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6평라마키친[6lamakitchen]
South Korea
Приєднався 30 гру 2021
먹고싶은거 만들어요!
잡스러운 내용없이 중요한 부분만!
자취한다고 아무거나 대충 먹지 마요!
이것저것 다 따라해보는 채널입니다
제가 올리는 레시피는 맛보장이 확실한 레시피입니다😋
정말 맛있지 않았던 레시피는 올리지않아요!
전문가가 아니어도 누구나 할 수있는 그런 자취요리들 알려드릴게요!🤗🤗
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
Hi! we cook in a very small house in Korea :))
We're not professionals but trying to show you easy and tasty food
WISH YOU ENJOY!
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자취한다고 아무거나 대충 먹지 마요!
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(sub)만들기 겁나 쉬운 완벽한 맥주 안주 고추장 닭날개 조림!ㅣhow to make korean spicy seasoned chicken wings
닭날개 고추장 조림
*재료*
닭날개 500g, 소주 한 컵, 소금, 후추, 식용유 5숟가락, 물 100ml, 꿀 3숟가락, 고추장 크게 1숟가락, 고춧가루 1숟가락,
굴소스 1숟가락, 설탕 1숟가락, 케첩 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 청양고추 1~2개, 깨
*레시피*
1. 닭날개 500g에 소주 한컵, 소금과 후추로 밑간을 한다 10분정도
2. 후라이팬에 식용유를 5숟가락 두른 후 밑간한 닭날개를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
3. 물 100ml, 꿀 3숟가락, 고추장 크게 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 설탕 1숟가락,
케첩 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 청양고추를 얇게 썰어 넣어준다.
5. 깨를 넉넉히 뿌린 후 타지 않도록 잘 섞어가면 졸여주면 끝
#mukbang #육식맨 #닭날개요리
#닭요리 #먹방 #자취요리
*재료*
닭날개 500g, 소주 한 컵, 소금, 후추, 식용유 5숟가락, 물 100ml, 꿀 3숟가락, 고추장 크게 1숟가락, 고춧가루 1숟가락,
굴소스 1숟가락, 설탕 1숟가락, 케첩 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 청양고추 1~2개, 깨
*레시피*
1. 닭날개 500g에 소주 한컵, 소금과 후추로 밑간을 한다 10분정도
2. 후라이팬에 식용유를 5숟가락 두른 후 밑간한 닭날개를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
3. 물 100ml, 꿀 3숟가락, 고추장 크게 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 설탕 1숟가락,
케첩 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 청양고추를 얇게 썰어 넣어준다.
5. 깨를 넉넉히 뿌린 후 타지 않도록 잘 섞어가면 졸여주면 끝
#mukbang #육식맨 #닭날개요리
#닭요리 #먹방 #자취요리
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Відео
(sub)입맛없을때 뚝딱! 진한 대패 기름에 고추장 팍팍! 대패 고추장찌개ㅣhow to cook godhujang stew(korean stew)
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대패 고추장 찌개 #한식 #반찬 #찌개만들기 *재료* 대패삼겹살, 애호박, 양파, 감자, 대파, 멸치액젓, 진간장, 고추장, 다진마늘, 쌀뜨물, 두부 *레시피* 1. 애호박, 양파, 감자, 대파를 막 썰어준다. 2. 달궈진 냄비에 식용유를 두르고 대패삼겹살을 넣은 후 볶아준다. 3. 고기에 핏기가 없어지면 멸치액젓을 두 스푼 넣어 볶아준다. 4. 기름이 튀기 시작하면 고추장을 두스푼 반 넣어 볶아준다. 5. 고춧가루도 두스푼 넣어 살짝 볶아준 후 준비한 쌀뜨물 1리터를 넣는다. 6. 물이 끓기 시작하면 준비한 채소들과 다진마늘을 1스푼, 진간장을 다 넣어준다. 7. 팔팔 끓으면 두부를 넣고 조금 더 끓인 후 완성
(sub)보기엔 괴식인데 맛은????만두달걀우유탕 만들기(아이 간식)ㅣhow to cook dumpling egg milk soup
