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태태베이커리 Homebaking
South Korea
Приєднався 2 лис 2023
취미로 하는 홈베이킹.
취미를 프로처럼.
취미를 프로처럼.
바삭바삭 스틱까지 맛있는 뚱빼로 만들기/수제 빼빼로 만들기/빼빼로데이 베이킹
빼빼로데이엔 빼빼로를 만들어야죠~?!!^_^
버터쿠키 두툼하게 구워서
뚱빼로 스타일로 빼빼로를 만들어 봤어요.
초코크런치와 카라멜크런치를 섞어서 돼지바 느낌으로~
아몬드 분태를 초콜릿에 섞어서 아몬드 빼빼로 느낌으로~
아몬드 슬라이스는 바삭바삭 오독오독 맛있으니 슬라이스 붙여 주고,
의외로 너무 맛있었던건 화이트 초콜릿에 녹차 섞어서 만든 녹차 빼빼로.
색도 이쁘고 맛도 좋았어요.
버터쿠키를 두툼하게 구워서 스틱으로 사용하려면
버터쿠키 맛이 정말 좋아야하잖아요.
이 레시피로 꼭 구워보세요!
빼빼로 스틱 뿐만 아니라 쿠키 커터로 찍는 버터쿠키 만들어 먹어도
너무 맛있는 쿠키에요.
재료(15cm길이 약65개 분량)
버터330g
슈가파우더300g
계란150g
박력분680g
아몬드가루95g
베이킹파우더5g
다크코팅초콜릿
아몬드슬라이스
아몬드분태
초코 크런치
카라멜 크런치
화이트초콜릿
녹차가루
Recipe (15 cm long about 65 pieces)
Butter 330g
Sugar powder 300g
150g of eggs
soft flour 680 g
95g of almond flour
Baking powder 5g
dark-coated chocolate
almond slice
almond powder
Chocolate crunch
Caramel Crunch
White chocolate
Green tea powder
#빼빼로만들기 #수제빼빼로 #빼빼로 #빼빼로데이 #빼빼로데이베이킹 #버터쿠키 #뚱빼로 #뚱빼로만들기
버터쿠키 두툼하게 구워서
뚱빼로 스타일로 빼빼로를 만들어 봤어요.
초코크런치와 카라멜크런치를 섞어서 돼지바 느낌으로~
아몬드 분태를 초콜릿에 섞어서 아몬드 빼빼로 느낌으로~
아몬드 슬라이스는 바삭바삭 오독오독 맛있으니 슬라이스 붙여 주고,
의외로 너무 맛있었던건 화이트 초콜릿에 녹차 섞어서 만든 녹차 빼빼로.
색도 이쁘고 맛도 좋았어요.
버터쿠키를 두툼하게 구워서 스틱으로 사용하려면
버터쿠키 맛이 정말 좋아야하잖아요.
이 레시피로 꼭 구워보세요!
빼빼로 스틱 뿐만 아니라 쿠키 커터로 찍는 버터쿠키 만들어 먹어도
너무 맛있는 쿠키에요.
