투화니
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  • 204 087
꽈리고추 [양념이 속까지 베여 맛좋은 꽈리고추무침 ]
#꽈리고추 #꽈리고추무침 # 꽈리고추요리
여름 밥상에 흔히 올라오는
꽈리고추무침을 만들었습니다.
밀가루나 찹쌀가루를 묻혀 살짝
쪄 낸 후
갖은 양념에 묻혀 내면
밥 한그릇은 순삭하는 꽈리고추무침입니다.
여름.....
입맛 없을 때 만들어 먹으면
더 좋은 꽈리고추무침입니다.
tip:
1. 꽈리고추는 포크로 구멍을 내어
소금에 살짝 절여
밀가루에 묻혀 쪄 낸 후
갖은 양념에 무쳐내면
꽈리고추속에 까지 간이 베여
엄첨 맛 좋은 꽈리고추를 드실수 있습니다.
2. 꽈리고추를 쪄 내는 시간은 너무
오래 찌지 마시고 끓는 물에 살짝만
쪄 냅니다.
[재료]
꽈리고추 (꼭지따고)200g
밀가루 1큰술
꽃소금 1/2작은술
[양념]
진간장 2/3큰술
국간장 2/3큰술
고춧가루 2/3큰술
다진마늘 1작은술
다진파 1큰술
참기름 1/2큰술
통깨 1/2큰술
설탕(간 본후 추가) 1/2큰술
[계량기준]
1큰술(T) = 15CC = 15ml
1작은술 = 5cc = 5ml
1컵(C) = 200cc = 200ml
Переглядів: 950

Відео

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구독과 좋아요~그리고 알람 부탁드려요~🙏🤗 #닭갈비 #맛집닭갈비 #닭갈비양념 안녕하세요~ 집에서도 맛집과 대결 해도 되는 레시피로 닭갈비를 만들었습니다. 닭갈비를 좋아하는 아들이 한 창 공부하며 받는 스트레스를 아이가 좋아하는 음식으로 기분을 전환 시켜주곤 했는데요 여러 맛집 돌아다니며 연구하고 고민한 그리고 맛집에서 알려준 레시피입니다. 양념도 중요하지만... 숙성과정과 볶는 방법도 아주 중요합니다. 1. 뼈 없는 닭 다리살을 준비하고요~ 2.양념은 하룻밤 숙성 시켜 만들면 정말 맛이 좋아요 3.불조절도 중요합니다. 중약불에서 고구마와 양배추 초벌 양념된 닭을 넣고 볶아주다 양배추가 숨이 죽으면 중불로 불을 올려 추가 양념도 넣고 볶아줍니다. 4. 팬에 식용유를 넣고 볶으면 사방으로 기름이 많이 튀니...
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КОМЕНТАРІ

  • @순-g3f
    @순-g3f 4 місяці тому

    컵질째 먹을 수 있어 좋아요

  • @맨발의마법사
    @맨발의마법사 5 місяців тому

    불은 계속 강불인가요?

  • @레고시티-u4f
    @레고시티-u4f 10 місяців тому

    김냉에 쳐박혀 있는사람 저입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 너무 잘익은거 같네요 그냥 먹고 있습니다 군고구마에 먹어도 찰떡이고 메밀면이나 소면 넣어서 삶아 먹으려구요~

  • @tripndrum
    @tripndrum Рік тому

    꽈리고추 무침 좋지요~ 만드는 방법을 자막으로 처리해 주셔서 도움이 많이 될 것 같네요 이 채널에서 영상보며 민들어 볼 수 있어서 좋을 것 같습니다 구독 누르고 함께 합니다~ 종종 찾아뵐께요~^^ 즐거운 하루 되세요 좋아요58 알림 꾸욱~

  • @민세라찬양tv-nb2nu
    @민세라찬양tv-nb2nu Рік тому

    꽈리고추 이런 방법이 있었네요 쌀쌀한 주말 저녁 밥반찬으로 준비해봐야 겠습니다 귀한 영상 손잡아 이웃 맺고 응원합니다

  • @뉴단호박
    @뉴단호박 2 роки тому

    최고예요

  • @부산부산-z1y
    @부산부산-z1y 2 роки тому

    단호박튀김. 먹고싶어서 찿다가 감사합니다

  • @옥이윤
    @옥이윤 2 роки тому

    꽈리고추 무침 잘배웁니다

  • @jaehanchae2524
    @jaehanchae2524 2 роки тому

    고추가루가 시꺼멓게 탈때까지 하면 고춧가루는 못먹네요.아깝구로..;;;탄내도 나고 이해불가네요. 전 고춧가루만 따로 볼에담고 양파 대파 생강 마늘 넣고 기름넣고 튀겨주다가 기름이 끓으면 불꺼주고 3~4분뒤에 고춧가루에다가 기름 부어줬어요. 그러면 고춧가루도 먹을수있어서 좋았네요

  • @송영준색소폰
    @송영준색소폰 2 роки тому

    투화니님 오래도록 변하지 않고 세상을 밝혀주는 태양 같은 사랑과 행복을 나누는 아름다운 오늘 되시길 바랍니다^^ 언제나 아름다운 벗으로 함께 하겠습니다❤❣💕👍

  • @Gshs91
    @Gshs91 2 роки тому

    레몬소독수병이랑 분무기 소독하고 넣어야하나요?

