Cocinando Con Miguelito
Cocinando Con Miguelito
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Sudado de Cola con Plátano verde
La cola de res uno de los cortes de la res que más aporta sabor en las preparaciones ya que tiene hueso, tejido, grasa y carne madre en uno solo. La mejor opción puede ser un sudado o un sancocho.
#sudadodecola #coladeras #recetas
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Avena Colombiana
Переглядів 53Місяць тому
Receta de Avena Colombiana, bien cremosa y deliciosa 😋. Para tener como resultado una Avena suave y bien cremosa es necesario combinar con un poco de maízena y leche en polvo. #Avenacremosa #avenacolombiana #colada
Sopa de Mondongo
Переглядів 72Місяць тому
La sopa de Mondongo es de las sopas más deliciosas de la gastronomía Colombiana, donde se mezclan varias partes del estómagode la res. Con papas, arvejas, zanahoria y más. #sopademondongo #recetas #almuerzos
Picos de Res Sudados con Plátano Verde.
Переглядів 95Місяць тому
Los picos de res también llamados carne de espina, jeta, tunas, labios. Son una delicia en sudados o sopas 🤤, se pueden acompañar con yuca o plátano verde. #carnesudada #picosderes #sudados
Tortilla con huevos de pescado
Переглядів 45Місяць тому
Una rica y espectacular tortilla de huevo de pescado con un guiso de tomate y cebolla. La tortilla de huevos de pescado es de las que hay. #tortilla #huevo #pescado
Arroz con Sardina
Переглядів 89Місяць тому
El arroz con Sardina una receta muy fácil, rápida pero con un resultado espectacular, la Sardina también es conocida como pescado en conserva. #arrozconsardina #sardinas #cocina
Visitando Cepitá Santander - Probando el Mejor Cabro de Santander.
Переглядів 70Місяць тому
Me fui a probar el mejor cabro de Santander en pleno Corazón del Chicamocha, donde podemos disfrutar de paisajes maravillosos, piscinas, cascadas y la mejor gastronomía. #pepitoria #cabro #Cepitá
Machucao de Mafufo con Chicharrón y Suero - Cayeye - Cabeza de Gato.
Переглядів 712 місяці тому
Machucao de Mafufo con chicharrón, bastante guiso y suero. Una receta tradicional de los pueblos ribereños y la costa caribe Colombiana. #chicharrón #cayeye #cabezadegato
Sopa de Pata con Yuca y arroz blanco.
Переглядів 472 місяці тому
Una delicia de la gastronomía es la sopa de pata de res, la cual la podemos combinar con varios carbohidratos como papa, yuca, plátano, apio auyama etc... #sopadepata #pataderes #caldodepata
Frijoles con paticas de cerdo 🐷
Переглядів 622 місяці тому
Frijoles con paticas o codillo de cerdo y plátano verde, Los Frijoles son uno de los granos más ricos en la gastronomía. Se pueden preparar en recetas de sal como recetas dulces. #Frijoles #frijolesconpezuña #paticasdecerdo
Calentado Colombiano con tajadas maduras y huevo frito.
Переглядів 742 місяці тому
El calentao Colombiano es una receta de aprovechamiento, de varios ingredientes preparados desde el día anterior. Cómo arroz, frijoles, lentejas. Etc. #Calentao #Calentadocolombiano #desayuno
Arepas de Harina de Trigo 🤤
Переглядів 632 місяці тому
Arepa de Trigo con queso, las arepas de Trigo son muy populares para el desayuno y la cena o comida con Bastante queso y chocolate. #arepa #arepadetrigo #desayuno
Bocadillo de Guayaba - Receta Fácil de Bocadillo Colombiano
Переглядів 592 місяці тому
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Huevos pericos con queso y salchichón para el desayuno 😋.
Переглядів 1023 місяці тому
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Mazamorra de Plátano Maduro.
Переглядів 893 місяці тому
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Caldo de Huevo con Papa y Leche
Переглядів 713 місяці тому
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Visitando Lebrija Santander. La capital piñera de Colombia.
Переглядів 713 місяці тому
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Jugo y Mermelada de Guayaba Araza.
Переглядів 883 місяці тому
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Arroz con Guacas y Corazones de Pollo 🍗 🐥
Переглядів 713 місяці тому
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Chicharrón de pollo
Переглядів 1353 місяці тому
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Sudado con Cola de Res 😋
Переглядів 613 місяці тому
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Caldo de Curito
Переглядів 993 місяці тому
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Caldo de Menudencias - Caldo levanta muerto
Переглядів 913 місяці тому
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Celebrando los 100.000 Seguidores en Facebook con una Torta de Plátano Maduro en Sartén.
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Cortado de Leche - Mielmesabe o Miguelucho
Переглядів 563 місяці тому
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Arroz con Cerdo.
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Almuerzo de Pobre 😥 - Arroz de Fideos con Huevos Pericos y Tajadas de Plátano Maduro.
Переглядів 1064 місяці тому
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Sudado de Picos de Res - Carne de Espina Sudada.
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Envueltos de Mazorca con Harina.
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Caspiroleta Colombiana
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КОМЕНТАРІ

