Un rato en mi cocina
Un rato en mi cocina
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CANELONES DE SETAS Y FOIE
En este video os enseñamos como hacer unos canelones de setas y foie ,un plato que lo podéis incluir en vuestro menú de cualquier día festivo,os lo explicamos en pocos minutos y da un resultado estupendo,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal..un rato en mi cocina
INGREDIENTES 4 PERSONAS
RELLENO
12 Placas de canelon
½ Cebolla
200 gr de pechuga de pollo
150 gr de foie
1/2cucharada de harina
½ vaso de leche
Sal
Pimienta negra
Aceite
BECHAMEL
80 gr de mantequilla
2 Cucharadas de harina
750 ml de leche
Sal
Pimienta negra
Nuez moscada
GRATINAR
Queso grana padano
Queso enmental
Переглядів: 5 786

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @mayitof886
    @mayitof886 Місяць тому

    Constantemente lo hago pero le añado hongos

  • @raquelleal5065
    @raquelleal5065 Місяць тому

    Demasiados minutos, dos minutos es una eternidad, yo lo hago con vieiras vacías, merluza congelada y gambas...

  • @mariajesusparracenalmor3795
    @mariajesusparracenalmor3795 2 місяці тому

    Yo ya lo he hecho está exquisita 👌👏👏

  • @JuliBalmon
    @JuliBalmon 3 місяці тому

    Gracias majo🎉

  • @vidavida1697
    @vidavida1697 4 місяці тому

    La receta bien pero la musica casi cubre la voz.

  • @benjaminperezcopello8086
    @benjaminperezcopello8086 5 місяців тому

    qué ricoo

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 7 місяців тому

    Por costumbre hago siempre Callos a la Madrileña, aqui en Argentina seria Guiso de MONDONGO, pero este plato debe ser genial, lo voy a probar, un tip que de seguro conoces, a la curcuma o al curry le activas el sabor colocando antes de usar unos granos de pimienta por unos mintos que luego sacas, Mis saludos desde Argentina

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 8 місяців тому

    sí los ingredientes no están en la cajita no me suscribo

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 9 місяців тому

    me ha encantado llevo mucho buscando arroces con cangrejo que casi nadie los hace así que muchas gracias es que lo voy a hacer igual que tú a ver es que yo lo hago así, pero me voy a esforzar y voy a hacer la salmorreta porque como nunca tengo utilizo la carne de ñora, pero la voy a hacer como tu👌👌👌👌

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 9 місяців тому

      Queda riquísimo 😋 gracias por comentar...un saludo

  • @marjoriepalacios8984
    @marjoriepalacios8984 Рік тому

    Queda picante???

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Рік тому

      Queda en su punto justo de picante... gracias por comentar... saludos

  • @ivanramirezacuayte9130
    @ivanramirezacuayte9130 Рік тому

    Pinche pendejo no mides los tiempos

  • @matildesotoperalta5283
    @matildesotoperalta5283 Рік тому

    Si no quieres añadir azúcar, solo tienes que quitar las semillas del tomate. ❤

  • @txuri1950
    @txuri1950 Рік тому

    Que rico mil gracias

  • @marialuisachacon4554
    @marialuisachacon4554 Рік тому

    Yo las hago desde que sna puedo la receta y nos gustan mucho ❤feliz navidad 🎄🎄🎄

  • @PilarRubio-i3r
    @PilarRubio-i3r Рік тому

    Qué buena pinta!! Deben de estar deliciosas . La haré estás navidades.

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Рік тому

      Sí... están riquísimas... seguro que te salen estupendas... gracias por comentar... saludos

  • @tete-pw7nw
    @tete-pw7nw Рік тому

    lo acabamos de hacer y esa quedando de maravilla, ahora solo queda servir y aprobar 🥘😋

  • @horaciorestani2514
    @horaciorestani2514 Рік тому

    Nivel Dios!!! Muchas gracias por compartir !! Saludos🎉

  • @inesreyesresetatv3916
    @inesreyesresetatv3916 Рік тому

    Que delicioso arroz 🍚

  • @CHEF.SANDRINHA
    @CHEF.SANDRINHA Рік тому

    delicia de receita muito bom.