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만두달걀우유탕 #만두탕 #아이들간식 #괴식 *재료* 왕교자만두, 양파 한개, 우유500ml, 슬라이스 치즈 3장, 달걀2개, 파슬리가루 *레시피* 1. 양파를 썰어 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 갈색 빛이 되게 볶는다. 2. 양파가 볶아진 후라이팬에 우유 500ml와 슬라이스 치즈 3장, 달걀두개 넣고 잘 섞는다. 3. 만두를 넣고 약불에 꾸덕하게 졸인다. 4. 소금 후추 톡톡 5. 졸여지면 불끄고 파슬리 톡톡
(sub)명란제육파스타 냉털하려고 해먹어봤는데 왜 맛있냐ㅣSalted pollack and spicy pork pasta(k-food)
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명란제육파스타 #간단파스타 #제육파스타 #퓨전파스타 *재료* 다진마늘, 제육, 명란젓, 스파게티면 *레시피* 1.올리브유 두른 팬에 다진마늘 넣고 볶는다 2.마트용 제육을 3-400g 볶는다 3.명란을 한덩어리 잘라넣고 볶다가 4.버터 한조각 5.면수 살짝 넣고 끓이다가 면 넣고 같이 볶볶 6.달걀 노른자 얹고 파슬리 톡톡
(sub)삼겹살을 된장에 졸이면 어떤 맛일까? 맛있는 맛이지 뭐ㅣporkbelly braised in doenjang(korean food/kfood)
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된장 삼겹살 #삼겹살요리 #삼겹살레시피 #육식맨 *재료* 삼겹살 600g, 진간장, 된장, 다진마늘, 설탕, 양파, 물, 대파, 마늘, 후추, 참깨 *레시피* 1. 삼겹살을 먹기좋은 크기로 썰어준다. 2. 팬에 삼겹살을 넣은뒤 마이야르~ 3. 삼겹살을 따로 빼두고 기름이 남은 팬에 진간장 1스푼, 된장 큰 1스푼, 다진 마늘 큰 1스푼, 설탕 1스푼, 양파 반개를 잘게 썰어 넣고 살짝 볶은 뒤 물을 180ml 넣는다. 4. 빼둔 삼겹살을 넣고 중불에 졸여준다. 5. 양념이 반정도 졸았으면 대파 1대와 마늘 6개를 썰어 넣어준 뒤 양념이 타지 않게 뒤섞어준다. 6. 양념이 꾸덕해졌으면 후추를 뿌리고 깨를 취향껏 뿌리면 끝
(sub)한동안 왜 유행했는지 알겠는 간장국수 레시피!ㅣhow to cook korean soy sauce noodle
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간장비빔국수 2인기준 #국수레시피 #간장국수레시피 #knoodle *재료* 중면, 달걀 2개, 김가루, 깨소금, 간장, 설탕, 꿀, 참기름, 다진마늘 *레시피* 1. 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 참기름 2스푼, 꿀 2스푼, 다진마늘 큰1스푼, 깨소금 2스푼을 넣고 잘섞어 양념장을 만든다. 2. 면을 삶아 찬물에 깨끗하게 헹구고 물기를 뺀다. 3. 면에 양념장을 넣고 비벼준 후 위에 김가루, 달걀노른자 톡, 깨 톡톡 끝
(sub)이런게 진짜 존맛 퓨전이지! 쌈장 넣은 차돌 쌈장 파스타!ㅣhow to cook beef brisket ssamjang pasta(korean style pasta)
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차돌 쌈장 파스타 #퓨전파스타 #차돌박이요리 #쌈장파스타 *재료* 차돌박이 먹고싶은 만큼, 스파게티면, 통마늘 10개, 소금 약간, 크러쉬드레드페퍼 1스푼, 쌈장 2큰술, 굴소스 1스푼, 면수, 깻잎 *레시피* 1. 물이 팔팔 끓기 시작하면 스파게티면을 넣고 6분간 삶아주고 다 삶아진 스파게티면은 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 면수는 남긴다. 2. 통마늘 4개는 편마늘로 썬다. 3. 달군 팬에 차돌박이와 통마늘 6개를 넣고 50%정도 익혀준 뒤, 편마늘과 크러쉬드레드페퍼를 넣고 중불로 볶아준다. 4. 쌈장 2스푼과 굴소스 1스푼, 삶은 스파게티면도 넣어준 뒤, 여기에 아까 남겨놓은 면수를 조금 넣고 볶아준다. 5. 고기가 완전히 다 익으면 플레이팅 후 깻잎을 얇게 채썰어 올린 후 마무리!
(sub)애플하우스 싱크 99% 무침군만두!ㅣhow to make korean mandu(dumpling) recipe
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애플하우스 싱크 99% 무침군만두 #만두레시피 #무침만두 #애플하우스 *재료* 참기름, 초고추장, 케첩, 꿀, 다진마늘, 물, 냉동 군만두 *레시피* 1. 참기름 반스푼, 초고추장 한스푼, 케첩 한스푼, 꿀 두스푼, 다진마늘 반스푼, 물 세스푼을 섞어 소스를 만든다. 2. 냉동 군만두는 기름을 둘러 앞뒤로 노릇하게 잘구워준다. 3. 팬에 군만두를 뺀 후 소를 넣어 약불로 살짝 졸여준다. 4. 구워놨던 군만두를 소스에 넣고 약불로 마구마구 뒤섞으면 완성 5. 살짝 식히면 더 맛있음!
