- 262
- 579 344
BİRAZ PASTA BİRAZ YEMEK
Приєднався 30 сер 2017
Hello, I am Melek Özdemir, born in 1978 in Erzurum and I live there. I am happy to cook delicious meals that leave a taste for my family, children and guests. LET'S LEARN TOGETHER with dishes that anyone can cook with ingredients available to them. Erzurum local dishes sweet, salty, etc. You can find recipes. In other words, recipes can be made, not looked.
WEB: birazpastabirazyemek.com
INSTAGRAM: birazpastabirazyemek
FACEBOOK: birazpastabirazyemek
WEB: birazpastabirazyemek.com
INSTAGRAM: birazpastabirazyemek
FACEBOOK: birazpastabirazyemek
MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ #reçel#erikreçeli
Kanalıma Hoşgeldiniz😊
Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen🥰
Malzemeler :
1 Buçuk kg Mürdüm Eriği
800 gram toz şeker
4 / 5 adet karanfil
1 Tatlı kaşığı Sirke
4 adet Limon tuzu
1 Çay bardağı Su
Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen🥰
Malzemeler :
1 Buçuk kg Mürdüm Eriği
800 gram toz şeker
4 / 5 adet karanfil
1 Tatlı kaşığı Sirke
4 adet Limon tuzu
1 Çay bardağı Su
Переглядів: 64
Відео
ASLA YAĞ ÇEKMEYEN EKMEK KIZARTMASI
Переглядів 73714 днів тому
Kanalımz Hoşgeldiniz 😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 2 Adet bayat somun ekmek 5 adet yumurta 1 Çay bardağı Süt Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı Pul biber 1 tutam dereotu Kızartmak için tavanın dibini kaplayacak kadar Sıvıyağ Not : Tavaya her seferinde tavayın yüzeyini kaplayacak kadar sıvıyağ ekleyin bir sef...
ALİ NAZİK
Переглядів 6102 місяці тому
Kanalıma Hoşgeldininiz😊 Efendim Ali nazik. Ali nazik yemeği aslen Gaziantep yöresine aittir. İsmi Yavuz sultan Selim zamanından geliyormuş. Ala arapçada güzel nazik ise yemek anlamına geliyor imiş.Ali nazik isminin bu yemeğe neden verildiğini hep merak ederdim, araştırdım buldum.Bir sefer sırasında Yavuz sultan Selimin yolu Gaziantebe düşmüş yemek olarak Ali nazik ikram edilmiş.Yavuz Selim yeme...
KURU YUFKA BÖREĞİ
Переглядів 7223 місяці тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Yeni evli iken eşimin işi dolayısıyla Erzurum Uzundere ilçesinde bulunduk. Orada otururken bahçeli evimizde sac üzerinde büyük kuru yufkalar yapardık, onlarlada böyle kuru yufka böreği yapardık. Şimdi evde tavaya sığacak kadar yufka yapıp aynı böreği yaptım. Çok...
MARAŞ ÇÖREĞİ #atıştırmalık#kraker#tuzlukurabiye
Переглядів 913 місяці тому
Kanalıma Hoşgeldiniz 😊 Bana Destek Olmak İçin Kanalıma Abone olmayı, videolarımı beğenip Paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen 🥰 Çocuklarınız Atıştırmalık bişey istediğinde bu tarif tam size göre, kraker kıvamında bir tarif. Malzemeler : 1 Su bardağı Erimiş Tereyağı 1 Su Bardağı Sıvıyağ 2 Su Bardağı Süt 1 Yemek Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1Yemek Kaşığı Çörekotu 1 Yemek Kaşığı Kav...
