Нужный градус
Нужный градус
  • 44
  • 185 925

Відео

Настойка на черносливе
Переглядів 4293 роки тому
Алкоголь- 40-50% Чернослив Сахар
Настойка на фейхоа
Переглядів 4033 роки тому
Алкоголь Сахар Фейхоа
Домашний виски
Переглядів 1033 роки тому
Быстро и просто получить великолепный напиток. Дубовая щепа Скорлупа орехов Макадамия Кленовый сироп
Дубова щепа
Переглядів 933 роки тому
как сделать дубовую щепу для настоек.
Мятная настойка
Переглядів 6453 роки тому
Самогон 40% Мята Цедра лимона Сахарный сироп
Разметка перегонного куба. Как быстро и просто нанести разметку литража.
Переглядів 3 тис.3 роки тому
Разметка перегонного куба. Как быстро и просто нанести разметку литража.
Какой самогонный аппарат выбрать
Переглядів 1173 роки тому
Как выбрать самогонный аппарат.
Кодзи, солод и вода
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Брага солодовая (зерновая) на кодзи
Паяем медь с нержавейкой Царга
Переглядів 3,8 тис.3 роки тому
Делаем медную царгу своими руками.
Лимончелло. Лимонный ликёр
Переглядів 1483 роки тому
Состав: Спирт Лимоны Вода Сахар
Как сделать чиллер
Переглядів 8004 роки тому
Как сделать медный чиллер своими руками.
Новогодний напиток! Мандариновая водка
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Отличный напиток к новогоднему столу. Простой рецепт для джин-корзины.
Лучший ДЖИН
Переглядів 2364 роки тому
Состав: Можжевельник Кориандр Корица Солодка Корень дягеля Цедра лимона Цедра апельсина
Как использовать сахаромер АС 3
Переглядів 16 тис.4 роки тому
определение содержания сахара и алкоголя в браге
Мельница для солода Своими руками
Переглядів 8 тис.4 роки тому
Мельница для солода Своими руками
Домашнее виноградное вино. Рецепт.
Переглядів 2274 роки тому
Домашнее виноградное вино. Рецепт.
Брага на винограде. Быстрое сбраживание.
Переглядів 5484 роки тому
Брага на винограде. Быстрое сбраживание.
Настойка из грецкого ореха
Переглядів 2154 роки тому
Настойка из грецкого ореха
Яблочная настойка
Переглядів 1014 роки тому
Яблочная настойка
Очистка самогона
Переглядів 3954 роки тому
Очистка самогона
Домашний коньяк
Переглядів 2974 роки тому
Домашний коньяк
Простая перегонка самогона. Отбор по жидкости
Переглядів 6904 роки тому
Простая перегонка самогона. Отбор по жидкости
Вишневая наливка
Переглядів 8104 роки тому
Вишневая наливка
Ликер Бейлис делаем дома
Переглядів 4,2 тис.4 роки тому
Ликер Бейлис делаем дома
Как очистить медную насадку РПН
Переглядів 6134 роки тому
Как очистить медную насадку РПН
Брага на солодовом концентрате
Переглядів 6 тис.4 роки тому
Брага на солодовом концентрате
Перегон солодовой браги
Переглядів 1,3 тис.4 роки тому
Перегон солодовой браги
Медовый ликер
Переглядів 3634 роки тому
Медовый ликер
Брага на солоде
Переглядів 20 тис.4 роки тому
Брага на солоде

КОМЕНТАРІ

  • @RomanAg...
    @RomanAg... 6 днів тому

    А в банке нельзя померить или обязательно нужна колба ?

  • @madetowin1612
    @madetowin1612 Місяць тому

    Хорошее, краткое видео, про основные использования, а остальное может каждый доПетрить в силу своих способностей. Наверно, можно термометр еще врезать, ну не знаю. Мне понравилось, не только красивый, но и полезный устройств. Использовал. Информативно и дает расклад таро на перегонке))

  • @peteristekutis9242
    @peteristekutis9242 2 місяці тому

    Pravda.😊

  • @павелкуприй-г8ц
    @павелкуприй-г8ц 2 місяці тому

    Как нудно.

