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Trebbiatura del grano con la forza motrice del trattore "testacalda", durante la Festa dell'Agricoltura di Pareto nel luglio 2000. Il filmato è tratto da un servizio di TeleVarazze a cura di Piero Spotorno.

Natale 2001. Montechiaro d'Acqui. Fiera del bue grasso. Interviste ai protagonisti della filiera della produzione della carne pregiata. Dagli allevatori dei bovini di razza piemontese ai consumatori.

Durante la Festa dell'Agricoltura di Pareto 2002, alcuni anziani volonterosi danno una dimostrazione della antica mietitura del grano con il falcetto.

Dimostrazione dell'antica trebbiatura sull'aia, durante la Festa dell'Agricoltura di Pareto 2002.

Trebbiatura con la forza motrice di una antica macchina a vapore, durante la Festa dell'agricoltura di Pareto - luglio 2002.

Considerazione conclusive di Damiele Scaglia, coordinatore del Laboratorio didattico "La Carbonaia". Un'iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo.

Premiazione dei "maestri carbonai". Intervista al Sindaco di Pareto. Un'iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo.Una "Carbonaia" come Laboratorio didattico per conoscere e recuperare gli antichi mestieri.

Spegnimento della carbonaia ed estrazione del carbone. Intervista ad una insegnante sull'iniziativa didattica della "Carbonaia". Premiazione dei "maestri carbonai"

Come vivevano i carbonai. Intervista al Presidente della Comunità Montana. Un'iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo.Una "Carbonaia" come Laboratorio didattico per conoscere e recuperare gli antichi mestieri.

Accensione della carbonaia. Apertura del laboratorio didattico per le scuole. Un'iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo, per conoscere e recuperare gli antichi mestieri.

Un'iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo. Una "Carbonaia" come Laboratorio didattico per conoscere e recuperare gli antichi mestieri. Il Progetto è stato coordinato da Daniele Scaglia. Le riprese Video sono state effettuate da TeleVarazze

Un'iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo. Una "Carbonaia" come Laboratorio didattico per conoscere e recuperare gli antichi mestieri. Il Progetto è stato coordinato da Daniele Scaglia. Le riprese Video sono state effettuate da TeleVarazze

Un' Iniziativa del Comune di Pareto e della Comunità Montana Suol d'Aleramo. Una "Carbonaia" come laboratorio didattico per la conoscenza ed il recupero degli antichi mestieri. Progetto coordinato da Daniele Scaglia. Riprese video di TeleVarazze.

Video realizzato dalla Scuola Media Statale di Spigno Monferrato, nell'ambito di una iniziativa promossa dalla Comunità Montana "Suol d'Aleramo", con la collaborazione di CINEMAMBIENTE