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바이어리셔
South Korea
Приєднався 4 жов 2021
바이어리셔의 창업 브이로그
가운데 치즈가 흘러내리는 크리미한 바스크 치즈 케이크 만들기
안녕하세요 바이어리셔 입니다 :)
얼마 전 안내드린 바스크 치즈 케이크 크리미 버젼 영상 입니다.
이번에 리버티레인 크림치즈의 협찬으로 작업 해보았는데
개인적으로 맛과 풍미가 굉장히 뛰어났습니다.
A등급 우유와 크림으로 만들어져 크림치즈 자체의 맛이
굉장히 잘 살아있고 프리미엄 퀄리티 작업이 쉽도록
텍스쳐 또한 만족스러웠습니다.
리버티레인 크림치즈는 미국에서 생산 된 정통 크림치즈로
다양한 레시피에 활용하기 좋은 크림치즈라 생각합니다.
리버티 레인 크림치즈 사용하여
영상의 레시피 따라 해보시면 만족스러운
바스크 치즈 케이크가 나오지 않을까 합니다.
리버티레인 크림치즈 관련 문의는 베이크플러스(031-793-0330)로 부탁드립니다.
모두 펀베이킹 하세요🙂
📌 오븐 온도 안내 (2호 기준)
250도 오븐 예열
240도 10분 굽고
220도 14분 굽은 후
오븐 문 살짝 열고
케이크 틀 그대로 얼음 물에 담근 후 8분
이후 냉장고 하루 숙성 하시고 드시면 됩니다.
📌 저희 레시피 활용시에는 꼭 출처를 밝혀주세요!
🧷 바이어리셔 링크 : linkon.id/bayerischer
#바이어리셔 #dessert #홈베이킹 #cheesecake #카페브이로그 #recipe #디저트카페 #베이킹클래스 #베이킹레시피 #cooking
얼마 전 안내드린 바스크 치즈 케이크 크리미 버젼 영상 입니다.
이번에 리버티레인 크림치즈의 협찬으로 작업 해보았는데
개인적으로 맛과 풍미가 굉장히 뛰어났습니다.
A등급 우유와 크림으로 만들어져 크림치즈 자체의 맛이
굉장히 잘 살아있고 프리미엄 퀄리티 작업이 쉽도록
텍스쳐 또한 만족스러웠습니다.
리버티레인 크림치즈는 미국에서 생산 된 정통 크림치즈로
다양한 레시피에 활용하기 좋은 크림치즈라 생각합니다.
리버티 레인 크림치즈 사용하여
영상의 레시피 따라 해보시면 만족스러운
바스크 치즈 케이크가 나오지 않을까 합니다.
리버티레인 크림치즈 관련 문의는 베이크플러스(031-793-0330)로 부탁드립니다.
모두 펀베이킹 하세요🙂
📌 오븐 온도 안내 (2호 기준)
250도 오븐 예열
240도 10분 굽고
220도 14분 굽은 후
오븐 문 살짝 열고
케이크 틀 그대로 얼음 물에 담근 후 8분
이후 냉장고 하루 숙성 하시고 드시면 됩니다.
📌 저희 레시피 활용시에는 꼭 출처를 밝혀주세요!