재료(15cm길이 약65개 분량)
버터330g
슈가파우더300g
계란150g
박력분680g
아몬드가루95g
베이킹파우더5g
다크코팅초콜릿
아몬드슬라이스
아몬드분태
초코 크런치
카라멜 크런치
화이트초콜릿
녹차가루
Recipe (15 cm long about 65 pieces)
Butter 330g
Sugar powder 300g
150g of eggs
soft flour 680 g
95g of almond flour
Baking powder 5g
dark-coated chocolate
almond slice
almond powder
Chocolate crunch
Caramel Crunch
White chocolate
Green tea powder
#빼빼로만들기 #수제빼빼로 #빼빼로 #빼빼로데이 #빼빼로데이베이킹 #버터쿠키 #뚱빼로 #뚱빼로만들기
Переглядів: 1 180
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할로윈 베이킹 거미쿠키 만들기 / Spider Cookies Recipe
Переглядів 1,4 тис.14 днів тому
다가오는 할로윈을 위한 베이킹으로 거미쿠키를 만들었어요. 매년 할로윈마다 늘 굽고 있는데 만들고나면 모양이 너무 귀여워요! 초코쉘을 이용하는거라 간단한 땅콩쿠키만 구워서 준비하면 만들기도 너무너무 간편해요. 재료 버터100g 땅콩버터100g 설탕70g 소금1g(생략가능) 계란1개(약50g) 박력분180g 아몬드가루20g 베이킹파우더4g 아몬드가루 없으면 박력분으로 대체해서 넣어도 됩니다. Recipe 100g butter 100g peanut butter 70g of sugar 1g of salt (optional) 1 egg (about 50g) Soft flour 180g 20g of almond flour Baking powder 4g #할로윈베이킹 #할로윈 #거미쿠키 #땅콩버터쿠키
통밤 가득 넣은 밤식빵 만들기/맛보면 반하는 밤식빵 레시피/Chestnut bread recipe
Переглядів 766Місяць тому
그동안 너무 더워서 잠시 베이킹은 안녕 하고 살았는데 날씨가 조금씩 차가워지니까 밤식빵이 생각이 났어요. 가을 하면 밤식빵 아니겠어요?^^ 이 밤식빵은 만들어 먹을 때마다 감탄하는(?) 맛이라 완전 추천 드리는 레시피에요!! 아래 레시피는 오란다틀 기준 9개 분량입니다. 스파이럴 반죽기 오랜만에 사용해보고싶어서 반죽 양이 좀 많아요. 소량으로 만들려면 1/2배 또는 1/3배 하세요! 재료(오란다틀 9개 분량) 강력분1000g 우유300g 물270g 설탕115g 소금18g 계란110g 세미드라이이스트18g 버터120g 조린 밤 식빵 1개당 220~230g 소보로 버터100g 땅콩버터40g 설탕120g 계란30g 박력분200g 베이킹파우더4g Recipe 1000g of strong powder 300g ...
고양이 곰돌이 토끼 식빵 ｜딱 알맞은 반죽 용량｜Milk Bread Recipe
Переглядів 3472 місяці тому
그냥 일반적인 우유식빵이라도 모양이 이쁘면 맛도 더 좋게 느껴지는게 있죠. 눈으로 한 번, 입으로 한 번 맛보는 재미! 여러번 시행착오를 거쳐 동물식빵 틀에 딱 맞는 분할 양을 찾았어요. 통으로 있을때도 이쁘지만 한 장, 한 장 슬라이스하면 더 이쁜 동물 모양을 만날 수 있어요. 아래 재료는 동물 식빵 각각 1개씩, 오란다틀 6개를 구울 수 있는 분량입니다. 재료 강력분1500g 설탕130g 소금18g 계란190g 버터130g 세미드라이이스트18g 물410g 우유410g Strong flour 1500g 130g of sugar 18g of salt 190g of eggs 130g butter semi-dryist 18g 410g of water 410g of milk #토끼식빵 #고양이식빵 #곰돌이식...
고소하고 쫀득한 흑임자 베이글 만들기 Black sesame bagel / 베이글과 찰떡궁합 흑임자 스프레드 Black sesame cream cheese
Переглядів 2642 місяці тому
설정(톱니바퀴)에서 화질 1080으로 변경하면 더 좋은 화질의 영상을 감상 할 수 있어요. 정말 고소하고 베이글의 쫀득함이 살아 있는 흑임자 베이글을 만들어 봤어요. 반죽에 흑임자 가루나 볶은 깨만 넣는 것 보다 흑임자 페이스트를 같이 넣으면 색감도 살아나고 고소한 흑임자 풍미도 훨씬 더 살아나요. 흑임자 스프레드는 많이 달지 않은 스타일이라 듬뿍듬뿍 발라도 느끼하지 않고 너무 맛있어요^^ 재료 강력분500g 설탕20g 소금8g 물295g 세미드라이이스트6g 버터20g 흑임자페이스트50g 흑임자가루30g 검은깨10g 데치는 물 물1000g 설탕40g 꿀10g 흑임자 크림치즈 스프레드 크림치즈250g 설탕30g 흑임자페이스트25g 흑임자가루10g Recipe 500g of strong flour 20g ...