  • @corbandallass1
    @corbandallass1 3 місяці тому

    бесполезеый ролик, не умеешь, не берись

  • @зенидинзедан
    @зенидинзедан 3 місяці тому

    Как оно может быть полезно ?ты что за дичь тут наснимал?😢

  • @user-rv9fl6ru8g
    @user-rv9fl6ru8g 4 місяці тому

    Сахар добавлять не буду, а то вкус испортится.... И хреняк туда дешманских дрожжей... Супер повар !!!

  • @АлексейНовиков-г2й
    @АлексейНовиков-г2й 4 місяці тому

    Скажите, получится измерить плотность по сахару в готовом вине, если да, то как, там же уже содержится спирт?

  • @borisbit52
    @borisbit52 5 місяців тому

    Вы молодец, не сразу нашел вашу статью, но для новичков очень поучительно.Много просмотрел видосов, но как разбавить сахар ( варенье) нашел только здесь, кратко, поучительно и обьемно!!!

  • @alone9116
    @alone9116 6 місяців тому

    Здравствуйте, глицерин не пробовали?

  • @dangoodwin6025
    @dangoodwin6025 7 місяців тому

    Чтобы при ГМ 1×4, в течение полутора недель, не сбродить сахарную брагу хотябы в 0! Это надо "постараться"(

  • @ЛеонидАлексеев-с6м
    @ЛеонидАлексеев-с6м 8 місяців тому

    "самогон до кипения довести".... я поржал от души конечно... автор, надо было не мелочиться, часок другой прокипятить как следует:)

  • @ДмитрийЕршов-ш6э
    @ДмитрийЕршов-ш6э 9 місяців тому

    А где марганцовку берёш потскажи.

  • @madetowin1612
    @madetowin1612 9 місяців тому

    Конструкция далека от совершенства по исполнению: мои глаза, например, вытекли от приварки подшипников.😼 но главное, Это свою функцию исполняет. Как основа для своего творчества видео вполне годится: кто во что горазд. Так что спасибо.

  • @ГеннадийКотов-н2н
    @ГеннадийКотов-н2н 10 місяців тому

    Спасибо.

  • @ОлегДугав
    @ОлегДугав 11 місяців тому

    Помогите пожалуйста разобраться. 1кг сахара + 4 литра воды = 4,6л браги. Сахаристость 20%. Т.е. сахаристость такая же как в примере где 5кг сахара и 20л воды. Один и тотже гидромодуль. Теоретически, если весь сахар сбродит под 0, получим крепость браги 10,25% как следует из таблицы. Далее считаем абсолютный спирт: 4,6л * 0,1025 = 475 мл АС. Далее смотрим инфу в интернете и находим, что если сбродить полностью в теории 1 кг сахара - получим 640 мл спирта. А тут у нас 475 мл. Куда делось полторы сотни миллилитров спирта? Еще. Если воспользоваться калькулятором браги на некоторых сайтах(например в Дымке), то увидим, что если взять 1кг сахара и 4л воды, то после полного сбраживания крепость браги будет 13,91%. Далее считаем 4,6*0,1391=0,639л абсолютного спирта. А это уже согласуется с теорией. Так где правда, после полного сбраживания брага будет иметь крепость 10,25% или все же 13,9%? Я сначала подумал, что может быть10,25% это не объемные проценты, а массовые, но в таблицах в интернете, указаны либо просто % либо именно объемные проценты. 13,9 % об. = 11,2 % мас. - тоже не сходится. Я в ступоре, не понимаю. С одной стороны я верю сахаромеру и таблице, с другой стороны в 640мл абсолютного спирта после полного сбраживания 1кг сахара тоже верю.

