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Càrole

Esta receta está facilitada por Rosa Ardá de su blog Velocidad Cuchara Un par de consejos: •Si quieres una salsa mas espesa puedes programar 5 o 10 minutos mas, así se evaporará el líquido •Si vas a ponerle albahaca fresca añadela en los últimos minutos •Si vas a poner tomate natural que estén muy maduros y rojos. Dales un corte y escurre bien el liquido del interior apretandolos entre las manos. Se pueden trocear unos segundos a velocidad 5 y no es necesario pelarlos •Si cuando ha terminado la cocción quieres triturar mas el tomate no lo hagas cuando esté caliente, espera a que baje la temperatura y luego tritura. Pero recuerda que se quedará de color naranja •Se puede conservar en recipientes herméticos hasta un máximo de 10 días en la nevera

No se golpea el vaso nunca, se descompensa la báscula.