아웃백 싱크로률 100% 부시맨 브레드 만들기 /Bushman Bread/
Переглядів 6703 місяці тому
설정에서 화질 1080으로 변경하면 더 좋은 화질의 영상을 감상 할 수 있어요. 요즘 아웃백은 예전처럼 자주 가지 않지만 이 부시맨 브레드는 가끔씩 먹고 싶을때가 있어요. 만들어서 냉동실에 쟁여두면 살짝 데워서 허니 버터 발라 먹거나 스프에 찍어먹으면 든든한 한 끼 식사도 될 수 있고, 무엇보다 너무 맛있어요^^ 예전 빵준서님 영상에서 몰라시스를 넣어서 부시맨 브레드를 만드는걸 보고 참고해서 만들어 봤어요. 몰라시스를 넣으면 빵을 반죽 할 때부터 부시맨 브레드 향이 솔솔~ 반죽 향도 너무 좋아요!! 몰라시스 넣고 꼭 한번 만들어 보세요!!^^ 재료(80g 분할 11개 정도 분량입니다) 강력분300g 박력분175g 코코아가루6g 소금10g 몰라시스가루20g 몰라시스액상60g 물260g 꿀30g 세미드라이...
카다이프가 남았다면 이걸 만들어 보세요. 두바이 초콜릿 휘낭시에 만들기/바삭 쫀득 휘낭시에/Dubai Chocolate Financier
Переглядів 7903 місяці тому
업로드 오류로 자막이 잘리거나 안보이는 곳이 있습니다.ㅠㅠ (업로드 하는데 몇 시간이 걸리더니,, 이런 오류가..ㅠㅠ) 그런데 자막 없이 영상만 봐도 만드는데는 문제 없을거예요!! 두바이 초콜릿 만들고 남은 카다이프가 냉동실을 열때마다 보여서 오늘은 남은 카다이프도 소진할 겸, 바삭하고 고소한 카다이프 피스타치오스프레드를 가득 넣은 휘낭시에를 만들어 봤어요. 필링은 바삭하고 휘낭시에는 촉촉하고 쫀득~^_^ 재료 휘낭시에 버터170g 설탕160g 꿀20g 흰자170g 박력분50g 아몬드가루150g 충전물 카다이프200g 피스타치오페이스트150g 충분한 버터 코팅초콜릿 300g Financier recipe 170g butter 160g of sugar 20g of honey 170g of white so...
며칠이 지나도 촉촉하고 부드러운 치즈후레쉬팡 치즈 만들기 Cheese Bread Recipe
Переглядів 8 тис.3 місяці тому
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볼이 분리되는 가정용 스파이럴 반죽기 10L 반죽 시작부터 끝까지 자세한 영상 /스타리치 Starich HX10T /
Переглядів 1,8 тис.4 місяці тому
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바삭바삭한 소리까지 중독적인 두바이 초콜릿 만들기 / Dubai chocolate
Переглядів 7484 місяці тому
바삭바삭한 소리까지 중독적인 두바이 초콜릿 만들기 / Dubai chocolate
옥수수가루 없이 옥수수풍미 가득 옥수수식빵 만들기 | corn loaf bread
Переглядів 6154 місяці тому
옥수수가루 없이 옥수수풍미 가득 옥수수식빵 만들기 | corn loaf bread
옥수수마들렌 | 옥수수러버라면 꼭 이 마들렌을 만들어 보세요. | 옥수수베이킹
Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому
옥수수마들렌 | 옥수수러버라면 꼭 이 마들렌을 만들어 보세요. | 옥수수베이킹
간편한 호박 식빵 만들기 / 노랑노랑 풍미 좋은 호박식빵 / pumpkin bread Recipe
Переглядів 2455 місяців тому
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집에서 홈베이킹으로 소세지빵 56개 만들기/무한반복 소세지빵 만들기/Sausages bread/피자컵빵
Переглядів 5185 місяців тому
집에서 홈베이킹으로 소세지빵 56개 만들기/무한반복 소세지빵 만들기/Sausages bread/피자컵빵
고소한 맛과 향기에 반하는 흑임자 식빵 만들기/black sesame bread
Переглядів 3775 місяців тому
고소한 맛과 향기에 반하는 흑임자 식빵 만들기/black sesame bread
쫀득한 프렌치 마카롱 만들기/네가지 맛 꽃 마카롱/French Macarons Recipe/초코 말차 옥수수 순우유 마카롱
Переглядів 5276 місяців тому
쫀득한 프렌치 마카롱 만들기/네가지 맛 꽃 마카롱/French Macarons Recipe/초코 말차 옥수수 순우유 마카롱
