- 643
- 19 416 606
Sabrin Taha/ صابرين طه
Italy
Приєднався 2 тра 2013
شيف مطبخ غربي و شرقي و حلويات كيك ديزاين
كرمبل كيك التفاح كيك الكافيهات
كرامبل كيك التفاح
المقادير:
200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
180 جرام سكر
16 جرام فانيليا
4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة
150ملل حليب او كريمة سائلة بدرجة حرارة الغرفة
رشة ملح
250 جرام طحين
16 جرام بيكنج باودر
طبقة الكرامبل
المقادير :
حبتين تفاح
100 جرام طحين اللوز
50 جرام سكر
50 جرام لوز مبروش او مقطع شرايح
30 جرام زبدة مذابة
درجة حرارة الفرن 180°
وقت خبز الكيك من 45 إلى 50 دقيقة
المقادير:
200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
180 جرام سكر
16 جرام فانيليا
4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة
150ملل حليب او كريمة سائلة بدرجة حرارة الغرفة
رشة ملح
250 جرام طحين
16 جرام بيكنج باودر
طبقة الكرامبل
المقادير :
حبتين تفاح
100 جرام طحين اللوز
50 جرام سكر
50 جرام لوز مبروش او مقطع شرايح
30 جرام زبدة مذابة
درجة حرارة الفرن 180°
وقت خبز الكيك من 45 إلى 50 دقيقة
Переглядів: 1 279
Відео
تعالو اخدكم معي لايام الطفوله بوصفه مميزة بسكويت القرشله الفلسطينية وصفة المحلات و المخابز
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
القرشلة الفلسطينية المقادير : مقادير صنية كبيرة 2 كوب زيت نباتي 2 كوب سكر 6 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملاعق كبيرة فانيليا 4 ملاعق كبار يانسون 4 ملاعق كبار شومر رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر 6 اكواب طحين ملاحظة الكوب المستخدم =250 ملل مقادير صنية صغيرة كوب سكر كوب زيت نباتي 3 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملاعق ينسون 2 ملاعق شومر رشة ملح ملعقة صغيرة بيكن...
اصابع البسكويت المقرمشة مع المكسرات على الطريقة الايطالية
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
بسكويت المقرمش مع المكسرات المقادير: 150 جرام زبدة 70 جرام سكر عادي 80 جرام سكر بني 16 جرام فانيليا 250 جرام طحين 50 جرام كاكاو خام غير محلي 14 جرام بيكنج بودر مكسرات حسب الرغبة 150جرام فستق حلبي 150 جرام لوز 100 جرام حبيبات الشوكولاتة الخام
كب كيك ينافس المحلات التجارية الطعم ولا غلطة مع تحضير كريمة الجبن لزين الكيك و الكب كيك 😍
Переглядів 2,7 тис.7 місяців тому
كب كيك التجاري متل المحلات المقادير: 4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة 50 جرام سكر عادي 60 جرام سكر بني 250 جرام طحين 16 جرام فانيليا 16 جرام بيكنج باودر رشة ملح 50 جرام كاكاو بشر حبة برتقال عصير حبة برتقال 120 زيت نباتي درجة حرارة الفرن 180 وقت الخبز 15 دقيقة كريمة الجبن : 300 ملل كريمة سائلة 60 جرام جبن كريمي 30 جرام سكر فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/WcZY_oIeD5Q/v-deo.htmlsi=i1cmPL1q2ECU_88p
طريقة تخزين ورق العنب من السنه الي السنه من اروع ما يكون
Переглядів 1,4 тис.7 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/uJUDLWudiUg/v-deo.htmlsi=NGHbfZm-8hz7cMdo
وصفة التيراميسو بنكهة الفراولة على الطريقة الإيطالية الأصلية و الطعم لا يقاوم
Переглядів 1,5 тис.7 місяців тому
وصفة التيراميسو بالفراولة المميزة المقادير: 300 جرام فراولة 20جرام سكر نص عصير حبة ليمون خليط القطر 50 جرام ماء 126 جرام سكر درجة حرارة خليط القطر 126° 3صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة 400 جرام جبن كريمي (mascarpone) 15 حبة بسكويت اصابع الست ( Savoiardi ) فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/AhnlF q1UA/v-deo.htmlsi=nwlR4D_deJ2nvm8G
خلية النحل بعجينة سحرية متل الغيم
Переглядів 2 тис.7 місяців тому
