Claudia Bautista
Claudia Bautista
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La tortilla de mano en Acatlán, Veracruz
Antiguamente, la tortilla en sí misma era un alimento completo. Acompañada de frijol o chile constituía la base dietética de muchas poblaciones de México. En Acatlán aún hay personas que preparan el maíz criollo, lo muelen en metate y elaboran tortillas en comal y con leña de encino. El sabor y calidad de este alimento constituye una auténtica herencia culinaria y cultural que debemos valorar y preservar.
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КОМЕНТАРІ

  • @estelatrujillo5131
    @estelatrujillo5131 4 роки тому

    Así es como se hacen las tortillas a mano, hasta en la forma de ponerlas en el comal felicidades sra

  • @luzmarialezama3711
    @luzmarialezama3711 5 років тому

    Esa señora mis respetos haci somos las de Veracruz

  • @cruzescobedo3365
    @cruzescobedo3365 6 років тому

    Asi merito son en mi pueblo Colipa,Veracruz nada de maquinita😋😋😋👍solo Veracruz es bello😍😘

  • @carloslopezperez3898
    @carloslopezperez3898 6 років тому

    Que bonito fogón me gustaría una así y que deliciosas tortillas solo falta una salsa molcajeteada

  • @albasantiago7362
    @albasantiago7362 7 років тому

    esas si son tortillas q ricas

  • @561439angel
    @561439angel 12 років тому

    por k no suben el video de la fiesta patronal mas rresiente del municipio de acatlan

  • @MrNaroyer
    @MrNaroyer 14 років тому

    @hernaniva tu kp2 por eso estas aka en tu pueblo.....malinche

  • @MrNaroyer
    @MrNaroyer 14 років тому

    el viejo, el carnitas y el tomy jjjajjjja puutas barberros jajajaajaa

  • @angeliqueus10
    @angeliqueus10 14 років тому

    La elaboración de los zapatos en Acatlán es de una alta calidad, sobre todo porque en este trabajo la gente involucra tradiciones, emociones, sentimientos, sueños y sobre todo a la familia.

  • @arocho25
    @arocho25 16 років тому

    espero se le de mas promocion a este bello municipio y a sus fiestas.