  • @mariadeysibecerrajaimes7545
    @mariadeysibecerrajaimes7545 18 годин тому

    Cuantas cajas se van para hacer 110 buñuelos

  • @CayetanoQuesada
    @CayetanoQuesada 18 годин тому

    En España le dicen.morcillo

  • @alelarias1000
    @alelarias1000 День тому

    Se ve muy sabroso. Ya voy a preparar esa receta con el bofe,que es muy barato. Saludos desde Córdoba, República Argentina

  • @ALT-nl7uk
    @ALT-nl7uk День тому

    Ese payasito vestido sirve más para contratarlo en el circo de los hermanos gascas. Pelaos rotos.

  • @LiriaShashasha
    @LiriaShashasha 2 дні тому

    Soy venezolano y quiero entrar 3:55 3:58 4:30

  • @LiriaShashasha
    @LiriaShashasha 2 дні тому

    Soy venezolano y quiero entrar 3:55 3:58

  • @LiriaShashasha
    @LiriaShashasha 2 дні тому

    Soy venezolano y quiero entrar

  • @noreygadas2984
    @noreygadas2984 2 дні тому

    Que asqueroso se ve

  • @silvanaleguia1008
    @silvanaleguia1008 3 дні тому

    Mmm se ve deli

  • @sayuriosoriomunoz4277
    @sayuriosoriomunoz4277 4 дні тому

    Gracias buena receta desde barranquilla atlántico

  • @thewinner6106
    @thewinner6106 6 днів тому

    Es cierto que ése te lo utilizan para esterilizar las gatas y perras?

  • @patriciaortiz6163
    @patriciaortiz6163 8 днів тому

    Gracias por enseñar …. Aprendí 😊

  • @distrysolagro1233
    @distrysolagro1233 8 днів тому

    Y si hace o suena, TikTok, como onomatopeya en la prueba de maduración de fruto,es por que ya está repicho...!

  • @nidiabedoya2889
    @nidiabedoya2889 9 днів тому

    Maravilloso

  • @MaríaCastañeda-j2b
    @MaríaCastañeda-j2b 9 днів тому

    le quedo bien delicioso 😢😢

  • @AnaMoncada-y7d
    @AnaMoncada-y7d 11 днів тому

    El licor no se le puede col9car mientras se esté cocinando ,pierde las propiedades,ojo esa no es la receta de la abuela 😂

  • @scharfflogisticaintegradam7567
    @scharfflogisticaintegradam7567 18 днів тому

    aca sopa de huevo en peru hacemos asi

  • @yasmidpatinoolaya8284
    @yasmidpatinoolaya8284 22 дні тому

    Una para 2 coco cuatos coco y panela y leche gracias

  • @alejandraramirez5196
    @alejandraramirez5196 22 дні тому

    Y eso no queda sabiendo a cebolla????

  • @darygmez8879
    @darygmez8879 23 дні тому

    Con esta receta sólo me queda ponerme manos a la obra. Gracias

  • @elianal865
    @elianal865 23 дні тому

    Excelente explicación. Muchas gracias!

  • @juanchirris
    @juanchirris 24 дні тому

    Viejo me tope con tu idea pero se demora mucho para cocinar y se gasta mucho alcohol pero bueno se puede me demore un infinito pero gracias

  • @JoseGarcia-y3b2j
    @JoseGarcia-y3b2j 25 днів тому

    Gracias quería saber sobre este dulce

  • @TheCarlosChristian
    @TheCarlosChristian 25 днів тому

    ¿Y LA SAL, CUANDO?

  • @evelynecheverria2405
    @evelynecheverria2405 26 днів тому

    y ese aceite achotado se compra o usted lo hace?

  • @eladioorejarenavera3891
    @eladioorejarenavera3891 26 днів тому

    Es una carne muy deliciosa, sabiéndola preparar.

  • @eladioorejarenavera3891
    @eladioorejarenavera3891 26 днів тому

    No lo quemen, se pelan con agua hirviendo.