خلية النحل بحشوة الشوكولاتة ولا اطيب المقادير: 5 اكواب طحين كوب و نص حليب دافي 1/3 كوب زبدة مذابة حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة 2 ملاعق كبار خميرة ملعقة فانيليا ملعقة صغيرة ملح فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/d6xPKM8hTcg/v-deo.htmlsi=GRLZZKBaxzVMdGH8
اروع انواع الكيك بعد هي الوصفه انسي كل وصفات الكيك
Переглядів 3,2 тис.8 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/0IMWwmQHqZw/v-deo.htmlsi=kwnLEEdgurXG6kUy شيفون كيك البرتقال المقادير 360 جرام طحين 16 جرام بيكنج باودر 4 جرام ملح 360 جرام سكر 16 جرام فانيليا بشر حبة برتقال 9 صفار بيض 9 بياض بيض 250 جرام عصير برتقال 150 جرام زيت نباتي درجة حرارة الفرن 160 وقت الخبز 70 دقيقة
بدك وصفة اقتصادية و تبهري ضيوفك في العيد بسكويت العيد الاقتصادي سهل و من غير ادوات كهربائيه
Переглядів 9878 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/6Hhri_Aiuoo/v-deo.htmlsi=_fRkoW5_JyoQtYjd بسكويت اقتصادي المقادير: حبة بيض نص كوب سكر بودرة نص كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة كريم كرميل بودرة او نشاء ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيليا 2 كوب طحين ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة زيت رشة ملح
اكثر وصفة ترند على السوشيال ميديا غريبة الجوز من اروع ما يكون بيتيفور حبات الجوز
Переглядів 1,6 тис.8 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/Bg8CXV8TL88/v-deo.htmlsi=VN0dPyLge2VFgnQH غربية الجوز المقادير: 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة نص كوب سكر بودرة حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة 3 ملاعق كبار زيت نباتي 1/4 ملاعقه كاكاو خام 1/4 ملاعقه بينج بودره ملعقة فانيليا 2 كوب و نص طحين نص كوب جوز مطحون ممكن استبدل الجوز بطحين درجةً حرارة الفرن 180 وقت الخبز 20 دقيقة
أقراص جوز الهند
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/3-l0AClshk8/v-deo.htmlsi=DW1d4cXzlk_nnJ_V أقراص جوز الهند المقادير 360 جرام جوز هند 70 جرام جوز هند 360 جرام بياض بيض 500 جرام سكر 50 جرام زبدة 100 جرام شوكولاته درجة حرارة الفرن 160 الوقت المطلوب 25 دقيقة
زهقنا من الحلويات التقليدية لعيد حبيت اشارك معكن كوكيز العيد المميز ابهري الجميع فيه 😍
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
بيتيفور الشوكولاته المقادير: 75 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 60 جرام سكر حبة بيضة بدرجة حرارة الغرفة 15 جرام كاكاو خام 30 جرام شوكولاته أنا استعملت سادة 5 جرام خميرة حلويات بيكنج باودر 185 جرام طحين لعمل الغناش المقادير 50 جرام شوكولاته دارك او حليب 20 جرام حليب/او كريمة سائلة
بيتيفور البلاك فورست لعيد
Переглядів 2 тис.9 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/zNU1SqDea7Y/v-deo.htmlsi=8Tet1-w2_Gbz6ms4 بيتيفور البلاك فوريست المقادير: 200 جرام طحين 25 جرام كاكاو 25 جرام نشاء 65 جرام سكر بودرة 6 جرامات بيكنج بورده 160 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 2 صفار بيض
من الأطباق المميزة طاجين الدجاج التونسي من المقبلات او ممكن يكون طبق مميز لسحور
Переглядів 7529 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/ib2Emy5OOZQ/v-deo.htmlsi=_6zN45-0gDsDId1E
اليانسونيه او هريسة الينسون
Переглядів 7819 місяців тому
فيديو الشيف روزانا ua-cam.com/video/hs8qhuI5Qgg/v-deo.htmlsi=6qp2nHTNO3PK7hlX اليانسونيه الفلسطينية المقادير: 3 اكواب سميد خشن كوب طحين ربع كوب سمسم محمص ربع كوب حبة بركة ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودرة ملعقة كبيره خميرة نص ملعقة صغيرة ملح ثلاث اربع الكوب زيت زيتون (ممكن نص زيت نباتي و نص زيت زيتون) ربع كوب سمن حيواني نص كوب ينسون 2 كوب ماء مقادير القطر: 3 اكواب سكر 2 كوب ماء ربع ملعقة صغيرة ملح...
