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SWEET DREAMS le torte di Maria
Приєднався 30 лип 2013
Ciao a tutti, mi chiamo Maria, sono mamma a tempo pieno e tra tutte le cose da fare ritaglio sempre un po' di tempo per me e la mia grande passione, la pasticceria e il cake design. Adoro decorare torte, creare ogni giorno qualcosa di nuovo, non sono una pasticcera e non voglio dare lezioni. Ho ancora tanto da imparare e volevo farlo insieme a voi con questo canale. Voglio condividere con voi ricette e tutorial, accetto consigli e critiche costruttive. Grazie a chi mi supporterà in questa nuova avventura, grazie a tutti gli iscritti e i like, buona dolce visione! 😉
Il mio indirizzo e-mail 👇
mariasicily30@gmail.com
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TORTA CESTINO CON CREMA ALLA FRAGOLA E CIOCCOLATO/ PASTA BISCOTTO BICOLORE
INGREDIENTI dimensione torta 18 cm
🍓PUREA DI FRAGOLE
300 gr di fragole
50 gr di zucchero semolato
10 ml di succo di limone
🍓BAGNA ALLE FRAGOLE
70 ml di acqua calda
20 gr di zucchero semolato
2 cucchiai di purea di fragole
🍓PASTA BISCOTTO BICOLORE
5 tuorli a temperatura ambiente
100 gr di zucchero semolato
5 albumi freddi
50 gr di zucchero semolato
70 gr di farina 00
5 gr di cacao amaro
60 gr di farina 00
15 gr di cacao amaro
teglia forno 30x40
🍓CREMA ALLE FRAGOLE
200 gr di formaggio spalmabile o mascarpone (temperatura ambiente)
150 gr di purea di fragole (temperatura ambiente)
5 ml di estratto di vaniglia
200 ml di panna fresca
50 gr di zucchero semolato
fragole
🍓GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE
65 gr di cioccolato fondente
65 gr di panna fresca
🍓MANICO CESTO
pasta biscotto bicolore rimanente
acetato per torte
cioccolato fondente
anello per torte da 16 cm
nastro rosso
🔴ATTENZIONE 🔴
IO NON HO TEMPERATO IL CIOCCOLATO,IL MANICO È RIMASTO IN PIEDI PER MOLTE ORE E NON È CLOLLATO FINO AL TAGLIO DELLA TORTA,PER EVITARE QUALSIASI DANNO ALLA TORTA SE POTETE TEMPERATE IL CIOCCOLATO.
🍓DECORAZIONI
fragole
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50 gr di zucchero semolato
10 ml di succo di limone
🍓BAGNA ALLE FRAGOLE
70 ml di acqua calda
20 gr di zucchero semolato
2 cucchiai di purea di fragole
🍓PASTA BISCOTTO BICOLORE
5 tuorli a temperatura ambiente
100 gr di zucchero semolato
5 albumi freddi
50 gr di zucchero semolato
70 gr di farina 00
5 gr di cacao amaro
60 gr di farina 00
15 gr di cacao amaro
teglia forno 30x40
🍓CREMA ALLE FRAGOLE
200 gr di formaggio spalmabile o mascarpone (temperatura ambiente)
150 gr di purea di fragole (temperatura ambiente)
5 ml di estratto di vaniglia
200 ml di panna fresca
50 gr di zucchero semolato
fragole
🍓GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE
65 gr di cioccolato fondente
65 gr di panna fresca
🍓MANICO CESTO
pasta biscotto bicolore rimanente
acetato per torte
cioccolato fondente
anello per torte da 16 cm
nastro rosso
🔴ATTENZIONE 🔴
IO NON HO TEMPERATO IL CIOCCOLATO,IL MANICO È RIMASTO IN PIEDI PER MOLTE ORE E NON È CLOLLATO FINO AL TAGLIO DELLA TORTA,PER EVITARE QUALSIASI DANNO ALLA TORTA SE POTETE TEMPERATE IL CIOCCOLATO.
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Відео
Kinder brioss fatti in casa
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Buon giorno a tutti voi ! per motivi di copyright ho dovuto cancellare e ricaricare il video... grazie a tutti voi per il supporto,per me è molto importante ed è motivo di incoraggiamento💪 grazie di cuore ❤️ Se ti fa piacere Iscriviti al Canale. Metti like sotto i video che hai trovato utili e condividili con i tuoi amici Grazie a tutti per il supporto costante, se il canale ha raggiunto risult...
