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Sin duda esta es una de mis recetas favoritas pues me recuerda mucho a uno que hacia mi abuela cuando yo era pequeña, el de mi abuela era con carne pero este sabe casi igual. Así que aquí te comparto esta delicia! Que lo disfrutes!

Como ustedes saben, yo soy amante de los vegetales y me gustan casi todos, pero a muchas personas el Kale es algo que les cuesta trabajo consumir pues es muy fibroso y seco. En este video te enseño una buena forma de manejar el kale para que puedas disfrutar de sus beneficios. El kale es una col rizada perteneciente a la familia de los crucíferos, contiene fibra, antioxidantes, calcio, hierro y...

Que les puedo decir? El matcha es una de esas cosas que no pueden faltar en mi día a día. El matcha son hojas de te verde pulverizadas. Esta bebida originaria de Japón es super alta en antioxidantes y vitaminas. La puedes preparar con leche o solo con agua. Pero esta vez preparamos un delicioso matcha latte con leche de almendras. Que lo disfrutes!

Por simple que parezca, este es uno de mis desayunos favoritos ya que contiene grasas buenas, proteína y buenos carbohidratos, siempre y cuando nuestro pan contenga buenos ingredientes. Además es un plato súper versátil que puedes cambiar dependiendo tu antojo y agregarle tus ingredientes favoritos. Mis marcas favoritas de pan son: Ezekiel One mighty mill O pan de masa madre. Mándame foto del t...

Para esos días en donde el antojo nos ataca, estos brownies son una súper opción ya que son altos en fibra ademas de contener proteína y grasas buenas. Ingredientes: 1 Lata de frijoles 6 cucharadas de cacao en polvo 1/4 taza de mantequilla de Almendras 2 cucharaditas de vainilla 2 cucharadas de linaza molida 1/4 cucharadita de sal 5 dátiles hidratados 1/2 taza de azúcar de coco (si te gustan lo...

Mi amigo Andre Felipe nos compartió su receta de Baba Ganoush que es una de mis favoritas, así que yo quise compartirla con ustedes para que prueben esta delicia. Es un dip de berenjena lleno de grasas buenas! Ingredientes: 1 Berenjena 1 Diente de ajo 1/2 taza tahini 1/2 limón 1 cucharadita de Za’atar *opcinal Sal y pimienta al gusto 1/4 taza de aceite de olivo o más si es necesario. Que lo dis...

Si nunca has probado un batido de moras con mantequilla de maní, te invito a que pruebes este delicioso smoothie. No solo esta cargado de antioxidantes, proteína y grasas buenas, si no que es delicioso y sabe como a malteada.

Esta receta es para esas veces que quieres comer algo tipo crunchy pero saludable. Una super buena opción para cuando ataca el antojo. Los puedes hacer más grandes si quieres. Recuerda que puedes variar los ingredientes de relleno, siempre pensando en opciones que le hagan bien a tu cuerpo. Que los disfrutes!

Este delicioso pan de plátano es ideal para esos antojos dulces, ya que no contiene azucares agregadas ni harinas refinadas. Que lo disfrutes!

En este episodio fui a visitar al maravilloso acupunturista Anthony DiSalvo, a quien conozco ya desde unos años y por medio de su práctica me ha ayudado a resolver algunos problemas de salud. La acupuntura es una antigua técnica de medicina tradicional china que por medio de la inserción de pequeñas agujas en puntos específicos estimula la habilidad del cuerpo para curar y prevenir enfermedades.

Si estás buscando comer mejor, estas hamburguesas de frijol son una super buena opción, ya que están cargadas de fibra, proteína y lo mejor es que son deli! No necesitas comer menos, solo aprender a comer! Disfrútenlas!

Después de casi un año regresamos más renovados y preparados. Bienvenidos de nuevo a este espacio en donde juntos encontraremos alternativas holísticas para una vida más balanceada. Los leo! :)

Chia Pudding. Controla los antojos y tu peso con este delicioso pudding. Ilean Almaguer.

Avena super alta en proteina y antioxidantes por Ilean Almaguer.

Jugo Antioxidante/Antienvejecimiento por Ilean Almaguer

La mejor comida Mexicana Vegana. Ilean Almaguer nos muestra uno de sus lugares Veganos favoritos.

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