  • @PollitoPio-Ky3bk
    @PollitoPio-Ky3bk 27 днів тому

    Yo vivo en una casa esquinera

  • @PollitoPio-Ky3bk
    @PollitoPio-Ky3bk 27 днів тому

    Yo también vivo en estoraques

  • @KZVZIN
    @KZVZIN 27 днів тому

    siii me gusto mucho como das la informacion pero mas me encanto es el inspector 😘

  • @linamariaprieto1790
    @linamariaprieto1790 28 днів тому

    Chichato es muy medicinal para los herpes

  • @mariajosemurgueitiopena6822
    @mariajosemurgueitiopena6822 28 днів тому

    Gracias x la explicación.

  • @dannae9166
    @dannae9166 28 днів тому

    Gracias, me pareció excelente la explicación de.

  • @andreaagudelo7163
    @andreaagudelo7163 29 днів тому

    Muy deli y práctica su receta,gracias.

  • @dianacarolinarinconsilva1313
    @dianacarolinarinconsilva1313 Місяць тому

    Hola Miguelito! Te veo desde Australia. Muchas gracias por compartir las recetas de nuestra tierrita!

  • @mateopadilla3477
    @mateopadilla3477 Місяць тому

    por que????!

  • @AlexGodoyOtarola
    @AlexGodoyOtarola Місяць тому

    POR DIOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

  • @lorenamogrovejo4146
    @lorenamogrovejo4146 Місяць тому

    😮 Se me hizo agua la boca, realmente no dudo que sea un auténtico manjar. Gracias por compartir la receta, seguro la haré 😋😋😋👌🏼

  • @ChristianGuerra-h2n
    @ChristianGuerra-h2n Місяць тому

    Qué asquerosidad

  • @gnzlzjn9
    @gnzlzjn9 Місяць тому

    Son Sicarios claro q si, no es legal ir a matar a nadie 👍👍

  • @motatostunt2415
    @motatostunt2415 Місяць тому

    En mi pais se llama pecueca y no sabia que se comia 😮

  • @marielamolina1058
    @marielamolina1058 Місяць тому

    Pero no puede estar comiendo y volver la cuchara a todo el dulce

    • @cocinandoconmiguelito
      @cocinandoconmiguelito Місяць тому

      Si es mi dulce porque no puedo

    • @zerotaringa615
      @zerotaringa615 Місяць тому

      Acá en Cali después de que se corta con jugo de limón, se baja el fuego y se saca más de la mitad del.suero dejando una pequeña parte, se coloca luego la panela partida en trozos pequeños y el.agua de canela, que es la canela hervida y colada, así se pone a fuego alto así no se demora tanto la cocción por la cantidad tan alta de suero.

    • @cocinandoconmiguelito
      @cocinandoconmiguelito Місяць тому

      @@zerotaringa615 Lo preparé de las dos formas y sale menos cantidad ya que en el suero queda un estilo de requesón.

  • @edilsacruzsalazar7997
    @edilsacruzsalazar7997 Місяць тому

    Por qué queda como amarga y sabe a tierra?

    • @cocinandoconmiguelito
      @cocinandoconmiguelito Місяць тому

      Lo más probable es que el pescado fue sacado de un lago contaminado

  • @luzortiz795
    @luzortiz795 Місяць тому

    Yo soy de México lo boy a intentar gracias

  • @damasaldarriaga5657
    @damasaldarriaga5657 Місяць тому

    Y es un ridículo ni responde los comentarios solo un Saludito por importante el saludo de él. Ni que fuera el único que sabe la receta 😠

  • @NoMasFeDeVigevaniClan
    @NoMasFeDeVigevaniClan Місяць тому

    Me gusta el penne

  • @luiscardenas6868
    @luiscardenas6868 Місяць тому

    Falto el ron boyacense ❤️‍🔥

  • @altagraciashephard3588
    @altagraciashephard3588 Місяць тому

    Lo hago. Tambien le puedes agregar canela o jengibre si quieres darle un toquesito de otro sabor.

  • @altagraciashephard3588
    @altagraciashephard3588 Місяць тому

    Es así. Pero debes ponerla a secar primeramente antes de hacer el té.

  • @HILDAPRADA-b7l
    @HILDAPRADA-b7l Місяць тому

    Muy bello el pueblo de Cepita. Ya he ido y es muy acogedor, muy delicioso el cabro y la pepitoria, su piscina el agua es deliciosa. Si no ha ido... Vaya a visitar a Cepita. Y disfrute de su acogedor ambiente familiar ❤❤❤