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Como carbonatar cerveza con CO2 (utilizando un Corni PET Total-Maq). Con SORTEO!
GANADOR DEL SORTEO: ESTEBAN BASTINO
Link del sorteo: www.sortea2.com/versorteo/sorteo-youtube-como-carbonatar-cerveza-con-co-utilizando-un-corni-pet-total-maq-con-sorteo_282546
Aclaración: Se sorteo la semana pasada pero el ganador no se contacto luego de haberle mandado mensaje. Y para que no quede sin efecto el premio, se volvió a sortear, resultando como ganador Esteban Bastino. Felicitaciones!
Vamos a aprender a carbonatación forzada con CO2. Vamos a estar utilizando un barril PET de 5 litros de Total-Maq.
Entre los suscriptores que comenten "quiero participar" se va a sortear el día 31-10-2021 un barril de 5 litros con cabezal. El resultado se va a publicar ese mismo día, o a mas tardar el lunes 01-11-2021 en los comentarios. El ganador se chequeara que este suscripto. De no estarlo, se lo llevara el que haya salido ganador de reserva.
El premio se debe retirar por la sucursal de Total-Maq ubicada en Lomas del Mirador. O se coordinara el envío con la empresa (a cargo del ganador).
Si quieren pueden ver mas productos en www.totalmaq.com.ar
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КОМЕНТАРІ

  • @cesaraugustojaramillocastr5898
    @cesaraugustojaramillocastr5898 2 місяці тому

    Muchas, Muchas gracias por todo tu aporte

  • @AlfredoTorres-f3t
    @AlfredoTorres-f3t 2 місяці тому

    Me gustaría saber más no participe del curso

  • @flamerknight5377
    @flamerknight5377 4 місяці тому

    1:30 Ingredientes en que medida carajo

  • @elpelareyes
    @elpelareyes 6 місяців тому

    Algo no me quedo claro. En el lavado no hay una cantidad de agua determinada? Osea es hasta que la densidad de 1008 mínimo?

  • @FranciscoHirschfeld
    @FranciscoHirschfeld 7 місяців тому

    Excelente!, geniooo

  • @berlisflores9686
    @berlisflores9686 9 місяців тому

    Buen video amigo. Una consulta si se quisiera poner un filtro de 10" al final del proceso crees que pasaría el mosto por gravedad o se tendría que adaptar una bomba entre ambos sistemas?

  • @JuliocesarSanchez-y9p
    @JuliocesarSanchez-y9p Рік тому

    Me gustaria saber,si el fermentador debe estr tapado bien a presion,para que fermente y gasifique bien gracias

  • @fernandovargas5835
    @fernandovargas5835 Рік тому

    Mi Dios me lo bendiga hermano

  • @fernandovargas5835
    @fernandovargas5835 Рік тому

    Muchas gracias jefe; muy importante y clara su información acerca del curso. Lo felicito por su sabiduria respecto al sistema cervecero

  • @orozcjd
    @orozcjd Рік тому

    Amigo muchas gracias por el video... muy instructivo e interesante tu video, me surge una inquietud, como haces para hacer recircular el mosto, es decir utilizas alguna bomba o algo parecido????, muchas gracias

  • @marimh1891
    @marimh1891 Рік тому

    el ácido peracético no es bueno para las cervezas lupuladas

  • @RemigioalfonsoValderas
    @RemigioalfonsoValderas Рік тому

    Hola amigo como puedo descargar todos los capítulos

  • @mauriciogc26
    @mauriciogc26 Рік тому

    muy buen video, 5 estrellas.

  • @jonnymartinez4962
    @jonnymartinez4962 Рік тому

    𝐺𝑟𝑐𝑖𝑎𝑠

  • @estebandario_007
    @estebandario_007 Рік тому

    muy interesantes los videos viejo!! soy nuevo en esto, pero hay alguna alternativa de no usar los quimicos? mas alla de eso esta claro que se necesita una higiene absoluta. saludos.

