Відео

Mockrát děkujeme, máme radost 🙏🏻

Ať se vám chleby daří!

Tento mezi ně patří na předním místě. Já jsem před lety došla vlastními pokusy ke stejnému postupu, jen nedávám kynout do trouby, ale dokynout nechám pár hodin na lince. Chleba je vynikající. 👍

Mělo by to jít, ale spíš než chleba to bude slaná vánočka….

@@mysovlk už jsem z té mouky pekla chleby se sušeným droždím a byly nakyslé chlebové a hutné..ještě jsem s kváskem nepekla, tak uvidím 🙂

neměl by být problém, zkuste nejprve trochu, příště víc :-)

Děkuji! Pro lepší stravitelnost ano. Navíc suchá chia by z chleba vytáhla vlhkost, namočená ji naopak zachovají

Děkujeme, v příštích videích zkusíme použít tišší

Naprostý souhlas.

Dobrý den, napadá mě jedině, že máte moc řídké těsto nebo málo lepkové mouky. Tedy zkuste těsto podstatně zhustit a navýšit poměr pšeničné chlebové mouky. Držím palce!

@@mysovlk to jsem zkoušel. Zrovna včera jsem ho měl určitě hustší jak na videu a v čase 22:30 autorka říká, že na konzistenci nezáleží a stejně se to nepovedlo. Stejně tak včerejší poměr byl 2 hrnky žitné celozrnné mouky, 1 hrnek špaldové celozrnné mouky a 1 hrnek hladké pšeničné mouky. Nerad bych z toho zase udělal pšeničný chléb, to už bych si rovnou mohl dělat bagety....

Ano mám to také tak.

Takový komentář musí opravdu holky potěšit. Video je sice delší, ale asi to bude z toho důvodu, že tam děvčata říkají spoustu zajímavých poznatků. Za mě velké děkuji ,moc zajímavé...

Dobrý den, v troubě jogurtumeme, když potřebujeme větší várku. Zapneme troubu na 40C, dáme do ní všechny skleničky a necháme 11-12h kysat. Tedy úplně stejně jako v jogurtovači. Držíme palce

Pohodlné to je a ještě si člověk trochu ohřeje domácnost, ale při dnešních cenách energie je to pecka :-( Jsem to počítala - při běžném příkonu el. horkovzdušné trouby vychází hodina provozu trouby v dnešních cenách na 20-27 Kč, bohužel.@@bozskyjezbozskyzij4575

Bezpečná jóga před 0 sekundami Martino, návod na založení krásku najdete někde na síti. Nicméně vzhledem k podstatě kvasu doporučuji požádat někoho, kdo peče, o pár lžiček. Kvas je organismus, složení bakterií a kvasinek je velmi specifické v každém kraji, krásně o tom mluví MUDr. Bukovský ve videích o kvásku. Mrkněte na kváskovou mapu a požádejte někoho o pár lžiček zkušeného kvásku. Mému je už asi 15 let. Čím starší tím lepší. Předává se od pekařky k pekařce a stoupají mu kvality.

Mohla by. Funguje kde co. Chce to jen trochu cviku.

Vtip to není. Moje aktivní účast na tvorbě chleba je max 5 min plus úklid, vše ostatní je čas na fermentaci a pečení.

Je to vtip. Za 7 minut chléb není.

www.bozskyjezbozskyzij.cz/recept/nejrychlejsi-kvaskovy-chleba/

Každý má jistě možnost péct chleba dle sebe a svých přání. My pečeme denně tento a je úžasný. Vůbec pečivo nekupujeme. K tomu vyrábíme vegan domácí jogurty, pomazánky, vegan sýry, pečeme koláče a denně vaříme kvalitní jídlo. Na chleba se složitějším postupem nemám čas a ani bych mu ho nechtěla věnovat. Tento je pro nás dokonalý.

www.bozskyjezbozskyzij.cz/recept/nejrychlejsi-kvaskovy-chleba/

www.bozskyjezbozskyzij.cz/recept/nejrychlejsi-kvaskovy-chleba/

Milá Petro, jogurt vydrží určitě týden až 10 dní. Déle nevím, vždy je sníme :-) Nicméně pokud by byla špinavá sklenička nebo se do jogurtu dostaly nějaké nedobré bakterie, zkazí se dříve. Jogurt celou dobu i v lednici pracuje, tedy třeba po týdnu bude více zkysnutý než v den výroby, to ale není na závadu. Dejte vědět, jak se vám jogurty povedly a případně jsem k dispozici s radou. Míša

Děkujeme! Určitě se do chleba pusťte, kdo se naučí tento recept, peče už navždy :-)

Vy pečete vždy pouze se šátkem na hlavě a nikdy ne při menstruaci? A těsto zaděláváte vždy robotem, nikdy rukama, jako všechny generace před námi?

Ale nyní jsme již v jiném století, kde se ženy při svých dnech nikam neizolují a mohou cokoliv i péci chléb