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BBQ ausm Pott
Germany
Приєднався 30 кві 2021
BBQ- Grillen alles vom Gasgrill
Hallo! Auf meinem Kanal zeige ich euch verschiedene Gerichte, Beilagen und leckere Rezepte, die man auf dem Gasgrill zubereiten kann. Ich arbeite mit dem Enders MonroePro4SIK Turbo Gasgrill und stelle euch auch Zubehör vor.
Instagram: bbq_ausm_pott
email: bbq.ausmpott@aol.com
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Hallo Leute! Ich bin Stefan und zeige euch in meinen Videos jede Woche neue, einfache Rezepte, die man auf dem Grill zubereiten kann. Wenn es euch gefallen hat, dann lasst einen Daumen nach oben da und abonnieren nicht vergessen. Viel Spaß Heute mal etwas aus dem Smoker.
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XL Nackensteak Baguette
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Frühstückssandwich Bacon und Cheese von der Plancha -French Toast mal anders
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Der Test im Dutch Oven, Chicken Wings mal anders. Wird das was?
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Hallo Leute! Ich bin Stefan und zeige euch in meinen Videos jede Woche neue, einfache Rezepte, die man auf dem Grill zubereiten kann. Wenn es euch gefallen hat, dann lasst einen Daumen nach oben da und abonnieren nicht vergessen. Viel Spaß 1 EL Salz 1 EL Pfeffer 5 EL Paparika EL Honig
Das Beste spezial Steak-Sandwich
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Schnellster Fisch vom Grill, Dorade super schnell und einfach
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Wie groß ist denn der Aufwand das Warmhalterost zu demontieren? Braucht man Werkzeug dafür?
@@tomim981 Werkzeug braucht man nicht zwingend, weil ich die Schraube nur handfest anziehe. Ist nicht besonders aufwendig, vielleicht höchstens 2 Minuten
Alles klar, oder wat?
@@einzig_waarepommes1476 ja sicher😁😆und selber?😉😁
@einzig_waarepommes1476 ja sicher 😁😆und selbst?😉😁
was für ein super koch, schneidet Salbei und nennt es Rosmarin, ich brech zam :-) Lehre abgebrochen ?
@@netterfranke43 😆🤣ich bin kein Koch und ja, ich habe mich versprochen, passiert. 🤷♂️
Sehr, sehr schade, das du aufgegeben hast !!
@@galaxy160 Ich hab nicht aufgegeben. Ich weiß, es war lange nichts, privat bedingt. Aber ich werde wieder Videos machen. Ich danke dor für deine Nachricht und deine Treue.
Hallo ist sehr lange her daß man was von dir gesehen hat, hörst du hier evtl. ganz auf, oder zur Zeit anderweitig eingespannt 👍
@@mikeo.6256 Hey! Schön, von dir zu lesen. Nein, aufhören möchte ich nicht. Ich habe vor wieder loszulegen. Ich hatte noch einmal die Arbeitsstelle wechseln müssen und unser Sohn hat uns nachts sehr auf Trab gehalten. Nun hat sich endlich alles eingespielt. Ich hoffe, dass ich euch damit nicht verärgert habe. Ich werde demnächst wieder beginnen Videos zu machen. Danke für deine Nachricht. Lg Stefan
@@bbqausmpott4017 Hallo Super habe mich sehr über deine Antwort gefreut Es gibt auch mal wichtigere Dinge für jeden persönlich Freue mich wenn wieder ein Video erscheint Kein Stress 👍
Bitte bau endlich das Switch Grid um. Wenn du den Ring in der Mitte hast wird auch alles besser mit Backburner. Und auch gleichmchmäßiger von unten weil 2 gleiche Brenner.
@@robertogargiulo6591 stimmt, gute Idee, zumindest beim Dutch. Bei der Pfanne wäre es dann zu wenig Hitze ohne die turbozone. Da bin ich mamchmal schon ganz froh über die heißere Zone. Danke
Und pizza erst. Dann kannst du Konvektiontshitze vom Bachburner besser nutzen.