  • @CarlosDominguez-f1x
    @CarlosDominguez-f1x Рік тому

    Hola soy nuevo en esto . Quería saber si el ph del agua se baja antes de poner las maltas o en el macerado. Gracias

  • @rodrigo-gerhardt
    @rodrigo-gerhardt Рік тому

    hola amigo! te parece que un enfriador a contracorriente es mas efectivo que una serpentina?

  • @orionlee5905
    @orionlee5905 Рік тому

    Mi sueño es tener mi propia cerveza y llegar a muchos países amén 🙏

  • @renzorisotto7205
    @renzorisotto7205 Рік тому

    Buenisimo!!, super pro!, felicitacionews y gracias!

  • @sebastianrupert936
    @sebastianrupert936 Рік тому

    que grande . humilde y gracias....

  • @sebastianrupert936
    @sebastianrupert936 Рік тому

    muy bueno

  • @efrainmayora9265
    @efrainmayora9265 Рік тому

    Hola cuándo dictaras un curso presencial ?. gracias

  • @cervezaartesanaldeguadalaj4457

    Despacito pero ay voy aprendiendo de poquito en poquito. Saludos desde GDL México

  • @elzeki7
    @elzeki7 Рік тому

    Gracias por este tutoríal ❤

  • @sergiofabianmoreno8383
    @sergiofabianmoreno8383 Рік тому

    Tremendo tu curso, tiras un monton de data!!! Ahora, viendo tu canal veo que hace mucho tiempo no subis nada, que paso?

  • @martinvillafane8126
    @martinvillafane8126 Рік тому

    Yo tengo una cerveza que hice ya hace un año, es ALE dorada pampeana y la tengo en frío a 6 grados desde que la hice, hace unos días la tomé para ver qué sabor tiene, aroma y demás y la verdad me pareció que estaba bien, incluso bastante rica, mi duda es si en este tiempo puede ser tóxica tomarla o si está muy bien conservada no habria problemas?

    • @tutofree9051
      @tutofree9051 Рік тому

      No debería haber problemas. A lo sumo puede estar oxidada si se oxígeno al envasar o manipular. O alterar el sabor si le dio la luz o mucho calor. Pero tóxica no

    • @martinvillafane8126
      @martinvillafane8126 Рік тому

      @@tutofree9051 gracias por responder. Y no, no sé contaminó ni oxido, estuvo siempre en oscuridad a 5 grados. Yo la tomé y no sentí nada raro, pero tenía la duda 😅

  • @sergioo.c.7142
    @sergioo.c.7142 Рік тому

    Excelente curso bro!!!

  • @francisopena5191
    @francisopena5191 Рік тому

    el airlock se tiene que usar con la tapa?

  • @francisopena5191
    @francisopena5191 Рік тому

    el almibar de dextrosa...cuanto es la relacion agua/dextrosa?

  • @wilyjulcamoromurillo7557
    @wilyjulcamoromurillo7557 Рік тому

    Falta porcentajes de lúpulo, levadura por litro

  • @rodolfohoyos2946
    @rodolfohoyos2946 2 роки тому

    Bienas tardes, si me contestas, me siscribo ja ja termine el enfriado y medi un ph de 5,8... Es muy malo esto? Me costo mucho ajustar el ph

  • @piramideterapeutica4580
    @piramideterapeutica4580 2 роки тому

    Muy buenos tus videos, German de Chile.m

  • @94787
    @94787 2 роки тому

    Muy bien explicado sacándome muchas dudas q tenia

  • @joseluislevicoi961
    @joseluislevicoi961 2 роки тому

    Exelente información!!! Me quiero iniciar en la elaboración de cerveza artesanal y este curso me encantó!!! Muchas gracias!!! 👏👏👏💪💪💪🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @francodruiz
    @francodruiz 2 роки тому

    se me rompio la vavula de alivio lo venden???

  • @nicolasvera4365
    @nicolasvera4365 2 роки тому

    hola! primero que nada gracias por el curso! segundo te queria consultar que bomba me recomendas para un equipo de 100lts finales con fermentadores de 110 lts ?

  • @JuanPalacios-wx3sc
    @JuanPalacios-wx3sc 2 роки тому

    Muchas gracias por el curso estoy comenzando y me enseño mucho.