  • @sonialoucera1341
    @sonialoucera1341 Рік тому

    Hmmm.mi comida de mañana❤❤

  • @73spain
    @73spain Рік тому

    He hecho la receta de forma literal. Primera vez en mi vida que hago una bechamel. El resultado... de restaurante, muchas gracias !!!!!! Pregunta , como regla básica de la bechamel ¿por cada cucharada de harina, un vaso de líquido ( en este caso, uno de fumet y otro de leche) ? Gracias de nuevo.-

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Рік тому

      Hola... así es! Quedan estupendamente... gracias por comentar! Un saludo...

  • @consuelomarin34
    @consuelomarin34 Рік тому

    Tiene muy buena pinta gracias 😊

  • @beagonzalez4148
    @beagonzalez4148 Рік тому

    Hola gracias por tu receta la encontre y pensaba hacerla pero lo unico que me preocupa es que usar los huevos crudos... hay alguna otra opcion?

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Рік тому

      Hola...yo siempre lo he hecho con huevos crudos y queda buenísimo... Lo puedes hacer sin los huevos que te va a quedar igual de rico...muchas gracias por comentar... saludos!

  • @rosaliavicentegil-zl6qj
    @rosaliavicentegil-zl6qj Рік тому

    Buenísimas ,me han encantado

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Рік тому

      Muchas gracias! Están buenísimas... gracias por comentar!😃

  • @winner7592
    @winner7592 2 роки тому

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  • @keong7209
    @keong7209 2 роки тому

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  • @luxiluh4608
    @luxiluh4608 2 роки тому

    Soy Benicarlanda y están riquisaimas!! Y más Ahora con tu receta buen explicada muchas gracias

  • @gloriamonlas9567
    @gloriamonlas9567 2 роки тому

    Genial!. Para gustos los sabores.

  • @MariaCosta-ql1zq
    @MariaCosta-ql1zq 2 роки тому

    Vieiras deliciosas, Merci de votre recette. Bien à VOUS.

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha3602 2 роки тому

    Deliciosos!!!😋😋😋 Un beso😘👍

  • @vappublicidad6949
    @vappublicidad6949 2 роки тому

    Si eso son boletus en vez de champiñones yo soy el ratón Mickey.........

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 роки тому

      Poco entiendes tú de setas amig@...un saludo Mickey

    • @armandoortega5239
      @armandoortega5239 2 роки тому

      Tiene buena pinta el arroz, pero eso que has echado son champiñones

  • @franciscobiedmarodriguez4505
    @franciscobiedmarodriguez4505 2 роки тому

    Buenas y de as me a dado usted para hacer los callos gracias

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 роки тому

      Muchas gracias!...un saludo...

    • @franciscobiedmarodriguez4505
      @franciscobiedmarodriguez4505 2 роки тому

      Yo los a ago también para mí para 3 días 1 kilo de callos o un poco más compro una manta de ter nera le pongo un buen refrito .yo como muchos ajos crudo di ario .le pongo pimientos rojo y verde de los gordo ajos laurel chorizo morcillas pan frito perejil picante ami gusto .cuando está hecho el refrito le quitó el picante lo pongo en un plato trituro el refrito .selo hecho a los callo el triturado y el picante y que guise hasta que esté tierno

    • @franciscobiedmarodriguez4505
      @franciscobiedmarodriguez4505 2 роки тому

      En esta semana qui ero hacer carrilleras y berica con setas del tiempo fres quitas del campo con gurumelos y.. con níscalos .ore bu yo nes que es la misma seta !con un buen refrito chorizo morcillas jamón picado y des pues unas gambitas fresca del día que tra en los barcos

  • @somosmaestras
    @somosmaestras 2 роки тому

    Amigo,Somos de Dejando Huellas kids fcp, ese es nuestro nuevo espacio, el otro espacio lo perdimos y estamos emprezando otra vez. Cuento con tu ayuda. Ya estoy aqui en tu espacio 👍Queremos agradecer por todo

  • @pilarcuadrimoral9386
    @pilarcuadrimoral9386 2 роки тому

    Que rico el caldo de las galeras para el arroz también!!!!muy rico!!!