YENİ DÜNYA KEBABI #yenidünya #kebap #köfte
Переглядів 3,5 тис.4 місяці тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen🥰 Güneydoğunun bu yöresel yemeğini bende ilk defa denedim, iyikide denemişim diyorum. Malzemeler : 1 kg dan biraz fazla Yeni Dünya 750 gram Kıyma Tuz Karabiber Pul biber 2 Yemek kaşığı kadar Tereyağı (erimemiş ) 4 Adet Sivri Biber 1 Baş Sarımsak
ÇİRİŞ OTLU BULGUR PİLAVI
Переглядів 504 місяці тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 1 kg kadar Çiriş Otu 3 Su bardağı Bulgur 5 Yemek kaşığı kadar Sıvıyağ 1 Dolu yemek kaşığı tereyağı Üzeri için : 1 Yemek kaşığı tereyağı Tuz 1 lt Sıcak Su Sütlü Çiriş Yemeği ua-cam.com/video/1xjEdkJpTr0/v-deo.htmlsi=WNUvKgWQful8fgVv
KREMALI ÇİLEKLİ TART
Переглядів 1565 місяців тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek Olmak İçin Kanalıma Abone olmayı, videolarımı bepenip paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen Tart Hamuru İçin Malzemeler : 3 Kaşık tereyağı Yarım Çay bardağından biraz fazla Sıvıyağ 1 Çay bardağı Pudra Şekeri 1 Çay bardağından bir parmak eksik yoğurt 1 Yumurta 1 paket kabartma tozu 3 Su bardağı un Kreması İçin : 3 Su Bardağı Süt 2 Yemek Kaşığı Nişasta 1 Y...
ERATEK TAŞ FIRINDA PİDE EKMEK NORMAL /FIRINDADA YAPABİLİRSİNİZ
Переглядів 1776 місяців тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Ben ekmekleri Eratek taş fırında yaptım, sizler isterseniz normal fırındada yapabilirsiniz😊 Malzemeler : 4 Su Bardağı Ilık Su 8 Buçuk su bardağı un 2 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Ekmeklerin üzeri için : 1 yumurta 2 kaşık yoğu...
KARA LAHANA SARMASI
Переглядів 1546 місяців тому
Kanalıma hoşgeldiniz 😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 4 bağ kara lahana 750 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 2 orta boy kuru soğan Tuz karabiber Pul biber kimyon Sosu İçin : 2 Yemek kaşığı tereyağı (erimemiş) Yarım çay bardağı kadar Sıvıyağ 1 yemek kaşığı Domates salçası 1 yemek ka...
HARİKA BİR SAHURLUK TARİF / PATATESLİ SUCUKLU YUMURTA
Переглядів 1036 місяців тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : ( 6 Kişilik için ) 2 Büyük Patates 1 Kangal Sucuk 6 Yumurta Tuz 4 Yemek kaşığı kadar Sıvıyağ
TAKO #taco
Переглядів 606 місяців тому
Kanalıma hoşeldiniz 😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 1 Kg Orta yağlı kıyma 80 mg Su ( ihtiyaca göre artırıp azaltabilirsiniz ) 60 mg Zeytinyağı (ihtiyaca göre artırıp azaltabilirsiniz ) Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Köfte baharı Pul biber Ben 20 adet lavaş ekmek kullandım Kaşar Peynir Kornişo...
KAŞARLI KÖFTE #köfte #kaşarlı
Переглядів 687 місяців тому
Kanalıma Hoşgeldiniz 😊 Bana Destek Olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Ben Kaşarlı Köfteyi patates püresi eşliğinde servis yaptım, siz arzu ettiğiniz şekilde patates kızartması ile de servis yapabilirsiniz😊 Malzemeler : 1 kg Orta yağlı Kıyma 2 Adet Kuru Soğan Yarım Demet Maydanoz 4 Diş Sarımsak 1 buçuk Su Bardağı Rondodan Geçiri...
