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宮津市公式チャンネル
Japan
Приєднався 13 лип 2016
宮津市情報発信
天橋立ガストロノミー「コーディネーター高橋 喜幸氏 インタビュー」
地産と地酒をマリアージュした料理メニューの開発を行う「宮津・天橋立マリアージュ」では、日本を代表する２人のシェフに宮津の食材を使用した最高のレシピを開発していただきました。
レシピに対するシェフの思い・考えをインタビュー形式でお伝えします。
～高橋喜幸氏 プロフィール～
料理マスターズ倶楽部 事務局長 高橋喜幸（たかはし よしゆき）氏
1955年、長野県生まれ。民間のシンクタンクを経て、慶應義塾大学、早稲田大学の教授時代を含めて約20年に渡り地域経済の研究に勤しむ。2010年、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」の創設にもかかわり、そのサポート機関である「料理マスターズ倶楽部」の事務局長に就任。2017年より毎年刊行しているガイドブック『料理マスターズ』の執筆も行う。
#宮津市 #天橋立 #ガストロノミー #料理マスターズ #高橋喜幸 #奥田政行 #渡辺大生 #アルケッチャーノ #割烹渡辺
レシピに対するシェフの思い・考えをインタビュー形式でお伝えします。
～高橋喜幸氏 プロフィール～
料理マスターズ倶楽部 事務局長 高橋喜幸（たかはし よしゆき）氏
1955年、長野県生まれ。民間のシンクタンクを経て、慶應義塾大学、早稲田大学の教授時代を含めて約20年に渡り地域経済の研究に勤しむ。2010年、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」の創設にもかかわり、そのサポート機関である「料理マスターズ倶楽部」の事務局長に就任。2017年より毎年刊行しているガイドブック『料理マスターズ』の執筆も行う。
#宮津市 #天橋立 #ガストロノミー #料理マスターズ #高橋喜幸 #奥田政行 #渡辺大生 #アルケッチャーノ #割烹渡辺
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Відео
天橋立ガストロノミー「イントロダクションムービー」
Переглядів 202Місяць тому
『奇跡の地形と海流が育んだ新鮮魚介を、地酒と絶景のマリアージュで味わう。』 日本三景「天橋立」地域は、リアス式海岸の地形に対馬暖流と日本海固有水が交差するプランクトンが豊富な「奇跡の海」。 この絶好の漁場で獲れる市場に出回ることが少ないブランド海産物なども多く地域住民とこの土地を旅した人のみ味わえる醍醐味になっています。 「天橋立ガストロノミー」は、地産と地酒をマリアージュした料理メニューの開発を行う「宮津・天橋立マリアージュ」と、食をテーマにSUSHIクルーズ、定置網漁体験、食文化の学び体験といったコンテンツを集めた「宮津ガストロノミーツーリズム」の2本の柱で新たな宮津の魅力を創出します。 #宮津市 #天橋立 #ガストロノミー #料理マスターズ #高橋喜幸 #奥田政行 #渡辺大生 #アルケッチャーノ #割烹渡辺
天橋立ガストロノミー「レシピ監修 渡辺大生シェフ インタビュー」
Переглядів 169Місяць тому
地産と地酒をマリアージュした料理メニューの開発を行う「宮津・天橋立マリアージュ」では、日本を代表する２人のシェフに宮津の食材を使用した最高のレシピを開発していただきました。 レシピに対するシェフの思い・考えをインタビュー形式でお伝えします。 ～渡辺大生シェフ プロフィール～ 令和３年：農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンズ賞受賞 新潟県新潟市 割烹 渡辺（日本料理）店主 寄居かぶや白茄子など新潟ならではの食材を消滅させないため、販促経路の提案やレシピ考案を行い、発信したことにより、自店以外にも地産地消に取組む店舗が増加。 新潟の飲食シーンの底上げと、新潟の魅力を食を通じて発信するため、多ジャンルの調理人によるチームや和食料理人団体を組織。お互いの技術や食材経路を共有しながらレベルアップを図り、食イベントを定期的に開催し、新潟の食の魅力を発信されている。 #宮津市 #天橋立...