블루베리를 통째로 넣어 반죽한 쫄깃한 블루베리 베이글 만들기 / Blueberry Bagel recipe
Переглядів 1,7 тис.6 місяців тому
블루베리를 통째로 넣어 반죽한 쫄깃한 블루베리 베이글 만들기 / Blueberry Bagel recipe
말랑말랑 귀여운 미니 식빵 만들기 / 블루베리 크림치즈 미니식빵/ Mini bread recipe
Переглядів 1,3 тис.6 місяців тому
말랑말랑 귀여운 미니 식빵 만들기 / 블루베리 크림치즈 미니식빵/ Mini bread recipe
폭신폭신한 마들렌 만드는 방법/거품형 마들렌/커피마들렌/Coffee Madeleine Recipe
Переглядів 2,5 тис.6 місяців тому
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크림에 오레오를 넣으면 정말 맛있어요/ 오레오 딸기 케이크 /Oreo strawberry cake recipe
Переглядів 3386 місяців тому
크림에 오레오를 넣으면 정말 맛있어요/ 오레오 딸기 케이크 /Oreo strawberry cake recipe
말랑말랑 쫀득쫀득 부드러운 화이트롤&초코롤 만들기/시로모찌 만들기/모찌빵만들기
Переглядів 3,2 тис.7 місяців тому
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수제 버거 만들때는 무조건 이 버거번 레시피로 / 빵까지 맛있는 새우버거 만들기 / 간단한데 맛있는 새우버거 소스/ Burger Burn Recipe
Переглядів 4367 місяців тому
수제 버거 만들때는 무조건 이 버거번 레시피로 / 빵까지 맛있는 새우버거 만들기 / 간단한데 맛있는 새우버거 소스/ Burger Burn Recipe
보들보들 부드러운 우유식빵 만들기 / Milk bread recipe / 겉은 바사삭 속은 촉촉 보들
Переглядів 2497 місяців тому
보들보들 부드러운 우유식빵 만들기 / Milk bread recipe / 겉은 바사삭 속은 촉촉 보들
토핑만 맛있는 빵은 NO!! 빵까지 맛있는 소세지빵 만들기 / 두 가지 모양 소세지빵 / sausage bread recipe
Переглядів 4317 місяців тому
토핑만 맛있는 빵은 NO!! 빵까지 맛있는 소세지빵 만들기 / 두 가지 모양 소세지빵 / sausage bread recipe
소금빵도 먹고 싶고 베이글도 먹고 싶은 마음을 담아, 소금 베이글 만들기/소금빵 베이글 / Salt bagel recipe
Переглядів 4,6 тис.8 місяців тому
소금빵도 먹고 싶고 베이글도 먹고 싶은 마음을 담아, 소금 베이글 만들기/소금빵 베이글 / Salt bagel recipe
이렇게 부드러울 수가!! 역대급 부드러운 생크림 식빵 만들기 / Fresh Cream Bread /
Переглядів 9928 місяців тому
이렇게 부드러울 수가!! 역대급 부드러운 생크림 식빵 만들기 / Fresh Cream Bread /
말랑 쫄깃 폭신한 올리브치즈 소프트 치아바타 만들기/Olive cheese Soft Ciabatta Recipe/볼륨 있는 치아바타 만들기
Переглядів 1,9 тис.8 місяців тому
말랑 쫄깃 폭신한 올리브치즈 소프트 치아바타 만들기/Olive cheese Soft Ciabatta Recipe/볼륨 있는 치아바타 만들기
발렌타인 베이킹 / 왕귀여운 곰돌이 마들렌 / 반짝반짝 하트 마들렌 / Madeleine recipe
Переглядів 1,9 тис.9 місяців тому
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초간단 빠르게 만들 수 있는 구움찰떡 만들기 / LA찹쌀파이 / 설날 선물 베이킹
Переглядів 5239 місяців тому
초간단 빠르게 만들 수 있는 구움찰떡 만들기 / LA찹쌀파이 / 설날 선물 베이킹
이게 진짜 슈크림빵이지, 슈크림빵 만들기 / 커스터드 크림빵 만들기 / Custard Cream Bread
Переглядів 5 тис.9 місяців тому
이게 진짜 슈크림빵이지, 슈크림빵 만들기 / 커스터드 크림빵 만들기 / Custard Cream Bread
예열은 하나요?