  • @MMMM-qg7ln
    @MMMM-qg7ln 2 роки тому

    언제까지 보관가능한가요

  • @sayyoon9452
    @sayyoon9452 3 роки тому

    야 조합 설명 하나도 안하고 뭐가 꿀조합이라고 쓴거세요? 화딱지 나네

  • @maataa9516
    @maataa9516 3 роки тому

    일식집에서 주는 단호박튀김 먹고싶어 찾아보다 알게되었어요 얼른 해먹어봐야겠네요ㅎㅎㅎ

  • @artistlemme7557
    @artistlemme7557 3 роки тому

    계란을 추가하면 별로일까요?

  • @HassanKhanxxxx
    @HassanKhanxxxx 3 роки тому

    this is good Recipe but i do not like 100000 names of alphabetical orders if someone make this for their side dudes then of course its tricks and dirty and hypocritic trades tips and hypocritic toxic work what we are teaching our kids now a days

  • @yoojin1110
    @yoojin1110 3 роки тому

    넘넘 맛있겠어요~:) 산모는 늘 배고픕니다~

  • @graciaukulele6835
    @graciaukulele6835 3 роки тому

    우와^ 단호박 튀겨지는 소리가 바사삭~~넘 맛있어 보이네요~수고하셨어요~

  • @_recipemarket_3724
    @_recipemarket_3724 3 роки тому

    안녕하세요 초보 유튜버 입니다 ^^ 요리가 퀄리티도 좋고 맛있어 보입니다 풀시청 하고 구독누르고 가요 앞으로 좋은 이웃되요 대박나세요 👍

  • @DJ.Butter
    @DJ.Butter 3 роки тому

    👍54 투화니님 새해맞이 응원 및 인사하러 왔어요. 올해는 건강하시고 하시는일 모두 대박나세요. 새해 복 많이 받으세요~

  • @요리송송
    @요리송송 3 роки тому

    안녕하세요 만나서 반갑습니다 저는 모든 음식에 박고추기름을 사용한답니다 향기도 좋고 맛도 최고죠 느끼하지도 않고 삼종세트 하고 갑니다 🎁🔔👌

  • @유아아-c6m
    @유아아-c6m 3 роки тому

    물의 양을 올려주시면 좋을듯하네요

  • @채선혜
    @채선혜 3 роки тому

    한해가 저물어 가네요~~2020년 마지막연말잘보내고 건강하세요 ~~손은잘잡혔나 모든유친님들점검 해요 ㅎ연말이니까~^^건강하세요~^^💝💝💞💞👍👍💃

  • @린롤-v5t
    @린롤-v5t 3 роки тому

    미분고추가루로해도 되나요?

  • @مطبخماماحبيبتي
    @مطبخماماحبيبتي 4 роки тому

    Nice video great work hope we always communicate 👀👀👀👈👈👈😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @onhwamin
    @onhwamin 4 роки тому

    꽈리고추 너~무 좋아해요... 흰 밥에 한입 하면 입맛 딱 돌아올 맛 ㅠㅠ 레시피대로 만들어봐야겠어요 :) 오늘도 잘 봤습니당~♥

  • @hmtv487
    @hmtv487 4 роки тому

    좋은 레시피로 꽈리 고추무침 영상 잘 봤어요~ 한번 따라해서 먹어 봐야겠군요 ㅋㅋㅋ 군침이 도네요~~

  • @김아롱-q2l
    @김아롱-q2l 4 роки тому

    이거 혹시 새우랑 베이컨 딜걀볶음밥 할껀데 그.. 달걀도 넣고 싶은데 어떻게 넣어야하나요? 베이컨 할때 넣어야하나요? 어떻게 해야하나요 ㅠㅠ 그 새우도 냉동새우고 그 좀 작은 새우인데.. 괜찮은가욤?