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 11 місяців тому

      Я думаю Вам всё таки необходимо отталкиваться от данных сахаромера. Будут объективные данные. На таблицы в интернете особо полагаться не нужно, тут я думаю встает вопрос качества сахара. И не забываем, что при расчетах вы получете данные абсолютного спирта, которого Вы не получите.

    • @ОлегДугав
      @ОлегДугав 11 місяців тому

      Мне кажется, я нашел ответ на свой вопрос, но это не точно). Правильно откалиброванный сахаромер в дистиллированной воде при температуре 20 градусов должен показывать сахаристость 0. Теперь предположим, что есть сусло с 20 процентной сахаристостью. Когда оно полностью сбродит в нем почти не останется сахара, и в нем появиться спирт. Т.е. полностью выбродившая брага будет иметь плотность меньше воды, т.к. в ней есть менее плотный спирт(другими примесями пренебрежем). Значит сахаромер, который измеряет по факту плотность раствора, будет показывать плотность меньше чем у воды(а в воде он показывает 0). Значит он должен опуститься ниже 0! И таки да, в интернете я нашел ролики в которых сахаромер показывает значения меньше нуля в ПОЛНОСТЬЮ отбродившей браге. А если сахаромер показывает значения меньше 0, то как нужно пользоваться такой таблицей? Если сахаристость в отбродившей браге чуть больше нуля, то чтобы узнать ее спиртуозность надо пользуясь таблицей вычитать из начального значения конечное, а если меньше, то получается прибавлять? Значит к 10,25% спирта нужно будет еще прибавить какое то значение спирта. Я пришел к выводу, что таблица ОЧЕНЬ не точная.@@Нужныйградус

    • @qazwsxed2933
      @qazwsxed2933 6 місяців тому

      @@ОлегДугав super.

  • @Алексей-д6х1м
    @Алексей-д6х1м 11 місяців тому

    Какая толщина трубы?

  • @GLAYDER67
    @GLAYDER67 Рік тому

    узел отбора как ставить до диоптра или после. а то разные мнения.

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус Рік тому

      Узер отбора после диоптра

    • @GLAYDER67
      @GLAYDER67 7 місяців тому

      ​@@Нужныйградусзначит я всё правильно ставлю. Бак, царга, диоптр, уо, дефлегматор. И такой вопрос, надо ли дополнительную царгу, видел многие ставят две, или хватит одной

    • @jonnyjonny8479
      @jonnyjonny8479 5 місяців тому

      Всегда ставлю и после первой и после второй перегонки диоптр на бак и ни каких проблем, флегма течëт, захлëб колонны хорошо виден.(да и в обучающих видео в ютюб, всегда диоптр ставят на бак.)

  • @ВасилийЧапаев-н9ц

    Во-первых добавление декстрозы(поставьте на 7-7,5кг концентрата,чтобы вкус был ароматный),во-вторых на дубовой щепе(а не в бочке).Ну и какие на фиг виски!?Да,и дрожжи вискарные,с "витаминчиками",а не обычные☝️

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус Рік тому

      Спасибо за совет. Эксперементируйте, это же своего рода искуство)

  • @СергейКожевников-ш2у

    Спосибо за информацию выписал себе после брызгов в нос

  • @ВадимБелый-ц8в

    Здравствуйте. Подскажите, какой длинны прибор практичнее в работе, 19 или 27 см.?

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус Рік тому

      Добрый день. Ну на более длинном шкала реже, удобнее смотреть

  • @ИванКороль-п1х

    привет а это не считается солодом?? солод это же пророщенные зерна? спасибо

  • @tankvdv
    @tankvdv Рік тому

    Коротко и по дело. Спасибо!

  • @ВежливыйЧеловек-м8т

    Здравствуйте. А если уже нахерачил декстрозы, можно ли что-нибудь ещё добавлять?

  • @alexandrvlasov8515
    @alexandrvlasov8515 Рік тому

    С пропорциями не понятно. Количество полученого продукта с одной закладки? и сколько градусов получилось? Пришлось ли разбавлять?

