- 128
- 529 795
KALENDER CHEF
Приєднався 22 жов 2014
Profesyonel iş hayatımdaki tecrübelerimi evdeki konseptle nasıl yapılacağını en kısa ve basit yöntemiyle anlattığım videolara yer vermekteyim.
Merak ettiğiniz bütün mutfaklara ait yemeklerin elimden geldi kadarıyla anlatmaya çalışacağım ilginiz için teşekkür ederim.
Merak ettiğiniz bütün mutfaklara ait yemeklerin elimden geldi kadarıyla anlatmaya çalışacağım ilginiz için teşekkür ederim.
Відео
KEREVİZ ÇORBASI KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ OLACAK
Переглядів 10810 місяців тому
KEREVİZ ÇORBASI 1 adet orta boy KEREVİZ 1 adet soğan 1 adet patates 2veya 3 adet havuç 30 gr tereyağ 1 çay bardağı krema isteğe göre tuz beyaz biber
⬆️İDDİA EDİYORUM DAHA ÖNCE BÖYLESİNİ YEMEDİNİZ ⬆️SİVAS KATMER⬆️
Переглядів 5673 роки тому
⬆️İDDİA EDİYORUM DAHA ÖNCE BÖYLESİNİ YEMEDİNİZ ⬆️SİVAS KATMER⬆️
KAT KAT POĞAÇA YAPMAK İSTERMİSİNİZ O ZAMAN BU TARİFİ ASLA KAÇIRMAYIN
Переглядів 2673 роки тому
KAT KAT POĞAÇA YAPMAK İSTERMİSİNİZ O ZAMAN BU TARİFİ ASLA KAÇIRMAYIN
ZEYTİNYAĞLI İÇBAKLA MÜKEMMEL ÖTESİ LEZZETİ İLE
Переглядів 1493 роки тому
ZEYTİNYAĞLI İÇBAKLA MÜKEMMEL ÖTESİ LEZZETİ İLE
TERBİYELİ TAVUKLU KEREVİZ KEREVİZ TEKRAR DİLE GELDİ
Переглядів 2103 роки тому
TERBİYELİ TAVUKLU KEREVİZ KEREVİZ TEKRAR DİLE GELDİ
KAHVALTILARDA DOYAMAYACAKSINIZ DOMATES VE KAŞARIN MÜKEMMEL UYUMU
Переглядів 1653 роки тому
Malzemeler Domates Kaşar Tereyağ Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon
BÜTÜN MARKALARI UNUTUN EN İYİ FINDIK EZMESİNİ SİZ YAPIN
Переглядів 1053 роки тому
FINDIK EZMESİ Malzemeler ; 200 gr fındık içi 80 gr fındık yağı (ayçiçek yağı da olur) 90 gr pudra şekeri
BU ⬆️SU BÖREĞİNİ⬆️ KESİN TATMANIZ LAZIM (ERZURUM USULÜ)
Переглядів 8953 роки тому
SU BÖREĞİ malzemeler ; Hamuru için; 6 adet yumurta Yarım çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı tuz Açılmış hamurun aralarına; 300 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ Beyaz peynir(orijinal Erzurum usulünde civil peynir) Maydonoz
CUP' DA BALKABAĞI PRATİK TARİFLERDEN HAFİF VE ÇOK TATLII
Переглядів 1033 роки тому
CUP DA BALKABAĞI Malzemeler : 500 gr balkabağı 500 ml su 500 gr şeker 2 yemek kaşığı nişasta Yulaflı büskivi veya diğer büskivilerde olur Tahin Ceviz
BALKABAĞI ÇORBASI ÖN YARGILARINIZI KIRMAYA GELİYOR
Переглядів 893 роки тому
BALKABAĞI ÇORBASI malzemeler ; Balkabağı 1 kg Patates 2 adet Soğan 1 adet Sarımsak 3 adet Süt 2 bardak Tereyağı 1 yemek kaşığı Un tepeleme 1 yemek kaşığı Tuz Beyaz tane biber
YEMEYEN PİŞMAN OLACAK⬆️ ENFES ÖTESİ KABAK TATLISI⬆️
Переглядів 1453 роки тому
YEMEYEN PİŞMAN OLACAK⬆️ ENFES ÖTESİ KABAK TATLISI⬆️