(sub)닭다리로 양념갈비 만들기! 닭다리살갈비구이ㅣhow to make korean galbi style chicken
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닭다리살갈비구이 #닭요리# 고기남자 #갈비천왕 *재료* 닭다리살 350g, 우유, 진간장, 맛술, 굴소스, 다진마늘, 후추 *레시피* 1. 닭다리살 350g에 우유를 부어 30분 재우기 2. 진간장 4스푼, 맛술 5스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 톡톡 양념장 만들기 3. 닭다리살을 깨워 양념장 반만 부어 10분 재우기 4. 팬에 식용유를 두르고 양념에 재워둔 고기 앞뒤로 지글지글 1차 굽기 5. 고기가 반정도 익으면 나머지 양념도 부어 함께 졸이듯 마저 야들야들하게 굽기 6. 밥이나 채썬 양파랑 먹으면 극락감
(sub)볶음라면계의 다크호스! 꼭 해드세요! 허니갈릭볶음라면ㅣhow to make honey garlic stir-fried ramen
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허니갈릭라면 #라면요리 #자취요리 #볶음라면 *재료* 라면사리 2, 올리브오일, 마늘 3개, 고춧가루, 꿀, 간장, 뜨거운 물, 파, 깨, 스팸 *레시피* 1. 고춧가룻 반스푼, 꿀 2스푼, 간장 1스푼, 라면스프 1개, 뜨거운 물을 섞어 소스를 만든다 2. 라면사리를 알단테로 꼬들하게 삶는다. 스팸도 구워준다 3. 마늘을 얇게 썰어 중불에 올리브오일을 3-4스푼넣고 마늘이 바삭해질때까지 볶는다. 4. 마늘은 따로 빼두고 마늘 기름에 소스를 넣는다. 5. 라면사리도 넣고 면수를 약간 넣어서 볶는다. 6. 그릇에 스팸과 라면을 셋팅한다. 7. 아까 빼둔 튀긴듯한 마늘과 깨랑 파를 쫑쫑썰어 넣으면 끝
(sub) Idh 넣고 만든 존맛 저렴이 버전 뼈없는 순살 갈비찜! ㅣ how to cook galbijjim(korean braised beef rib)
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순살 소갈비찜(뚝딱이형 레시피) #간단갈비찜 #뚝딱이형 #고기요리 *재료* 소 늑간살 1kg, 식용유, 감자, 당근, 대파, 가래떡, 참기름, 갈아만든배 500ml, 흑설탕, 꿀, 진간장, 맛술, 다진마늘, 후추, 춘장 *레시피* 1. 늑간살 1kg을 큼직하게 토막내준다. 2. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 늑간살을 올려 강불로 빠른 속도로 마이야르 3. 팬에 기름을 빼준다. 4. 갈아만든배 500ml, 흑설탕 1스푼, 꿀 2스푼, 진간장 반컵, 맛술 반컵(우린 없어서 못넣음), 다진마늘 큰 1스푼, 후추 반스푼, 춘장 1스푼을 넣고 냉장고에 2시간정도 재워준다. 5. 약불에서 2시간정도 끓이면서 물을 조금씩 추가해주며 양념을 졸여준다. 6. 감자와 당근, 대파를 썰어 넣어준다. 7. 감자와 당근이 익으...
