في هذا الفيديو، سأشارك معكم كيفية تحضير السمنة البلدي الفلاحي من قشطة الحليب بخطوات سهلة ومبسطة. تعتبر السمنة البلدي مكونًا أساسيًا في المطبخ العربي، ولها طعم مميز يضفي لمسة خاصة على أطباقكم. تابعوا الفيديو لتتعرفوا على المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل.
المكونات
٣ كيلو الا ربع من قشطه اللبن
شويه ملح
الطريقه
نقوم بترك قشطه الحليب حتي تكون بحراره الغرفه ثم أقوم بمزجها بيدي بحركات دائريه واضيف زره الملح واستمر بالخلط حتي تنفصل الزبده عن الخض أقوم بتكوير الزبده واضعها في اناء الومنيوم وارفعها علي النار واستمر بالتقليب حتي يتكون السمن البلدي أقوم بتصفيته من المرته واضعه في برطمانات معقمه واحفظه بالثلاجة للاستخدام في الطبخ والحلويات والف هنا و شفا .
سمنة بلدي
طريقة عمل السمنة البلدي
وصفة سمنة بلدي
سمنة فلاحي
سمنة من قشطة الحليب
تحضير السمنة
وصفات تقليدية
سمنه بري
زبده فلاحي
سمن بلدي
زبده بلدي
دهن حيواني
دهن بلدي
#سمنه_بلدي
#سمنه_فلاحي
#سمنه_بري