LEVREK IZGARANIN BÜYÜSÜ İÇİ SULU DIŞI ÇITIR ÇITIR
Переглядів 1173 роки тому
LEVREK IZGARANIN BÜYÜSÜ İÇİ SULU DIŞI ÇITIR ÇITIR
ÇİPURA IZGARA SİZLERLE SİZDE İÇİ SULU DIŞI ÇITIR ÇITIR VE NAR GİBİ KIZARMIŞ BİR BALIK ELDE EDEBİLİR
Переглядів 1863 роки тому
ÇİPURA IZGARA SİZLERLE SİZDE İÇİ SULU DIŞI ÇITIR ÇITIR VE NAR GİBİ KIZARMIŞ BİR BALIK ELDE EDEBİLİR
BARBUNU TAVADA BU ŞEKİLDE YAPIN USTALARDAN GERİ KALMAYIN
Переглядів 993 роки тому
BARBUNU TAVADA BU ŞEKİLDE YAPIN USTALARDAN GERİ KALMAYIN
TEKİR TAVA MUHTEŞEM ÖTESİ LEZZETİ İLE SİZLERLE
Переглядів 7453 роки тому
TEKİR TAVA MUHTEŞEM ÖTESİ LEZZETİ İLE SİZLERLE
KEDİ DİLİ PASTA MEYVE SÜSLEMELİ BÜTÜN KUTLAMALAR VE DOĞUM GÜNLERİ İÇİN EN PRATİK EN ETKİLEYİCİ TARİF
Переглядів 2864 роки тому
KEDİ DİLİ PASTA MEYVE SÜSLEMELİ BÜTÜN KUTLAMALAR VE DOĞUM GÜNLERİ İÇİN EN PRATİK EN ETKİLEYİCİ TARİF
VİŞNE REÇELİNİ EN BERRAK HALİYLE YAPMAK İSTEYENLERE
Переглядів 904 роки тому
VİŞNE REÇELİNİ EN BERRAK HALİYLE YAPMAK İSTEYENLERE
HAVUÇ TARATOR BÜTÜN SOFRALARINIZDA BEŞ DAKİKADA YERİNİ ALACAK
Переглядів 1774 роки тому
HAVUÇ TARATOR BÜTÜN SOFRALARINIZDA BEŞ DAKİKADA YERİNİ ALACAK
KAT KAT PEYNİRLİ POĞAÇA İSTEYENLERE ÖZEL
Переглядів 3064 роки тому
KAT KAT PEYNİRLİ POĞAÇA İSTEYENLERE ÖZEL
TERBİYELİ TAVUKLU KEREVİZ YEMEĞİ ŞİFAA ÖTESİ
Переглядів 6 тис.4 роки тому
TERBİYELİ TAVUKLU KEREVİZ YEMEĞİ ŞİFAA ÖTESİ
KEREVİZ ÇORBASI SAYMAKLA BİTMEYEN FAYDALARIYLA
Переглядів 1064 роки тому
KEREVİZ ÇORBASI SAYMAKLA BİTMEYEN FAYDALARIYLA
TAVUK ŞİNİTZEL (CHİCKEN SCHNİTZEL) harika çıtır çıtır
Переглядів 1424 роки тому
TAVUK ŞİNİTZEL (CHİCKEN SCHNİTZEL) harika çıtır çıtır
PATATES SOTE BEYAZ VEYA KIRMIZI ETLERİN YANINDA HARİKA BİR SUNUM YAPABİLİRSİNİZ SADE OLARAK DA
Переглядів 1104 роки тому
PATATES SOTE BEYAZ VEYA KIRMIZI ETLERİN YANINDA HARİKA BİR SUNUM YAPABİLİRSİNİZ SADE OLARAK DA
Şefim mutfak şefinde yoğursam olurmu
@@menekseaydn5267 cok daha güzel olur afiyet olsun
Kaç paket bisküvi gidiyor
3 paket efendim
Having been eating pide from Trabzon but comparing the two almost impossible. Pide from Trabzon is far superior
yaptım hamur kalkmadı 😮
Hamur çok cıvık olmuş olabilirimi efendim
@@KALENDERCHEF hamura biraz fazla un koydum sanırım hamur sert oldu
@@oykualptekin8616 fazla un ile yapışmaması gerekiyor ama
Elinize sağlık Şefim en yakın zamanda bu tarifi deneyeceğim
Teşekkürler efendim afiyet olsun :)
Eline sağlık Kalender şefim
Afiyet olsun efendim
Yaptım, çok güzel oldu 👍🏻 Teşekkürler. Gerçekten 7-10dk içinde pişti. Kaşarın üstü kızaranadek pişirirsenız sulu da kalmamış olur, hatta kurumaya doğru gider. Bende kaşar yoktu, mozarella kullandım.