@@robertogargiulo6591 stimmt👌
boah da kriegt man so dermaßen Hunger beim zu gucken! Danke, super Rezept und tolles Video. Sehr sympathisch 👍
@@underwaterteich972 😊Vielen lieben Dank für den lieben Kommentar 🤗
Gutes Review 😂 und immer diese scheiß zuccinis
Natürlich muss ein Anker ins Logo. Der Ruhrpott ist eine amtliche Seefahrernation.
@@karl.1907😆 ein Anker hat viele Bedeutungen und muss nichts mit Seefahrt zu tun haben
Wir essen schon länger weniger Fleisch aber wenn dann top Qualität,is dann immer son richtiges Highlight und als gelernter Koch kann ich mir das Thermometer sparen.
@@robbietanker8671 ja, so sollte es auch sein. Lieber top Qualität und dann halt weniger. Ist doch super für euch. Klar, als Koch braucht man das nicht, da ich aber nie Steaks esse und das hier ein Test war, hab ich es benutzt.
Super weiter so.
@@FranzFranky763 vielen lieben Dank
Sieht super aus. Mich würde das Rezept für die Marinade interessieren. Vielen Dank und immer guten Appetit!
@@MMesser vielen lieben Dank! Gerne😊 je nach benötigter Menge. Ich habe Einen Esslöffel Honig mit 3 Esslöffeln Öl verrührt. Anschließen geräuchertes Paprikapulver dazu. 2 Teelöffel Knoblauchpulver, 2 Teelöffel Salz, sowie 1 Teelöffel Pfeffer. Dann noch 1 Teelöffel Tomatenmark, etwas Rosmarin, Thymian und Oregano, aber nur etwas, nicht, dass es italienisch schmeckt😁zum Schluss noch ein Schuss worchester Sauce. Liebe Grüße
Vielen Dank für die schnelle und leckere Antwort!
@@MMesser gerne
Oh Mann, ich wäre eben gerade am liebsten in den Fernseher gekrochen und hätte herzhaft zugebissen 😂😂 Watt ein geiles Stück Fleich 😂😂 yummmmy 😍😍😍
😍😂😂 ja mega! Dankeschön.
Wenn ich es eh nur 1 - 2 x im Jahr mache dann kann ich mir es auch direkt 1 - 2 x kaufen.😅
Genau! So sehe ich das auch 😆
Junge du bis ja so am schwärmen als wenn dir gleich nen Ei ause Hose fällt :D
🤣🤣
Habe Dich zwar gerade erst gefunden, aber mach ma wieder wat. Grüße aus Essen.
Das freut mich. Mache ich auch. War bisschen stressig und regnerisch in letzter Zeit. Danke für deinen Kommentar. Grüße an meine Heimatstadt zurück 😊
Perfekt, danke!
Dankeschön 😊
Schaut gut aus
Dankeschön 😊
Ich kann dir wärmstens empfehlen mal Paprika und Tomate geschnitten reinzuhauen und gleichzeitig Bacon und Ei dazu zu ballern. Das schmeckt mal geil!
Das hört sich ja richtig geil an! Danke, das mache ich auf jeden Fall. 😉
Die stimme.... iss der Burner😂😂😂😂😂
😁Danke, das ist ja lieb 😆☺️
Ein Typ wie du und dann so ein Kindermesser 😂. Ich hab die auch letztes mal so gemacht. Super
😆😂 Ja sieht gut aus 😆 Klasse, das freut mich
Und deine ehrliche ruhige Erklärung - Top. Weiter so
Das ist lieb, vielen Dank 😊
Danke für deine Tipps. Bin jetzt auch glücklicher Besitzer von dem Ding. Hammer was man damit macht. Habe auch noch einen großen Gasgrill. Aber für in der Woche zu zweit - Top 👍
Das freut mich. Ja genau, damit ist alles schnell zubereitet und man kann genauso alles machen, meist sogar in der Hälfte der Zeit.
gibts morgen
Und wie war es?
war in Ordnung, war ein "ganzes" Steak, nicht zwei Teile wie bei deinem 😎👍@@bbqausmpott4017
@@glubberer68 ok, ist bestimmt Immer unterschiedlich. Ja kann man mal machen oder?