🧷 바이어리셔 링크 : linkon.id/bayerischer
#바이어리셔 #dessert #홈베이킹 #cheesecake #카페브이로그 #recipe #디저트카페 #베이킹클래스 #베이킹레시피 #cooking
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Відео
제과점 창업 브이로그 ep.6 | 제과점 패키지 만들기
Переглядів 2713 місяці тому
안녕하세요. 바이어리셔 입니다 :) 열심히 빵 만드느라 영상 업로드는 항상 늦어지네요 ㅠㅠ 이번 에피소드인 ep. 6은 파베 초콜릿 패키지 제작 영상을 간단히 담아 봤습니다. 부족한 영상이지만 패키지 제작 고민하시는 분들께 조금이나 도움이 되면 좋겠습니다. 🧷 바이어리셔 택배 링크 : linkon.id/bayerischer #바이어리셔 #창업브이로그 #셀프인테리어 #제과점창업브이로그 #제과점오픈준비 #제과점 #디저트카페 #패키지제작 #카페브이로그 #10평셀프인테리어
제과점 창업 브이로그 ep.5 | 바이어리셔 신세계 백화점 팝업
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
안녕하세요. 바이어리셔 입니다 :) 드디어 드디어! ep.5를 들고 왔습니다!! 신세계 백화점 강남점 팝업 관련 내용 입니다. 많이 부족한 영상이지만 보시는 분들에게 도움 되었으면 좋겠습니다. 🧷 바이어리셔 택배 링크 : linkon.id/bayerischer #바이어리셔 #창업브이로그 #셀프인테리어 #제과점창업브이로그 #제과점오픈준비 #제과점 #디저트카페 #구움과자브이로그 #구움과자 #에그타르트 #카페브이로그 #10평셀프인테리어
제과점 창업 브이로그 ep.4 | 11평 제과점 | 구움과자점 | 오픈 준비 | 셀프 인테리어
Переглядів 9 тис.2 роки тому
제과점 창업 브이로그 ep.4 | 11평 제과점 | 구움과자점 | 오픈 준비 | 셀프 인테리어
제과점 창업 브이로그 ep.3 | 한달만의 창업 | 11평 셀프 인테리어 | 기기 설치 | 셀프 페인팅 | 에폭시 셀프 시공 | 목공 작업 | 창업 브이로그 | 소자본 창업
Переглядів 46 тис.3 роки тому
제과점 창업 브이로그 ep.3 | 한달만의 창업 | 11평 셀프 인테리어 | 기기 설치 | 셀프 페인팅 | 에폭시 셀프 시공 | 목공 작업 | 창업 브이로그 | 소자본 창업
제과점 창업 브이로그 ep.2 | 셀프 인테리어 | 셀프 페인팅 | 에폭시 셀프 시공 | 사업자 등록하기 | 영업 신고 | 창업 브이로그 | 소자본 창업
Переглядів 16 тис.3 роки тому
제과점 창업 브이로그 ep.2 | 셀프 인테리어 | 셀프 페인팅 | 에폭시 셀프 시공 | 사업자 등록하기 | 영업 신고 | 창업 브이로그 | 소자본 창업
제과점 창업 브이로그 ep.1 | 서울에서 한달만에 제과점 오픈하기 | 부동산 찾기 | 소자본 창업 | 괜찮은 매물 찾아다니기 | 구움과자 브이로그
Переглядів 30 тис.3 роки тому
제과점 창업 브이로그 ep.1 | 서울에서 한달만에 제과점 오픈하기 | 부동산 찾기 | 소자본 창업 | 괜찮은 매물 찾아다니기 | 구움과자 브이로그
미디움으로 덜 익은 거 아닌가요?😅
으아 맛있겠네요 너무먹고싶네요
견과류도 술에 절여서 넣는거는 처음 보네요
까눌레 굽는 온도가 궁금합니다😮
까눌레 굽는 온도는 수량과 맛에 따라 전부 달라 지는점 참고 부탁드리며 기본 까눌레의 경우 200도 전후로 굽고 있습니다~
딸하고 가족끼리 열심히 하시는게 보기 좋네요!
가족은 아니구요 저희 직원 입니다. ^^:
안녕하세요 !! 저도 반셀프로 준비중인데 혹시 치수같은것도 다 직접 재고 설계(?) 하신건가용 ??😮😮
치수는 줄자 이용해서 직접 확인하고 연습장에 간단하게 그려서 작업 했습니다! :)
좋은정보 감사합니다 수고 많으셨습니다
페인트 도배만 셀프로해도 비용 엄청 절감
바이어리셔 택배 주문 네이버에서 바이어리셔 검색 하시면 됩니다 :) 매장주소 : 서울시 마포구 망원로1길 22 매장운영 : 목~일 (낮12시 오픈)
바이어리셔 택배 주문 네이버에서 바이어리셔 검색 하시면 됩니다 :) 매장주소 : 서울시 마포구 망원로1길 22 매장운영 : 목~일 (낮12시 오픈)
바이어리셔 택배 주문 네이버에서 바이어리셔 검색 하시면 됩니다 :) 매장주소 : 서울시 마포구 망원로1길 22
혹시 안에서 작업시 손님왔을때 어떻게 알아채시는지 여쭤보고싶어요 저도 곧 오픈인데 커피까지 할거라..레터링케익 만들다가 손님와도 소리가 안날거같은😅
아 저희는 출입문에 문 열면 작은 종 달아서 문열고 들어오면 종소리 나는걸로 확인 합니다. 저희도 처음에 했던 고민이네요 ㅎ
@@bayerischer_official 감사해요!! 이것저것 신경쓸게 많은데 영상보고 도움 많이됬어요^^
감사합니다. 편안한 하루 보내세요~ 아! 창업 대박 나세요~~ ㅎ
여기 진짜 제 최애 맛집이에요ㅜㅠ 에그타르트랑 까눌레 한번씩 먹어보세요 !!
