untuk menggugah selera makan pada kesempatan ini aku di masakan sayur terong yang di taburi ebi atau udang kecil yang di keringkan, untuk mendapatkan aroma dan citarasa yang lebih nikmat, semua bumbu di goreng atau di gongso sebentar baru di haluskan sebagai bumbu penyedap sayur, untuk mendapatkan sensasi sayur terong akan lebih terasa di tambahkan ebi sebelum selesai memasak sayur.
- terong
- kacang panjang
- bawang merah dan putih
- cabe rawit, keriting dan hijau besar
- lengkuas
- daun salam
- ebi atau rebon
- gula dan garam
@icuz_kebonploso #kuliner #cooking #food #masakanindonesia #sayur