天橋立ガストロノミー「レシピ監修 奥田政行シェフ インタビュー」
Переглядів 175Місяць тому
地産と地酒をマリアージュした料理メニューの開発を行う「宮津・天橋立マリアージュ」では、日本を代表する２人のシェフに宮津の食材を使用した最高のレシピを開発していただきました。 レシピに対するシェフの思い・考えをインタビュー形式でお伝えします。 ～奥田政行シェフ プロフィール～ www.alchecciano.com/profile.html #宮津市 #天橋立 #ガストロノミー #料理マスターズ #高橋喜幸 #奥田政行 #渡辺大生 #アルケッチャーノ #割烹渡辺
市庁舎整備に向けた市民報告会
Переглядів 2103 місяці тому
令和６年３月に「宮津市庁舎基本構想等検討委員会」から『市庁舎をミップルビル（宮津阪急ビル）内に移転し行政機能を集約することが望ましい』と答申をいただきました。 これを受けて、建物所有者と現在の建物賃借者と協議を行い、移転に向けた協議開始の三者間合意を得ました。今後、市庁舎整備に向けた基本計画の策定に入るにあたり、これまでの検討経過等を報告する報告会を開催しました。 【開催概要】 ・日時 令和６年９月12日（木）19：00～20：10 ・場所 宮津市福祉・教育総合プラザ 第１コミュニティルーム
夏休みKids学芸員養成塾～宝を探しに歴史の海原へ～
Переглядів 2345 місяців тому
宮津市歴史資料館で公開中！（令和６年８月30日（金）まで） 宮津市教育委員会では、夏休み期間中に、宮津市歴史資料館(休館中)を会場として、歴史資料の調査や保全、展示の手法などを学ぶ、「宮津市子ども学芸員体験実習」を開催しました。 令和６年度は４人の子どもたちが参加し、ホンモノの歴史資料に触れて、学びながら自分たちの展示を作り上げました。 動画制作／cryptomeria book 撮影／甲斐歩野香 杉本悠一 編集／甲斐歩野香 イラスト／亜沙都『北前船に乗る二人』
日本三景「天橋立」 海の京都 にぎわいフェスタ開催に当たっての市長メッセージ
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令和６年7月21日に『日本三景「天橋立」海の京都にぎわいフェスタ』をするにあたり、ご来場の皆様が安全に楽しい一日を過ごしていただけるよう、市長メッセージをお送りします。
天橋立で最強の開運体験「股のぞき☆一龍万倍」～宮津市民の願い～
Переглядів 4869 місяців тому
それぞれの願いを「龍の願い玉」に込めて股のぞき。 願い事に合った寺社に赴き、「龍の願い玉」を奉納するまでの姿をご覧ください。 「股のぞき☆一龍万倍」 宮津市の天橋立には龍にまつわる伝説が多く残っています。龍の姿そのものにも例えられる神秘的な天橋立ですが、股の間からさかさまな景色をのぞくと、まるで龍が空を舞っているかのように見えることから、縁起の良い景色として知られています。 そんな「龍伝説」と「股のぞき」を掛け合わせ、天橋立に伝わる龍のストーリーを実感し一層パワーを感じて頂ける体験が「股のぞき☆一龍万倍」です。 古くから象徴される、天に昇った龍が如意宝珠（意のままに願いを叶える玉）を授かり降臨する姿にちなんだ“最強の開運体験”で龍とともに運をつかみましょう！ 股のぞき☆一龍万倍専用ウェブサイト ▶ matanozoki.jp/ 天橋立観光協会ホームページ ▶ www.amanohas...
TRADITIONAL CULTURE OF MIYAZU CITY ～宮津の歴史・伝統文化～
Переглядів 2399 місяців тому
北前船で栄えた城下町の風習漂う街並み The atmosphere of a castle town that flourished with Edo-era merchant ships 日本海や山々の美しい自然と共存する悠久の古刹 An eternal ancient temple that coexists with the beautiful nature of The Sea of Japan and the Mountains 数々の伝承や神話に彩られた文化的景観 A cultural landscape painted by numerous legends and myths 独自の伝統文化が色濃く残る宮津へ、ぜひお越しください。 Please visit Miyazu, where its unique traditional culture remains str...