(sub)간단하게 존맛 한끼 끝! 매콤달콤 대패 고추장 덮밥!ㅣhow to cook gochujang(red pepper paste) thin pork belly with rice
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대패고추장덮밥 #대패요리 #간단한한끼 #mukbang *재료* 대패삼겹살, 양파, 파, 마늘, 다진마늘, 소금, 후추, 고춧가루, 진간장, 고추장, 설탕, 달걀, 깨 *레시피* 1. 양파, 파, 마늘을 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 고기를 팬에 넣고 소금, 후추 간을 하고 어느정도 익으면 썰어둔 채소를 넣어 볶아준다. 3. 다진마늘1, 고춧가루3, 진간장2, 고추장2, 설탕3스푼을 넣고 볶아준다. 4. 밥 위에 얹고 달걀 노른자와 깨로 마무리
(sub)엽기닭도리탕 싱크 98%! l how to make korean spicy chicken stew(yeopkki dakdoritang)
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엽기 닭도리탕 #엽기떡볶이 #닭도리탕 #라마치킨 *재료* 생닭, 우유, 고춧가루, 카레가루, 설탕, 후추, 고추장, 치킨스톡, 양파, 파, 감자, 당면 *레시피* 1. 생닭은 미리 우유에 20분정도 재워둔다. 2. 고춧가루 3스푼, 카레가루 1.5스푼, 설탕 2스푼, 후추 1스푼, 고추장 2스푼, 치킨스톡 반개, 물 400ml를 넣고 엽기 소스를 만들어준다. 3. 우유에 재워둔 닭을 한번 헹군 후 끓는 물에 5분정도 데쳐준다. 4. 팬에 양파, 파, 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 설탕 2스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣고 강불에 불맛을 살려준다. 5. 만들어둔 엽기소스를 넣어 채소와 닭이 익을 때 까지 중불로 보글보글 끓여준다. 6. 양념이 자작하게 졸아들때 쯤 불려둔 당면사리를 넣어 완성!!
(sub)호다닥 만들 수 있는 대존맛 중화요리 중화삼겹볶음면 만들기!ㅣhow to make chinese pork belly fried noodle
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중화삼겹볶음면 #볶음면 #중화요리 #mukbang *재료* 삼겹살 300~400g, 중화면, 대파, 계란, 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 식초, 설탕, 치킨스톡 *레시피* 1. 중화면은 미리 끓는 물에 1분 삶아서 체에 받쳐둔다. 2. 팬에 식용유 3-4스푼을 두르고, 삼겹살을 노릇노릇 구워준다. 3. 삼겹살을 굽고 남은 기름에 다진 대파 한 컵, 다진 마늘 2스푼, 고춧가루 4스푼을 넣고 잘 볶는다. 4. 진간장 4스푼, 식초 2스푼, 설탕 2스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 중화면까지 넣고 한번 더 볶아준다. 5. 삼겹살 올려서 플레이팅
(sub)필요한 준비물은 단 2개! 수비드 삼겹 김치찜 만들기!ㅣhow to make sous vide steamed kimchi with pork belly
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수비드 삼겹 김치찜 #육식맨 #수비드요리 #김치찜 *재료* 삼겹살 800g 에 김치 1/4포기 *레시피* 수비드 63도 24시간
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요알못인 나도 고블링 소스 먹을 때 양꼬치 소스 맛을 잡아내는데 이거 하나 못 잡아내면서 뭔...
방 사이즈가 문제가 아니라 오븐이 있냐가 문제... 보통 자취방에 전자렌지, 에어프라이어는 있어도 오븐을 사는 사람은 거의 없죠...
재밌게 보고있는데 다음 영상이 기다려지네요~
큐민도 없이 무슨 고블링 소스라고.. 말도 안됩니다. 저건 그냥 매운마요 소스입니다.
육식맨 레시피 진짜 더럽게 맛 없음.
진짜 고블링 소스랑 맛 비슷한가요?? 색감이 아니라 맛이 중요합니다 불닭소스 사야되서 ㅠ
제가 미식가는 아니지만 마요네즈 요거트 설탕 불닭소스 양꼬치가루(찍어먹는 소스) 적절히 배함하면 될 것 같아요. 불닭만으로는 불가능.
@땡감바Goombud 오오 감사합니다 한 번 해볼게요
대단하세요^^
내가 와따 오늘은 제가 좋아하는 알배추도 넣어서 해보려고 합니다 ㅎㅎ
맛이 느껴진다!!~~ 내 앞에 있는 것 같아!!~~ 당장 해봐야지!!~~
에어후라이로 한번 해볼까하고 검색했는데... 그냥 사먹어야겠네요 ㅎㅎ 정말 대단한 여정입니다.
간장양념에 재워놓지 않고 바로 해도 속까지 간이 다 되나요?😮
수비드로도 하셨던데 오븐 vs 수비드 어떤게 더 맛있었나요? 수비드만 하면 꼭 똥내라고 해야하나.. 수육 망한 냄새가 나서 좀 고민이에요 그래도 수비드가 오븐보다 편하니깐..
마늘가루 + 소금 이거 혹시 마늘맛 허브솔트랑 비슷한가요?
해먹어보고 싶은데 목살 덩어리에서 고름 나올까봐 겁나서 맨날 보기만 하네요 ㅠ
맛술은언제쓰셔요?
서머스비는 사과주스가 아니라 사과 술입니다 조리 과정하곤 별 상관 없는데 혹시라도 저거 진짜 주스인줄 알고 술마시면 안되는 상황에서 마시는 분들 있을지도 모르니까.
