    Une vidéo d’un bon vivant qui fait plaisir. La pêche c’est avant tout manger du poisson frais et loins de l’industrie. Même si le nokill c’est très bien aussi. Bon appétit à vous 🙏

  • @sebrandexplo
    @sebrandexplo 19 днів тому

    Salut ✌️ Merci pour la recette , je savais pas que le silure ce mangeait .. A plus bon chemin à toi 🌲🥾

  • @cyrilbonneaux3406
    @cyrilbonneaux3406 19 днів тому

    Impeccable et bien préparé c'est excellent 🎉😊

  • @chafikouajoura6324
    @chafikouajoura6324 2 місяці тому

    Salut j’aimerais savoir tu met quoi dans ton sel de salaisons je débute dans le fumage merci à toi ✌️✌️✌️

    • @assiettegourmande7868
      @assiettegourmande7868 2 місяці тому

      Salut plusieurs d'herbe , poivre , après fait avec les épices que tu aimes je vais bientôt faire une video sur se sujet merci beaucoup.

    • @chafikouajoura6324
      @chafikouajoura6324 2 місяці тому

      @@assiettegourmande7868 j’attends la vidéo avec impatience 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @dominiquepronier8599
    @dominiquepronier8599 2 місяці тому

    Sa c est , fait pas sa petit con tu vas te couper 🤣🤣🤣🤣 (humour)😉👍

  • @bobyjoe3803
    @bobyjoe3803 3 місяці тому

    coucou c'est comme un lapin

  • @sergebartoszczyk5453
    @sergebartoszczyk5453 3 місяці тому

    Comment se procurer votre machine rouge merci

  • @cyrilbonneaux3406
    @cyrilbonneaux3406 3 місяці тому

    J'aime bien aussi les filets de poulets simple avec une anglaise ,juste sel poivre et paprika doux.Comment fais tu ta chapelure biscotte?pain? corn flex? Merci passion 😊

  • @cyrilbonneaux3406
    @cyrilbonneaux3406 3 місяці тому

    J'essaierais ça, bon sans truffe lol mais ça doit être pas mal 👌top.

  • @michelec3032
    @michelec3032 3 місяці тому

    Bon appétit à tous !

  • @dalehair2400
    @dalehair2400 4 місяці тому

    ketchup, really?

  • @carmenbalsamo2921
    @carmenbalsamo2921 4 місяці тому

    Bravo Mr j aprouve ce sue nous faites .❤

  • @michelec3032
    @michelec3032 4 місяці тому

    😅je n'en mange jamais ! Pas de viande crue ! C'est une habitude !

  • @bobyjoe3803
    @bobyjoe3803 4 місяці тому

    véritable régal!!

  • @mariettedujacquiere9218
    @mariettedujacquiere9218 4 місяці тому

    Mmmmmm mais moi, cest sans câpres. Merciiiiii

  • @fannyfanny2948
    @fannyfanny2948 4 місяці тому

    Bonjour, J' ai fait mon saucisson maison il est presque à manger. Il sèche depuis un mois. Est ce que je peux maintenant le fumé ? Merci d'avance pour votre réponse,

  • @nabicha4385
    @nabicha4385 4 місяці тому

    Phrase méthode de sterilisation

    • @nabicha4385
      @nabicha4385 4 місяці тому

      Please méthode de sterilisation

  • @nabicha4385
    @nabicha4385 4 місяці тому

    Merci pour la video je veux savoir seulement vous avez fait affinage avec sel où sans sel ça l'air bon

  • @bear38bearbear29
    @bear38bearbear29 5 місяців тому

    Alors pour un survivaliste ta des choses a apprendre désolé d'être franc

    • @bear38bearbear29
      @bear38bearbear29 5 місяців тому

      Demande a Piero, j'espère que tu connais 😅

  • @bear38bearbear29
    @bear38bearbear29 5 місяців тому

    Et mon grand ,c'est bien ta vidéo, mais perso le lait je vais chez un agriculteur pas un commerce...