@@bbqausmpott4017 Absolut, vor allem wenns noch im Angebot ist 😎
@@glubberer68 auf jeden Fall 😛
Schön, dass du ein neues Video hast! Sieht ja super aus! Gute Idee 😊
Dankeschön 😊
Mega, das sieht ja lecker aus 😋
Dankeschön es war sehr lecker 😋
Das glaube ich dir 😊
Sehr geil. Als kleiner Tipp... die gepellten Kartoffeln zwei Stunden räuchern. Ein unglaubliches Erlebniss am Gaumen. 😊😊😊
Dankeschön 😊 😲😋das hört sich ja gut an. Vielen lieben Dank für den Tipp 😉
Geile porchetta "Ruhrpottstyle" . Ich liebe es. Ich mach noch bisschen Majoran innen mit dran. Für Kohlegriller, lunks und rechts nen Korb und dann so bei 170 bis 180°C seine Runden drehen lassen. Unten drunter ne Schale vom Schweden mit lecker pils drin und Zwiebeln und die Welt ist in Ordnung. 😅😅😅
Vielen lieben Dank 😊 oh ja mit Majoran hatte ich sie jetzt an Weihnachten gemacht und einer Sauce in der Form😋Sauce geht immer😁 Gute Idee, so klappt das auch mit Kohle und Sauce. Das mit dem pilsken werde ich mal ausprobieren 😁🤗
Super Stefan, klasse Idee
Vielen lieben Dank 😊
Schön wieder ein Video von dir zu sehen Das Ergebnis sah doch sehr ansprechend aus, der Gedanke Shrimps zu smoken kam mir bisher nicht und habe ich so auch noch nicht gesehen 👍
Vielen lieben Dank😊! Das freut mich zu hören. Es lohnt sich sehr, hätte ich auch nicht gedacht.
Sers Stefan ! Gestern noch geschaut und gesehen, seit 3 Monaten kein neues Video. Und heute, zack die Bohne, gleich ein Knaller. Gefällt mir richtig gut. Mega abgestimmt, einfach nur legga🔥. Natürlich Dir/Euch auch noch ein frohes neues Jahr. LG Stefan ✌🏻
Hey Stefan! Vielen lieben Dank für deinen lieben Kommentar. Ja es war wirklich sehr lange her. Vielen lieben Dank! Dir/Euch auch ein frohes neues Jahr 😊 LG
naja
Hallo möchte nicht stören, aber nachfragen Winter Pause? Schöpferische Pause? 👍
Hallo, es freut mich dass du nachfragst. Schön, dass man mich nicht vergisst. Ich war beruflich sehr eingespannt und dann wollte ich noch zeit mit meinem Sohn verbringen. Das ändert sich Gott sei dank jetzt, mit anderem Job und wieder mehr Zeit. Wobei ich sagen muss, zur Zeit ist es sehr knackig draußen oder?😁Ich hoffe es geht dir gut und du bleibst mir treu. In den nächsten Tagen drehe ich ein neues Video. LG
@@bbqausmpott4017 Danke für die Antwort, sicher haben Job und Familie höhere Priorität, ja kalt ist es wirklich, der eine oder andere Grillkanal hat die Videos z.Zt auch eingestellt Freue mich auf neue Videos von dir 👍
@@mikeo.6256 Dankeschön😊ja es ist wahrscheinlich einfach zu kalt. Das freut mich zu hören
Super Teil, habe gestern dein Video gesehen und heute den gleichen Grill gekauft. Danke für die Infos. Wo hast Du denn die schicke Edelstahlwanne unter den Braten her. Die passt ja perfekt da rein.