  • @diego111
    @diego111 2 роки тому

    Excelente explicación amigo

  • @ernestosan3233
    @ernestosan3233 2 роки тому

    no puedo encontrar eñ capitulo 2

  • @paulknight7232
    @paulknight7232 2 роки тому

    Puedes mostrar que tipo de bomba en específico.

  • @Rodrigo-fb5hl
    @Rodrigo-fb5hl 2 роки тому

    Hola, mangueras de riego para pasar el mosto mediante bomba no sirve?

  • @luiggimimbaca3993
    @luiggimimbaca3993 2 роки тому

    Se puede hacer malta sin germinar previamente la cebada?

  • @Rodrigo-fb5hl
    @Rodrigo-fb5hl 2 роки тому

    Donde agrego el acido citrico? Una vez que tengo el macerado? O se pone en el agua previo al macerado? Y para el lavado lo mismo? Va en el agua y dejo lavar? O lavo el grano y ahi tiro el acido?

    • @tutofree9051
      @tutofree9051 2 роки тому

      En el macerado. Y Para el lavado, en la olla de licor.

  • @celcontrolremotocelcontrol4307
    @celcontrolremotocelcontrol4307 2 роки тому

    y en lugar de mantener la temperatura con una manta térmica, se puede poner un quemador al macerador? te hago estas preguntas porque soy nuevo en esto y tengo muchas dudas, y hasta ahora de todos los vídeos que he visto, los de tu canal son los más claros para entender, y confío en que vos me vas a poder ayudar. muchas gracias. Saludos desde montevideo Uruguay

  • @celcontrolremotocelcontrol4307
    @celcontrolremotocelcontrol4307 2 роки тому

    quisiera saber si se puede calentar el agua directamente en la olla de macerado en lugar de calentarla en la de licor y luego pasarla al macerador ?

    • @tutofree9051
      @tutofree9051 2 роки тому

      Si. Se puede. Pero para hacer el lavado vas a necesitar otra olla para calentar agua.

    • @celcontrolremotocelcontrol4307
      @celcontrolremotocelcontrol4307 2 роки тому

      @@tutofree9051 muchas gracias por desasnarme jaja.. justamente lo que me dijeron que haga es calentar agua en la olla de licor y pasarla al macerador, y luego volver a calentar agua en la olla de licor para el lavado. así que me ayudaste un montón. los vídeos estan excelentes porque aprendí mucho viéndolos pero aún así me falta mucho por aprender. así que si no te molesta q quizá vuelva a preguntarte por alguna otra duda. abrazo desde montevideo. luiggi ( porque no me llamo celcontrolremoto jajajajaja)

  • @joseaponte1685
    @joseaponte1685 2 роки тому

    Buenos dias amigo una pregunta, para ajustar el PH en los proces es Mejor usar Acido o Sales o es lo mismo, y en cualquera de los casos puede indicar cuales acidos y sales usas para ajusta y que medida, gracias, Saludos desde un Venezolano en Perú

  • @gonzaloperez1080
    @gonzaloperez1080 2 роки тому

    Hola hno, antes que nada te felicito por el video y tu clara explicación. Te pregunto: cuando abris el tubo, luego configuras a 2 bares, ahí, en ese momento, (sin haber enchufado el conector ball lock al keggi) te sale gas por el conector ? Porque a mi sí. Y no se si esta dañado el conector o qué. Yo tengo la idea de que no debería salir gas hasta que sea enchufado. Muchas gracias y saludos

  • @MegaRom2011
    @MegaRom2011 2 роки тому

    Hola, excelente la explicación y muy bien explicado lo único que no pude bajar la planilla de excel si me la podrías facilitar por favor

  • @danielquintero5799
    @danielquintero5799 2 роки тому

    Quería saber Masomenos cuánta soda y ácido es lo recomendable para la limpieza de un fermentador de 1000 litros

  • @lucasxifre2371
    @lucasxifre2371 2 роки тому

    Excelentes y muy claros los 6 capítulos. Realmente te agradezco y felicito