- 96
- 457 365
Dhani Kusyanto
Indonesia
Приєднався 2 жов 2016
Belajar kopi dari sisi bar
ROASTING COLOMBIAN COFFEE WITH HB MACHINE 2KG CAPACITY
ROASTING COLOMBIAN COFFEE WITH HB MACHINE 2KG CAPACITY
Переглядів: 73
Відео
UNBOXING FUJIFILM XS10 VERSI ROASTER
Переглядів 10511 місяців тому
UNBOXING FUJIFILM XS10 VERSI ROASTER
KALIAN BARISTA TAKUT KE LN KARENA GA BISA BAHASA INGGRIS? SINI SAYA BISIKIN
Переглядів 371Рік тому
KALIAN BARISTA TAKUT KE LN KARENA GA BISA BAHASA INGGRIS? SINI SAYA BISIKIN
KESERUAN WORLD COFFEE EVENT DUBAI 2023 😎!
Переглядів 134Рік тому
KESERUAN WORLD COFFEE EVENT DUBAI 2023 😎!
FULL MANUAL | PERFECT ESPRESSO AND LATTE ART
Переглядів 2462 роки тому
FULL MANUAL | PERFECT ESPRESSO AND LATTE ART
COFFEE SHOP HAMPIR BANGKRUT TAPI VIRAL
Переглядів 1722 роки тому
Beberapa waktu lalu saya melihat postingan dari salah satu owner kedai kopi yang mengalami masa sulit dalam menjalankan bisnisnya. Kopi memang masih jadi primadona untuk jenis usaha yang dijalankan anak muda. Tapi jika tidak dipersiapkan strategi, product knowledge dan plan bisnis yang matang saya rasa akan mengalami kesulitan di tengah jalan. Mari kita bedah kenapa kedai kopi yang satu ini sam...
APA ITU COFFE LATTE? BEGINI SEJARAHNYA
Переглядів 3072 роки тому
Apa itu latte & mengapa begitu populer? Di kedai kopi di seluruh dunia, latte bisa dibilang minuman kopi berbahan dasar susu yang paling populer. Menurut data tahun 2020 dari Project Café USA, latte adalah minuman yang paling banyak dipesan di Inggris, serta minuman terpopuler ketiga di kedai kopi AS. Namun, meskipun populer, komposisi latte yang tepat dapat berbeda tergantung pada lokasi geogr...
FINAL CUP TASTERS CHAMPIONSHIP 2022 | UAE NATIONAL
Переглядів 1312 роки тому
Congratulations 2022 UAE National Cup Tasters Champion, Mark Anthony Uy of Ubec Coffee Roasters. Also congratulations to Sherryl Napit of the Ore Coffee Roastery for placing second, Shamma Binlahij for placing third and Sulaiman Khamis Alalawi of Things Cafe for placing fourth
ESPRESSO 🇮🇹VS KOPI TUBRUK🇲🇨
Переглядів 3402 роки тому
ESPRESSO VS KOPI TUBRUK Hello teman teman… di video ini saya akan share knowlage tentang espresso dan kopi tubruk. Kedua minuman ini mempunyai sejarah tersendiri yang menjadi pembeda karakter peminum kopi antara negara Italy dan Indonesia. Yang pertama saya jelaskan dulu tentang espresso… Espresso adalah based atau bahan dasar untuk semua menu kopi selain filter coffee. Dengan minuman espresso ...