  • @шаман-и9ь
    @шаман-и9ь Рік тому

    Коротко и понятно

  • @ВалерийНиколаев-ъ3ъ

    Отличное видео, кратко, понятно, красиво получилось

  • @ВиталийЖидких-ф2э

    Как то у меня арифметика не сходится. Труба 42 на кламп 2д там внутри 47.5-48 как у вас получилось что еле налезло😂

    • @maximvish8644
      @maximvish8644 Рік тому

      Клампы 2’’ разные бывают

  • @GlobalKintek_official
    @GlobalKintek_official Рік тому

    Тоже так же придумал сделать, но придумать бы менее варварский способ изготовления ведущего вала. Варить подшипники такое себе...

  • @kaktuss1969
    @kaktuss1969 2 роки тому

    Привет дружище. Скажи , а между валами не стал делать шестеренки, что бы валы двигались синхронно? Или это не влияет ? Просто сколько не смотрел роликов, ставят шестеренки, но проблема с их поиском.

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Добрый день шестеренки не ставил. Вали и так двигаются.

    • @АнатолийМ-ь9к
      @АнатолийМ-ь9к Рік тому

      Я пользовался с одним приводом бывает что остонавливается второй вал. Переделал на два привода не нарадуюсь. Шестерни сделал с звездочек от минска.

  • @СашаТ-р5с
    @СашаТ-р5с 2 роки тому

    Не хватает дегустации.)

  • @АлександрСироткин-е1б

    БЛАГОДАРЮ душевно

  • @ЕгорСуетолог-в9т
    @ЕгорСуетолог-в9т 2 роки тому

    Ты вообще кухню показываешь! Не нужно людей в заблуждение вводить!

  • @шмель-ц1к
    @шмель-ц1к 2 роки тому

    ну что, алхимик, карамельное послевкусие получилось?)))

  • @геннадийбенди-р8р

    Какие бактерии в воде 70 гр??

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Только часть бактерий погибают при температуре выше 60 гр.

    • @tsavakotlas
      @tsavakotlas 2 роки тому

      Мало кто знает, что в автоклаве температура достигает до 120 градусов. Казалось бы зачем?

  • @УЛМАССадиков-х7л
    @УЛМАССадиков-х7л 2 роки тому

    Здравствуйте скажите пожалуйста если приготовить сироп 1кг сахар + 1 литр воды. Какой плотность сахара. Мне нужно купить сахарометр для измерения такой косентенции . Какой мне купить 0-25, 25-50 или 50-60???спасибо за ответ

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Плтность сахарного сиропа не измерял, нужен не менее 50

  • @KronaThe
    @KronaThe 2 роки тому

    родник про 3 поставил на второй перегон диоптр после царги от бака, наверное не правильно? подскажите пожалуйста куда его мастить ближе к баку или после царги вверх

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Добрый день. От бака после царги. Всё правильно поставили

    • @Миша-ц8с7х
      @Миша-ц8с7х 2 роки тому

      Привет , скажи как с диоптером работал, и как сам аппарат про 3. Сегодня купил но еще не тестил.

    • @KronaThe
      @KronaThe 2 роки тому

      @@Миша-ц8с7х хороший аппарат, перегоняю на индукции

    • @ТахирСафин-й2в
      @ТахирСафин-й2в 11 місяців тому

      Мне интересно сколько он выдержит загрузку по весу , для нбк, если на него поставить 2 царги по метру, потом поворот на 180 градусовна второй половине предподогреватель и доохладитель? Кто-то говорит выдержит, кто то говорит лопнет, в царгах 30-35 тарелок провальных из нержавейки толщиною 1,5 мм.?

  • @MyDog501
    @MyDog501 2 роки тому

    Для перегонки зерновых используют куб, царги, кольца рашега повороты и холодильник с меди, а вы говорите при втором не нужно. Даже при перегонке сахарной есть окислення. Не нужно давать советы, когда сам не знаешь!