Vielen lieben Dank für den lieben Kommentar. Gerne😊 Die ist von Ikea, da ist auch noch ein kleines Rost dabei, worauf man super auch Rippchen legen kann. 😁 Lg
Jo Bomben Sache! 💪🏽 geiles Set Up👍🏽 hab den Enders sogar in Black pro und der Drehspießmotor ist Schwarzmatt 😁 Aber ey, lass den Spieß lieber anders herum laufen, so dass der Bratensaft nach dem Erhitzen über dein Grillgut läuft 👌🏽
Hey! Vielen lieben Dank! Ja ich weiß, das kommt daher, dass ich den Motor, wie ich im Video gesagt hab, auf der anderen Seite befestigt habe, da man sonst, um an den Seitenbrenner zu kommen, alles abmontieren muss. Da hat Enders nicht mitgedacht und man kann den Spieß nicht, wie andere, in beide Richtungen laufen lassen. Bis jetzt hab ich aber dadurch keinen Nachteil bemerkt. Danke für deinen netten Kommentar 😊
Das Video ist scheisse. Erstens so ein dünes Fleisch mit Thermometer. Wer so was brauch hat keine Ahnung. Das das Fleisch auseinander geht beim auspacken. Sollte mann sich überlegen wie lange es gereift ist.. Und hat der Pinsel über haubt. Was nach dem scharfen anbraten von einer Ruhe Zeit gehört. Dan bei 80 C langsam grillen. Das Video ist scheisse
Schönes Video ..ohne viel Trallala. Dankeschön.
Vielen Dank für den lieben Kommentar, das freut mich. 😊
Lecker , wir lieben Beef Jerky haben auch schon mal überlegt ein Dörrautomat zu Kaufen aber eben noch nicht getan🤔🤔 ! Tolles Video von Dir . VG aus der Lausitz👋👋
Hey ihr zwei, Vielen lieben Dank! Das hatte ich auch überlegt und mich dann für den ninja entschieden, weil mir ein reiner Dörrautomat auch zu viel gewesen wäre. So viel dörrt man ja dann doch nicht. LG ausm Pott zurück 🤗
Ein Versuch war es Wert, schade nur daß doch viel Verlust anfällt Tolles Video 👍
Ja das stimmt, extrem viel, leider. Vielen lieben Dank 😊
Sers Stefan ! Wow, ich finde Dein Beef Jerky mega. Im Übrigen toll, mal wieder ein Video von Dir zu sehen,👍🏻. LG Stefan ✌🏻
Hey Stefan! Vielen lieben Dank 😊 Dankeschön, ja es wird wieder regelmäßiger. LG zurück 🤗
Na das sieht ja richtig gut aus 😊
Dankeschön es war auch sehr lecker 😋
@@bbqausmpott4017 😊
😮super!
Dankeschön 😊
🤗
Wie lang war das Fleisch drin ??
Hallo, ich hatte 6 Stunden eingestellt, und fast 5 Stunden war es drin.
Die Fleischteile links und rechts bekommen doch nicht genug Hitze ab ….oder ?
Das könnte man tatsächlich meinen, aber sie waren durch. 🙂
🎏🎏🎏🎏🎏🎏🌻🌺🌼🌿
Schön mal wieder ein Video von dir zu sehen Tolle Idee für einen Kartoffelsalat vor allem bei dem Wetter ohne Majo 👍
Dankeschön 😊 schön, von dir zu hören. Ja es war alles ein bisschen viel in letzter Zeit. Ich werde mich bemühen nun endlich wieder normal weiter zu machen. Danke! Ja genau mal etwas frischer.
Leckern Kartoffelsalat ,Top ! VG aus der Lausitz👋👋👋👋
Vielen lieben Dank ihr beiden 😊 Viele Grüße zurück 😉🤗
😋mega, wird sofort probiert
Dankeschön mach das es wird sich lohnen. Und berichte ob es dir geschmeckt hat.
Wow! Super Idee
Dankeschön 😊
Hast ein Abo. Sehr sympatisch. Noch ein kleiner Tip: nehmm Semola auf den Schieber bzw. unter den Teig dann rutscht die PIzza von alleine runter. (Harzweizengrieß)
Klasse, das ist ja lieb vielen Dank 😊 oh super, Dankeschön für den Tipp 🤗 LG