FOOD CULTURE OF MIYAZU CITY ～宮津の食文化～
Переглядів 3869 місяців тому
日本海の恵み、丹後が誇る極上の海の幸 The blessings of The Sea of Japan, the finest seafood that Tango is so proud of 豊潤な自然環境を存分に活かしたこだわりの酒造り Special sake brewing which takes full advantage of the rich natural environment 上質な食文化が根付く宮津へ、ぜひお越しください。 Please visit Miyazu, where high-quality food culture is rooted. 天橋立観光協会HP ▶ www.amanohashidate.jp/ #宮津市 #観光 #天橋立 #食 #食文化
【宮津市】子育て・教育環境の充実
Переглядів 55511 місяців тому
宮津市では若者や子育て世帯の皆様から「選ばれるまち」に向けて、子育て環境や教育環境の充実に取り組んでいます。 ・子育て環境の充実 ・教育環境の充実 ・移住定住支援の充実 ライフステージ別の子育て支援 2022 みやづ子育て応援ガイド 宮津市公式LINEリニューアル
宮津おすすめイベント～宮津燈篭流し花火大会～【宮津中学生観光活性化プラン③】
Переглядів 330Рік тому
宮津中学校生徒による宮津おすすめイベント～宮津燈篭流し花火大会～の紹介。今回、燈篭流しの花火を実際に作っておられる花火師さんにインタビュー。ここでしか聞けない“花火に込められた思い”を紹介します。 中学生が生み出したオリジナルキャラクター達が楽しく紹介します。 【宮津市立宮津中学校HP】 www.kyoto-be.ne.jp/miyazu-jhs/cms/ #宮津 #イベント #花火
宮津おすすめスポットTop5～一人旅編～【宮津中学生観光活性化プラン②】
Переглядів 630Рік тому
宮津中学校生徒による宮津おすすめスポットの紹介。誰かと宮津を訪れる時はもちろん、一人でも楽しめるスポットを、中学生の考えるランキングで紹介します。 中学生が生み出したオリジナルキャラクター達が楽しく紹介します。 【宮津市立宮津中学校HP】 www.kyoto-be.ne.jp/miyazu-jhs/cms/ #宮津市 #一人旅 #旅行好きな人とつながりたい
宮津おすすめグルメ【宮津中学生観光活性化プラン①】
Переглядів 475Рік тому
宮津中学校生徒による宮津おすすめグルメの紹介。一度見ると誰もが食べたくなる、宮津に行ってみたくなるグルメを紹介します。 中学生が生み出したオリジナルキャラクター達が楽しく紹介します。 【宮津市立宮津中学校HP】 www.kyoto-be.ne.jp/miyazu-jhs/cms/ #中学生 #グルメ ＃おすすめ
【メイキング】海の京都、吉津でおくる丁寧な暮らし【京都府宮津市】
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
撮影当初はぎこちなくも徐々に撮影に夢中になり、プロの表情になっていく地域の方の制作現場をぜひご覧ください。地域の祭の練習風景に地元の子どもたちも参加してくれました。 2023年７月から９月にかけて天橋立のある宮津市吉津地区の方たちと市の職員が一緒に制作をした移住PR短編映画です。 本編 ▶ ua-cam.com/video/cVzB_kvBb7Y/v-deo.html PR用ショートムービー ▶ ua-cam.com/video/Ww8TOYcNZ9c/v-deo.html 宮津市移住定住HP ▶ www.city.miyazu.kyoto.jp/site/ijuteiju/ #宮津市 #移住PR動画 #共創
【移住PR短編映画】天橋立のあるまち ～吉津でおくる丁寧な暮らし～ 本編【京都府宮津市】
Переглядів 11 тис.Рік тому
【移住PR短編映画】天橋立のあるまち ～吉津でおくる丁寧な暮らし～ 本編【京都府宮津市】
【宮津・天橋立】三上家と茶屋町－カール・ヴァルザーとベルンハルト・ケラーマンの旅―
Переглядів 593Рік тому
【宮津・天橋立】三上家と茶屋町－カール・ヴァルザーとベルンハルト・ケラーマンの旅―
Hello, I was born in New Zealand, in Nelson, sister city to Miyazu. I will be dancing Miyazu Odori this spring, when the cherry blossoms bloom in Miyazyu gardens. I am honoured to join this tradition.
いいねえ丹後の宮津 懐かしい
良いねえ～ｳﾝ
水着女子になりたいよな
SOULが喜んだはる感じです〜おばあちゃんが出身なので嬉しいです〜幼いときにきいた覚えが〜❤✨ありがとうございます🍀
隣の養老小学校に５年生まで通っていました。大阪に引っ越したので、もし大阪に行かなければ養老小学校を卒業して、この中学校に入っていた。今は廃校なのですね。少なからず寂しさを感じます。
子供のころ小学校の運動会で盆踊りがあったけど｢丹後の宮津でピンと出した｣って何を出したの？
母が岩滝の出身で、宮津女学校卒業です。９０歳の今、毎日、丹後の宮津で ~~ピンと出した ~と機嫌よく歌っております
私の嫁さんが宮津の隣町の大江町でした。結婚式の披露宴で、二人の叔母さんに宮津踊りを踊って頂き、いま懐かしく拝見いたしました。
忘れていた校歌、思い出して涙が出そうになった･･･ 宮津を離れて約30年、一度帰ってみるかな
天橋立、行きたいな
三味線の練習中ですが踊りははじめてです。優雅でいいですね☺️
宮津に行った事がなく天橋立とそれを逆さに見るのは聞いた事がありました、他にも観光としてまわっても楽しめそうな場所が沢山あるのですね♪ あとこれだけ色々な場所を撮影したのに上手く編集したのも凄いです。
今年の成人式の様子も楽しみにしています♪♪
ありがとうございます。