BELAJAR BARISTA | PENGENALAN ALAT ALAT BAR PART 2
Переглядів 2782 роки тому
BELAJAR BARISTA | PENGENALAN ALAT ALAT BAR PART 2
DEFINISI STRONG KOPI ITU YANG SEPERTI APA? | MATERI BASIC BARISTA PEMULA
Переглядів 4542 роки тому
DEFINISI STRONG KOPI ITU YANG SEPERTI APA? | MATERI BASIC BARISTA PEMULA
BELAJAR BARISTA | TENTANG KALIBRASI PART 1
Переглядів 4492 роки тому
BELAJAR BARISTA | TENTANG KALIBRASI PART 1
BELAJAR JADI BARISTA | WORK FLOW & PERKENALAN ALAT DI BAR PART 1
Переглядів 4222 роки тому
BELAJAR JADI BARISTA | WORK FLOW & PERKENALAN ALAT DI BAR PART 1
HOW TO BREW COFFEE MORE DIFFICULT WITH KRUVE SWIFTER
Переглядів 2602 роки тому
HOW TO BREW COFFEE MORE DIFFICULT WITH KRUVE SWIFTER
BELAJAR BARISTA DARI HULU SAMPAI MEJA BAR
Переглядів 2942 роки тому
BELAJAR BARISTA DARI HULU SAMPAI MEJA BAR
5 HAL PAHAM ESPRESSO - BELAJAR JADI BARISTA
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
5 HAL PAHAM ESPRESSO - BELAJAR JADI BARISTA
Daily Brew • Making coffee filter with V60
Переглядів 1592 роки тому
Daily Brew • Making coffee filter with V60
Make great latte art with small jug • 400ml vs 300ml
Переглядів 2422 роки тому
Make great latte art with small jug • 400ml vs 300ml
COFFEE SHOP TRIP DUBAI • SEGELAS V60 100RB ( harga normal )
Переглядів 872 роки тому
COFFEE SHOP TRIP DUBAI • SEGELAS V60 100RB ( harga normal )
DAILY BARISTA POURING #1 • BASIC LATTE ART
Переглядів 1712 роки тому
DAILY BARISTA POURING #1 • BASIC LATTE ART
HOW TO MAKE COFFEE WITH AEROPRESS ( INVERTED STYLE )
Переглядів 752 роки тому
HOW TO MAKE COFFEE WITH AEROPRESS ( INVERTED STYLE )
REAL TIME • POURING ART IN FLAT WHITE 🤍
Переглядів 1102 роки тому
REAL TIME • POURING ART IN FLAT WHITE 🤍
HAND GRINDER FOR ESPRESSO??? THE FULL VIDEO IS UPCOMING!!
Переглядів 612 роки тому
HAND GRINDER FOR ESPRESSO??? THE FULL VIDEO IS UPCOMING!!
REVIEW HAND GRINDER TIME MORE PEMAKAIAN 4 TAHUN
Переглядів 592 роки тому
REVIEW HAND GRINDER TIME MORE PEMAKAIAN 4 TAHUN
RUTINITAS PAGI BARISTA - TEMPAT KERJA BARU
Переглядів 9483 роки тому
RUTINITAS PAGI BARISTA - TEMPAT KERJA BARU
keren, ada info ga pak untuk kursus barista maupun mesin kopi yang recommended
Bang saya lagi proses ngelamar ini bang buat jadi barista di luar negeri, cuman terkendala pasport bang biaya nya gak ada
Membuat caffe sederhana tanpa pengalaman jadi batista gimana Bang?
Bermanfaat bagi pemula buat saya,,, The best total infonya 🙏🙏
Hadir. Lagi mau belajar
Thanks bg ilmu dasar nya.jadi lega persiapan buat trainee
Bangg pengen di jelasin dong knp unnder,asem nya terlalu tinggi,bitter trs cara ngatasinnya gmn. Hal apa yg harus dilakuin soal nya gw baru belajar bang:'(
Kak ada tempat kursusnya GK
Macem mana kami mau liat bg. Kalau tombolnya tdik di kasih tau. Lebih ke fokus ke abgnya. Macem mana kameramennya nga maen. Bukanya di dekatin😢
❤
Mau tanya, cara kuras boiler di simonelli appia 2 compact ini gimana ya
1 bulan biaya makan untuk mas nya habis berapa di dubai? untuk transportasi umum gmn mas?
Bang sya mau tnya bang klw mau jdi barista harus ap dlu yg di ketauhi bang karena gua blm ad pengalaman bang dan gua pengen skli mau jdi barista bang
Mas boleh minta wa nya mas mau sharing pngen kerja ke luar negri
Bang klo grindernya gak berfungsi tapi nyala gimna ya? Bubuk kopinya gak keluar
Terlalu fine/harus setingan grind size nya, coba di set lebih coarse. Kalau masih tidak muter burr nya, bisa dibuka sekalian cleaning
@@dhanikusyanto cara cleaningnga gimna ya kak?
Info lowongan pekerjaan barista ddubai bang 😢
Info lowongan pekerjaan di sana bang, pingin bget krja dsna
Bang boleh nanya ga? Cara merasakan espresso gmn ya?
Espresso kalau pakai Arabica beans kalian yg awam sama espresso pasti cuma dapat pahit dan asam. Espresso yg ideal adalah punya taste balance dr bbrp variable [ sweet, bitterness, acidity n flavor] Saran saya datang ke bbrp coffeeshop speciality coffee order espresso nnti barista akan explain lebih details disana.
Bang kata teman saya kalau mau jadi barista wajah kita harus ganteng, apakah itu benar?