@@수빈-h2y 네! 오븐 예열 170도로 하고 예열되면 반죽 넣고 15분 구우면 됩니다!!😊
너무 재미있어요! 오늘도 잘 봤습니다!
오란다틀 9개 분량이면..밤식빵이 9개 나온단 결론인 거죠? ㄷㄷ..;;;😅
@@진-y5w 네!!😅 양이 너무 많으면 1/3배합 추천드립니다!!^_^
@태태베이커리Homebaking 헛뜨! 글쿤요.ㅠㄷㄷ . 감사함둥.
와 1시간전! 넘 재밌엉!!!!!!!
남은 폴리쉬는 버려야 하나요??
이틀정도까지는 냉장보관했다가 사용하셔도 됩니다!!😊
맛있는 슈크림~~ 혹시 몇그람씩 짜셨나요?
@@이화정-s3l 50g 넣었어요!!😊
가나슈랑 카라멜 크런치 채우고 거미쿠키 만들었는데 인기폭발했어요🕷🕷🕷 쿠키만 먹어도 맛도리❤️
@@호르랭이Q 오븐앤조이카페 글 봤어요!! 3배합 대단해요~ 모양만들고 눈 붙이고 가나슈까지 채우셨더니 손이 많이 갔을텐데👍👍좋은 선물 되셨다니 너무 기뻐요!!😀
태태베이커리님 할로윈베이킹 영상 올리실줄 알았어요ㅋㅋㅋㅋ 검색에 태태 할로윈 검색하니 바로 뙇ㅋㅋ 트러플쉘에 가나슈 채워서 만들면 너무 달까요?
@@호르랭이Q 검색 센스👍👍👍 달달해야 디져트지! 한다면 가나슈 채워도 좋을것 같아요 ㅎㅎ 너무 초코초코 하다 싶으면 안채워도 괜찮더라구요. 쉘 자체가 단단해서 안에 암껏도 안채워도 깨지지도 않구요😊
@@태태베이커리Homebaking 먹었을때 비어있으면 선물 받는 사람이 공갈인가... 생각할까봐 여쭤봤어요😁😁😁
@@호르랭이Q 아하..😀선물용으로는 어쩌면 가나슈 충전 하는게 나을것 같기도 하고,, 근데 정성껏 가나슈 충전 했는데 가나슈 들어 있는 초콜릿 완제품이라 생각하면 조금 속상할것 같기도 하구요😅
@@태태베이커리Homebaking 안귀찮으면 가나슈 채우고 시간이 부족하면 걍 해야겠어요ㅎㅎ 지금 계량 다 해놓고 애들 자기만 기다리고 있습니다🤣😁 3배합 열심히 만들어볼께요❤️ 태태님 덕분에 애들과 조카들한테 점수 좀 따야겠어용ㅎㅎ
안녕하세요 탕종은 반죽에 몇프로까지 들어갈 수 있나요?
밀가루 양의 20~30%정도 넣는게 적당한 것 같아요!!^^
@태태베이커리Homebaking 그렇군요 감사합니다
안녕하세요 거미 몸통이랑 눈알 구매는 어디서하나요?
@@이화정-s3l 거미 눈알은 눈알사탕, 초코쉘은 트러플쉘이라고 검색해보세요!!😊
@@태태베이커리Homebaking 감사합니다
혹시 몇개 분량으로 나오나요??
@@오나라-r6p 30g분할했을때 17개 분량입니다😊
우와 너무 먹음직스러워요
중력분으로해도댈까요?