바이어리셔 택배 주문 링크 : linkon.id/bayerischer 궁금한 사항은 질문 주시면 답변 드리겠습니다~
진짜 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 어떻게 밀가루도 설탕도 없이 이렇게 최고의 맛이 ㅠㅠㅠ
감사합니다. :)
바이어리셔 택배 주문 네이버에서 바이어리셔 검색. 매장주소 : 서울시 마포구 망원로1길 22
안녕하세요! 에폭시는 냄새빠지는데 보통 얼마정도 걸리나요? 가벽 안쪽 주방바닥은 에폭시로 해야하나요~? 저도 가벽 세우려고 하는데 궁금해서 댓글 남겨봅니다 ㅎㅎ
정확하게 기억은 안나는데.. 일주일 이상은 냄새가 났던거 같아요 주방 바닥 에폭시 작업은 하시는 분 취향에 맞춰서 작업 하시면 될 것 같습니다. :)
영상 잘 봤습니다!! 혹시 페인트 정보 알 수 있을까요?ㅠㅠ 색이나 회사요!!
아.. 저희는 망원동에 있는 페인트샵에 가서 어떻게 쓸지 얘기 드리고 추천 받아서 샀습니다. 당시에 어떤걸 샀는지 기억이 안나네요 ^^;
바이어리셔 택배 주문 링크 linkon.id/bayerischer 매장주소 : 서울시 마포구 망원로1길 22 #바이어리셔 #테린느 #baking #제과 #dessert #구움과자 #타르트 #까눌레 #마들렌
안녕하세요~궁금해서 그러는데 덕트설치는 따로 안해도 되나요~?
어떤 메뉴를 하냐에 따라 덕트 설치 유무가 달라 집니다. :)
선지 맛있겠다
두번 읽고 이해했어요ㅎ
바이어리셔 택배 주문 링크 linkon.id/bayerischer 매장주소 : 서울시 마포구 망원로1길 22 #바이어리셔 #테린느 #baking #제과 #dessert #구움과자 #타르트 #까눌레
바이어리셔 링크 linkon.id/bayerischer
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바이어리셔 링크 linkon.id/bayerischer
바이어리셔 링크 linkon.id/bayerischer
바이어리셔 링크 linkon.id/bayerischer
정말 고급진 스타일 많네요^^ 딱~~ 내스타일
감사합니다 😊
스메그 오븐 2단렉은 구입하신건가용~??
주문 제작 했습니다. :)
제과점인데 제빙기는 왜 필요한가요???
휘낭시에를 만들 때다, 다른 여러 작업을 할 때 얼음이 많이 사용되어 구입했습니다.
안녕하세요! 쇼케이스 사이즈 몇으로 구입하셨나요!?
가로 1300사이즈로 주문 제작 했습니다!
목공 대박이네요;;; 사장님 08:05 카이저 제빙기 위 작업대는 제작 맡기신건지요?? 정보 공유 부탁드려요~!
네 주문 제작 맡겼습니다. :)
바이어리셔 스마트 스토어 링크 smartstore.naver.com/bayerischerbakery
까눌레 클래스 같은건 따로 안하시나요??
