Assalam-o-alaikum Dear Viewers!
If you are interested in Jaggery (گڑ)? If you want to know the traditional Punjabi Pakistani Style of Making this wonderful organic sweet, then this video is for you.
Watch Ghazi Muhammad Abdullah, a seasoned Historian and a University Teacher, setting out with his family from Lahore to Rajwal, a remote Village in Tehsil Khuddian, District Kasur in the Province of Punjab, Pakistan. This Venture was realized due to an invitation of Mr. Usman Hanif, who is a past and very dear Student of Prof. Ghazi!
You will watch how an interesting vlog is on your way to nourish your passion for watching nature and its bounties! So lets watch!
(Team Istoria Family)
السلام علیکم محترم ناظرین
اگر آپ گُڑ میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ اگر آپ اس شاندار نامیاتی میٹھے کو بنانے کا روایتی پنجابی اور پاکستانی انداز جاننا چاہتے ہیں، تو یہ ویڈیو آپ کے لیے ہے۔ غازی محمد عبداللہ، ایک تجربہ کار مورخ اور ایک یونیورسٹی کے استاد، اپنے خاندان کے ساتھ لاہور سے پاکستان کے صوبہ پنجاب کے ضلع قصور کی تحصیل کُھڈ یاں کے ایک دور افتادہ گاؤں راجوال کی طرف روانہ ہوئےتا کہ اپنے بچوں کو فطرت کے ان نظاروں کو قریب سے دیکھنے کا موقع فراہم کر سکیں۔ انہیں یہ دعوتِ سفر انکے ایک پرانے اور عزیز شاگرد عثمان حنیف نے دی تھی۔
اس ویڈیو کو ملاحظہ کرنے کے بعد آپ دیکھیں گے کہ فطرت حضرتِ انسان کے لیے کسقدر نعمتوں کے خزانے لٹا رہی ہے؟ اب یہ ہم پر منحصر ہے کہ ہم اس سے کتنا فایدہ اٹھا پاتے ہیں؟ تو آئیے دیکھتے ہیں کہ خالص گُڑ کیسے بنایا جاتا ہے؟
#howtomakeJaggery #gurr #villagelifevlog #kasur #villagefood