من اطيب الوصفات كلها في نفس الصنيه من غير تعقيد ولا توسيخ لكن الطعم بجنن المحمر الفلسطيني
Переглядів 1 тис.9 місяців тому
من اطيب الوصفات كلها في نفس الصنيه من غير تعقيد ولا توسيخ لكن الطعم بجنن المحمر الفلسطيني
ضيافة التمر الرمضانية من اروع ما يكون في شهر رمضان
Переглядів 2 тис.9 місяців тому
ضيافة التمر الرمضانية من اروع ما يكون في شهر رمضان
معروك التمر -خبز التمر-خبز رمضان-معجنات رمضانية مسميات كتير لكن الطعم خرافي لفطور و سهور رمضان رائع
Переглядів 2,4 тис.9 місяців тому
معروك التمر -خبز التمر-خبز رمضان-معجنات رمضانية مسميات كتير لكن الطعم خرافي لفطور و سهور رمضان رائع
حلى رمضاني اكثر من رائع كاسات السميد مع ماء الود من اطيب ما يكون
Переглядів 1,2 тис.9 місяців тому
حلى رمضاني اكثر من رائع كاسات السميد مع ماء الود من اطيب ما يكون
الربيعية بفول الاخضر من اطيب الأكلات (مقلوبة الفول الاخضر)
Переглядів 9739 місяців тому
الربيعية بفول الاخضر من اطيب الأكلات (مقلوبة الفول الاخضر)
طريقة عمل القطر لجميع أنواع الحلويات
Переглядів 73510 місяців тому
طريقة عمل القطر لجميع أنواع الحلويات
مستحيل استغني عن هاي الوصفه في خبز رمضان ما اطيب انواع الخبز جربوها
Переглядів 1,5 тис.10 місяців тому
مستحيل استغني عن هاي الوصفه في خبز رمضان ما اطيب انواع الخبز جربوها
اسرع برك سمبوسك بثلاثة مكونات فقط 15 دقيقة بتكون جاهزة الذ برك ممكن تعمليها لرمضان لتفريز
Переглядів 1,6 тис.10 місяців тому
اسرع برك سمبوسك بثلاثة مكونات فقط 15 دقيقة بتكون جاهزة الذ برك ممكن تعمليها لرمضان لتفريز
بعد هاد الفيديو راح تصيري معلمة معجنات فطائر اللحمة و الطحينة و عجينة سحريه و طعم خطير وصفه رمضانية
Переглядів 1,3 тис.10 місяців тому
بعد هاد الفيديو راح تصيري معلمة معجنات فطائر اللحمة و الطحينة و عجينة سحريه و طعم خطير وصفه رمضانية
الريد ڤيلڤ بطريقة الأصلية مع ألذ حشو و كريمة تزيين لكل انواع الكيك و الكب كيك و حشوات الكيك المميزة
Переглядів 1,5 тис.10 місяців тому
الريد ڤيلڤ بطريقة الأصلية مع ألذ حشو و كريمة تزيين لكل انواع الكيك و الكب كيك و حشوات الكيك المميزة
الرشتة الفلسطينية على طريقة الجدود
Переглядів 1,5 тис.10 місяців тому
الرشتة الفلسطينية على طريقة الجدود
تراميسو الحمضيات من اروع ما يكون اشهر انواع الحلويات الإيطالية
Переглядів 86710 місяців тому
تراميسو الحمضيات من اروع ما يكون اشهر انواع الحلويات الإيطالية
تحدي الجميع في اروع وصف لتشيز كيك الكراميل متل المحلات المتخصصة
Переглядів 1,3 тис.10 місяців тому
تحدي الجميع في اروع وصف لتشيز كيك الكراميل متل المحلات المتخصصة
اخواتي في الله الب
تسلم ايدك يارب اتمنى اكون متلك بسم الله ماشاءالله عليك متابعتك والله من٦ سنين واكتر وكلما يخرب موبايل اعمل اسم جديد واضيفك
السلام عليكم مساء الخير الله يعطيكي العافية سمعنا كثير من الناس يقولوا ان الايطاليين يخمروا العجينة بطريقة خاصة مدة طويلة ولذلك يدعي اناس مصابين بالقولون العصبي ومع ذلك عند زيارتهم لايطاليا اكلوا معجنات ولم يعانوا اي مشاكل مع القولون اقترح عمل حلقة عن طرق وانواع تخمير العجينة في ايطاليا وستكون اضافة نوعية وعلمية للجميع تحياتي لك طابرين وبالتوفيق
ماشاء الله
تسلم ايدك هل بتسيح في درجة حرارة الغرفة وكم مدة صلاحيتها؟
الله اكبر و لله الحمد ربنا يجازيك
عليه افضل الصلوات و ازكى التسليم نبي الله محمد
أحسنت آيتها الأميرة.