Afiyet olsun efendim
çok tşkler
Afiyet olsun efendim:)
Merhaba visnenin cekirdeklerini cikarmadan yaparsam 1 kilo ya ne kadar seker koymam gerekir, buzluga cekirdekli atmistim ...
1 kg 800 gr verseniz yeterli olur
Tarifi nedir sefim
Eline emeğine sağlık.🙏👏👏👏👏👏👏
Ustan eline emeğine sağlık. Öyle güzel anlattın ki hiç anlamayan bile yapsın. Senin gibi ustaların 1 milyon abonesi olması lazım.
TEK KELİMEYLE MÜ-KEM-MEL
MasaAllah kanalinizi yeni gördüm hemen abone oldum. Elinize sağlık.
Harika
Elinize sağlık
Çok sağlıklı ve lezzetli görünüyor elinize sağlık şefim
Yasa ustam
Yaşa usta
Yaşa usta
Anlaşılır olmuş abey tesekkur
Ben teşekkür ederim afiyet olsun
Ilık su mu kullandinz
Hızlı mayalanmasini isterseniz ılık kullanabilirsiniz efendim
Fırından çıkan pideleri yağlamadan önce karnını ortadan, dikine yarmanız gerekiyordu.
Yarı ölçüyle bir tane yaptım gerçekten çok güzel oldu . Teşekkürler tarif için
Afiyet olsun efendim teşekkürler
❤
Beyendim ellerinize saglik. Daha once hic hamur deneyimi olmayanlar için ölçü daha onemli olabilir ama o zamanda hamuru yaparken suyu yavas yavas verirsin muhim olan hamurun kivaminda istenilen yumusakligi yakalamak. Afiyet olsun. Yarin yapacam insallah ayrica tel uzerinde bana uyu fikir geldi
Afiyet olsun efendim
bafra pidesi değil o.!!
Havuç yok olmasa olurmu
Olur efendim
Bana. Enson. Sorduklarımın. Yanıtımı. Vermediniz. Verirseniz. Daha.emin. Olarak yaparım
Yanıtınız anında verilmisti
Ilk yaptığınız yorumun altinda
@@KALENDERCHEF teşekkür. Ederim. İlk. Sorduklarımı Yanıtladınız. Evet. Anında. Ama. Ben. Vermiş olduğunuz. Yanıtdan. Sonra. Tekrar. Birseyler. Sormuştum. Onu. Kast ettim o. Sorduklarımın. Yanıtını. Almadım. Onların da. Yanıtını. Alırsam. Memnun. Olurum
Elinize. Sağlık. Harika. Oldu. Un. Markanız. Nedir. yumurta. Boyutunuz. Nedir. Ve. Bardak. Ml. Ölçüsü. Nedie. 😊. Sizin kadar. Olmasada. İyi. Olması. Amacı. İle. Soruyorum. Bilgi. Veriseniz. Memnun. Olurum. Malzemelerim. Bedalanmasın. Emeğim. Boşa gitmesin. Kuru. Maya. Kullanırsak. Nekadar. Koymalıyız derin. Dondurucuda. Pisirdikten. Sonra mı. Saklaya biliriz. Ve Hamur. Olarak. Saklayabilir miyiz. Şekilendirip de
Un hekimoğlu küpe markalı Yumurta boyutu xl 200 ml bardak kuru maya her 500 gr una bir paket miniklerden veya bir çay kaşığı 500 gr ma dondurucuya ister hazırlayıp pişmeden dondurun isterseniz pişirip soğuduktan sonra kıymetli yorumunuz için tesekkurler