Ganteng itu relative. Attitude lebih diutamakan
terimakasih banyak kak, sangat membantuu♥️
Kalau pakai nya 18 gr ratio nya gmna tuh bang
Dulu belajar baristanya sekolah atau otodidak bang?
Otodidak. Terdidik dari senior & SOP coffee shop tempat saya kerja bang
teman ku lulusan smk perhotelan jadi barista di dubai, gajinya 40jt tidak termasuk tip. udh gt makan dan tinggal free disana. dan busy hournya malam doang. 😅 jadi penasaran tapi takut, ig nya tapi kek org foya2 skrg. tapi itu duit dia jadi kurasa wajar2 aja sih.
Kalau range barista di Dubai yang saya tau di 10jtaan
Bang lu masih d kuwait gk
doakan sya semoga sukses bisa jdi seorang barista bang
Pakai mesin ini di tahun 2023 masih oke gak sih?
Mau ngopi aja ribet
Cara menjelaskan nya kurang gamblang. Belibet bang
Dengan polosnya gua nge lamar pekerjaan jd barista dg 0 pengalaman dan besok interview, Kira kira apa yg perlu di persiapkan bang?
Buat di negara mana?
@@dhanikusyanto Indonesia
Tunjukin attitude yg bagus aja mas misalkan ketrima, misalkan 0 knowledge and skill kalau attitude bagus pasti cepat berkembang dan senior pun tidak segan kasih training
Good luck
Hai bang ,mau nanya ada channel buat apply barista di sana gak ya?
Coba search di LinkedIn bang
@@dhanikusyanto owh oke deh thanks
Mantap
Itu buka baut timbangan digit nankai 35 kg pake konci L ukuran berap selai kunci L bisa ga buka baut ya soal ya gak punya Soket lubang carger ya putus
Bang saya berpengalaman barista 3 thn, apakah wajib bisa b.inggris
Kalau bhs Inggris wajib mas. Apapun pekerjaannya di luar negri
terima kasih banyak udah berkenan sharing knowledge dunia perbaristaan, sangat bermanfaat untuk para barista apalagi pemula macam saya ini. semangat terus yah ngonten sama kerjanyaa. sehat selalu, Mas Dhani~ 💫
Kang. Masih ada loker buat barista nggak?
Tetap semangat
Bro kasih tahu nama alat yg dipakai dan link pembeliannya dong. Tq
Semoga lekas bangkit .
Aku wong klaten mass
Terus, tenaga penyalur agar kita dipermudah kerja disana dimana ya ngurusnya bang?
Pt. All qurrny bagas pratama bang. Lg buka loker kebagian arab. Banyak job nya. Termasuk barista
Mas izin nanya, saya kan ditawarin kerja oleh owner salah satu coffeeshop di Saudi Arabia. Nah biar saya percaya kalau itu orang beneran bukan bot(soalnya di DM lewat instagram) Gimana caranya mengetahui kalau orang tersebut ga nipu?
Lebih meyakinkan lagi minta untuk interview via Skype/zoom. Tp sebelumnya bisa kepoin dulu coffeeshopnya di Instagram atau coba cari juga informasi dr barista Indonesia yg bekerja di Saudi
Di jogja kopi apa bang. Kapan ada lagi
Kak, kalau mesin kopi espresso saya hanya sanggup brewing dengan suhu 80derajat. Mau saya kalibrasi.agar hasilnya maksimal dan tidak terlalu asam dg Perbandingan espresso 1:2 bagusnya time brewing berapa detik ya kak
Untuk ekstraksi espresso minimal di 90-88 derajat ya, dgn temperatur hanya 80 susah untuk mendapatkan ideal espresso. Jatuhnya under extract.
Kami bekerjasama dengan Kemnaker mengajak kalian untuk SIAP KERJA BARISTA. Dibuka pelatihan Barista di Maestro Cafe and Space Kemang Jakarta mulai dari pengenalan hingga latte art. TANPA DIPUNGUT BIAYA
Cocok buat yg tremor.
Bermanfaat banget ka ilmu nya. Berkah selalu kak
Kak boleh minta nomer WhatsApp nya untuk saling sharing
Very Interest. Thankyouuu penjelasannya untuk bab Kalibrasi
My pleasure
Bang apa barista cuma membuat minuman yang terbuat dari espresso aja?
Mungkin pertanyaan awal yang tepat sebelum segala penjelasan di atas adalah, defenisi kopi strong yang diminta oleh konsumen itu gimana? Apakah strong dari rasa atau dari efek kafein dari kopi itu sendiri atau selain dari 2 hal tersebut