El sazón de José Conejo
El sazón de José Conejo
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Deliciosas Albóndiga en Salsa de Almendras - Receta Tradicional de mi Abuelita (e.g., albóndigas)
¡Hola a todos! Bienvenidos a El Sazón de José Conejo.
Hoy les comparto una receta muy especial y querida por mi familia: Albóndiga en Salsa de Almendras, tal y como me las enseñó mi abuelita. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y tiene un sabor increíblemente delicioso.
**Ingredientes:**
- Carne molida de cerdo y ternera
- Huevos
- Ajo
- Perejil
- Pan rallado (la cantidad necesaria para dar consistencia a las albóndigas)
- Sal, pimienta y comino al gusto
- Aceite de oliva para freír
**Para la salsa de almendras:**
- Almendras crudas
- Rebanada de pan frito
- Ajo
- Cebolla
- Zanahoria
- Laurel
- Puerro
- Sal, pimienta y comino al gusto
- Vino blanco
- Aceite de oliva
**Instrucciones:**
1. Mezcla la carne molida con el huevo, ajo, perejil, pan rallado, sal, pimienta y comino. Forma las albóndigas.
2. Reboza las albóndigas en huevo batido y lo pasas por pan rallado.
3. Fríe las albóndigas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Reserva.
4. Para la salsa, fríe las almendras, pan frito y ajo en el mismo aceite. Luego, tritura cuando esté la cebolla, el puerro y el ajo blandito (pochado).
5. Cocina la salsa a fuego lento y añade las albóndigas. Deja que todo se cocine junto unos minutos.
Espero que disfruten esta receta tanto como yo. Si te gusta el video, ¡no olvides darle like y suscribirte al canal para más recetas deliciosas.
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КОМЕНТАРІ

  • @elsazondejoseconejo
    @elsazondejoseconejo 2 дні тому

    Gracias a todos los que ven mi canal, si no estás suscrito, os invito a suscribirse, es totalmente gratis 😊

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 4 дні тому

    tea quedado genial

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 4 дні тому

      Aunque falta un fragmento que se borró, quedó bien, este fue el primer video que grabé pero no llegué a subirlo por ese error

  • @soltuliafernandez3566
    @soltuliafernandez3566 4 дні тому

    Que delicia yo quiero!!

  • @dianafernandez7584
    @dianafernandez7584 Місяць тому

    😋😋😋😋 Q pintaca

  • @javieriborra5070
    @javieriborra5070 Місяць тому

    Muy buena pinta , pisha . Le sobran las barras de cangrejo y prueba en vez del chicharo pepinillo

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo Місяць тому

      Totalmente de acuerdo con las barras de cangrejo, por eso se las puse solo encima, gracias por comentar, felices fiestas Javier!!

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco Місяць тому

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @almudenagm79
    @almudenagm79 Місяць тому

    Qué buena pinta! Pienso hacerla, gracias José! Saludos desde Málaga!👏

  • @franciscoeloypadilla8694
    @franciscoeloypadilla8694 Місяць тому

    Muy buen vídeo. No conocía el canal. Like y me suscribo. Gracias. Saludos.

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo Місяць тому

      Muchas gracias, proximo video entre esta noche y mañana, lo estoy editando justo ahora, ensaladilla rusa, para estas fechas viene muy bien y ya verás que manera tan diferente y bien sabroso. Poquito a poco vamos siendo más! Un saludo.

  • @angelacabellovera4872
    @angelacabellovera4872 2 місяці тому

    Ummmm qué pinta Me encanta el cocido de coles Es de todos los potajes, mi preferido. Gracias por compartirlo 👍

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 2 місяці тому

      Gracias a tí por ver los vídeos y por comentar!!!. Opino igual, es un plato que quita el sentido 🤤

  • @elsazondejoseconejo
    @elsazondejoseconejo 2 місяці тому

    Sé que este video no tiene nada que ver con mi canal de cocina. Pero es muy fuerte. No tienen vergüenza!!! KIA??? MENUDA MIER..... DA. Ya subiré el video en estos dias.