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 роки тому

      Siiii...queda estupendo... gracias por comentar...un saludo...

  • @ahadbbq7860
    @ahadbbq7860 2 роки тому

    👌👏👏🌻🌼

  • @jesuslopezroyo9143
    @jesuslopezroyo9143 2 роки тому

    disculpa que te rectifique pero las horas no son tomates secos ,son una clase de pimientos secos😉

  • @AtreyuVLC
    @AtreyuVLC 2 роки тому

    La salmorreta es sólo para arroces de pescado y marisco. En las carnes, nunca.

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 роки тому

      Hola...es cierto que en los arroces de pescado la salmorreta le va genial.... pero en la cocina hay que estar siempre innovando y no hay nada que no se pueda hacer....muchas gracias por comentar....un saludo

  • @isabelruiz513
    @isabelruiz513 2 роки тому

    Hola !!😃 Como comienzo de fiestas de Estella de este año en el que al fin se puede uno olvidar de tanto virus🤢🤧 He querido hacer unas vieras rellenas de marisco. El relleno me ha salido esquisto!!😋😋 Las tengo reservadas para el Domingo. Muy rica receta. Y si cada uno le pone su toque personal🤪 De vicio😁. Ánimo hacer la receta . Son muy ricas ,tienen mucho alimento ,quedan muy bonitas presentada s ..y seguro que repiten😃 Un saludo 🙋🏻y felices fiestas Estella Lizarra!!🥳🥳🥳🥳

  • @luismiguelgarciacanan5245
    @luismiguelgarciacanan5245 2 роки тому

    Me gusta pasta negra

  • @CocinaconEntreFuegos
    @CocinaconEntreFuegos 2 роки тому

    Bien ricos estos canelones. Saludos... Ahí va mi apoyo a tu canal

  • @technokhadija
    @technokhadija 2 роки тому

    👉😱😱🤗🙋🤭👈

  • @mercedesjimeno8119
    @mercedesjimeno8119 2 роки тому

    Me gusta tu cocina es como muy de mi tierra. Yo soy de Elche y lo que he visto en tu canal es como lo que guisamos por aquí. Ya tienes una nueva suscriptora aquí.

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 роки тому

      Muchas gracias!😄 Yo soy de Benicarló que está en el norte de Castellón...no estamos muy lejos... gracias por comentar...un saludo 👋👋

  • @APONERLAMESA
    @APONERLAMESA 3 роки тому

    Fantástica receta de canelones, lo del foie me ha parecido espectacular. 😋 Me suscribo, tienes unas recetas muy interesantes. Saludos y hasta pronto 🙋‍♂

  • @cocinandocongrax6028
    @cocinandocongrax6028 3 роки тому

    Wow, espectacular los Canelones con la salsa bechamel 😋😋 de 10, estaré pendiente de tus próximos videos y gracias por compartirlo 🤗👍🙏

  • @atyabakle
    @atyabakle 3 роки тому

    Thank you so much for always sharing delicious recipes! 😋👌😊🌹💖👍🏻 I'm learning your recipe so well today! I'll look forward to your good videos! Have a nice day!48

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha3602 3 роки тому

    Buenísimos😋😋😋😋 Tienen una pinta deliciosa 🥰me han gustado mucho y son fáciles de hacer❤ Muy bien explicada la receta😘💕 Un abrazo 🤗👍🔔👈

  • @alucinacocina
    @alucinacocina 3 роки тому

    Qué ricos!!! Ese relleno tiene una pinta estupenda y, con el queso grana padano y emmental por encima, quedan perfectos. Saludos!!!

  • @はるはる-t6h
    @はるはる-t6h 3 роки тому

    It looks very polite and delicious 😊💗 I want to eat 😍 I hope you continue 👍👍

  • @EbrununMutfag77
    @EbrununMutfag77 3 роки тому

    42🌼👍🤗ليلة سعيدة يا جاري ، خذ الأمور بسهولة ، شكرًا على المشاركة ، شكرًا لك على مجهودك ودعمك الكامل دائمًا laylat saeidat ya jari , khudh al'umur bisuhulat , shkran ealaa almusharakat , shkran lak ealaa majhudik wadaemik alkamil dayman