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Oii.. tudo bem? É um pouquinho complicado, é importante consumir dentro de 24 a 48 horas para aproveitar ao máximo suas propriedades nutricionais, pois vitaminas e enzimas começam a se degradar com o passar do tempo. Uma dica pra melhorar a conservação, é voce guardar o suco em um recipiente hermetico e/ou bem vedado na geladeira. Outra dica também, é congelar em garrafinha pet no freezer em porções individuais, e tirar do freezer algumas horas antes de treinar...

o polvilho azedo que dá a textura e um saborzinho de pao de queijo, o polvilho doce perderia essa propriedade, e modificaria o sabor, quanto a textura, acredito que daria a mesma... se fizer me fala? nunca fiz.. :)

muito obrigadaaa!! fico feliz :)

oi, tudo bem? qual curso?!

é a mesma proporção, se vc usar 100g de avelã vc usa 100g de chocolate... se usar 200/200 é 1:1 🥰

oie, tudo bem? quantos dias depois ela perdeu a crocancia? eu deixo em um potinho beeem vedado e fora da geladeira.. acho que uns 7 dias ainda fica crocante, se passar disso da pra tentar dar uma jogada na panela quente e refazer o processo... Tentou algo diferente pra ressucitar ela?

@@rafasalerno no mesmo dia já murchou kkk, como vc fez a sua? Gostaria muito de fazer uma quantidade maior mas assim não deu

​@@cristianeferreira5711 Então... eu geralmente não faco o saco todo de PTS de soja... Eu devo utilizar +- 300g de pts de soja crua, ai frijo a cebola/alho e alguma coisinha pra dar gosto. Se vc refogar cenoura junto e outros legumes - ou cheiro verde fresco tem chances de murchar mais facil, uma sugestao é que voce pode tentar optar por temperos já secos - caso for usar. E um ponto pra se atentar, é que tem que usar azeite pra frigir bem.. Se for tentar torrar só com o quente da panela até tosta, mas nao sei quanto tempo dura o "croc croc"kk. Se vc tiver airfryer ou forno, da pra testar ressucitar ela também.. a um temperatura BEM quente em poucos minunos (nunca fiz isso, mas seria o que eu tentaria antes de perder), e sempre abrindo pra dar uma mexida... Acredito que se for fazer em maior quantidade, teria que mesmo assim dividir por partes e fazer 3x por exemplo o saco todo, pra que todas as PTS deem tempo de frigir e dourar. Eu geralemnte faço pouco, e é como faço no vídeo mesmo.. Sei que o trabalho de fazer tudo de uma vez é mais fácil, mas se for fazer o saco todo, tentaria dividir mesmo assim, pra que tudo fique bem tostadinho, e depois guardaria tudo junto... Espero ter ajudado, nunca fiz graaaandes quantidades assim.. :) me conta se der certo!

@@rafasalerno muito obrigada, vou tentar fazer de novo, devo ter feio algo errado, se der certo volto para contar

@@rafasalerno muito obrigada, vou tentar fazer de novo, devo ter feio algo errado, se der certo volto para contar

obrigadaaa!! 😍😍

Usou q medida de colher por favor ?

@@angelagonzalez9967 - 1 Ovo - 1 Colher de sopa de manteiga ou azeite - Leite vegetal - 50 ml correspondem a aproximadamente 3,5 colheres de sopa. - Uma pitada já é uma medida adequada, mas equivale a menos de 1/4 de colher de chá. - Farinha de arroz - 25g equivalem a aproximadamente 2,5 colheres de sopa. - Polvilho azedo - 25g podem ser aproximadamente 2,5 colheres de sopa. - Queijo parmesão - 30g correspondem a cerca de 3 colheres de sopa raladas. - 1 Colher de chá de fermento em pó

@@rafasalernomuito obrigada! 🙏🏻

Aqui em casa na geladeira costumo utilizar em torno de 4-5 dias, por conta dos legumes (cenoura ou beterraba), levo em consideração o "tempo deles" :)

eu também 😍🥰

🔸 Pega receitinha então: ✔ Tâmaras (200 gramas - 1½ xícara de chá) ✔ Avelã torrada (60 gramas - 6 colheres de sopa) ✔ Coco seco ralado (40 gramas - 4 colheres de sopa) 1. Em um bowl, hidrate as tâmaras por aproximadamente 15 minutos em água filtrada a temperatura ambiente. 2. Em um processador, inicie batendo o coco seco. Depois, adicione as avelãs e processe novamente. 3. Por fim, adicione as tâmaras hidratas e bata até ficar homogêneo. 4. Divida em bolinhas e modele, se quiser pode enrolar no coco ralado. ⚠ Dica: Você pode deixar a barrinha ainda mais proteica! Basta adicionar também 20 g de proteína de sua preferência. Caso necessite para homogeneizar melhor, pode ser necessário adicionar um pouco de óleo de coco ou pasta de amendoim. 🔺ps*: por ter todos os ingredientes um pouco calóricos, tente comer de pré treino, ou comer 1 na sobremesa. 🔺ps2*: pode ser congelado! dura até 1 mes (sem perder o sabor) se armazenado num potinho bem fechado no freezer.

Oii tudo bem?! Muito obrigada 🙏🏻 Nunca fiz o teste de congelar… maass por ser cozido, talvez dê certo sim. Por ter o tomate cozido na receita, mesmo a goiabada tendo uma validade maior, acredito que seja interessante não passar de 1 semana na geladeira pra consumo.

A beterraba crua tá de boa, ruim é cozida

pode tomar sem coar.. :)