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닭발집 가면 사이드로 나오는 바로 그 계란찜 osot_sori 🍭오늘의 재료 (작은 뚝배기 기준) * 계란 5개 * 물 150ml * 소금, 설탕 1/2 티스푼 * 옥수수, 치즈, 파슬리가루 적당히 🍳만들기 1. 계란 5개를 잘 풀어준 뒤 소금, 설탕으로 간을 한다 2. 중불로 불을 하고 물이 끓어오르면 계란물을 붓는다 3. 계란이 덩어리지기 시작하면 그때부터 계속 저어준다 4. 계란이 거의 다 익을 때쯤 뚜껑을 덮고 약불에서 1-2분 기다려주기 5. 계란찜 위에 옥수수, 치즈, 파스를 가루를 뿌려준다 6. 완성! 😋 #자취생 #폭탄계란찜 #닭발집

비오는날은 치즈김치전 osot_sori 🍭오늘의 재료 * 김치 1/4쪽 * 양파 1/3개 * 튀김가루 1컵, 물 60ml, 고춧가루 1숟갈, 소금 * 모짜렐라 치즈 🍳만들기 1. 양파는 깍둑썰기, 김치는 송송 썰어준다 2. 재료들을 넣고 잘 섞어준다 3. 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽을 올린다 4. 한 면이 익으면 뒤집어서 치즈를 올린 뒤 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여준다 4. 완성! 😋 #자취생 #치즈김치전 #간단요리

간단하게 만들어먹기 좋은 피자토스트 ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 식빵 2장 * 토마토소스 * 양파 1/3개, 비엔나소시지 6개, 올리브 적당히 * 모짜렐라 치즈 🍳만들기 1. 양파와 비엔나, 올리브를 먹기 좋게 썰어준다 2. 식빵에 토마토 소스를 듬뿍 발라준다 3. 그 위에 양파-모짜렐라-비엔나-올리브를 올려주기 4. 오븐에서 170도 10분 구워주면 4. 완성! 😋 #자취생 #피자토스트 #간단요리

편스토랑 1위 메뉴가 제품으로 출시되었습니다 ㅎㅎ 🍜마장면 - 가격 : 3200원 - 판매점 : cu편의점 - 판매수익금 일부는 결식아동 지원사업에 사용된다고 합니당 :) #마장면 #이경규 #편스토랑

뜨끈한 차돌된장찌개. 꾸잉이 미나리 쟁탈전 osot_sori 🍭오늘의 재료 * 차돌박이 * 감자 반개, 양파 반개, 애호박 1/3개 * 된장 2숟갈 고춧가루 반숟갈, 간마늘 반숟갈 * 물 400ml 🍳만들기 1. 먼저 차돌박이를 냄비에 볶아 기름을 내준다 2. 차돌박이가 익으면 물을 붓고 된장을 풀어준다 3. 끓기 시작하면 거기에 감자, 양파, 애호박을 넣고 끓인다 4. 찌개가 어느정도 끓으면 간마늘을 넣고 마지막에 홍고추를 넣어주면 4. 완성! 😋

계란말이 업그레이드 버전.토마토치즈계란말이 osot_sori 🍭오늘의 재료 * 계란 3알 * 토마토소스 * 모짜렐라치즈 🍳만들기 1. 계란 3알에 소금을 살짝 넣고 잘 풀어서 계란말이를 해줍니다 2. 계란말이 위에 토마토소스를 얹고 모짜렐라치즈를 뿌려줍니다 3. 전자레인지에서 1분 30초 데워주면 4. 완성! 😋

불닭볶음 시리즈는 다 맛있어!! osot_sori 🍭오늘의 재료 * 불닭라볶이 * 치즈 🍳만들기 1. 물 450ml을 붓고 팔팔 끓입니다 2. 떡, 쫄사리면, 소스, 후레이크를 모두 넣고 국물이 졸아들때까지 끓여줍니다 3. 마지막에 치즈를 넣어주면 4. 완성! 😋

중국당면 쫄깃쫄깃 식감 너무 좋아 👍👍👍 osot_sori 🍭오늘의 재료 * 중국당면(하루 전날 불려놓기) * 로제소스 * 우유 150ml * 새우 6마리, 미니 새송이, 마늘 3톨, 양파 1/2개 * 소금, 후추 * 크러쉬드 페퍼, 파마산치즈가루 (필수X) 🍳만들기 1. 양파를 찹찹찹, 마늘을 편썰어주세요 2. 팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 볶다가 새우와 버섯을 넣어줍니다 3. 소금, 후추, 크러쉬드페퍼를 넣고 잘 볶아줍니다 4. 새우가 어느정도 익으면 우유와 로제소스를 넣어줍니다 5. 불려둔 중국당면을 넣고 당면이 익을때까지 잘 저어주면 6. 완성! 😋

