- 17
- 27 840
Jamal Kallas | جمال الكلاس
Приєднався 30 жов 2024
ازكى لازانيا ايطالية🤌 من الصفر
أنستجرام | instagram
chef.jamalkallas
تيك توك | TikTok
www.tiktok.com/@chef.jamalkallas
الوصفة :
1. عجين الباستا
- طحين 480ج (±50ج)
- بيض 6
- زيت زيتون 30مل
- ملح 18ج
2. البونوليز :
- لحمة مفرومة 1ك
- بصل مفروم ناعم 150ج
- جزر 100ج
- سالري (كرفس) 100ج
- راسين ثوم
- معجون طماطم 50ج
- 3 علب بندورة ايطالية معلبة
- ملح 20ج
- فلفل اسود 6ج
3. بشاميل
- زبده 100ج
- طحين 100ج
- حليب 1ل
- رشة جوزة الطيب
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- تايم / روز ميري (اختياري)
الطبقات
1. الطبقة الاولى بشاميل
2. الطبقة الثانية الباستا
3. الطبقة الثالثة البونوليز
4. الطبقة الرابعة الباشميل
5. الطبقة الخامسة جبنه موزاريلا و بارمزان
6. بترجعوا تعيدوا الخطوات
الطبقة الاخيرة بدون بونوليز بس باشميل وجبنة موزاريلا وبالفرن على حراره 350 لمده 10-15د
بعدين بنحمر الوجه لمدة 3 دقايق
#food #recipe #cooking #اكسبلور #foodasmr #lasagna
chef.jamalkallas
تيك توك | TikTok
www.tiktok.com/@chef.jamalkallas
الوصفة :
1. عجين الباستا
- طحين 480ج (±50ج)
- بيض 6
- زيت زيتون 30مل
- ملح 18ج
2. البونوليز :
- لحمة مفرومة 1ك
- بصل مفروم ناعم 150ج
- جزر 100ج
- سالري (كرفس) 100ج
- راسين ثوم
- معجون طماطم 50ج
- 3 علب بندورة ايطالية معلبة
- ملح 20ج
- فلفل اسود 6ج
3. بشاميل
- زبده 100ج
- طحين 100ج
- حليب 1ل
- رشة جوزة الطيب
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- تايم / روز ميري (اختياري)
الطبقات
1. الطبقة الاولى بشاميل
2. الطبقة الثانية الباستا
3. الطبقة الثالثة البونوليز
4. الطبقة الرابعة الباشميل
5. الطبقة الخامسة جبنه موزاريلا و بارمزان
6. بترجعوا تعيدوا الخطوات
الطبقة الاخيرة بدون بونوليز بس باشميل وجبنة موزاريلا وبالفرن على حراره 350 لمده 10-15د
بعدين بنحمر الوجه لمدة 3 دقايق
#food #recipe #cooking #اكسبلور #foodasmr #lasagna
Переглядів: 122
Відео
ازكى بيتزا ايطالية
Переглядів 186День тому
أنستجرام | instagram chef.jamalkallas تيك توك | TikTok www.tiktok.com/@chef.jamalkallas الوصفة : البيجا - طحين 2ك - ماء 1ل - خميره فوريه 10ج العجين البيجا كاملة - ملح 50ج - ماء بارد 250مل - ثلج 250مل #اكسبلور #food #recipe #cooking #pizza
ازكى دجاج بالزبدة (chicken butter)
Переглядів 14921 день тому
أنستجرام | instagram chef.jamalkallas تيك توك | TikTok www.tiktok.com/@chef.jamalkallas الوصفة : التتبيلة : * (680 ج) من أفخاذ الدجاج، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة * 3/4 كوب (145 ج) زبادي * 2.5 ملعقة صغيرة (6 ج) الفلفل الحار * 1 ملعقة صغيرة (2 ج) من الكركم * 2 ملعقة صغيرة (10 ج) من عصير الليمون * 1 ملعقة صغيرة (2 ج) من الكمون المطحون * 1 ملعقة كبيرة (7 ج) جارام ماسالا * 2 ملعقة صغيرة...
ازكى وصفة فطائر بابا روتي ( كوفي بن )
Переглядів 343Місяць тому
أنستجرام | instagram chef.jamalkallas تيك توك | TikTok www.tiktok.com/@chef.jamalkallas الوصفة: للعجين : - حليب 220ج - سكر 50ج - خميرة فريش 14ج او خميره فورية 4ج - بيضة - طحين 400ج 70ج - زبدة غير مملحة 60ج - ملح 6ج - الحشوة زبدة مملحة 10ج ( لكل حبة) الطبقة الخارجية ( الصوص) : - نسكافية 6ج - ماء ساخن 10ج - بيضة - سكر مطحون 70ج - طحين 80ج 14ج - زبدة غير مملحة 70ج - فاني...