ازاي نعملها نفس طعم شيكولاته كادبري مثلا
روعه اجمل لايك👍
هل يمكن استخدام العجان الكهربائى
كيف الاحتفاظ بها
تسلم الايادي ع الجمال ده ممكن استفسار ينفع جبنة قريش بدون ملح ولا ما تنفعش
كيف اثبت الكيكه بل فراره
شاكرا لك على هذه المعلومات من كل قلبي
صباح الخير انا بحب اقول لكي انت غلطانة الشكلاطة تقدري تعمليها في البيت نصف كوب زبدة ذائبة مع كوب سكر بودرة مع نصف كوب حليب بودرة مع نصف كوب كوب كاكاو نخلطهم جيدا ثم تسكبيها في قوالب الشكلاطة هذي الوصفة روعة جربيها لأنها الشكلاطة الدرك
سويتها مع استبدال بعض المكونات جدا لذيذه وسهله ♥️🥹
اشاهد الفيديو بعد ثلاث سنوات من طرحه مجهود جبار شغل احترافي لكن التفاعل دون المستوى للاسف الشديد الناس لا تدعم ولا تتفاعل الا مع التفاهة
تسلم ايدك يا شيف
ممتاز مشكوور ❤
المطبق الفلسطيني بطحين قمح وقليل طحين ابيض
perfect
ممكن المكيال بي الاكواب
❤❤❤❤❤
ولي مابي يحب النوتلا نعمل اي شكلاط
❤❤❤❤❤
واتقوا يوما ترجعون فيه إلى الله
بدل الحليب البودرة او اللبن ممكن نحط كريما حامضة
الله ابارك
هل الجناش خطوة اساسية ؟ لا يمكن اضافة الحشو او المكسرات مباشرة ؟
ماشاءالله تبارك الله ❤
كيف مابتصير الشكوكولا من الحبيبات وكل الشيفات عاليوتيوب بيعملوا منها وبيقولوا مابيصير تشتري لوح تعملي منه لانه غالي..انا عم احكي اذا حدى بده يعمل مشروع من المنزل
ممكن مانحط سكر مع الكرامبل؟
أم انس معك لماذا الشكلاطة البيضة لا تدوب عندي مثل الشكلاطة السوداء او بالحليب
مين جا في نهيت 2024
انا في بداية رمضان 😂
الله يعطيكي ألف عافية
اسمب
أعجبت جدا باسلوب شرحك لعمل الشوكلاته. شكرا كثير لك
أول مرة اشوفك قماتك الجد متميزة❤ اشتراك و لايك❤ تحيات اخت مغربية ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
❤
تسلم ايديك ياشيف حضرتك قولتي كل المعلومات المطلوبة
محترفة بحبك
مرخبا. شكرا الك. ما متذكره اذا حكيتي بالفيديو عن الافران . بشكل عام اذا الفرن ما بيسكر كويس لاسباب عده منها الجلده حول الباب بدت تخرب ممكن يفقد الحراره اثناء الخبز وكذلك اذا كان الغاز ضعيف الي عم يوصله سبب مهم. انا بحب الفرن الكهربائى لخبز الكيك اذا متوفر
انا انخفضت كيكه الموز بعد ما طلعت وشكلها كان بتشهي ، وبعدين انخفست. مع اني عاملتها كتير وكانت ناجحه. اعتقد البيكنج باودر ما اشتغل. كيف نفحص انه فعال او لا؟ اشكرك عالمعلومات المفيده
الجيلي ما يودب الحلاوة؟! اود ان استخدمها كمشروع بدون ما تدوب
Merci pour cette leçon de chocolat j.adore j.ai de l.eau à la bouche.ALGerie.
شكرا جزاك الله خير الجزاء
يعطيك الف عافيه❤
تبارك الله شغل جميل جدا كيف يمكن ان اخد كورس