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Использую медную царгу и РПН при второй перегонке. И окиси нет на меди. Что не скажешь о первой.

  • @ВячеславКишенко
    @ВячеславКишенко 2 роки тому

    А зачем кипятить? Дай дней 20-30 настояться и будет тебе счастье!!! Удачи!!!

  • @РусскийМужик-р7д
    @РусскийМужик-р7д 2 роки тому

    И кокой выход без сахара ?

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Выход без сахара на порядок меньше.

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Из пяти кг солода при двойной перегонке примерно 2.5л. готового продукта. С кукурузного зерна больше выход

    • @АлександрЛопатко-п9ш
      @АлександрЛопатко-п9ш Рік тому

      @@Нужныйградус это 40% крепости?

    • @ЭдуардЖуравлев-ч4б
      @ЭдуардЖуравлев-ч4б Місяць тому

      @@Нужныйградус на порядок - это в 10 раз. У меня меньше в 2,5 раза, чем с сахара

  • @РусскийМужик-р7д
    @РусскийМужик-р7д 2 роки тому

    Не молол ? Цельное зерно?

  • @nikolaev51
    @nikolaev51 2 роки тому

    Насчет температур, осахаривание будет происходить и при более низких температурах только скорость падает. Полностью осахаривание завершится при брожении.

  • @ольгаМалахова-ш1л

    Добрый день. Подскажите как вы отфильтровываете дробину перед тем как добавить дрожжи, сколько дрожжей?

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Брага у меня бродит с дробиной. После сливаю через кран бака, где установлена "базука". Ранее использовал спец мешки доя дробины. После того как брага выбрадила, доставал мешок с дробиной.

  • @ольгаМалахова-ш1л

    Добрый вечер. Сколько дрожжей добавляете в граммах на 5 кг солода. Спасибо.

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Добрый день. Примерно 9 грамм на кг солода. На пять кг. солода - 45 г дрожжей сухих

    • @grizzlyfpv2010
      @grizzlyfpv2010 Рік тому

      Нет смысла столько сыпать, 5 грамм на кг достаточно.

    • @boec7262
      @boec7262 10 місяців тому

      ​@@grizzlyfpv2010заткни пожалуйста свой ебальник, ок?)

  • @SAN-li
    @SAN-li 2 роки тому

    Так сколько получилось?)))

  • @aleks8413
    @aleks8413 2 роки тому

    Уважаемый ответьте на пару вопросов: сколько вышло продукта?, Как по вкусу? Стоит этим заниматься, я имею ввиду концентрат , или нет?

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Добрый день. Я все же остановился для себя на солоде.

  • @luckyden2000
    @luckyden2000 2 роки тому

    На сколько стыков хватило одного прутка припоя?

    • @Нужныйградус
      @Нужныйградус 2 роки тому

      Прутка хватит на много. Я сделал себе две царги. Прутка еще много осталось.

  • @tagruss
    @tagruss 2 роки тому

    Держите девайс вертикально, как он и стоит всегда, человек когда слушает - представляет то что ему говорят. А то прям глаза устали за кручением смотреть. А так конечно спасибо за обзор.

  • @АлександрТишин-з2о

    А что нормальных дрожжей нет???

    • @bonumart2463
      @bonumart2463 2 роки тому

      А чем тебе эти не понравились?

    • @АлександрТишин-з2о
      @АлександрТишин-з2о 2 роки тому

      @@bonumart2463 ты бы ещё на пресованных дрожжах замутил

    • @bonumart2463
      @bonumart2463 2 роки тому

      @@АлександрТишин-з2о ну во первых это не я мутил.а во вторых если бы даже на прессованных. Думаешь что хуже вышло бы?

  • @ЮрийЮферев-п8щ
    @ЮрийЮферев-п8щ 3 роки тому

    Глюкоза разной процентовки бывает....