Відео

Trzymam kciuki za powodzenie inwestycji. Wspaniale, że to piękne miejsce odżyje ❤

Oj słony smak chleba. W PRL chleb goracy byl na kazde wyjscie lub pojscie do pracy

Choroba Crohna jest obecnie chorobą spoleczna. W PRL byla rzadkością

Czy formy ze stali trzeba smarować tłuszczem?

Brawo Anetko Gratulacje ♡♡♡

Dzięki Tobie pogrzeb mojej Mamy był cudownym przeżyciem, pomimo bólu i smutku.

U nas na Opolszczyźnie nie wolno farbować zboża dawać żywej zieleni.

Fantastyczna wiadomość. Bardzo kibicuję!

mega przedsięwzięcie ale się odpłaci na pewno. Przyklad parku przy zamku w suchej beskdizkiej i oranżerii to idealny przykład. Super kawiarnia, kręgielnia z dwoma torami i park. A to miejsce ma znacznie wiekszy potencjal niz ten w Suchej

Wymieramy a z nami dobry chleb.

"ćmoje boje" wywiad z autorką całkowita lipa, ktoś czyta tekst przygotowany przez Krasnala, zobaczcie w 11:05 - mówi "nagle zobaczyłem", szyte grubymi nićmi

Większość piekarzy nie ma pojęcia o pieczeniu chleba i dziwie się ze niema żadnych kontroli co i jak pieczony jest chleb Takiej piekarni jak wasza życzę dobrej pracy

Wspaniali ludzie tworzą to miejsce. Oby funkcjonowało jak najdłużej ❤

Drożdże to nie tradycyjne pieczywo. To pod spędzanie właśnie. To że jest tam zakwas to daje walor smakowy tylko. Ale są drożdże a nie gluten przerobiony przez zakwas przez dwa dni. Pytanie też o mąkę czy jest to standaryzowana czy nie.

Stek bzdur kwas można wyprowadzać co 2 tygodnie 70nlat nie wyprowadzany kwas wiele niendociagniec macie po co deska po wyrobieniu zakwasu wystarczy mąka już sama pani powiedziała od 2007 zakwas

Chłopaki daliście czadu 🎉😂😂😂

Bardzo bobry materiał, pozdrawiam 🤝🏻

9:40 i tutaj się zaczyna dopiero filmik A nie jak wcześniej pierdolenie dziadka co nie ma żadnego pojęcia o robocie.

❤ super miło patrzeć

Tak ja osobiście nie kupję w marketach tego niby chleba zaopatruję się w piekarni społem Turek mają pieczywo i ciastkarnie jest bardzo dobre

Pyszności😋😘

Bardzo fajny "show". Czekamy na nastepne

Nie zrozumialam z czego ten ZAKWAS sie sklada: wody, maki i ???

Ja sam kupuje w podobnej piekarni chleb ten z supermarketów i w sklepach nie dobry czuć ukraińska przenica i ukrami

Tradycyjny chleb z drożdżami... Taaaaa i że kwas nie może być karmiony inną maką niż zytnią 720... Kolejna brednia..... Tradycyjne metody to tylko chleb na kwasie(zakwasie) bez dodatkowych drożdży. Jak niby piekli nasi przodkowie? Jak ktoś dodaje drożdże to niestety ale albo nie potrafi do końca albo robi duże ilości pieczywa i kieruje nim chęć szybkiego zysku. I na dodatek białe jasne, mąki pozbawione składników odżywczych, witamin i minerałów oraz błonnika. Unikajmy takiego jasnego, nie przetworzonego bakteriologicznie pieczywa. I pewnie mąki nie ekologiczne pryskane glifosatem. Będą wzdęcia i uczucie ciężkości. Może wystąpić alergia. Długotrwałe spożywanie chleba z taką ilością drożdży może powodować raka układu pokarmowego i nie przyswajalności układu pokarmowego.

Wszystkiego najlepszego dla Pana Prezesa i wszystkich pracowników, wszystkich cudownych piekarzy, obyście jak najdłużej wypiekali te wspaniałe chlebki. Serdecznie Państwa pozdrawiam z Dolnego Śląska ♥♥

Najlepsz chleb byl z gminnej spoldzielni oraz zwykle bulki.

Ta kierowniczka raczej nie skończyła szkoły piekarniczej słownictwo ubogie a mąkę się przesiewa po to żeby napowietrzyć także poza tym nie używa się szpachelki żeby do popychania mąki w jednym momencie na filmie zawdzila o sito ....