우와 정말 맛있겠습니다 저희집 오븐에도 들어갈지 고민인지라 2kg이면 가로세로 어느정도 크기인가요?
이거 해먹어봤는데 진심 몇만원 주고 안사먹게됌 ㄹㅇ
고블링 소스 레시피 저거 맛 비슷해요?
아뇨
집에서 남편이랑 너무 잘 먹었어요! 좋은 레시피 감사합니다
수비드 기계 사서 첫 도전 레시피 입니다 업로드 하신 지 오래되었지만 추천 누르고 갑니다 😊
순살닭 정육 사서 똑같이 해도 될까요??!!
됩니다 다만 40분 하면 타니까 시간을 줄이셈
수비드 머신을 이용한 요리도 알고 싶네요 ^^
와 ㅠㅠㅠ 대박… ! 먹고 바로 엌!!! 했어요. 레시피 너무 감사해용 영상 지우지말아주세용. 감사합니다!🎉
진짜 고블링 소스랑 맛 비슷한가요??
@@user-lITZ 솔직히 말해서 고블링 소스 먹어본 지 최소 1년은 된 것 같아서 기억이 안 나요.. 하지만 소스 자체는 정말 맛있어서 잘 먹고 있어요 ㅎㅎ 최근에도 해먹었고 ..
우와아.. 이밤에 좋은거 발견! 내일 도전입니다!!
ㅇㅇ
뚝딱이형꺼랑 똑같네.. 이러면 안되능거 아니에요..?
설명란에 있습니다😊
너무 맛있어 보이네요. 1키로면 몇명이 먹을까요?
3-4인분정도 돼요!😊
맛있을거같아요!! 혹시 수제 쌈장 레시피는 뭘까요?
김라마의 비밀 레시피래요😆😆
애들이 맛있대요
간은 어떠셨어요? 속살까지는 간 잘 안배어있을거같아서요
수비드 24시간이라 여느 파는 족발처럼 잘 뱄어요😀
수비드할때버터넣으면 안좋은뎽ㅋㅋㅋ
맛있어보이네요
고블링소스만들때 설탕 넣으시는 거 보고 맛잘알이셔서 한번 요리해 먹어보고싶어졌어요 :)
설탕은 빼면 안되죠😁😁
수고하셨습니다^^
시청해 주셔서 감사드립니다😀
음식 자르는 소리 볶는 소리너무 좋네요.ppk박필관님 레시피 보고 저도 맛있게 먹은 사리곰탕육계장 진짜 이건 상줘야해요~
맞아요 깔끔한 맛!😊
곧 맛보러 가겠습니다
엥 아주 좋은 조합이었네…😂
완벽 조합입니다ㅎㅎ
나도..
잘보고있습니다!! 저는 지금 햄버거 가게에서 일을 하고 있는데 조만간 유튜브 시작을 해보려구 합니당!! 수제버거를 만드는데 하고싶은 요리 하면서 영상으로 남기고싶어서 시작해보려구요 블로그처럼!ㅎㅎ 재밌어요!!! 앞으로도 업로드 자주 해주세요!!❤
감사합니다😍 저희 영상중에 비어캔버거 진짜 맛있어요!
나도..
저기에 베이컨칩 뿌려주면 극락갈듯
함 해봐요 집에서ㅋㅋ
@@6lamakitchen 블루?
?
대박 마싯어보여요 ㅠㅠ
입안에 크림 퐈악!🤤🤤
완전 맛있어보여용 푸라닭에서 투움바 치킨 젤 좋아하는데!!! 이것도 꼭 해봐야겠네여
푸라닭껀 안먹어보긴했는데 그래도 음청 맛있어요!🤤🤤
요리 난이도도 그렇게 높지 않고 부엌도 깨끗하고 폰트도 눈에 잘 들어오고 퀄리티 엄청 좋은데 노출이 잘 안되셨나봐요! 구독하고 갑니다.
힘이되는 댓글이네요😭😭😭
나도!
도전을 응원합니다👐
오븐에 180도 20분동안 양면굽기가 맞나요? 220도는 되어야 제대로 구어집니다
하앙 부채살♥
굿입니다 ~~~^^
😍😍😍😍
혹시 고기 손질된거 구매하신건가요?
네 손질된거 구매했어요!
레시피 참조해서 잘 만들어 먹었습니다~감사합니다.
성공하셨기를!🤩🤩
답글 감사해요~아쉽게도 절반의 성공이네요ㅜㅜ 살코기 부분이 약간 질기더라고요...