Відео

오늘은 영상에 잡음이 조금 있어요. 소리를 조금 작게 해서 시청 부탁드려요! * 재료 버터 150g 설탕 100g 소금 4g 달걀 100g 박력 쌀가루 200g 베이킹파우더 1g * 만드는 법 - 버터와 달걀은 미리 실온에 꺼내주세요. - 오븐은 170도 보다 조금 더 높은 180도 정도로 미리 예열해 주세요. 1) 실온 상태의 버터를 부드럽게 잘 풀어 줍니다. 2) 설탕을 3번 정도 나누어 넣어준 뒤, 섞어줍니다. 3) 달걀을 여러 번 나누어서 잘 섞어줍니다. 4) 체에 내린 가루들을 자르듯 섞어줍니다. 5) 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜줍니다. 6) 적당한 크기로 분할해 준 뒤 동그랗게 모양을 잡아서 팬닝 해줍니다. 7) 손으로 조금 눌러준 뒤 글자 스탬프를 찍어줍니다. 8) 미리 예열 해둔 오븐...

만드는 방법 더 자세히 보기 ￬ 오늘은 다가오는 크리스마스를 위하여 프랑스의 전통 크리스마스 케이크인 '부쉬드노엘'을 만들어 보았어요. 복귀 영상을 찍으려다가 크리스마스가 다가온다는 걸 생각하고 크리스마스 케이크를 만들어 보았어요. 부쉬드노엘은 마치 통나무의 형상을 가지고 있어서 더 매력적인 케이크인 것 같아요. 이번 크리스마스는 부쉬드노엘 어떠신가요? * 시트 (쌀가루 사용) 흰자 280g 노른자 110g 백설탕 120g 소금 2g 코코아 파우더 20g 박력 쌀가루 80g 생크림 (레스큐어) 70g * 만드는 법 - 오븐은 미리 180도의 온도로 예열 해 줍니다. - 28x38cm에 높이가 4cm이상되는 철판에 유산지를 미리 깔아줍니다. ( 모서리 부분들을 가위로 잘라주세요.) 1) 흰자를 잘 풀어준...

안녕하세요!! 오늘은 시판 파이 냉동 생지를 가지고 왔습니다!! 냉동 생지를 처음 접해보았는데요. 간편하고 맛도 좋으니 추천 합니다!! 사실 저는 보관을 잘못해서 찢어졌지만 정말 맛있는 파이가 나왔답니다!! 더운 여름 시원하게 보내세요~ 오늘도 시청 해 주셔서 감사합니다!!

안녕하세요!!오늘은 선물하기 좋은 제품인 타르트를 만들어보았어요ㅎㅎ 정말 달달하니 맛있네용ㅎㅎ *타르트지 재료 박력분 400g 달걀 100g 설탕 104g 버터 160g 소금 2g *아몬드 크림 재료 (충전물) 아몬드 가루 250g 설탕 226g 버터 250g 달걀 162g #레시피 !타르트지 - 버터를 부드럽게 풀어준 뒤 설탕과 소금을 넣고 섞어준다. 달걀을 2-3번에 나누어 넣어 휘핑 해준다. 체 친 가루를 섞어준 뒤 어느정도 섞이면 비닐에 넣고 치대준다. 냉장 휴지를 30분 정도 해준다. !아몬드 크림 (충전물) - 버터를 부드럽게 풀어준 뒤 설탕을 넣고 잘 섞어준다. 달걀을 2-3번 정도 나누어 넣어 섞어준다. 3번 정도 체친 아몬드 가루를 섞어준다. 804번 깍지를 끼운 짤주머니에 크림을 담아...

안녕하세요!! 오늘은 더운 날씨에 차갑게 기분 좋아지는 티라미수를 만들어보았어요!! 정말 기분 좋아지는 맛이네용ㅎㅎ *재료 초코시트(지름 15cm) 판 젤라틴 2장 반 크림치즈 200g 설탕 100g 생크림 400g 커피 30ml 코코아 가루 적당량 #레시피 실온에 준비해둔 크림치즈를 부드럽게 풀어준다. 설탕을 2-3번 나누어 넣고 섞어준다. 찬물에 불렸다가 녹인 젤라틴을 넣고 저속으로 섞어준다. 60% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞어준다. 미리 냉장고에 숙성 해 둔 초코 시트를 3장으로 잘라준다. 무스띠를 두룬 무스링에 시트를 깔고 커피를 바르고 치즈 크림을 얹고를 반복 해준다. 냉장고에서 1시간 정도 굳혀준다. 무스링을 제거하고 코코아파우더를 체에 내려 뿌려준다. 오늘도 시청 해주셔서 감사합니다!!