@@KALENDERCHEF instant. Mayadan. Değilmi. Bir. Paket. 500gr. Una. Yumurta. (M) - ve (L). Olursa. Bunlardan. Kaç. Yumurta. Kullanmam. Lazım. Bunlardan. Biri. Olduğunda. Ve. Un. Olarak. Aynı kıvamı. Verecek. Baska. Hangi. Un. Olur. Benim. Elimde. Piyale. Baklavalık. Böreklik. Var_, birde. Efsane. Baklava. Böreklik birde. Buğday unu. Söke. Un var. Turuncu. Paketli. Özel. Amaçli. Diyor. Sinangil var katkisiz. Olanlandan. Bunlardan. Hangileriyle. Yapabilirim. Teşekkürler. Şimdiden. Ve. Nekadar. Un. Kullanabilirim ölçüleri. Ne olur. Yanit. Alırsam. Çok. Memnun. Olurum bu güzel. Tarifiniz. İçin. De. Ayriyetden
[3t[3[2 t33[
Videoda 12 su bardağı un diyorsunuz Açıklama kısmında da 6 su bardağı yazmışsınız
O miktar benim yaptığım miktar efenim normal bir aileye çok fazla onun için miktarları düşürülmüş yazdım kıymetli yorumunuz için teşekkür ederim
Bi parça elinize alıp koparsaydınız da , kıvamını görseydik. Elinize sağlık
bir sonraki videoda tekrar gösteririm efendim lakin poğaça hamuru kıvamı yeterlidir
👍👍👌👌
Aradigim tarif. Tesekkurler 👏👏👌
Cikolata sosunu su ile mi yaoiyorsunuz sut ile degilmi
Ellerinize emeğinize sağlık. Harika 🤩 ellerinize sürdüğünüz sumu yağım?
Su efendim
Elinize sağlik şefim👍👍👏👏👏👏
Afiyet olsun efendim teşekkür ederim
Muhteşem oldu çok teşekkürler 🤗
Afiyet olsun efendim teşekkür ederim.
Çok tuz kullandız
Olması gerektiği kadar efendim
Cikolata sosu dökmenizin bir nedeni varmi en üstte 🤔 onun yerine kremsanti ile kaplasak olur mu
O şekilde de olur efendim
İsbanaklisini göstermedinuz
Efendim çok kısa zamanda sizin için çekiyorum ilginiz için teşekkür ederim
usta eline saglık süper birtarif
Harika oldu ellerine emeğine sağlık 👍😋
Teşekkürler efendim afiyet olsun
cok guzel mellek hanim ellerine saglik
Teşekkürler efendim afiyet olsun
İzlemedeyim👌👌👍
Çok teşekkür ederim sizlerede çok çok başarılar dilerim bu aralar sorumlusu olduğum restoran dan vakit bulamadığım için video atamıyorum yakında tekrardan başlıyorum
Kolaylıklar diliyorum görüşmek üzere 👍
Ellerinize sağlık arkadaşım pideler nefis oldu afiyetle yiyin inşallah 👌👍🌷
Afiyet olsun efendim teşekkür ederim
klkkj,
Ben çok yoğurdum özlü oldu yani zor çiğneniyor birdaha yaparken az yoğurmalı
Bafraliyim 15 yıldır Antalya da yaşıyorum Bafra pidesi diye bilinir hatta bafra pidesi çıkaran bir işletme var ve Antalya da bir restaurant menü de Bafra pidesi yazıyor
Kesinlikle haklısınız lakin bende bir restoran işletiyorum ve aşçıbaşı görevini yapıyorum genel olarak misafirlerimiz karadeniz pidesi diye biliyor onun için parantez içerisinde bafra pidesi diye belirtilmiştir kıymetli yorumunuz için teşekkür ederim