@@세은-l1f 중력분으로 하면 좀더 보들보들(?)한 식감이 될꺼에요. 중력분으로도 빵 가능합니다!! 근데 제 입맛엔 강력분으로 하는게 더 식감이 좋긴 했어요. 개인적 차이인것 같아요😊
밤 어디제품이에요.? 엄청 맛나겠어요❤
@@엄청난걸-x9b 진산 달콤밤 사용했어요!!^^
@@태태베이커리Homebaking 친절한 답글 감사합니다 👍👍👍
안녕하세요~ 레시피의 물300g이 탕종에 들어가는 물이 맞나요? 탈지분유를 빼고 물 150/우유 150이렇게 탕종을 만들어도 되나요?^^ 또 탕종에 들어가는 강력분 60은 기존 강력분 500에 포함되는 게 아니고 따로 추가해야하는 거 맞나용?ㅎㅎ
@@qqty53 물150 우유 150 해도 괜찮아요. 그리고 탕종에 들어가는 60g은 반죽에 들어가는 500g과는 별개로 따로 계량 하시면 돼요😊
태태베이커리님 블로그.유투브 보며 베이킹하고 있어요~ 한참 안올리셔서 궁금했네요.. 밤식빵도 꼭 만들어볼께요~~
@@미경-q2p 올해 여름은 너무 더워서 베이킹할 엄두를 못냈어요. 이제 다시 시작해보려구요^^관심 갖고 방문해주셔서 너무 감사합니다!!😊
동글하게 만들어서 젓가락으로 휘젓휘젓한 후 안에 크림을 넣는 방식도 가능할까요? 연세우유빵처럼요
@@helenapark7175 그렇게 하려면 빵 모양을 연세우유빵처럼 둥글게 해야할것 같고 길쭉하게 만들려면 바닥에 구멍을 3-4개 뚫어서 충전하면 가능할것 같아요!!😊
빵반죽으로 다른 빵을 만들어도 될까요? 앙금빵이나 슈크림빵이나
@@다홍시동 일반 밀가루 반즉보다 약간 쫀득한 식감의 반즉이라 다른 빵 만들때도 사용해도 괜찮아요!!😊
@@태태베이커리Homebaking 앙금빵을 만들어 봐야겠어요 ㅋㅋ 좋은레시피 감사해요😊
식빵 너무 이뻐요~! ^^ 😄
@@cook_living 감사합니다!!😊
태태베이커리님! 감기몸살이라 소금빵 먹고 싶었는데 2차발효까지는 넘 오래 걸려서 태태님 레시피로 만들었는데 짱맛있었어요😍 부드럽고 바삭하고 맛도링..❤️ 조카들도 맛있다고 인증샷 보내줘서 뿌듯했답니다ㅎㅎ 맛난 레시피 감사해요! 그리고 손 너무 이뽀요...😘부럽
@@호르랭이Q 요즘 날씨가 너무 더워서 베이킹 잠시 쉬고 있었는데 너무 힘이 나는 댓글을 달아 주셔서 빵 만들고 싶은 의욕이 뿜뿜하네요😊 맛있게 드셨다니 너무너무 좋아요!! 감사합니다!!!😍😍😍
태태선생님 몇개 분량일까요?😊
@@호르랭이Q 110g정도씩 분할 했고 8개 분량입니다😊
너무 잘보았습니다^^ 생크림에서 마스카포네 치즈 꼭 넣어야할까요? 안넣으면 연유, 설탕비율 다르게해야하나요? 답변부탁드려요😊
@@love19t 마스카포네 없으면 그냥 빼고 나머지 재료 그대로 넣어도 맛있어요!! 마스카포네는 넣으면 우유 풍미가 약간 더 깊어져요😊
풀리쉬를 총 300g만들었는데 본반죽에는 200g만 넣나요?
네! 반죽에는 200g 넣었어요!!😊
안녕하세요! 혹시 식빵 냉장보관 해둬도 될까요 ? 한 5~7일 정두요 ..!