늦잠 자고 일어난 주말 아침 달달한 연유프렌치토스트 ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 식빵 2장 * 계란 2알 * 우유 100ml * 연유 2~3숟갈 * 소금 조금 * 버터 * 파인애플 🍳만들기 1. 계란 2알 우유 100ml 소금 조금 연유 2~3숟가락을 넣고 잘 풀어준다 2. 식빵을 계란물에 충분히 적셔준다(오래 담가둘수록 부드러운 토스트가 돼요) 3. 팬에 버터를 충분히 녹이고 빵을 구워준다 (약불에서 앞뒤로 4분씩 약 8분) 4. 파인애플도 함께 구워줘요 : ) 5. 마지막으로 연유를 한 번 더 뿌려주면 6. 완성! 😋

장조림을 더 맛있게 먹고 싶을 때, 스크램블 에그를 곁들인 장조림 버터 볶음밥ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 밥 1공기 * 장조림 * 버터 조금 * 쪽파 적당히 * 스크램블 에그(계란 2알, 소금 조금, 설탕 조금, 우유 80ml) 🍳만들기 1. 약불에서 버터를 녹이고 장조림 고기를 살짝 볶는다 2. 밥과 장조림 국물을 넣고 볶아주다가 마지막에 쪽파도 함께 볶아준다 3. 계란 2알 소금 조금 설탕조금 우유 80ml를 넣고 잘 섞어준다 4. 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 부어준다(중약불) 5. 계란 가장자리가 익으면 바깥에서 안쪽으로 밀어넣기를 반복하며 계란을 익혀준다 6. 계란이 완전히 익지 않았을 때 불을 끄고 잔열로 익혀주는게 포인트! 7. 그릇에 볶음밥과 스...

삼겹살 구워먹은 다음날 남은 파채를 넣어서 함께 끓인 파채라면ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 라면 1개 * 파채 * 양파 적당히 * 마늘 3톨 *고춧가루 1/2숟가락 🍳만들기 1. 양파는 채 썰고, 마늘을 편 썰어준다 2. 냄비에 기름을 살짝 두르고 약불에서 마늘을 볶아주다가 양파도 함께 볶아준다 3. 양파가 어느정도 익으면 파채와 고춧가루를 넣고 잘 볶는다 4. 물 500ml를 붓고 후레이크와 라면스프도 넣어준다 5. 국물이 끓으면 면을 넣고 보글보글 끓여준다 6. 완성! 😋

닭가슴살 캔을 활용한 비빔국수! 새콤달콤한 맛이 정말 최고 ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 소면 1인분(중면) * 닭가슴살캔 1개 -양념장- * 고추장 1숟갈, 진간장 1숟갈, 식초 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 설탕 반숟갈, 깨 반숟갈 🍳만들기 1. 센 불로 불을 올려서 물이 끓으면 중면을 넣어준다 2. 4분간 삶아준다 (중간중간 거품이 올라올 때 찬물을 부어주면 더 탱탱해져요!) 3. 찬물에서 재빨리 면을 식혀주고 탈탈 털어준다 4. 삶아진 면에 닭가슴살과 양념장을 넣고 잘 비벼준다 5. 썰어둔 오이와 계란을 예쁘게 올려주고 참기름을 뿌려주면 6. 완성! 😋

쌀쌀해지는 날씨에 칼칼한 김치찌개는 밥도둑입니다 ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 김치 적당량(김치 국물도) * 참치 1캔 * 두부 반모 * 사골육수 * 대파 🍳만들기 1. 대파는 송송, 두부는 먹기 좋게 썰어준다 2. 냄비에 불을 올리고 참치 기름을 투하 3. 참치 기름에 김치를 볶다가 육수를 붓는다 4. 국물이 끓으면 두부와 대파를 올리고 보글보글 끓여낸다 5. 완성! 😋

오늘을 초간단 재료로 계란볶음밥을 만들어봤어요 파 기름이 정말 신의 한수 ㅎㅎ osot_sori 🍭오늘의 재료 * 대파 * 계란 2알 * 굴소스 2스푼 * 식용유 🍳만들기 1. 대파를 썰고, 계란을 풀어둔다 2. 팬에 기름을 두르고 중불에서 은은하게 파기름을 내 준다 3. 풀어둔 계란을 붓고 계란이 살짝 익으면 밥을 넣는다 4. 밥을 재료와 섞어주다가 굴소스 2스푼을 넣고 잘 볶아주면 완성! 😋

[#4 국물떡볶이] 국물떡볶이 만들어 먹는 자취생의 저녁!

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