  • @andreungethum6436
    @andreungethum6436 5 місяців тому

    Elle a raison de t'engueuler 😂😂😂😂

  • @andreungethum6436
    @andreungethum6436 5 місяців тому

    Ah oui les serpentin ça marche vraiment pas moi aussi je m ai fait un générateur de fumée et ça fonctionne très bien

  • @mariettedujacquiere9218
    @mariettedujacquiere9218 6 місяців тому

    👏👏👏👏👏👏

  • @christianstiel6683
    @christianstiel6683 6 місяців тому

    Ecoutes ta chérie, les gants, oui les gants, même pour manipuler tes viandes ou poissons, ca évitera de mauvaises surprises..

  • @carmeloangelo9579
    @carmeloangelo9579 6 місяців тому

    lol

  • @danylab
    @danylab 7 місяців тому

    Vous ne mettez pas un léger filet d'huile d'olive ??

  • @stephanegirard3028
    @stephanegirard3028 8 місяців тому

    Champignons trompette

  • @stephanegirard3028
    @stephanegirard3028 8 місяців тому

    Bonjour. Pour petit info, mettre 4/5 morceaux de viande, et un morceau de gras. Pour alterné, et prémélange de viande et gras déjà

  • @mariogatien1193
    @mariogatien1193 8 місяців тому

    Salut mon ami,moi je suis du Quebec et j'ai fait mes générateur avec des vieux extincteur a eau ou même a poudre et c'est bon pour longtemps

    • @assiettegourmande7868
      @assiettegourmande7868 8 місяців тому

      Merci du conseil je vais essayer ta une video ?

    • @mariogatien1193
      @mariogatien1193 8 місяців тому

      Non mais c'est le même principe sauf que le haut est déjà filetée et le choix d'avoir plus gros comme réservoir

    • @mariogatien1193
      @mariogatien1193 8 місяців тому

      pour les photos ce sera pour le printemps car nous ici c'est la grosse hiver loll ,comme fumoir mes derniers sont des tonneaux de bois,le premier c'est un vieux de Jack Daniel et le plus gros j'ai trouvé un vieux tonneaux de 100 ans qui servait au transport de la melasse, tres beau comme déco a l'exterieur et je fume environs 600 kilo de viandes par année depuis 40 ans

    • @cazoulssancho3488
      @cazoulssancho3488 5 місяців тому

      Salut Sur tes conseils j’ai fabriqué un générateur de fumée J’ai du mal à faire brûler la sciure malgré deux séchage au micro-ondes. La sciure est une Raucher Gold Après j’ai aussi de l’eau qui coule du tuyau de mon générateur quand la sciure chauffe Pour ma part, je pense que c’est la condensation le chaud-froid. J’ai incliné mon générateur pour que le tuyau soit penché vers l’intérieur du frigo que j’ai comme fumoir. J’ai une pompe à air normal 2w Pourrais tu me dire ce qui cloche😅😅

    • @assiettegourmande7868
      @assiettegourmande7868 5 місяців тому

      Salut tu a pensé a faire 2 petit trou en bas pour l'allumage .moi je prend un chalumeau sa va tres bien

  • @ericlambert7849
    @ericlambert7849 8 місяців тому

    Super votre fabrication

  • @3dcontactsystem-if3ol
    @3dcontactsystem-if3ol 8 місяців тому

    Salut mon pote , le joint caoutchouc tu l enleve ou pas sur la boîte? Si tu stoppes la pompe, de facto, la sciure s éteint au bout de quelques minutes?!

    • @assiettegourmande7868
      @assiettegourmande7868 8 місяців тому

      Salut oui le joint tu peu le viré .si tu éteint la pompe sa s'arrête en 3 min

  • @yvondelin2058
    @yvondelin2058 8 місяців тому

    Avec quel lait ?

  • @davidfreestylerfmx9277
    @davidfreestylerfmx9277 9 місяців тому

    J'arrive 10 ans après hahahah j'aurais dit aux champignons également aux cèpes aux truffes ? Bonne recette, ils donnent tous envie de sortir le couteau 😂😂😂

  • @jugurthamassiles563
    @jugurthamassiles563 9 місяців тому

    Saucisson surprise est aux champignon

  • @gaelclairet2944
    @gaelclairet2944 9 місяців тому

    belle vidéos qui donne envies !

  • @xavierbesson9007
    @xavierbesson9007 9 місяців тому

    saucisson aux genièvre.