Відео

Boa tarde o amigo poderia passar o link para baixar a planilha de exemplo e da apresentação em PPT. Obrigado

Bom dia, muito obrigada pelos ensinamentos. Porém, tenho muitas dúvidas quanto ao lançamento da produção diária e compras avulsas de supermercado. Tem algum video sobre ?

Carlos, prazer. Para facilitar a explicação, vou começar com um exemplo. Eu compro Picanha com dois fornecedores diferentes, isso varia devido a prazos, se o fornecedor tem disponível e descontos. Tendo em vista que os produtos tem codigos diferentes, como eu faço para vincular ambos na mesma contagem, sem perder a origem de compra? Isso influencia basicamente quando vendo um prato e a composição contem Picanha, tendo que ter o abatimentos correto no estoque.

boa noite, uma dica: faz um video mostrando como se faz uma nota de devolução de mercadoria, parcial e inteira...obrigada

boa noite, uma sugestão:faz um video mostrando como fazer a nota de devoluçao de mercadoria inteira e parcial...procurei mas não achei no youtube, obrigada

Maravilha

🙏🙏🙏

Carlos, eu procurei outros videos que pudessem ajudar no meu caso, não iniciamos o colibri realizando conciliação bancaria desde o inicio, resultado, um saldo extratosfericamente negativo. Como deixar tudo em dia?

show obrigado!

Olá, gostaria de saber se tem curso presencial ?

Olá, carlos...é possível alterar um plano de conta e a competência de um título já baixado no contas a pagar?

Como eu zero o estoque? Tem vídeo

Boa noite . Consigo bloqueiar o produto temporariamente durante a produção? Impedindo o garcom de lançar no ped+

Carlos, tudo bem? Você tem como me enviar o Plano de Conta Gerencial que você utiliza?

Parabéns pela Marca 🙋🏻‍♂️

Carlos, também gostaria de saber se é possível excluir uma entrada feita de forma errada. Desde já, obrigado!

Carlos, como excluo uma nota que foi dada entrada manualmente?

SR carlos poderia fazer um video explicando como eu consigo zerar meu estoque e recomeçar do zero Vou dar um exemplo entrei em um restaurante para fazer o controle de estoque porem tem muitos produtos negativos, pois o sistema de entrada de pedidos nunca foi alimentado. Como faço

❤ adorei Carlos

Olá, Carlos! Parabéns e obrigado pelos vídeos! Estão sendo de grande ajuda! Em minha loja vendo bolo inteiro e fatiado. A fatia seria cadastrada como um "Material" contendo na sua ficha técnica o bolo inteiro, rendendo 8 fatias? O bolo inteiro deveria ser cadastrado como "Venda" e "Estoca"?

Olá, Carlos! Parabéns e obrigado pelos vídeos! Como funciona a taxa de entrega dentro do Colibri? É o mesmo tratamento de um "Material"?

Ola sr Carlos, sera que teria uma listagens com alguns itens mais comuns na produção, como arroz feijão, pure de batata. Ou um video falando sobre fichas técnicas e como fazer uma bem feita

Carlos, consigo deletar uma entrada que fiz errado?

Oi Carlos, adoro seus vídeos. Aprendo mto. Muito obrigada por compartilhar. Gostaria de tirar uma dúvida. É possível cancelar uma entrada manual de “matéria prima”? Pois dei entrada em um produto errado. Obrigada desde já.

As melhores aulas de Colibri Back Office! 😍

TOP! 🚀🚀🚀

Boa tarde Carlos, parabéns pelo vídeo muito didático. Dentre seus diversos vídeos de treinamento disponíveis aqui no canal, você tem um roteiro sequencial dos vídeos? Obg, Abç

Estou com um problema, fiz a baixa de algum pagamento com data errada e mudou todo meu banco 😰 e não acho o problema

Bom dia Carlos, achei teus videos muito interessante se didaticos, tenho esta sistema colibri , mas me deparei com algumas duvidas e gostaria saber se teria a possibilidade de me ajudar. Descrevo, na atualidade nos comerciantes aproveitamos as promoçoes para comprar produtos e estocar, mas ao mesmo tempo dias apos a compra o produto sobre uma alteração de preço, minha duvida é, como altero o valor de CUSTO de um unico produto, para assim depois ter os relatorios de estoque de forma correta?

eu repliquei a cotação, porém não consigo excluir os itens que não vou comprar na semana ... tem como ou é só deixar zerado mesmo? Obrigado pelo auxílio

Parabéns meu amigo.

Parabéns pelos 50 vídeos do canal Carlão! São uma grande contribuição para quem quer levar a gestão do Restaurante à um nível superior.

😮👍

Perfeito... muito bem explicado e entendido

excelente vídeo para quem está implantando CBO.. obrigado por compartilhar

Parabéns pelo vídeo.

Obrigado por compartilhar.

Excelente! Esse vai ser meu vídeo de consulta até conseguir colocar todos que preciso na minha rotina.

Boa tarde. Poderia passar o link atualizado, por favor? O drive.google.com/file/d/1ukrL... está quebrado... Grato!

Muito Legal Carlos.

Parabéns Carlos, muito boa as explicações e o sistema do COLIBRI é simplesmente Maravilhoso. Obrigado 🙋🏻‍♂️👍🏼🙏🙏🙏

Seus vídeos sempre excelentes! Ajuda muito, continue 🙏

Otimo video e excelente explicacao!!!

Parabéns Carlos... Mais uma ótima ajuda para nós usuários do Colibri.

Boa Carlos 🙋🏻‍♂️👍🏼👏👏👏

O Alexandre da Pizza Estufada me mandou uma mensagem com um outro jeito de fazer o controle do chopp. Estou colocando nos comentarios para voces conhecerem. Boa tarde! Faço o controle diferente! Vale tbm como estudo! Por média histórica, sei a quantidade de desperdício que cada barril gera! Anotando todos os días cada ml de sangria! Então lanço como copo! Por exemplo, swi que o barril de 30 litros pra mim, gera 90 copos! Dou entrada no barril, não por litro e sim por copo! E crio um segundo código, que é o de chopp, que cada um é um copo, que desconta do barril! Semanalmente, pego o controle de desperdício em Ml, converto em copo e lanço como desperdício! Nessa planilha de desperdício, marcamos o horário dele e informamos quando é um novo barril. Assim, posso buscar mais informação concreta quando da erro de estoque. Quando eu tinha um bar, pensei em controlar por balança, mas não quis investir em uma! Esse meu controle, dificilmente da diferença de estoque. Quando da, são poucos copos!

Grande Carlão! Seus vídeos são motivação para quem quer tirar o máximo da sua operação. Me recordo que a algum tempo falávamos sobre curva da aprendizagem e encontrei uma frase de Aristóteles que ilustra bem esta jornada do vídeo: "A educação tem raízes amargas, mas os seus frutos são doces." Nem sempre será fácil, mas os resultados aparecem.

como adquiro?

Carlos, qual o programa que vc está usando para esse controle?

Parabéns!