@@수빈-x4b 냉장고에 빵을 넣으면 빵이 노화가 빨라져서 하루만 지나도 맛이 없어져요. 냉장 보관 말고 냉동 보관 하세요!! 냉동실에 넣었다가 상온 해동하거나 살짝 토스트해서 먹으면 크게 맛 변화 없이 드실 수 있어요!!😊
동영상속 빵이 너무 이뻐네요 혹시 저온숙성(전날반죽해놓구 냉장발효)은 어떤식으로 해야할까요 1차발효후 성형후 저온숙성해도될까요?
이스트를 줄이고 1차 발효를 냉장 발효 하고 상온에 꺼내서 냉기를 뺀 뒤 분할하고 중간발효하고 성형 하면 될것 같아요. 성형까지하고 2차 발효를 냉장하는건 반죽이 마를수도 있어서 저는 추천하지 않습니다😊
@@태태베이커리Homebaking 감사드립니다
혹시 고속이라면 스파 3단을 말하는걸까요 그리고 몇분정도 돌렸는지 알수있을까요
@@송인경-x4s 제빵할때 고속은 스파 2단이예요~ 3단은 빵반죽에는 쓰지 않거든요😊 저는 빵반죽은 거의 약 12~13분 정도 하고 있어요!!
감사해요 성공했어요 틀하나더려구요
그라프 아니고 리터 육절기 쓰시네용 ! 리터가 아무래도 가격이 더 좋아사 저도 고민되는데 만족도가 어떠세용 ?
@@천설탕 저는 대부분 식빵 자를때는 그냥 빵칼로 자르고, 빵 잘라서 선물할 일 있으면 두께가 일정한게 좋으니 육절기로 잘라요^^ 그리고 하드계열 빵 자를때 힘 안들이고 자를 수 있어서 좋더라구요. 저는 만족도 높아요!!^_^
식빵슬라이서 구매처 알수있을까요?
@@김희연-u5x 리터스콘트라 제품인데 저는 구입한지가 오래돼서 약20만원에 구입했거든요. 근데 지금은 60만원이 넘는것 같아요. 이게 원래 빵 슬라이서로 나온게 아니라 육절기로 나온거라 초록창에 육절기나 햄슬라이서로 검색하면 저렴한 제품도 많이 나오는것 같아요. 제품 사용 후기는 m.blog.naver.com/nokim5800/223071584428 요기 제 블로그에서도 확인 할 수 있어요(광고 아닙니다^^)
감사합니다
귀여운모양이라 더맛있을것 같은 느낌❤ 아이들이 특히 넘넘 좋아할것같아용😊
너무 귀엽네용 ㅎㅎ
감사합니다😊
빵자르는 기계가 너무 신기하네요. 오늘도 예쁜 식빵 만들어 주셔서 고맙습니다^^
쌀가루로 가능할까요?
@@해오니-l7j 파인소프트는 쌀가루로 대체가 안되고 다른건 제빵용 쌀가루로 대체 가능합니다!!^^
Like 11❤❤
안녕하세요 폴리쉬 미리 만들어서 보관해놔도 되는걸까요?^^;;
@@yomo_cake 하루 전날 만들어서 냉장보관 했다가 사용하면 됩니다!!^_^
오늘 주문한 옥수수페이스트를 받았어요. 태태님 레시피 몇개 따라해 보려고해욥. 칼집낸 식빵이 이뿌네용
@@bibingbbo 옥수수페이스트 구입하셨으니 옥수수 베이킹 달리세요~!!제과제빵 어디에 넣어도 잘 어울려요~^_^
꼭 세미드라이이스트 사용해야 될까요?