BÜYÜK BORCAMDA TAM ÖLÇÜLÜ VİŞNELİ ISLAK KEK #ıslakkektarifi #vişneli
Переглядів 1917 місяців тому
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarumı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 5 Adet yumurta ( yumurtalar biraz küçüktü ) 1 Su bardağı Toz Şeker 1 buçuk Su bardağı Süt 1 Su Bardağından bir parmak eksik Sıvıyağ 3 buçuk Su bardağı Un 3 Yemek kaşığı koyu renkli kakao 2 Paket Kabartma tozu Sosu İçin : 4 Su Bardağı Süt Yarım Su Ba...
CEVİZ KURABİYE #kurabiye
Переглядів 2857 місяців тому
Kanalıma Hoşgeldiniz 😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Son zamanların fenomen kurabiyesini benim tarifimle deneyin😊 Hem şekil olarak, hem lezzet olarak çok beğeneceğinize eminim. Malzemeler : 200 Gram kadar Tereyağı Yarım çay bardağı Sıvıyağ 1 Yumurta 1 Su bardağı Pudra Şekeri 1 Çay kaşığı Kabartma tozu 2 Yemek k...
KÖFTELİ BALKABAĞI YEMEĞİ#balkabağı #köfte #kıymalıyemekler
Переглядів 937 місяців тому
KÖFTELİ BALKABAĞI YEMEĞİ#balkabağı #köfte #kıymalıyemekler
BU SOSLA TAVUK GÖĞSÜ BİR BAŞKA GÜZEL #tavuk #tavukgöğsü #soslutavukgöğsü
Переглядів 1868 місяців тому
BU SOSLA TAVUK GÖĞSÜ BİR BAŞKA GÜZEL #tavuk #tavukgöğsü #soslutavukgöğsü
FIRINDA KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİ #fırınyemeği #köfte #anayemekler #sebzeli
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
FIRINDA KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİ #fırınyemeği #köfte #anayemekler #sebzeli
AYNI HAMURDAN ÜÇ FARKLI ŞEKİLDE POĞAÇA #poğaçaşekilleri#poğaça #hamurişi
Переглядів 889 місяців тому
AYNI HAMURDAN ÜÇ FARKLI ŞEKİLDE POĞAÇA #poğaçaşekilleri#poğaça #hamurişi
TAM KIVAMINDA MİS GİBİ TARHANA ÇORBASI
Переглядів 719 місяців тому
TAM KIVAMINDA MİS GİBİ TARHANA ÇORBASI
Z HARFİ İLE DOĞUM GÜNÜ PASTASI #yaspasta #dogumgunupastasi #harfpasta
Переглядів 77410 місяців тому
Z HARFİ İLE DOĞUM GÜNÜ PASTASI #yaspasta #dogumgunupastasi #harfpasta
HAŞLANMIŞ NOHUT VARSA BU LEZZETLİ YEMEĞİ YAPABİLİRSİNİZ / NOHUT TAVA
Переглядів 12010 місяців тому
HAŞLANMIŞ NOHUT VARSA BU LEZZETLİ YEMEĞİ YAPABİLİRSİNİZ / NOHUT TAVA
ERZURUM'UN YÖRESEL YEMEKLERİNDEN DUT ÇULLAMASI
Переглядів 40611 місяців тому
ERZURUM'UN YÖRESEL YEMEKLERİNDEN DUT ÇULLAMASI
ERZURUM'DA TURŞU NASIL VURULUR & KURULUR / ANAM BABAM USULÜ LAHANA TURŞUSU
Переглядів 96711 місяців тому
ERZURUM'DA TURŞU NASIL VURULUR & KURULUR / ANAM BABAM USULÜ LAHANA TURŞUSU
İSTER KAHVALTIYA / İSTER KIŞLIĞA / SOSLU FIRIN DOMATES
Переглядів 53Рік тому
İSTER KAHVALTIYA / İSTER KIŞLIĞA / SOSLU FIRIN DOMATES
BİR YIL DAYANAN DOMATES KONSERVESİ TARİFİ #domateskonservesi
Переглядів 136Рік тому
BİR YIL DAYANAN DOMATES KONSERVESİ TARİFİ #domateskonservesi