    • @투화니
      @투화니 4 роки тому

      ㅎㅎ 달걀은 적당하게 다 볶아진 상태에서 볶음밥을 팬 가장자리로 옮긴 후 팬 중앙을 비워 계란이 팬 바닥에 닿게 한 후 조리도구로 휘리릭 저어 계란을 완전히 익혀 볶은 밥이랑 섞어주면 됩니다 계란에 따로 소금도 아주 조금 넣으시고요 댓글을 방금 봐 답글이 늦었습니다~~ 좋은 하루 되세요~~🤗🤗🤗🤗

    • @김아롱-q2l
      @김아롱-q2l 4 роки тому

      @@투화니 감사합니다

  • @dkyoo329
    @dkyoo329 4 роки тому

    옆방에 왔다가 들렸습니다 살짝이친구해요 선물도놓고 감니다 제체널에도오세요 늘건강하시고 행복하세요 화이팅 입니다 ~^^♡♡♡

  • @jeongyeon7028
    @jeongyeon7028 4 роки тому

    토스트쉽게만드는법찾다가 너무맛있게 쉽게만드시는영상이라 따라함만들어보려구요 양배추와 각종야채의아삭함과 햄치즈 케찹 머스터드소스같은데 맛있어보여요 아이들 아침대용이나 간식으로해줘야겠어요 영상잘봤습니다

  • @살림에자수더하기
    @살림에자수더하기 4 роки тому

    투화니님~~~^^ 어떻게 지내고 계시나요?? 어디 아프신건 아닌지 걱정이 되어 댓글 남겨요 어여 돌아오세요🥰😍

  • @요리송송
    @요리송송 4 роки тому

    와우 색깔 부터 먹음직스럽게 보이네요 누구나 다 좋아 하겠어요 영양과 풍부하겠어요 밥도둑이죠 최고 네요

  • @honeybeekorea1553
    @honeybeekorea1553 4 роки тому

    오늘도 다녀 갑니다 행복한 하루되세요

  • @chhiwatkaltoumhasnaoui3933
    @chhiwatkaltoumhasnaoui3933 4 роки тому

    🤝🤝🤝👍👍👍❤️❤️❤️❤️😊🔔🔔🔔

  • @오수골며느리
    @오수골며느리 4 роки тому

    꽈리무침 요거 진짜 여름 밥도둑이랑께요 ㅎㅎ 냠냠 맛있겟다요

  • @오수골며느리
    @오수골며느리 4 роки тому

    투화니님 오수골며느리 왔어요 ㅎㅎ 정말 올만에 방문합니다~ 영상을 한동안 못올렸어요 바뻐서 천천이 쉬엄 컴백할렵니다` 그동안 이웃님들이 생각나서 방문했어요^^ 편안한밤되셔요!

  • @savoryland-theedenofspices8229
    @savoryland-theedenofspices8229 4 роки тому

    Like 46 🤗 Looks so delicious!!😋😋 new friend here,joined ur channel 😊my full support with u,hope u will also subscribe to my channel and support each other's endeavour! 🤗

  • @NoljaChunja
    @NoljaChunja 4 роки тому

    꽈리고추 무침 영상 보며 만들어봐야겠어여 ~풀시청하고 선물세트 남기고 가요 ~

  • @stretchbylana5313
    @stretchbylana5313 4 роки тому

    요즘은 업로드 안하시네요 요것도 잘 보구 갑니다 다음영상도 기대할께요 구멍을 내야 되는군요👍👍🥰🥰💕💕

  • @rockfish_holic
    @rockfish_holic 4 роки тому

    잘 지내시죠?~ 요즘 계속 영상 업로드를 안하셔서 궁금해서 남겨 봅니다.~ 무더운 여름 잘 보내세요.~

  • @myownrecipe6214
    @myownrecipe6214 4 роки тому

    꽈리 고추는 껍질이 야들야들해서 이렇게 무침요리해도 맛있을것 같아요 저는 키운 오이고추로 무침했더니 조금 꺼칠고 식감이 안좋더라구요 ㅠㅠ 꽈리고추로 해야겠어요 ㅠㅠ

  • @WildBoarChannel
    @WildBoarChannel 4 роки тому

    Very nice video. New friend

  • @seckinmutfak1995
    @seckinmutfak1995 4 роки тому

    Harika bir tarif elinize Sağlik ❤

  • @AsmallgallaryRizamole
    @AsmallgallaryRizamole 4 роки тому

    Please subscrb ma channel dear plsss

  • @jxh33
    @jxh33 4 роки тому

    So good, Big like

  • @user-jungyeone
    @user-jungyeone 4 роки тому

    안녕하세요 투화니님 제가 조금 늦게 들렸네요 미안합니다 잠시 쉬시러 가셨군요 돌아 오시면 연락 주셔요 그럼 좋은 저녁 되세요 다음에 봬요

  • @familyhansa
    @familyhansa 4 роки тому

    Hello. The food is delicious. Leave a press. subscribe. Thank you.🥳🤓🥳

  • @왼손잡이요리
    @왼손잡이요리 4 роки тому

    쎈불에서 1~2분. 기억하기 양념 버무리기 오~풀청 선물 놓고가요^^~ 놀러 오세요^^

  • @junsreallife664
    @junsreallife664 4 роки тому

    맛있는 샌드위치 4종이네요... 맛있겠네요 풀청으로 응원합니다 ^^

  • @zzz-tv
    @zzz-tv 4 роки тому

    꽈리고추 무침이 전 그렇게 맛있 수 없더군요 이렇게 하니 더 맛있게 먹을 수 있겠는데요~ 풀청으로 응원합니다 😊