안녕하세요 :) 아직은 클래스 계획이 없습니다. 좋은 하루 되세요~
스마트 스토어 링크 smartstore.naver.com/bayerischerbakery
제과점 준비중인데 셀프 인테리어 서치하다가 영상 잘 보고 가요 ! ㅎㅎ 혹시 전기는 단상 몇키로로 하셨나요?
저는 따로 사용할 곳이 많아 14키로로 했습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아치는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뮤조건이구만 ㅋㅋㅋ
작업대 구입처 알고싶어요
여러번 안내드렸는데 추후에 분쟁 소지가 너무 많아 거래처 정보는 공개하지 않고 있습니다. 감사합니다.
오 사장님근데 주방공간 반드시 분리해야 하나요??
이건 제가 어떻다고 말씀드리기가 애매한데 어떤 부분으로 사업자를 발급받으시냐에 따라 다르고 주방 공간이 분리되어 있어야 공무원 실사 나올때 문제가 되지 않습니다. 어떤 부분으로 사업자를 내실지 결정하시고 자료 찾아 보시는걸 추천드립니다~
혹시 구움과자를 배우시고 연습한 기간은 어떻게 되실까용 궁금해요 창업준비자입니다😊
제 기준으로 말씀드리자면 딱 구움과자만 공부했다기 보다 디저트 분야에서 계속 일을 해오고 있었고 경력은 16년차 입니다!
카페트 정보 부탁드려도 될까요 🥹
남자사장님이셨네요!!
집 근처라서 반려견 데리고 갔는데도 예뻐해주시고 넘 좋았어요!!! 물론... 맛은 최곱니다ㅠㅠ 제가 여태까지 먹어본 에그타르트 중에서 최고였고, 까눌레도 여기가 최곱니다ㅠㅠㅠㅠ 말차 테린느... 아 이거 유명해져야해요ㅠㅠㅠ 너무너무 맛있어요... 다음에 또 호떡이 데리고 갈거에요!!!!
호떡이 오는 것만으로도 너무 귀엽고 예쁜데 댓글까지 이리 남겨 주시니 너무 감사합니다! 호떡이 만으로도 너무 행복하실 것 같아서 정말 부럽습니다. 언제든 편하게 놀러 오세요~
안녕하세요 바이어리셔 입니다. 영업을 시작하고 정신없이 일하다 보니 업로드가 많이 늦어졌습니다. 저희 제품은 스마트 스토어를 통해 택배로도 만나보실 수 있으니 많은 관심 부탁 드립니다. 🧷 스마트스토어 : smartstore.naver.com/bayerischerbakery
너무 유익하고 좋네요 잘보고 갑니다!
감사합니다!
안녕하세요~ 상가에 수도시설이 원래 있었나요? 매물을 알아보는데 수도가 없다고 직접 해야한다고하는데 비용이 걱정되서요ㅠㅠ
상하수도가 없다면 불법 증축이거나 1칸을 2칸으로 나누었을 가능성이 있습니다. 건축물 대장을 반드시 확인 해보시는걸 추천 드립니다. 그게 아니라면 다행인데 상하수도 공사는 바닥을 깨고 배관 매립 후, 다시 그 위에 콘크리트 작업을 해야 합니다. 간단한 작업이 아니고 배관이 어디에 연결되어 있냐에 따라 비용이 차이가 심합니다. 잘아시는분이 있는게 아니라면 상하수도 있는 곳을 들어가시는걸 추천드립니다.
앗 저도 오픈준비중인데 제가 봤던 몇 가게가 나와서 깜짝 놀랐습니다!! ㅎㅎㅎ 고생 많으셨어요
반갑습니다 :) 성공하는 창업 하시길 바라겠습니다!!
영상 잘 봤습니다! 혹시 목수님 연락처 알 수 있을까요?
혹시 매장이 가로 세로 가 몇 m인지 여쭤보아도 될까요? 예비창업자로 부동산 알아보다가 여기까지 왔네요ㅠㅠ 영상이 정말 도움이 많이 됩니다! 감사합니다!
가로가 약 5미터이고 세로가 약 12미터 입니다. 도움 되셧길 바랍니다.
여러모로 도움되는 유익한 영상이네요.!! 다음 편은 없나요?!
다음주부터 영상 편집해서 완료되는데로 업로드 예정입니다. :)