ازكى طريقة دجاج بالسمسم
Переглядів 310Місяць тому
أنستجرام | instagram chef.jamalkallas تيك توك | TikTok www.tiktok.com/@chef.jamalkallas الوصفة : كيلو دجاج تتبيلة الدجاج: - ملح حسب الرغبة - فلفل اسود حسب الرغبة - بودرة ثوم 10ج - بودرة بصل 10ج - خردل بودرة 10ج - زنجبيل بودرة 10ج صوص الدجاج: - فليفلة ملونه 2 - حبة جزر حجمها كبير - بصلة وحدة حجم وسط - ملح حسب الرغبة - فلفل اسود حسب الرغبة - كاتشب 60ج - صويا صوص 20ج - اويستر صوص 35ج...
ازكى طريقة كانولي باستا من الصفر
Переглядів 236Місяць тому
أنستجرام | instagram chef.jamalkallas تيك توك | TikTok www.tiktok.com/@chef.jamalkallas الوصفة : عجينة الباستا 480ج طحين 6 بيضات 30ج زيت زيتون جبنة الريكوتا 1900مل حليب 180 مل كريمة طبخ 8ج ملح 38مل خل اذا ما فصلت زودوا 15مل الحشوة 450ج تقريبا جبنة ريكوتا 400ج سبانخ 3ج ملح قشر ليمون مبشور صوص البندورة 500ج بندورة ايطالية 100ج موزاريلا ريحان 3ج ملح 3ج فلفل اسود البشاميل 450ج حليب 35...
بيرفكت شيف 🔥
يعطيك العافية يارب طلال بيحكيلك جاي الاردن ياكل منها ويحكيلك طيبة 😂
رهيييييب
طيب شو المكونات
والله مع الأجواء الباردة صار بدها هوت شوكلت🥶😋
مبدعععع
فنااااننن
تسلم الايادي يا شيف
🔥🔥🔥🔥🔥
روعه تسلم الايادي
😋
مبين رهيب
❤❤
تسلم الايادي احلى شيف
تسلم الايادي
استمر يا شيفنا القوي 😍
"وصفاتك دائمًا تجعلني أبتسم! أشعر بالحماس لتجربتها. شكرًا لك على كل ما تقدمه من أفكار رائعة. بالتوفيق! #وصفات_ليتني_همك"
وٍعَلْيّكَمُ ٱلْسَلآمّ وٍرٍحَمُةٌ اللَّــْـْہ ۆبُركَاتة
منور يا اخوي ❤️
يسلم اديك شيف ❤🎉
زااااكيه يسلم اديك ❤
ممتااازززز الله يعطيك الف عافية شغل جباررر❤️❤️
ياخي اقسم بالله فنان فنان فنان لأنه مو اي حدا بيتقن الكوفي بن ولازم تنعمل بدقة ابدعتت❤️❤️❤️❤️
ما شاالله كثير حلوه الله يعطيك الف عافيه
من شكله لذيذه مره ❤
تسلم ايدك مبينه بتشهي ❤️😋
بالتوفيق يارب
مرات لما اسوي ستيك بيكون مليان دهنة ومابعرف إيش السبب تحديدا
بس عفوا كيف يعني ما فهمت عليك
اللحمة بتكون بشكل طبيعي فيها دهنة وأنا قصدي الدهنة الطبيعية تبعتها بس مرات بكون اغلب الستيك عبارة عن دهون
استمرررر ي جييييمي
كيفك
ازكى مايونيز باكلو بحياتي يسلم ايديك شيف❤️
استمر بس ياريت تجيب الموسيقى لانها كثير مزعجه
ما شاء اللّٰه مبين لذيذ 😋
شكليني جامده 🔥
كثير زاكية يسلم ايديك شيف جمال❤️❤️
رائع جدا .. بالتوفيق 🙏🏻
💯💯💯
اسسستمر يا فنان 😍🤍
كل يوم بتبدع بفيديوهاتك شيف جمال، الله يقويك ❤❤
بدي طريقة المايونيز
الموسيقى حرام وكثيييير مزعجة 😢
حريييييقة
يعطيك العافية شيف اه بدنا نعرف طريقة المايونيز لو سمحت ❤
تمام ان شاء الله
راااائعه جدا ❤
❤
صلوا على النبي ❤
😋😋😋😋😋
ولك عشتتتت
وحشششش
رهيبه الطريقه لزم اجربها
جربها طيب 🌞