@@동그라미-v6l 생이스트는 2배 양 넣으면 되고, 일반 드라이이스트나 인스턴트 이스트는 영상 레시피와 동량으로 넣으면 됩니다😊
안녕하세요. ^^ 제가 삼립의 80% 구원진 파-베이크 빵을 할인해서 샀다가 20%를 완성하려면 에어프라이나 오븐에서 가열해야 한다는데 저희 집은 이런 기기가 없거든요. 고객센타에서는 다른 방법은 없다며 이런 영상이나 블로그 알아보라고 해서 찾아봤더니 만드는 과정을 다 보여주셔서 혹시나 하고 여쭤봅니다. 다른 방법이 없다면 이 빵 버리던가 아님 다른 사람을 줘야 하는 상황이에요. ㅠㅠ
@@민들레-i3w 80%정도는 구워져 있는 제품이면 후라이팬에 아주 약불로 뚜껑 덮고 구워보세요~ 기름 같은건 두르지 말구요, 빵이 두꺼운 빵이면 반 갈라서 굽는걸 추천드립니다!!^^
@@태태베이커리Homebaking 다시 한 번 여쭤보는데요. 빵이름이 'ReadyB Bushman 브라운 브레드'이거든요. 이런 빵이 아웃백 같은 훼미리레스토랑에서 나오는 빵이라 하더라구요. 이름을 알려드리면 정확하게 조리방법 알려주실 거 같아 다시 도움 요청합니다. ^^
@@민들레-i3w 빵 종류가 어떤거라도 80%정도 구워나온거라면 조리법은 같아요. 오븐이나 토스트기 또는 에어프라이어에 돌리거나 아님 후라이팬에 약불에 굽는 방법 밖에 없을것 같아요!😊
@@태태베이커리Homebaking 알려주셔서 감사합니다. 오늘 점심으로 만들어 보려구요. 맛있었음 좋겠어요. 열대야에 오늘 하루도 건강 잘 지키세요 ^^
다이어트 중인데 버터 제외해도 되나요?
버터양이 많은 레시피라 버터를 빼면 빵의 질감과 맛이 모두 달라져요ㅠㅠ 버터때문에 빵이 보들보들 풍미를 갖게 되는 것도 있어서.. 이 빵은 버터를 빼는건 안될 것 같아요!
안녕하세요! 만들어보려고 하는데 혹시 반죽에 들어가는 재료들은 모두 실온상태로 사용해야 할까요?
@@이정현-x2m 요즘 날씨가 너무 더워서 전부 차갑게 사용하세요. 물도 얼음물 넣으세요. 요즘 반죽 온도가 너무 금방 올라가요!😊
몰라시스 가루/액상 대신 설탕/물엿을 넣는다면 얼마나 넣어야 하나요?
@@넙치넙치-h3h 동량으로 대체하면 될것 같은데 몰라시스가루가 일반 설탕보다 수분 함량이 많아서 결과물이 어떨지 모르겠어요. 😭
@@태태베이커리Homebaking 감사합니다!
한번 만들어보고 싶네요~ 😊
우드스틱도 다크초코 묻혀서 꽂아야 안빠질까요?
@@honeybadger1723 네! 초콜릿에 한 번 콕 찍어서 꽂아주는게 튼튼해요!!^_^
아웃백에서 주는 빵 너무 맛있어오~^^
온도는 어때요?!?파마그는 열 난다고 해서 살까하가가 주춤했거덩요
@@아리-f3v 반죽할때 반죽기 온도는 그렇게 신경쓰일 온도가 아니었고, 반죽 온도도 확실히 스파이럴이 덜 올라갔어요!!^^
4:43에 자막이 녹인까지되어있고 뒷부분이 짤렸는데 녹인 초콜릿 바르는건가요?
자막이 왜 전부 옆으로 밀렸을까요😢😢😢😢 “녹인 초콜릿을 발라서 준비해줍니다” 입니다😢
Strong powder??
strong flour😊
@@태태베이커리Homebakingand the dry flour?😅
@@Maison_Mochi soft flour😅😅😅
@@태태베이커리Homebaking 😂You are funny🤣Thanks!
안녕하세요! 초콜릿몰드 어디에서 구매하셨는지 알 수 있을까요?
@@dreamk672 오래전에 사서 아직 판매할지 모르겠는데 카카오쇼핑에서 라이언 어피치 실리콘몰드라고 검색하면 나왔어요~^^
좋은 레시피 감사해요 😊❤❤ ^^
@@Eating_alone 힘나는 댓글 남겨주셔서 감사합니다!!😊
빵반죽 1배합에 우유크림 1배합 이렇게하면 딱 맞는건가용?
레시피 분량의 빵 반죽으로 세가지 맛 빵을 모두 다 만들 수 있어요😊