  • @Germenaner
    @Germenaner 3 місяці тому

    Mu gueno con armejan

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 3 місяці тому

      Si señor, se le puede echar almejas, cazón, gambas. Con el tiempo, han ido modificando este plato, muy rico que está.

  • @bernardinajosefabosqueguti6188
    @bernardinajosefabosqueguti6188 4 місяці тому

    😅😅😅

  • @juanjoyacare5310
    @juanjoyacare5310 5 місяців тому

    QUE RICO, UNA MARAVILLA.

  • @blancabunai1053
    @blancabunai1053 5 місяців тому

    Holaaa.. y el ajo ????

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 5 місяців тому

      Hola, a mí me encanta el ajo, pero no a todos les gusta, estos filetes de pollo empanado son sin ajo. Gracias por comentar, un saludo Blanca.

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 5 місяців тому

    🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 5 місяців тому

    🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 5 місяців тому

    lagrimas eso es lo que echo yo cuando no las pruebo ajajajajajaja

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 5 місяців тому

      😂😂😂😂 es muy facil de hacer espera al siguiente video y ya verás que es sencillo

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 5 місяців тому

    eso tiene buena pinta 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 5 місяців тому

      Salió bueno, pero se me jodió el movil, y al final quedó eso. Y la verdad que se me olvidó hacer el pollo asado 😅

  • @maritzapalacio4170
    @maritzapalacio4170 6 місяців тому

    Sencillo! Gracias

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 6 місяців тому

      Verdad? Yo intento que mis recetas se puedan hacer con facilidad, muchas gracias por comentar!!

  • @soltuliafernandez3566
    @soltuliafernandez3566 6 місяців тому

    Mira lo hice y me encantó gracias! no dejes de subir tus😅 recetas un abrazo desde colombia!

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 6 місяців тому

      Gracias por comentar, y por hacer mis recetas, la verdad que este campero está muy rico 😋

  • @danielarios7199
    @danielarios7199 6 місяців тому

    Qué rico!!!!.,pero faltó el aguacate.

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 6 місяців тому

      Muy rico sisi, hay otro con aguacate, lo tengo en el canal☺️

  • @isabelcolmenarejodelvalle2091
    @isabelcolmenarejodelvalle2091 6 місяців тому

    Muy rico y fresquito ahora en verano. Gracias

  • @diegopascual5586
    @diegopascual5586 6 місяців тому

    Mi madre cordobesa lo hace casi igual, le pone un poco másde pen, pero los ingredientes son esos y punto. El que le eche vinagre o pimiento o pepino o culaquier otra cosa arderá en el infierno, jaja. Muchas gracias por subirlo. Que venga la receta de porra!!

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 6 місяців тому

      ☺️muy agradecido por este comentario!! Que arda allí el que le eche otra cosa😅 porque si es verdad que solo es esos ingredientes, y la porra, pronto llegará, estoy casi trabajando en la porra, y me gustaría hacerlo de mano de un auténtico antequerano, que he probado muchas porras, pero el de ese hombre... Hazme caso, que ninguna como el de el. Muchas gracias por este comentario!! Un abrazo!

  • @elsazondejoseconejo
    @elsazondejoseconejo 6 місяців тому

    Cuando empiece a monetizar, el primer dinerillo que saque, (que será poquito) porque el canal está empezando, voy a sortear gorras con el logo para mis suscriptores 😊❤

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 6 місяців тому

    😛😛😛😛😛😛

  • @dianafernandez7584
    @dianafernandez7584 7 місяців тому

    Buenísimo 🤤🤤🤤🤤

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 7 місяців тому

    estupendo esta de vicio esa pipirrana por dios al medio dia fresquita y con hambre te quedas solo comiendo jajajajajjajajaj

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 7 місяців тому

      Mi mujer repitió plato😋 esa ensalada esta de miedo

  • @soltuliafernandez3566
    @soltuliafernandez3566 7 місяців тому

    Me encantó un abrazo desde Colombia!

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 7 місяців тому

      Oleee colombia!!! Está muy rico, si lo haces me dices!! Saludos desde la costa del sol!!