Rany! Ile ja bym dała żeby mieć taka piekarnie gdzieś blisko mojego domu!!! Niesamowite, gratulacje! Działajcie jak najdłużej ❤

Z takiej piekarni to jest prawdziwy chleb ja przepracowalam 26 lat w takiej piekarni która była połączona z cukiernia to był GS oba zakłady padły ludzie do do dzis wspominają pyszny chlebek i bulki rogale i ciasta jakie były smaczne

Nie ma szkół które tego uczą. to jest kwintesencja polskiego systemu edukacji. moge nie pamiętać jak to było za PRLu ale doskonale pamiętam chleb z początku lat 90 kiedy przyjeżdżał świeży i ciepły z piekarni, tak że masło czy margaryna się pięknie na nim topiła i lekko po ostygnięciu był chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Była to chyba piekarnia post społemowska (chyba bo nigdy nie zgłębiałem tematu) zawsze się mówiło w sklepie poproszę chleb z tzw. państwowej lub prywatnej, każdy wiedział o co chodzi. te czasy minęły bezpowrotnie i szukać dobrej i w miarę przystępnej cenowo piekarni jak ze świeczką. pozdrawiam wszystkich prawdziwych piekarzy, bo to ciężka i odpowiedzialna praca.

mega!!!!!!!!!!!!!!!!

i TO JEST WLASNIE PRAWDZIWA PRACA WSZYSCY ZADOWOLENI I SUPER PIECZYWO CALA PRAWDA SAM WYJADLEM CZASEM POLOWE ZACZYM DONIODLEM DO DOMU!!! A NIE JAK UZEDASY ZYJA NA PIENIADZACH Z PODATKOW GNIDY!!!

dwie gwiazdki miszelen na dziendobry

Aż łza się w oku kręci.Pamiętam smak chleba i bułek wypiekanych w latach 60-siątych w małej GS-owskiej piekarni.Kupowałem dużą bułkę w drodze do szkoły i po drodze jadło się suchą.Wtedy na pewno nie było żadnej chemii.Zachód wtedy nie penetrował Polski,mieli szlaban to i jedzenie nie było zatrute ich wynalazkami.Na szczęście niedaleko odkryłem piekarnię gdzie chleb przypomina mi ten z lat dziecięcych.Jest syty,wystarczą mi trzy kromki i jestem najedzony.Tego z marketu musiałbym zjeść pół bochenka.Nawet po tygodniu jest dobry,powiedziałbym jeszcze lepszy bo twardy taki jak lubie.Niestety młodsi lubią ten napompowany z marketu,bo pulchny,a ja go nie chcę darmo.

Czesc.

Taka Piekarnie rowniez byla u nas we Wiosce ,Poniemiecka Piekarnia ,byla opalana Weglem z lewej strony byla Kotlownia z Weglem.Zaraz sie Dziecinstwo przypmina.W Latach 70 1,5kg za8zl kiedys.Sam zapach z Wentylatora w Piekarni az ciezko bylo przejsc.Takich Chlebow u nas juz nie pieka.

#Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj#.To czego brakuje Polakom za granica to polskiego chleba. Wlasnie takiego wypiekanego tradycyjnymi metodami ,Bez dodatkow ktore powoduja rozne schorzenia i dolegliwosci.

Gdzie można kupić Wasz chlebuś?

jadłobysię

Pieczywo trzeba jesc z umiarem. Mimo że "pyszne". "Pyszny chlebek" to wspanialy przepis na to by stac sie grubasem. Nie ma zdrowego chleba

Pracowałem kiedyś w takiej rzemieślniczej piekarni ,nigdy nie podobały mi się zautomatyzowane piekarnie. Stare dobre czasy , fajny filmik, Bóg zapłać .

Pięć to tzw kopciuch i mechanik.

Może dzieza?Może bajta?Pozdrawiam.Tez jestem piekarzem, a dokładnie piecowym.

Panie szanowny!!!! Z jakich składników byście nie zrobili pieczywa to ono już nigdy nie będzie takie samo!!!!!! Nawet woda już nie jest taka jak 40lat temu. Nie wspominając o mące....

Boże miej w opiece tak wspaniałą piekarnie i ludzi którzy tam pracuja

Z GIZYCKA a pojade tam i kupie chleb bulki i ciasto

naciagacze :S..zakwas jest z maki zytniej i moze byc mieszny z jakakolwiek juz maka czyli przenna :D..nie istotny jest jego wie ,jedynie by byl zaczety na prawdziwej mace zytniej :D

Pracowalem na podobnym piecu,chleb z takiego pieca ma smak wyborny,nie da sie tego podrobić.

A do wroclawia przyjezdza