SCATOLA A SCACCHI IN PASTA FROLLA/CROSTATA A SCACCHI
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INGREDIENTI crostata da 16 cm PASTA FROLLA 150 gr di burro morbido 100 gr di zucchero a velo 1 uovo ( 55gr ) mezza bacca di vaniglia ( oppure 5ml di estratto di vaniglia) 130 gr di farina 00 20 gr di farina di mandorle 115 gr di farina 00 20 gr di farina di mandorle 15 gr di cacao amaro GANASCE AL CIOCCOLATO FONDENTE 80 gr di cioccolato fondente 80 ml di panna fresca MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDEN...
TORTA TIRAMISÙ CON UOVA PASTORIZZATE/ RICETTA TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO/ TIRAMISÙ CAKE
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INGREDIENTI 🍰 TORTA AL CIOCCOLATO 3 uova a temperatura ambiente 230 gr di zucchero semolato 140 gr di farina 00 70 gr di fecola di patate 60 gr di cacao amaro 100 ml di olio di girasole 100 ml di latte intero 150 gr di yogurt intero bianco 16 gr di lievito 🍰TORTIERA DA 20 o 24 cm 🍰ANELLO DA 16 cm 🍰ACETATO PER TORTE 🍰CREMA MASCARPONE 50 gr di zucchero semolato 3 tuorli 15 ml di rum( liquore a sc...
MONOPORZIONE TIRAMISÙ IN TAZZA,CON UOVA PASTORIZZATE
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INGREDIENTI 4 monoporzioni BISCUIT JOCONDE 20 gr di burro 3 uova a temperatura ambiente 85 gr di zucchero a velo 100 gr di farina di mandorle 25 gr di cacao amaro 20 gr di farina 00 3 ALBUMI 50 gr di zucchero semolato 5 ml di estratto di vaniglia teglia 30x40 cm CREMA MASCARPONE 50 gr di zucchero semolato 3 tuorli 15 ml di rum( liquore a scelta) 25 ml di acqua 250 gr di mascarpone 200 ml di pan...
COME REALIZZARE L'EFFETTO GOCCIA CON LA GLASSA ALL'ACQUA SULLE TORTE
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MINI RED VELVET
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INGREDIENTI anello per torta da 8 cm PER LA BASE: 120 gr di farina 00 4 uova 115 gr di zucchero a velo 15 gr di miele un pizzico di sale 5ml di estratto di vaniglia 6 gr di cacao amaro 45 ml di latte 40 gr di burro colorante alimentare PER IL FROSTING: 250 gr di mascarpone 250 gr di formaggio spalmabile 5 ml di estratto di vaniglia 100 gr di zucchero a velo 350 g di panna zuccherata PER LA DECO...
CROSTATA MORBIDA CIOCCOLATO FONDENTE E ARANCIA
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RICETTA MERINGHE PERFETTE CHE NON SI SPACCANO
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Bella e fatta molto bene ma troppo complicata. Ci rinuncio
brava lo voglio provarel😅
Sei un'artista👏👏
@@Filippa-sh8oj ti ringrazio 🌹
Grazie😊
Bravissima a breve e il mio compleanno la realizzerò di sicuro con qualche modifica grazie di❤
Buon lavoro! 💪E buon compleanno a te🎉
ciao maria .. anch'io sono un appassionato di dolci.. mi meraviglio di veder cosi poche visualizzazioni sui tuoi video.. sei davvero abile ed esperta si vede per chi è del mestiere... il pubblico di youtube dovrebbe aprire un po' di più gli occhi su cosa cerca per imparare idee e ricette.. ci sono centinaia di video dozzinali sui dolci mappazzoni con troppe visualizzazioni ma troppe di intende 300 400 mila per dolci che non valgono nemmeno 30 di visualizzazioni .. mentre qua c'è qualcosa da imparare sul serio.. mah .. sembra la storia della vita.. chi merita non ha nulla o poco e viceversa .. ma si sa .. niente continua così sei brava sul serio
Ciao! Le tue parole mi fanno molto piacere,ti ringrazio! ☺️
Che meraviglia ❤
si vergogni mi ha fatto buttare tutto quanto!!! ho seguito i suoi passaggi e ho ottenuto un composto vomitevole!!