  • @susanasantanamontoya
    @susanasantanamontoya 7 місяців тому

    La señora se va a incha que buena cara

  • @kikoyjuanijaa
    @kikoyjuanijaa 7 місяців тому

    Buena pinta , tendré que hacerlo......

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 7 місяців тому

      Salió rico, hoy domingo subo el video, que por trabajo no pude subirlo antes. 🫂

  • @maricarmenbarrancolopez8254
    @maricarmenbarrancolopez8254 7 місяців тому

    Muy bueno!!

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 7 місяців тому

    me deves un tarro garbanzo que solo me traites carne 😂😂😂😂😂😂😂

  • @elsazondejoseconejo
    @elsazondejoseconejo 7 місяців тому

    No se porqué se ve tan distorsionado el video en los shorts.

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 8 місяців тому

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @nearea-12345
    @nearea-12345 8 місяців тому

    Muy rico , ese. plato.

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 8 місяців тому

    😛😛😛😛😛

  • @soltuliafernandez3566
    @soltuliafernandez3566 9 місяців тому

    Gracias por el saludo jose

  • @elsazondejoseconejo
    @elsazondejoseconejo 9 місяців тому

    Este es el enlace a la receta

  • @elsazondejoseconejo
    @elsazondejoseconejo 9 місяців тому

    ua-cam.com/video/8nPfwL6NxUg/v-deo.htmlsi=Csp-9lNTCawfsuxE

  • @encarnavivancos9974
    @encarnavivancos9974 9 місяців тому

    Muy buena pinta. Y si los caracoles son congelados, es el mismo proceso? Muchas gracias.

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 9 місяців тому

      Buenos dias, hierve los caracoles una vez y tiras el agua y lo enjuagas todo, en el video te muestro como hacerlo congelados, que es como los hice, hacerlo con caracoles vivos es mucha tela.

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 9 місяців тому

    🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌

  • @martarosales2904
    @martarosales2904 10 місяців тому

    Hicese esas coles y me quedaron exquisitas,Olee,Olee ,por tu receta

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 10 місяців тому

      😃😃muchas gracias!!! Sobretodo por hacerlas, comentármelo y que te haya gustado, eres la segunda persona que me dice que ha hecho una receta mia, y le gusta, si haces algunas mas, dimelo, gracias, 🥰

  • @dianafernandez7584
    @dianafernandez7584 10 місяців тому

    Madremia, que buenas las torrijas. Tipicas en semana Santa

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 10 місяців тому

      Tan buenas, que si me despisto, no como torrijas. Literal 🤣

  • @AbacosAbaco
    @AbacosAbaco 10 місяців тому

    esa palangana blanca la conozco como la vea tu abuela veras 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @AlexanderGorbunov-q1o
    @AlexanderGorbunov-q1o 10 місяців тому

    Saludos desde la Oficina!

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 10 місяців тому

      🫡😉 igualmente! Mañana si puedo, torrijas, ya las tengo hechas!

    • @AlexanderGorbunov-q1o
      @AlexanderGorbunov-q1o 10 місяців тому

      Tienes que darnos en secreto la receta de la manteca colorada eh@@elsazondejoseconejo

  • @soltuliafernandez3566
    @soltuliafernandez3566 10 місяців тому

    Me alegra ver a la abuela

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 11 місяців тому

    Se ve delicioso amigo...saludosss 👌👋👋👋👋

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 11 місяців тому

      Te aseguro que super😉

    • @mariposazul9842
      @mariposazul9842 11 місяців тому

      @@elsazondejoseconejo 👍😊lindo canal amigo..te dejo mi suscripción 👌⚘️

    • @elsazondejoseconejo
      @elsazondejoseconejo 11 місяців тому

      Muchisimas gracias, aunque parezca que no, pero esas palabras me animan a seguir. Gracias!!

    • @mariposazul9842
      @mariposazul9842 11 місяців тому

      @@elsazondejoseconejo claro que siiiiiii

  • @silvinacampero9135
    @silvinacampero9135 11 місяців тому

    Jajajaja ahora ya se cómo fui creada xd mí apellido es campero xd😂😂