mi dia i soldi per ricomprare gli ingredienti
@theonzo6179 Cara signora mi dispiace tanto per l'accaduto,ma probabilmente non è stata in grado di realizzare la ricetta a dovere,magari non avrà montato bene la panna,o amalgamare il colorante con delicatezza senza smontare la panna,cosa fondamentale...e da anni che realizzo questo dolce e tutte le volte è un successo... Buona serata
@theonzo6179 cmq io non mi vergogno di niente,si vergogni lei che non è stata in grado di realizzare una torta così semplice,piena di dettagli e un ottima descrizione... La saluto
@@sweetdreamsletortedimaria7493 non mi vergogno di niente!!!! per lei signorina prego!!! che sono ancora in vetrina. comunque non ho potuto assaporare il dolce gusto della cheesecake!! migliori la ricetta!🤬 buona serata!!!
Gra,ie sono appena iscritta brava 9:14 9:18
0:31 ❤ brutti ma buoni
Brutti ma buoni
Paw Patrol Skye Marshall Chase 😊❤
Bellissima 👍👍
Ti ringrazio 🌹
The designs are so elegant and refined! 🌸🍰
thank you 🌹
Your tiny food videos are captivating 😍 Amazing skill 🌟
It makes me very happy! thank you🌹
Bella e buona . Troppo zucchero però.
Brava. Ci piacciono le tue ricette ❤ Rosa
@@JessicaMontuori-id5qr mi fa molto piacere Rosa, ti ringrazio 🌹
Sono allergica alle nocciole con che cosa si possono sostituire?
Bravissima sicuramente proverò 👍👏👏👏👏
Ti ringrazio 🌹
Sanno come quelle originali?
Mmmmmm❤❤❤❤❤ délicieus
Salamo alikom❤❤❤❤
Se non ho il tappetino posso metterci la carta forno intorno ? Grazie
Ciao quei listelli che usi quando tagli le strisce dove li trovo? Grazie
Volevo chiederti, cosa ne pensi di panna fix panangelli per una torta di compleanno (outdoor) ? Ho una ordino
Mi dispiace ma non ne ho idea,io non ne uso !
Give English subtitles please
HI ! I have added the ingredients in English down in the description, I hope I have been of help, thank you
Che buoneeee😍😍😍😍😋😋
Secondo te è possibile farla con i limoni?
Bravissima nello spiegare i vari passaggi..grazie di cuore
Grazie a te❤️
😉😋😋
E un piacere guardare come lei precisa e delicata facendo suo lavoro.. Grazie mille. Complimenti..❤
Complimenti.. e bello anche buono..
@@MyElena56 grazie!
Un grande capo lavoro.. anche pazienza grande... Bravissimo..
@@MyElena56 ti ringrazio 🌹
Puoi fare un po veloce grazie 7:37
Video troppo lungo...
Anch'io ho pensato la stessa cosa.
Bellissima, ma mi chiedevo, hai preparato 300 g di purea di fragole, e nel composto hai messo 150 g, dove si mette la purea rimasta? Grazie
bellissima! volevo chiederti per caso si può aggiungere anche la gelatina alla confettura di fragole?
Dove posso trovare questi tubetti??
Wow!! Meravigliosa!vorrei provarla...ma è possibile cambiare la farina di mandorle con un altra farina o sostituire la dose sempre con farina 00?
Molto lento
È vero è troppo lento
Lo zucchero quando?
La panna vegetale è già zuccherata
Bellissima ❤️
Ti ringrazio 🌹
La solita cheesecake con estetica particolare 👏👏
Torta con nutella
Ottimo brava grazie x il video 😋❤
Grazie a te per la visione 🌹
Complimenti x la precisione, non mi piace l'idea della marmellats😮
Ti ringrazio 🌹 Ho semplicemente proposto un alternativa per chi ha problemi con la gelatina
Complimenti cosa si può dire di piu❤❤❤❤❤
Ti ringrazio 🌹
❤
Troppo lento il procedimento
😅😅😅😅😅😅 11:12 😅😅😅😅😅😅